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中西農園

中西農園 中西農園は、奈良市都祁において代々続く稲作農家です。 中西農園は、奈良市都祁において代々続く稲作農家です。木津川・大和川の源流、分水嶺である標高約450mの都祁高原の水・空気のきれいな環境で、昼夜の寒暖差のある米作りに適した土地にて農業を行っています。

水田の広さは約8ha(80,000平方メートル。所有及び賃借)。育苗・耕起・代かき・田植え・刈り取り・乾燥調整・色彩選別・石抜き・精米といったすべての農作業を行い、完全自家栽培である米を販売しています。最近では、酒造会社より酒米の生産依頼もあり、高評価を受けています。

また大きな組織にお米を卸しますと、何十件もの生産者のお米が混ざってしまうこともありますが、完全自家栽培ですので、他の生産者のお米が混ざることもありません。ぜひ中西農園のお米をお試しください。 私が責任を持って直送致します!

通常通り開く

温湯消毒と酵素に浸けて芽出しした種籾です。今年は気温が高かったので、芽出しの時間がかなり短かった。ちょっと出すぎたのですぐに乾かす為広げました。今日から種まき1,500枚予定です。頑張るぞー💪
12/04/2022

温湯消毒と酵素に浸けて芽出しした種籾です。
今年は気温が高かったので、芽出しの時間がかなり短かった。
ちょっと出すぎたのですぐに乾かす為広げました。
今日から種まき
1,500枚予定です。
頑張るぞー💪

田んぼもしっかり乾くほど暖かくなり一冬で作った籾殻堆肥を男手3世代で撒きました。2日かけて3枚の田んぼに撒ききりました。3男も手伝ってくれて最初は機械に慣れるまでおどおどしてましたが慣れてきたら一人で操縦できるようになりました。手伝ってくれ...
10/04/2022

田んぼもしっかり乾くほど暖かくなり一冬で作った籾殻堆肥を男手3世代で撒きました。
2日かけて3枚の田んぼに撒ききりました。
3男も手伝ってくれて最初は機械に慣れるまでおどおどしてましたが慣れてきたら一人で操縦できるようになりました。
手伝ってくれたのでかなり捗りました。
また手伝ってねぇー^_^

17/03/2022

久々の投稿です。
怪我から復帰してようやく完治しました。
ご心配をおかけしました。

そろそろ暖かくなってきて忙しくなってきました。
そんな中、県の地産地消政策で、セブンイレブンさんにお米を置いていただける事になりました。
まずは地元の針インター店に並べていただきました。㊗️

また第2弾として近鉄奈良駅前のセブンイレブンさんの2店舗でも置いていただける事になりそうです。
機会がありましたら覗いてみてくださいね
宣伝もよろしくお願い致します。

皆様ご心配をおかけしました。ようやく退院しました。田植えは家族、ご近所の方々、取引先の方等にお力を貸していただき無事終えていただきました。ありがとうございました😊昨日からリハビリ兼ねて玉ねぎの収穫約3,000株終了しました。昨年とは見違える...
09/06/2020

皆様ご心配をおかけしました。
ようやく退院しました。
田植えは家族、ご近所の方々、取引先の方等にお力を貸していただき無事終えていただきました。
ありがとうございました😊

昨日からリハビリ兼ねて玉ねぎの収穫約3,000株
終了しました。
昨年とは見違えるくらい立派な出来となりました。
私は何もしてませんが…
父親がお世話してくれました。
そのため規格外も少なく、自家消費分が少なくて喜ぶべきなのか悲しむべきなのか⁉️

そろそろ忙しくなってまいりました。昨年に採っておいた種もみの『ひげとり』作業です。種まきする時にスムーズに撒けるように余分な部分を取り除く作業です。種だけでも300キロ以上あります。次は温湯消毒です。
27/03/2020

そろそろ忙しくなってまいりました。
昨年に採っておいた種もみの『ひげとり』
作業です。
種まきする時にスムーズに撒けるように余分な部分を取り除く作業です。
種だけでも300キロ以上あります。
次は温湯消毒です。

