Days Coffee Roaster

Days Coffee Roaster コーヒー専門店。豆の挽き売りがメイン。全種類試飲をして購入すること?

【 Thanks for sharing coffee time with us, Luis！🫶】昨日、私たちの想いが届き、夢がまた1つ叶いました❤️‍🔥コロンビアのアロマナティヴォ の生産者である、ルイス氏 が、忙しい来日の合間をみて...
14/05/2026

【 Thanks for sharing coffee time with us, Luis！🫶】

昨日、私たちの想いが届き、夢がまた1つ叶いました❤️‍🔥

コロンビアのアロマナティヴォ の生産者である、ルイス氏 が、忙しい来日の合間をみて、当店にゲストブリューに来てくださいました！！！！！✨✨

前日のご案内になりましたが、たくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました！🙇‍♂️

おそらく世界のコーヒーの生産者の方がお店に来てくださり、店頭でブリューイングしてくださるのは、新潟では史上初めてのことではないでしょうか…❤️‍🔥❤️‍🔥

ルイス氏はとっても気さくな方で、どなたにも優しく話してくださり、私たちもお客様もとても貴重な時間を体験させていただきました！

手掛ける全ての豆が、自分の子供達のように大切に思っているんだ、と話してくれたルイス氏。
アロマナティヴォの豆の唯一無二の味わいは、その愛情や情熱から出来上がるのだと改めて実感しました。

私たちもこの出会いを大切に。
また新たに心に火をつけていきます！🔥🔥

Louis, thank you for this beautiful connection！🫶🫶

【🚨緊急告知！Guest Brewer from Aroma Nativo！🚨】こんにちは！緊急告知です！！！コロンビア ウィラを拠点に活動する世界最前線のコーヒープロセスチーム「Aroma Nativo」農園を持たない彼らが周辺農園と協力...
13/05/2026

【🚨緊急告知！Guest Brewer from Aroma Nativo！🚨】

こんにちは！
緊急告知です！！！

コロンビア ウィラを拠点に活動する世界最前線のコーヒープロセスチーム「Aroma Nativo」

農園を持たない彼らが周辺農園と協力し、彼ら独自の発酵・精製技術によってつくり出されるコーヒーは、今や世界中のトップバリスタ、コーヒーラバー、そしてすべての人々を虜に。

私たちDays Coffee Roasterも、彼らがつくり出す数々の素晴らしいコーヒーを、これまでたくさんのお客様にお届けしてまいりました。

その「Aroma Nativo」創設者であり現CEOのLuis Mercelinoさんが、本日Days Coffee Roaster 女池神明店に緊急訪店！ゲストブリュワーとしてカウンターに立ってくださいます🫨🫨🫨🫨🫨

先日私たちも出展しておりました、タイ バンコクでの「World of Coffee BANGKOK 2026」でルイスさんに再会したことをきっかけに、今回のゲストブリューが実現！来日の合間を縫って新潟に来てくださることになり、本日のイベントに至ります。

奇跡のような1日になること間違いなしです！
皆さまのご来店を心からお待ちしております！


日時：5月13日（水） 14:00-15:30頃
場所：Days Coffee Roaster 女池神明店

※ルイスさんのスケジュールの都合上、開始・終了時刻が前後する可能性がございます。ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。

【エスプレッソビーンズのご紹介🫘】🇷🇼 Rwanda “KILIMBI WS”今回のエスプレッソ豆は、フルーツトマトやオレンジのような、明るくジューシーな果実感が特徴です🍅🍊アメリカーノにすると、エスプレッソをダイレクトに感じられるので、と...
12/05/2026

【エスプレッソビーンズのご紹介🫘】

🇷🇼 Rwanda “KILIMBI WS”

