まるばーぐ

まるばーぐ 佐賀銘菓『丸ぼうろ』を使った新しい感覚のハンバーガー

佐賀県にある勝嚴寺には、よく佐賀銘菓『丸芳露』がお供えされる。
食べても食べてもいっこうに減らない丸芳露を、いかにおいしくいただくかを研究した勝嚴寺の副住職夫婦がたどりついた結果が、ハンバーガーのように2枚の丸芳露でハンバーグを挟んで食べるという方法だった。
また、ハンバーグだけにとどまらず、コロッケ、天ぷら等の食材との組み合わせの味も素晴らしく、これからさらに改良を加え、ひとつの完成された食事としての権威ある地位を全国的に確立していく。

住所

三日月町樋口 637
Ogi-shi, Saga
845-0033

ウェブサイト

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