そろそろ田んぼのも方もう忙しくなって参りました。今年は、毎年悩ませられるイノシシ🐗と鹿🦌に入られない様に網で囲む事にしました。かなりの出費になってしまいましたが、これで防ぐことができたら毎年悩みの種が減ることと思います。ふきのとうも早くも花...
12/03/2020

そろそろ田んぼのも方もう忙しくなって参りました。
今年は、毎年悩ませられるイノシシ🐗と鹿🦌に入られない様に網で囲む事にしました。
かなりの出費になってしまいましたが、これで防ぐことができたら毎年悩みの種が減ることと思います。
ふきのとうも早くも花が咲ききってしまってます

今日も昨日に引き続梅田イーマでグルテンフリーマーケットに参加してます。今日のブースは屋内で喜んでたのですが入り口前でベストポジションのはずが、自動扉が開くたびにひんやり風が入ってきて一段と寒く感じ気持ちが⬇️いや、今日一日頑張って販売するぞ...
22/12/2019

今日も昨日に引き続梅田イーマでグルテンフリーマーケットに参加してます。
今日のブースは屋内で喜んでたのですが
入り口前でベストポジションのはずが、自動扉が開くたびにひんやり風が入ってきて一段と寒く感じ気持ちが⬇️
いや、今日一日頑張って販売するぞ‼️

大阪梅田イーマにて販売イベントやってまーす覗きに来てくださいねー
21/12/2019

大阪梅田イーマにて販売イベントやってまーす
覗きに来てくださいねー

さあこれから田んぼを耕すワン‼️早く肥料を入れてわん俺の腕前はどうだワン
10/12/2019

さあこれから田んぼを耕すワン‼️
早く肥料を入れてわん
俺の腕前はどうだワン

先日3男も手伝ってくれた玉ねぎの植え付け作業もう少し植える幅があったので最終合計3,000本植え付け完了しました。来年6月までしっかり育って欲しいものです。
01/12/2019

先日3男も手伝ってくれた玉ねぎの植え付け作業
もう少し植える幅があったので最終合計3,000本
植え付け完了しました。
来年6月までしっかり育って欲しいものです。

2日間新潟で籾殻堆肥の勉強とこれからの農業について講義を受けてきました。学ぶことが多く何から始めようかと迷ってますが、いろいろチャレンジしていこうと思います。大和高原のお米の知名度アップのためみんなで頑張りましょう。
27/11/2019

2日間新潟で籾殻堆肥の勉強とこれからの農業について講義を受けてきました。
学ぶことが多く何から始めようかと迷ってますが、いろいろチャレンジしていこうと思います。
大和高原のお米の知名度アップのためみんなで頑張りましょう。

先日、2年目の挑戦になるタマネギの苗2500本入ってきました。この日は土曜日で6年生の3男も手伝ってくれ親子3代で定植しました。3男は「俺500本植えたでー」と自慢げにアピってました。おかげで1日足らずで植える事が出来ました。しっかり育って...
20/11/2019

先日、2年目の挑戦になるタマネギの苗2500本入ってきました。この日は土曜日で6年生の3男も手伝ってくれ親子3代で定植しました。
3男は「俺500本植えたでー」と自慢げに
アピってました。
おかげで1日足らずで植える事が出来ました。
しっかり育って規格外を少なくしたいものです。

実るほどこうべを垂れる稲穂かなよくできてます。コンバインもしんどがってました。この品種は醸造用米いわゆる酒米某山田◯ですこれで1等なければ、来年は撤退かなそれくらいよくできてます。神さまどうか1等つけてください。
13/10/2019

実るほどこうべを垂れる稲穂かな
よくできてます。
コンバインもしんどがってました。
この品種は醸造用米いわゆる酒米
某山田◯です
これで1等なければ、来年は撤退かな
それくらいよくできてます。
神さまどうか1等つけてください。