今回のエスプレッソ豆は、
フルーツトマトやオレンジのような、
明るくジューシーな果実感が特徴です🍅🍊

アメリカーノにすると、
エスプレッソをダイレクトに感じられるので、
とろみのある濃厚さがありながらも、
後味はすっきりした1杯に。

ラテでは、ミルクの甘さと合わさることで、
トマトやオレンジを思わせる爽やかさがよりやさしく広がります🥛

当店では、浅煎りの豆を使用して
ラテやアメリカーノをお作りしています◎

エスプレッソビーンズは定期的に変わるので、
その時々で違った味わいに出会えるのも楽しみのひとつ☝🏻✨

今だけの味わい、ぜひお楽しみください🙌🏻

【新しい選択肢を･･･🙋🏻🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️ ̖́-】デカフェ（カフェインレスコーヒー）、飲んだことありますか？☕️妊娠中・授乳中の方や、カフェインを控えたい方にも◎時間帯を気にせず楽しめるのも、デカフェの魅力です🌙“デカフェ＝物足りない...
11/05/2026

【新しい選択肢を･･･🙋🏻🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️ ̖́-】

デカフェ（カフェインレスコーヒー）、飲んだことありますか？☕️

妊娠中・授乳中の方や、
カフェインを控えたい方にも◎

時間帯を気にせず楽しめるのも、デカフェの魅力です🌙

“デカフェ＝物足りない”
そんなイメージを変えてくれるような、満足感のあるあじわいです☕️

実際にリピートしてくださる方も多い、人気のラインナップです✨

当店では2種類のデカフェをご用意しています↓↓↓
【浅煎り】
🇪🇹 Ethiopia “GUJI DARI DECAF”

【深煎り】
🇲🇽 Mexico “CHIAPAS DECAF”

さらに姉妹店（ ）では…

【浅煎り】
🇧🇷 Brazil “DONA NENEM DECAF 99.9%”

もご用意しております◎

まずはぜひ、試飲からどうぞ🌿‬

【母の日にコーヒーの贈り物はいかがですか？💐☕️】5/10(日)本日は、母の日ですね。お菓子と一緒に🍰お花と一緒に🌷なにか贈り物と一緒にコーヒーを合わせるのはいかがでしょうか？☺️コーヒー豆、挽いて粉でお渡し、カフェインレス、ディップコーヒ...
10/05/2026

【母の日にコーヒーの贈り物はいかがですか？💐☕️】

5/10(日)
本日は、母の日ですね。

お菓子と一緒に🍰

お花と一緒に🌷

なにか贈り物と一緒にコーヒーを合わせるのはいかがでしょうか？☺️

コーヒー豆、挽いて粉でお渡し、カフェインレス、ディップコーヒーなど様々ご用意ございます！☕️☕️☕️

母はコーヒーが好きだけど自分は普段あまり飲まないから分からない…こんな味わいが好きだと思うけど何を選べばいいんだろう…という時は

お気軽にスタッフまでどうぞ！

微力ながら素敵なギフト選びの手助けをいたします🤝🏻❤️‍🔥

【母の日にコーヒーの贈り物はいかがですか？💐☕️】5/10(日)本日は、母の日ですね。お菓子と一緒に🍰お花と一緒に🌷なにか贈り物と一緒にコーヒーを合わせるのはいかがでしょうか？☺️コーヒー豆、挽いて粉でお渡し、カフェインレス、ディップコーヒ...
10/05/2026

【母の日にコーヒーの贈り物はいかがですか？💐☕️】

5/10(日)
本日は、母の日ですね。

お菓子と一緒に🍰

お花と一緒に🌷

なにか贈り物と一緒にコーヒーを合わせるのはいかがでしょうか？☺️

コーヒー豆、挽いて粉でお渡し、カフェインレス、ディップコーヒーなど様々ご用意ございます！☕️☕️☕️

母はコーヒーが好きだけど自分は普段あまり飲まないから分からない…こんな味わいが好きだと思う、何を選べばいいんだろう…という時は

お気軽にスタッフまでどうぞ！

微力ながら素敵なギフト選びの手助けをいたします🤝🏻❤️‍🔥

【発送スタート！👕📦】おかげさまで【5周年記念オリジナルロングスリーブTシャツ】が瞬く間に完売🎊ありがとうございます！！！！！発送が始まりましたので、早い方は本日あたりに届くのでは無いのでしょうか🏄🏻‍♂️🏄🏻‍♀️🏄🏻ぜひ着用してお店にも...
08/05/2026

