Takissa

01/06/2026

いつもありがとうございます。
突然のお休みお知らせより気付けば
1週間経ち、ようやく文字が。
皆様からたくさんのご心配のお声を
メッセージいただけておりましたが
しばらく具合が良くありませんでしたので
ご連絡が出来ずで申し訳無く思っております。
ようやく治療も進み回復に向かっておりますので、退院後、仕込みやどの程度回していけるのかまだ未定ですが、肝心のお菓子をつくるに
あたりの手には全く不具合はございませんので
ご安心いただければと思います。
今現在お伝え出来ます
ひとまずのご報告とさせていただきます。
再開日につきましては
今しばらくお待ちいただけましたら
幸いです。
そして、この期間中にご予約をいただけていた
お客様におきましては
代理の方よりご連絡させていただきました。
折角お席でのお時間をつくっていただいたり
オーダーケーキご予約いただけておりましたが
非常に申し訳無く思っております。
次に何かお役に立てる事がありましたら
よろしくお願いいたします。

お詫びばかりで申し訳ありませんが
たくさんご心配のお言葉を頂き一文一文
読ませていただきました。非常に嬉しかった
です。ありがとうございます。
全てお返事をしたいのですが、まだたくさんのやり取りが難しい為
この場での御礼を申し上げますことで
お許しいただけましたら幸いです。

早く皆さまにお会い出来る事と
お菓子を作る事が出来るよう頑張って
まいりますので、引き続きよろしくお願い
いたします。

台風の影響があるようですが皆様
ご安全にお過ごしください。

26/05/2026

24/05/2026

いつもありがとうございます。
先日のオーダーケーキ一部です。
バニラ味が大好きのシブーストタルト。
ピスタチオとチョコレートの味わいで
デコレーション絞りで。
のご依頼でございました。
ご予約いただき誠にありがとうございました。
そしてお誕生日おめでとうございます。

事前ご予約制です。
ご要望お聞かせいただき形に
していきます。
お電話又はご来店にてお問合せ、ご予約
お待ちしております。

23/05/2026

いつもありがとうございます。
毎年この時期にお出ししています
アメリカンチェリーとピスタチオのタルト。
本日より始まりました。
チェリー入荷の期間のみとなります。
（6月から7月目処未定）
ピスタチオのクリーム、ブリュレ
チェリーのジュレの組み合わせ。

こちらはお誕生日ケーキ用などにご利用
いただけるホールケーキでのご用意も
可能です。
お電話又はご来店にて事前にご予約を
お願いいたします。
先日のホールケーキ各種の画像に
載っておりますのでご参考にして
いただけましたら幸いです。
では、まもなく閉店のお時間でございます。
来週も水曜日より
皆様のお越しをお待ちしております。

08/05/2026

いつもありがとうございます。
急に暑くなってまいりましたね。
長い期間お出ししていた苺の季節も
間もなく終了。
苺タルト、ピスタチオと苺のフレジェ等
苺入荷次第で終わりになります。

ここからは、夏向けのフルーツが各種
始まりますが、
どの種類も旬の期間が短めですので
いずれも食べ逃しないよう
お待ちしております。

今回のオーダーケーキは
先駆けて、アップルマンゴー、柑橘
メインのタルトでございました。
お誕生日おめでとうございます🎊

オーダーケーキは随時受付しております。
日により上限になりますと締め切りと
なりますので、
お早めにお電話又はご来店時にて
お問い合わせ、ご予約お待ちしております。

23/04/2026

いつもありがとうございます。
来月の営業日ご案内です。通常通り
変わりなく水曜日から土曜日の営業と
なります。
来週からGWに差し掛かってまいりますが
GW前に、材料発注締め切りが
ありますので、オーダーケーキや
まとまった数の何かしらなどご予定の
お客様お見えでしたら今週末土曜日までに
お問い合わせ、ご予約をお願いいたします。
途中の期間のご予約等もお受け可能な物は
出来ますが、内容等により難しい場合も
ございます事ご了承いただけましたら
幸いです。
合わせましてお席等ご予約につきましても
お早めにお電話、又はご来店時にて
受付ておりますのでよろしくお願い
いたします。

16/04/2026

いつもありがとうございます。
結婚式を挙げられるお客様より
大切なゲストの方々にお配りする
プチギフトのご依頼いただけました。
晴天に恵まれて良かったです。
ご結婚誠におめでとうございます⛪️

ご予算、ご希望内容に合わせて
焼き菓子ギフトのご予約は随時
承っております。
包材や材料、製作お時間等必要ですので
お早目にお問い合わせ、ご予約おまちして
おります。店頭もしくはお電話にて。

12/04/2026

いつもありがとうございます。先週お知らせ
いたしました、期間限定のフレーバー
はちみつベルガモット。
元々のアカシア甘露蜜のファンの方々をはじめ
多数ご予約いただきありがとうございます。
新しく興味を向けていただけた方も
いらっしゃり嬉しい限りです。
お渡し後からも、味わい、香りの奥深さの
変化を楽しんでいただけますので
ゆっくり味わいながら日々の
楽しみとして。。。
唯一無二のお品の為大切な方への贈り物にも
おすすめです。
ご試食をご用意いたしましたので
お声かけください。

数に限りがございます。
気になる方店頭にてご予約受付
（お渡しは5月中旬頃）しておりますので
よろしくお願いいたします。

04/04/2026

いつもありがとうございます。
最近のオーダーケーキ各種一部です。
ご予約いただき誠にありがとうございました。
フルーツ使用の場合
柑橘系、紅玉りんごは終わりに向かう季節ですが、苺におきましては例年ですと、5.6月目処となります。
旬のタイミングに合わせて
ご相談いただけましたらご提案いたしますので
お日にちが決まりましたらお早めに
お電話又はご来店時に
お問い合わせ、ご予約お待ちしております。
本日はケーキも完売となりましたので
少し早いですが閉店いたします。
また来週水曜日より皆様のお越しをお待ちしております。

03/04/2026

いつもありがとうございます。
店頭、オンラインにて販売しております
リピーターさんも多いアカシア甘露蜜。

今回のお知らせは
貴重な国産ベルガモットをアカシア甘露蜜に
漬け込んだ物。
高貴なベルガモットの香りが甘露蜜に
広がって、なかなか贅沢な甘露蜜。
以前出店と、甘露蜜のイベントを
行った際非常に人気のあった物です。
初めて甘露蜜を召し上がる方にも
食べやすくおすすめです。
食べ方の決まりはありませんので
そのままでも、ヨーグルトやアイスクリーム
ドリンク、サラダ等にお使いいただけるかと
思います。
小瓶サイズですので、ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。

数量限定ご予約制となります。
お渡しは5月中旬前後を予定。
店頭にてご予約受付いたします。
ご不明な点等ございましたらお電話又は
ご来店時におたずねいただけましたら
幸いです。