やったー👍今年のお米コシヒカリも1等いただきました。それに付け加え販売用の中西農園ステッカーも完成。さあ〜バンバン売るぞ‼️笑笑名阪国道針インター降りてすぐの針テラス内高原屋さんで絶賛発売中です。是非ご賞味ください。
27/09/2019

やったー👍今年のお米コシヒカリも1等いただきました。
それに付け加え販売用の中西農園ステッカーも完成。
さあ〜バンバン売るぞ‼️笑笑
名阪国道針インター降りてすぐの針テラス内
高原屋さんで絶賛発売中です。
是非ご賞味ください。

追伸肥料をまいていたらコオイムシ❓やと思いますが死骸をくわえてるのか?脱皮したのか?脱皮にしては綺麗すぎるしなぁ謎だらけ誰か知ってる?じっと見てたら目が怖いエイリアン👽みたい
19/07/2019

追伸
肥料をまいていたら
コオイムシ❓
やと思いますが死骸をくわえてるのか?
脱皮したのか?
脱皮にしては綺麗すぎるしなぁ
謎だらけ
誰か知ってる?
じっと見てたら目が怖い
エイリアン👽みたい

ようやく早苗から稲の姿に変わってきてそろそろ穂ごしらえの時期にやってきました。断面を割ってみると、もう茎の中には稲穂の準備ができてるではないですか‼️これはちょっと肥料をやる時期が遅かったかなぁ本来ならまだ穂を作るか作らないかという時に肥料...
19/07/2019

ようやく早苗から稲の姿に変わってきてそろそろ
穂ごしらえの時期にやってきました。
断面を割ってみると、もう茎の中には稲穂の準備ができてるではないですか‼️
これはちょっと肥料をやる時期が遅かったかなぁ
本来ならまだ穂を作るか作らないかという時に肥料をやってやると穂の粒を多く作ると言われてます。
でも元気な大粒の米になってもらうため肥料をまいてやりました。
あとは梅雨も明けしっかり日の光を浴びてしっかり育って欲しいものです。
今年は冷夏と言われて心配ですが、太陽さんよろしくお願い致します🥺

先日、市役所で申請手続きが終わり、認定農業者として認定書が届いた。そんなにたいして喜ばしい事では無いが、文言に『適当である』ってどうなんでしょう❓と思ってしまうのは僕だけでしょうか?
21/06/2019

先日、市役所で申請手続きが終わり、認定農業者として認定書が届いた。
そんなにたいして喜ばしい事では無いが、
文言に『適当である』ってどうなんでしょう❓と思ってしまうのは僕だけでしょうか?

朝から田んぼの見回りしていたら何か茶色い獣が走ったと思い車を止めて見てみるとキツネ🦊❓発見!!向こうもこっちが気になるらしくじーっとこちらを見てました。北の国からバリに呼びかけてみると、そそくさと林に入って行きました。多分キツネやったと思う...
19/06/2019

朝から田んぼの見回りしていたら何か茶色い獣が走ったと思い車を止めて見てみるとキツネ🦊❓
発見!!
向こうもこっちが気になるらしくじーっとこちらを見てました。
北の国からバリに呼びかけてみると、そそくさと林に入って行きました。多分キツネやったと思うけどなぁ
吉岡里帆キツネやったら嬉しかったのになぁ

田植えもひと段落して束の間成長を促すように肥料をまいてやりました。今日で半分終わり、あと半分梅雨までに頑張るぞ💪
10/06/2019

田植えもひと段落して束の間
成長を促すように肥料をまいてやりました。
今日で半分終わり、あと半分梅雨までに頑張るぞ💪

今日は玉ねぎ収穫今年初めて試しにやってみました。左が規格内、右が規格外数的に半分くらいかな規格外毎日食べないと‼️💦
06/06/2019

今日は玉ねぎ収穫
今年初めて試しにやってみました。
左が規格内、右が規格外
数的に半分くらいかな
規格外毎日食べないと‼️💦

今日たまたま家にいる時に小包が届いた。送り主を見ると奈良御所市にある油長酒造さんからだった。油長さんとは風の森の原料米である秋津穂(あきつほ)を栽培している関係でお付き合いがありました。⁉️突然何故だろう⁇もしかして今期限りで風の森『秋津穂...
31/05/2019

