15/06/2026
【新商品試作中🥔】
八百屋だからこそできる、素材の美味しさをそのまま味わえる商品を目指して試作を行いました。
今回試作したのは「まるごとじゃがバター」。
じゃがいもを丁寧に洗浄し、真空包装後に加熱調理を行うことで、素材本来の風味を活かした商品づくりに挑戦しています。
電子レンジで簡単に調理できる商品として、現在商品化を検討中です。
これからも八百屋ならではの視点で、新たな商品づくりに取り組んでまいります。
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