イタリアンバール ドマ　Bar Doma Arita　

イタリアンバール ドマ　Bar Doma Arita　 https://www.instagram.com/bardoma_arita_japan/

日本では一番有名なイタリア菓子かなと思います。シチリアの大粒アーモンドをローストしオレンジピールと合わせました。実は値上げがひどいので一時期アメリカ産アーモンドで焼いていましたが、納得いかず高価ですがシチリアアーモンドに戻しました😅アーモン...
08/06/2026

日本では一番有名なイタリア菓子かなと思います。

シチリアの大粒アーモンドをローストしオレンジピールと合わせました。

実は値上げがひどいので一時期アメリカ産アーモンドで焼いていましたが、納得いかず高価ですがシチリアアーモンドに戻しました😅
アーモンド美味しいです。

実はこのビスコッティに使っている小麦粉が一番こだわっており、シチリア産のオーガニックセモリナ粉を使っています。
何でもこの畑にはフェンネルも植ってるそうで、フェンネル香る小麦粉です。
頬張って鼻から呼吸して香りを楽しんでみてください🌸🍊アーモンド、オレンジ、香ばしい小麦の香りがしますよ！

※たまに合鴨農法のオーガニック小麦の時もございます🌾裏の表示ご覧ください。

他、カカオとカカオニブ&チョコチップやいちじく味などもございます。

一度は試して欲しいうちの定番の味です😋

有田陶器市ではたくさんの方にお越しいただきありがとうございました！さてDOMAはお菓子販売通常営業です。今月はレモンのお菓子をテーマに展開していこうと思っています。写真はリグーリア州のお菓子カネストレッリです🌼花かごという意味があるそうです...
07/06/2026

有田陶器市ではたくさんの方にお越しいただきありがとうございました！

さてDOMAはお菓子販売通常営業です。

今月はレモンのお菓子をテーマに展開していこうと思っています。

写真はリグーリア州のお菓子
カネストレッリです🌼
花かごという意味があるそうです。

このお花型が籠なのか、籠いっぱいの花なのか、気になります。

お味はバターとレモンレモン香る厚焼きクッキーです。

定番のシチリアのセモリナ粉とシチリアアーモンドとオレンジピールのビスコッティも販売中です。

5/5 こどもの日 #有田陶器市2026 遂に最終日です！昨日バグパイプパレードがありました！佐賀にいらっしゃるバグパイプグループかと思っていたら、スコットランドから毎回いらっしゃってるそうでした😳本日も #五島うどん #パンツェロッティ ...
04/05/2026

5/5 こどもの日

#有田陶器市2026
遂に最終日です！

昨日バグパイプパレードがありました！
佐賀にいらっしゃるバグパイプグループかと思っていたら、スコットランドから毎回いらっしゃって
るそうでした😳

本日も

#五島うどん
#パンツェロッティ
#イタリア郷土菓子
#イタリア郷土料理

準備してお待ちしています！

#有田陶器市 20266日目あっという間に6日目！残すこと2日となりました。始まったころはあと7日もあるなあと思っていたのが、もう終わりかー。とホッとするような寂しいような気持ちになります。かわいいお客様がいらっしゃいました！有田在住のグ...
03/05/2026

#有田陶器市 2026
6日目

あっという間に6日目！
残すこと2日となりました。

始まったころはあと7日もあるなあと思っていたのが、もう終わりかー。
とホッとするような寂しいような気持ちになります。

かわいいお客様がいらっしゃいました！
有田在住のグレイスちゃんです。
穏やかでおりこうさんのかわいいグレイスちゃんでした。
差し入れもありがとうございました😊

さて本日もお待ちしておりますね！

#パンツェロッティ
#パンツァロッティ
#五島うどん
#イタリア郷土料理

5/3有田陶器市2026あっという間に5日目残念ながら雨天となりましたが、たくさんのお客様にお越しいただいています。毎朝うどんの出汁を引いて、前菜の準備、パンツァロッティ、ゼッポリーニをあげての1日のはじまり。お酒もたくさん飲んでいただいて...
03/05/2026