今日たまたま家にいる時に小包が届いた。
送り主を見ると奈良御所市にある油長酒造さんからだった。
油長さんとは風の森の原料米である秋津穂(あきつほ)を栽培している関係でお付き合いがありました。
⁉️突然何故だろう⁇
もしかして今期限りで風の森『秋津穂』終了❓
いやそんな事はない。うちの原料米のクオリティに問題が❓小包を開封する間もなくお礼方々直ぐ電話📞
なんと‼️うちの原料だけで1樽製造した記念にという事でした。ありがたいなぁという気持ちで、仕事終わりにゆっくりいただこうという思いで一旦冷蔵庫に
風呂上がりに開封するとちゃんとお手紙も入って丁寧に説明して頂いてました。
その中に表示ラベルに栽培者の名前を入れてますと…
すぐ風の森を手にとってみると‼️
なんと私の名前が入っているではないですか
しかも大吟醸‼️
チョー嬉しい😆‼️
今夜は美味しいお酒と嬉しさに酔い喜びます。

昨日大阪平野のパティスリーガレットさんに米粉の納品に行きました。そしたら米粉ガレットができてるではないですかこれはいただかないと‼️朝食にいただきますっ🥰皆さんも是非ご賞味あれ
29/05/2019

昨日大阪平野のパティスリーガレットさんに米粉の納品に行きました。
そしたら米粉ガレットができてるではないですか
これはいただかないと‼️
朝食にいただきますっ🥰
皆さんも是非ご賞味あれ

12/05/2019

今日の田植えはうちの厳しい監督犬🐕が田植え指導してくれてます。
キンチョーする〜っ😓

06/05/2019

今日は田植え初日一年ぶりの勘を取り戻すまでそんなに時間はかからなかった👍

長らくお待たせ致しました。皆様のご協力をいただいてやっと販売までさせていただけるようになりました。ありがとうございます。本日より道の駅針テラス内つげの畑高原屋さんで販売開始致しました。徐々に販売させていただける店舗を増やしていきたいと思って...
29/04/2019

長らくお待たせ致しました。
皆様のご協力をいただいてやっと販売までさせていただけるようになりました。
ありがとうございます。
本日より道の駅針テラス内つげの畑高原屋さん
で販売開始致しました。
徐々に販売させていただける店舗を増やしていきたいと思っております。

毎日田んぼに出勤して荒起こししてます。今日は堂の前という田んぼバックには村のお寺、青龍寺むかーしむかしのことじゃったぁーから始まりそうな雰囲気珍しいかやぶきの本堂でございます。ご先祖さまから見守られて、いいお米が出来ております!今年もよろし...
25/04/2019

毎日田んぼに出勤して荒起こししてます。
今日は堂の前という田んぼ
バックには村のお寺、青龍寺
むかーしむかしのことじゃったぁー
から始まりそうな雰囲気
珍しいかやぶきの本堂でございます。
ご先祖さまから見守られて、
いいお米が出来ております!
今年もよろしくお願い致します🥺

先日種まきした苗がこんなに元気に芽を出しました🌱今はまだ黄色いですが、これからしっかり光合成して緑化していきます。元気にいい苗になってねぇ
16/04/2019

先日種まきした苗がこんなに元気に芽を出しました🌱
今はまだ黄色いですが、これからしっかり光合成して緑化していきます。
元気にいい苗になってねぇ

15/04/2019

動画も撮ってみました。

今日は朝早起きして田んぼの畦塗り(あぜぬり)作業をしました。昔は水を溜めてから代掻きしながら鍬で手塗りしてましたが、文明の力ですなぁ。効果はいまいち分かりませんが、見た目には綺麗かな
15/04/2019