【発送スタート！👕📦】

おかげさまで【5周年記念オリジナルロングスリーブTシャツ】が瞬く間に完売🎊

ありがとうございます！！！！！

発送が始まりましたので、早い方は本日あたりに届くのでは無いのでしょうか🏄🏻‍♂️🏄🏻‍♀️🏄🏻

ぜひ着用してお店にも来てくださいね！

スタッフ一同楽しみにお待ちしております👫🏻❤️‍🔥

"IDIDO WACHOTA DARK"原産国：エチオピア標高：1,900-2,100m品種：在来種精製方法：アナエロビックナチュラル収穫年度：2024/25特徴：ダークチェリー・コンコードグレープ・ダークチョコレート・カラメル・フルボディ...
07/05/2026

"IDIDO WACHOTA DARK"

原産国：エチオピア
標高：1,900-2,100m
品種：在来種
精製方法：アナエロビックナチュラル
収穫年度：2024/25
特徴：ダークチェリー・コンコードグレープ・ダークチョコレート・カラメル・フルボディ赤ワイン・シナモン

フルーティーな深煎り！？☕️

こちらは、完熟のコーヒーチェリーを、96時間嫌気発酵（アナエロビックファーメンテーション）させた後、チェリーをつけたままアフリカンベッドで、丁寧に撹拌させながら乾燥させられております。
このプロセスにより、ワインのような、芳醇でコクのある果実味が生まれます。
深煎りですが、果実味も豊かに感じられる、特徴的なフレーバー！🍇🍷🍫

普段は深煎りの派という方も、また違った世界が広がることでしょう！❤️‍🔥

一度飲んだら虜になる方も続出しております！！

こちらは同一銘柄で、浅煎りもご用意しており、オレンジワインのようなフレッシュでミネラル感のある味わいが。
深煎りは、より色の濃いダークチェリーや、ダークチョコレートも思わせる、フルボディの赤ワインのようで、また違った表情がお楽しみいただけます！

ぜひ、同一銘柄の焙煎度違いも、飲み比べしてみてください！👋🏻☺️

【ゴールデンウィーク最終日！🌿】雨だったり、風が強い日もありましたが、今日は気持ちいい晴れですね🌞きっと、明日から仕事という方も多いかもしれません👩🏻‍💻👨🏻‍💻📝💭GW最後の締めくくりに、コーヒーを飲んでエネルギーチャージしに来てください...
06/05/2026

【ゴールデンウィーク最終日！🌿】

雨だったり、風が強い日もありましたが、
今日は気持ちいい晴れですね🌞

きっと、明日から仕事という方も多いかもしれません👩🏻‍💻👨🏻‍💻📝💭

GW最後の締めくくりに、コーヒーを飲んでエネルギーチャージしに来てください🔋⚡️

本日もお待ちしております！！

GW皆さまいかがお過ごしですか？🛵本日もご来店ありがとうございました！新潟にお住まいの方、旅行や帰省で県外から寄ってくださった方などなど、様々なご来店がありました！🌞さらに、本日10:00からオンラインショップにて販売開始した【5周年記念オ...
05/05/2026

GW皆さまいかがお過ごしですか？🛵

本日もご来店ありがとうございました！

新潟にお住まいの方、旅行や帰省で県外から寄ってくださった方などなど、様々なご来店がありました！🌞

さらに、本日10:00からオンラインショップにて販売開始した【5周年記念オリジナルロングスリーブTシャツ】が、LとXLは5分で完売、Mもそれに続き完売、あっという間に【Sサイズ×1のみ】となってしまいました、、、想像以上の反響にスタッフ一同驚いております、、🫨

購入してくださった皆さま誠にありがとうございました！！！！！🙇🏻‍♂️🙇🏻🙇🏻‍♀️

到着を楽しみにお待ちください！

明日からもお待ちしておりますっっっ❤️‍🔥

住所

新潟県新潟市中央区女池神明3-14-4NEST-Meikeshinmei-
Niigata-shi, Niigata
950-0943

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
火曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00
土曜日 10:00 - 17:00
日曜日 10:00 - 17:00

電話番号

+815088815130

ウェブサイト

アラート

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