52hertz

25/10/2025

沖縄最大級のフードフェスOKINAWA FOOD FLEA2025.11.15 SAT 12:00〜21:002025.11.16 SUN 12:00〜18:00場所: 宜野湾マリーナOKINAWA FOOD FLEA に出店させて頂きますついにグルテンフリー・アレルギー対応のお店が遂にお店がフェスに！✨食物アレルギーや食に制限がある方はお祭りなどで食べれなかった事がほとんどだと思います。お店のお客さんには、外食もした事ない方も多いので是非、お祭り気分を味わいに遊びに来て体験して欲しいなっと思ってます。たくさんのお店から、自分が食べたい物、食べれる物を探すお宝探しをしてみてね！この日限定のメニューをご用意してお待ちしています🍔🥧🍪当日は数名のスタッフと一緒にみなさんに会える事を楽しみにしています。'll be at the OKINAWA FOOD FLEA.2025.11.15 SAT 12:00〜21:002025.11.16 SUN 12:00〜18:00Location: Ginowan MarinaWe'll be at the OKINAWA FOOD FLEAFinally, a gluten-free, allergy-friendly shop is joining the festival! ✨Of course, just like our regular shop, we use no major allergens (8 specified ingredients) or nutsWe know many with food allergies or dietary restrictions often miss out on festival foods.Many of our customers have never eaten out before, so we really hope you'll come experience the festival vibe and give it a tryWe'll have special limited-time menu items ready for you 🍔We look forward to meeting you all with our team on the day!

22/10/2025

お店のロゴを変更しました🐳

現在、GoogleとInstagramをメインに
発信と投稿をしています。

Instagramアカウントokinawa

フォローお願いします👩🏻‍🍳

13/05/2025

調査アンケートへのご協力のお願い📝

毎日どこかで地震がある日本🗾

震災はいつ起きるか分からない

近年の相次ぐ大地震でご家庭での防災対策意識も高くなってきてるのではないでしょうか？

沖縄は比較的、大きな地震は滅多にありませんがいつ起きるか分からないのが自然災害。
夏の終わり頃に、大きな台風被害はたまにありますよね。
沖縄は島なので、離島や県外の方は飛行機や船での来沖になると思います。
旅行中に台風などの自然災害に遭い足止めされた方も多いのではないでしょうか？

自然災害。そんな時に困るのが食です。

私達、食物アレルギーや喘息などのアレルギー疾患があると災害時に困る事が多いです。

食物アレルギーがあると特に食事が普段の日常から困難になる場合も多いです。

災害時に避難先で食べれる食事があるのか不安になります。
自身で備える量も持ち出す量も個々の努力も限界があると思います。

今回ご協力を頂きたいのは
子ども食堂や居場所作りに関してのアンケート調査依頼になります。
災害時に炊き出しなどにアレルギー配慮が有れば助かる方も多いと思います。

数分でできるアンケートになりますので、ご協力をお願い致します。

#食物アレルギー

11/02/2025

🍫💘バレンタインまで💘🍫

大切な方に。
お友達に。
家族に。

今年は誰に渡しますか？

今年のバレンタインの商品🎁

🍫ライスパフチョコ

🥮チョコマーブルパウンドケーキ

🥧チョコとイチゴのパウンドケーキ

どの商品も数量に限りがあります🎁

お取り置きも可能です。

#グルテンフリー #グルテンフリーカフェ #グルテンフリー専門店 #アレルギー対応おやつ #アレルギー対応 #バレンタイン

11/02/2025

祝日営業してます👩🏻‍🍳
少し暖かくなりましたね🏝️

グルテンフリー・アレルギー対応・ヴィーガン対応のバレンタイン商品💘🍫もございます。
数に限りがありますのでお早めに✨

ご予約のお客様は気をつけてご来店ください。

We're open for the holidays: 👩🏻‍🍳
It's getting a little warmer: 🏝️

Gluten-free, allergy-friendly and vegan
We also have 💘🍫 Valentine's Day products.
Quantities are limited.

Please be careful when making reservations.