今日は朝早起きして田んぼの畦塗り(あぜぬり)作業をしました。
昔は水を溜めてから代掻きしながら鍬で手塗りしてましたが、文明の力ですなぁ。
効果はいまいち分かりませんが、見た目には綺麗かな

11/04/2019

今日から種まきが始まりました。
機械との競争で休む暇もなく昼から600枚蒔きました。
また明日も1日頑張ります。

18/09/2017

いよいよ収穫が始まりました。
今年親子で制作した作業場と機械のレイアウトです。
まず、乾燥機から籾(モミ)を籾すり機まで送ります。次に籾すり機で籾殻と玄米に別けます
そこから石抜き機に入り米選機に送ります。
米選機で、未熟米や割れた米などを選別して
更に色彩選別機で、虫食いの米や色の着いた米を選別します。
最後にはかりで計量して出来上がりです☺
昼間は刈り取り、夜は籾すりで約1ヶ月続きます。
機械も人間も故障しないように願います😅

今日は、地元の小学校へ結い草といって稲刈りの時に手刈りした稲を束ねる藁でできたヒモのようなものを作るボランティアで出席しました☺5年生ということもあって教えてもらったことを理解してすぐ上手にできるようになりました。30名程で小一時間程の短い...
07/09/2017

今日は、地元の小学校へ結い草といって稲刈りの時に手刈りした稲を束ねる藁でできたヒモのようなものを作るボランティアで出席しました☺
5年生ということもあって教えてもらったことを理解してすぐ上手にできるようになりました。30名程で小一時間程の短い時間にこんなにたくさんの結い草が出来上がりました🎵
子どもたちもすごく喜んでくれて嬉しかったです。
来週の稲刈り頑張れ👊😆🎵

おはようございます。早朝よりハミ(マムシ)を捕獲しました。脱皮した直後ですごく模様がきれいだったので、少し蛇ー(ヘビー)ですが投稿しました😅
16/08/2017

おはようございます。
早朝よりハミ(マムシ)を捕獲しました。
脱皮した直後ですごく模様がきれいだったので、少し蛇ー(ヘビー)ですが投稿しました😅

10/08/2017

今日は幼なじみで、同業者のM本さんにドローンで、殺菌剤を撒いてもらいました。
何の殺菌かというと、いもち病といってせっかく穂も出来上がってあとは収穫を待つのみというときに病気が発生して枯れていく病気で、しかも伝染していくので早めの予防をしておきます。収穫14日前まで散布可能な剤ですので、人体にも影響はほとんどありません。
半日で4町(面積の単位)程撒いてもらいました。
例年ならば3倍はかかってると思います。
そう思うとなんて早いのかと改めて驚いてます。

先日、B.S TIMESというフリーペーパー誌の取材がありました☺リポーターにまだ現役でレスラーをされている藤波辰巳さんが来てくれました☺藤波さんも南魚沼の方で米作りもされてるみたいで、話もはずみました。掲載は9月号ということです。詳細はま...
01/08/2017

先日、B.S TIMESというフリーペーパー誌の
取材がありました☺
リポーターにまだ現役でレスラーをされている
藤波辰巳さんが来てくれました☺
藤波さんも南魚沼の方で米作りもされてるみたいで、話もはずみました。
掲載は9月号ということです。
詳細はまたupします🙇⤵

住所

奈良県奈良市藺生町1111-2
Nara-shi, Nara
632-0245

電話番号

0743-82-0977

アラート

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コメント

米粉マフィンが新しくなりました。
ちょこちょこルセットをいじっていたのですが、う~ん…
そこで思い切って全く違う感じで!
ALL NEW です。
もちろん基本材料は奈良の中西農園さんの減農薬米粉、無添加三温糖、穀物飼料のしんたまご、よつ葉バターはそのままです。
そしてブルーベリーは国産有機栽培ものです。
美味しく生まれ変わった米粉マフィンは、明日の天王寺「ミオマルシェ」でお披露目です。
x

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