5/3
有田陶器市2026

あっという間に5日目
残念ながら雨天となりましたが、たくさんのお客様にお越しいただいています。

毎朝うどんの出汁を引いて、前菜の準備、パンツァロッティ、ゼッポリーニをあげての1日のはじまり。

お酒もたくさん飲んでいただいています！
今のところワインより日本酒よりかな？

日本酒は佐賀、福岡近郊のお酒は酒蔵開きで入手した限定酒や定番酒はセラーで熟成させたお酒など個性いろいろです！

ワインはイタリアワイン🇮🇹🍷ですよー！
スッキリと熟成タイプのSoave、オーガニックのスプマンテにモンテプルチアーノなど、他にもたくさんストックしていますので、ふらっと休憩にどうぞ！

有田陶器市2026 開幕❣️4/29オープニングでパレードがあります。いつもはバグパイプ演奏だった気がしますが、今年は佐賀県警察音楽隊の演奏でした。この日は寒くも暑くも無く曇り空の心地よい1日でたくさんのお客様にご来店いただきました。あり...
30/04/2026

有田陶器市2026
開幕❣️4/29

オープニングでパレードがあります。
いつもはバグパイプ演奏だった気がしますが、今年は佐賀県警察音楽隊の演奏でした。

この日は寒くも暑くも無く曇り空の心地よい1日でたくさんのお客様にご来店いただきました。ありがとうございます😊

今年は完全ワンオペなので、メニューを減らし運営しています。

⭕️イタリアン惣菜盛り合わせ
⭕️パンツァロッティ（揚げピザ）
⭕️五島うどん
など
今回のメニューです。

リピート率No.1は写真のイタリアン前菜盛り合わせセットです。
毎日いらっしゃるかたもおりますので、日替わりで提供しています。
毎年買われる方は迷いなくコレ‼️とオーダーいただけるのが心地よいです☺️
いつもありがとうございます！
明日の盛り合わせは何かなあ？！😘

持ち帰りも出来ます。

ジャム16種お菓子8種ございます！人気No.1のシチリアレモンクッキーとNo.25カカオニブ入のNEVE☃️雪玉クッキーもございます。他ヴィーガンクッキーなど！是非手に取ってお選びください！
24/11/2025

ジャム16種
お菓子8種
ございます！
人気No.1のシチリアレモンクッキーとNo.25カカオニブ入のNEVE☃️雪玉クッキーもございます。
他ヴィーガンクッキーなど！
是非手に取ってお選びください！

あっという間に秋の陶磁器祭最終日となりました！有田産の原木椎茸がぷりぷりしてて本当に美味しいです。シチリアのケッパー入りのペペロンチーノベースに すだち🟢をキュッと絞っていただきます。やっぱり焼椎茸にはすだち‼️すだちの皮もおろしてかけま...
24/11/2025

あっという間に秋の陶磁器祭最終日となりました！

有田産の原木椎茸がぷりぷりしてて本当に美味しいです。シチリアのケッパー入りのペペロンチーノベースに すだち🟢をキュッと絞っていただきます。
やっぱり焼椎茸にはすだち‼️
すだちの皮もおろしてかけますので風味倍増
！

前菜は今回葉物が多いのでサラダにしました。

ルシア
にんじん葉
水菜
春菊
ルッコラ　
ビーツ間びき菜

白石蓮根
ミニにんじん2種
インゲン
有田産富有柿

ピアーヴェチーズ🧀

のお野菜モリモリのレイヤーサラダとなりました🥗😊

お野菜は
パインヴィレッジファーム

合鴨家族古野農場

和田ファームさん
など
オーガニック野菜です。
モリモリ食べて有田の町を元気にお散歩してくださいね。
お待ちしています。

本日は予約のみの営業となります。ありがとうございます！明日、明後日のランチは承っております🙏寒くなってきましたので暖かくしてお越しくださいね！お待ちしております😊
21/11/2025

本日は予約のみの営業となります。
ありがとうございます！
明日、明後日のランチは承っております🙏

寒くなってきましたので暖かくしてお越しくださいね！
お待ちしております😊

住所

佐賀県西松浦郡有田町岩谷川内1-1/5
Nishimatsura-gun, Nagano
8440011

営業時間

土曜日 10:00 - 17:00
日曜日 10:00 - 17:00

ウェブサイト

アラート

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