29/01/2025

今日は旧正月ですね🎍
旧暦の1月1日です。
皆さんの地域はいかがでしょうか？

多品目アレルギーのリピーター様から
オードブルご注文を頂きありがとうございます。
楽しい旧正月をお過ごしください👩🏻‍🍳

#食物アレルギー #グルテンフリー #専門店

14/01/2025

🔥新しい挑戦中👩🏻‍🍳🔥

いつも、ご愛顧頂きありがとうございます。

新しい年が開け、早くも1月も半分が過ぎようとしています。
インフルエンザなど風邪が流行していますが、皆さんお変わりないでしょうか？

1月1日元旦より、アレルギー対応cafe 52hertzは
より食に制限がある方々へ生活がもう少し楽しく、食事の支度など楽になるようにと事業を展開する為にクラウドファンディングに挑戦しています👩🏻‍🍳🔥

📍インスタグラムのプロフィール欄の🔗からクラウドファンディングへ移行できます！
インスグラム　.okinawa

早くもご支援・応援して頂いているみなさんには感謝致します。
誠にありがとうございます。

通常の営業や、宿泊学習のアレルギー対応などをしながら微力ですがクラファンの活動もしています。

「食卓革命！食べたい！を食べれるに叶えたい！」

これは子供のアレルギーから大人のアレルギーだけではなく、セリアック病などの疾患だけではなくグルテンが身体に合わない方や、腎機能や心臓病などでお薬との相性から食に制限がある方が沢山いますが、その方々へ安心と美味しいを届ける
事業です。
食物アレルギーは子供だけでなく、大人になって発症する方も増えています。

でも、アレルギー対応や配慮品はまだまだ数が少ないです。

これまでも、細々と可能な範囲で全国へ発送していますが必要としている方へ届けられるシステム作りをしたいと思っています📦

プロジェクト内容を一読頂き
応援と拡散のシェアのご協力をお願い致します。

🔗https://camp-fire.jp/projects/811013/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show

私にとっても初めての大きな挑戦です。

最後まで頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

アレルギー対応cafe 52hertz
店主

#アレルギー #アレルギー対応食 #アレルギーっ子 #アレルギー対応 #アレルギー対応おやつ #アレルギー対応食品 #グルテンフリーカフェ #グルテンフリー専門店 #クラウドファンディング #クラファン #拡散希望 #アレルギー沖縄

食物アレルギーでも安心！美味しい食卓革命を沖縄から届けたい！グルテンフリー・アレルギー対応の冷凍食品通販サイト（ECサイト）を立ち上げ、沖縄から全国へ提供する。食に制限がある方もない方も安心して美味しく....

03/01/2025

🎍あけましておめでとうございます⛩

本日、52hertz初商いになります。

本年もどうぞよろしくお願い致します。

今年も皆さまが心身共に健康で食生活がより豊かに楽しくなりますように✨

アレルギー対応cafe
52hertz 店主

31/12/2024

👩🏻‍🍳1年の感謝を込めて✨

昨日の営業で2024年の営業を終了しました。

2824年は新しい事を始め沢山の学びをさせて頂きました。

また、県内のみならず海外からも本当に沢山の方にご来店して頂き新しい出会いも増えました。

本当に本当にありがとうございます。

52hertzは12月3日で節目の5年を迎え6年目に突入しました。
私1人のチカラは微々たるもので
沢山の方の応援とご支援のお陰で52hertzは続ける事が出来てます。
重ねて感謝致します。

2024年も沢山の方にご利用頂き、食物アレルギーをはじめとした食に制限がある方もない方も安心して美味しく召し上がって頂けるお料理と環境作りを日々模索しながらも提供したいと考えております。

特にケーキのご注文が増え、皆様がご注文して頂く度に私の技術も上がっていると思います。

ベーカリー部門では、米粉パンの移動販売も始まり、那覇にはなかなか来れない中部地域の方々のお役に立てれば幸いです。

2025年は食に制限がある方やご家族、ご友人が皆で安心して召し上がれる商品をどこに居てもなるべく気軽に心身ともに豊かになれるような仕組みつくりを確立して行きたいと思っています。

私自身も難病を含むアレルギー当事者です。

2025年も温かく見守って頂き、ご利用して頂ければ嬉しいです。

また、2025年1月1日元旦から始まりますクラウドファンディングへの応援とご支援をどうぞよろしくお願い致します。

皆様の2025年が更に素晴らしく充実した良き年になります事を願っています。

アレルギー対応cafe 52hertz
店主
#アレルギー #アレルギー対応 #アレルギー対応食 #グルテンフリー #アレルギー対応ケーキ #食物アレルギー #グルテンフリーカフェ #特定原材料8品目不使用 #ナッツ類不使用

27/12/2024

ご予約・ご注文ありがとうございました🎂
少しは楽しめたなら嬉しいな👩🏻‍🍳

27/12/2024

先日のクラウドファンディングへのチャレンジ投稿へコメントやいいね。
そして、シェアをして誠に頂きありがとうございます！
現在、プロジェクトを沢山の方に知って頂くための宣伝拡散大切な期間になります。
皆さまのお力をお借りして、どうぞ、シェアや周りへお声がけけを宜しくお願い致します！

本公開は年明け直ぐを予定しております。
初めてのチャレンジ。
わくわくもドキドキも不安も色々な感情が湧き上がりますが、クリスマスイベントを終えて沢山の方にご利用頂き「やっぱり必要なんだ」と強く実感しています。

引き続き応援をよろしくお願い致します👩🏻‍🍳

🎄MerryChristmas Eve🎄

こんばんわ🌙
クリスマス・イヴの夜
いかがお過ごしでしょうか？

本日も沢山のご来店をありがとうございます♡

先週の21日土曜日より52hertzはクリスマス期間で連日ケーキやオードブルをお作りしています👩🏻‍🍳

この時期は毎回、徹夜ですが一つひとつ丁寧に
お一人お一人のアレルゲンに注意しながら作業をしています👩🏻‍🍳

みんなで同じ物を食べる、楽しいクリスマスを過ごして頂ければ嬉しいです。

今日はInstagramやfacebookをはじめ、SNSをご覧の皆さまにお願いとご協力がありpostしています。

少しばかり長文になりお時間を頂きますが、よろしくお願いします。

アレルギー対応cafe 52hertzは2019年12月に那覇市に開業致しました。

私自身も難病指定されているアレルギー疾患患者の1人です。
そして、子供の長男もアレルギー疾患を患い現在も月に1度通院し両腕に注射をする治療を約5年に渡り継続中です。
この治療前は頻繁にアナフィラキシーをお越し救急搬送される日々でした。
何を食べても、何を除去してもアナフィラキシーを起こします。私の留守中にシャワー中になり救急搬送された事もあります。
毎日の給食の代替お弁当、毎日3食の食事作り、高額な医療費、食べ物の制限、学校行事への制限、行動の制限(歩く速度やお風呂の温度や時間まで)全てを制限しながらの生活をしていました。

息子本人もなぜこんなにアナフィラキシーを起こすのか、成長期や思春期だったこともあり食べたい物も食べれず、行動制限がある以上ストレス発散にスポーツや外出も出来ず、私も彼が起きている間は外出や仕事、用事も何も出来ずな日々でした。(長くなるので割愛します。)

今している治療が彼に合い、激しい運動は出来ませんが現在は大学に通い就職に向けて頑張りながら忙しい日は手伝ってくれます。

そんな経験から同じ思いをしている方が沢山いるんじゃないかと思い、52hertzをオープンしました。

「私が欲しかったお店」

✨休みたい時に休める場所
✨何でも好きな物食べて良いよ！って言える場所
✨みんなで一緒に同じ物を食べれる場所

誰一人、疎外感なく安心して来られるお店です。

オープンして今月で5周年を迎え、6年目に入りました。

こんなにアレルギー疾患は増えているのに
まだまだ安心して利用できる
「アレルギー対応・食に制限がある方」のお店は少ないです。

お店を始めてからの今では、なかなか増えない理由も分かる気がします。

誰もが食に制限がある方へ優しい世界であって欲しい。そんな想いから、今回クラウドファンディングへ挑戦する事を決めました。
初のチャレンジになります。

誰もがなる可能性がある
「食物アレルギー」
合理的配慮が出来る人で私はありたい。

私ひとりの力は微々たるものです。

全ての人は救えないけど、勝手なお願いではありますがみなさんのお力をお借りしたいと思います。

周りに食物アレルギーの方やセリアック病、アトピー性皮膚炎や喘息の方はいらっしゃいませんか？

ぜひ、「こんなお店がこんな事してるよ！」などなんでも構いませんので、シェアをお願い致します。

長くなりましたので、詳しくはCAMPFIREさんの
プロジェクトページをご覧いただければ嬉しいです。

本公開は年明けになります。
それまでみなさんに、周知して頂き大開放したいと思います🤩

🔗https://camp-fire.jp/projects/811013/preview?token=e8u1z1vt&utm_campaign=cp_po_share_c_msg_projects_show

年末年始の慌ただしい時期ではありますが、最後まで頑張りますので温かいご支援、応援をどうぞよろしくお願い致します！

長文、最後までご覧頂きありがとうございます。

楽しいクリスマスをお過ごしください🎄

2024年12月24日
アレルギー対応cafe 52hertz
久田　優子

#アレルギー #食物アレルギー #食物アレルギー専門店 #アレルギー対応 #アレルギー対応食 #アレルギーっ子 #セリアック #セリアック病 #グルテンフリー #修学旅行対応 #チャレンジ #経験から寄り添いに #沖縄