Francis' Kitchen

Francis' Kitchen De la cuisine Bistrot / Gastronomique / Traditionnelle avec des invités ou bien en live.

Une année de plus, un nouveau souffle de vie. Merci mon dieu , tout est là. J’ai la chance d’être entouré d’une famille ...
22/08/2026

Une année de plus, un nouveau souffle de vie. Merci mon dieu , tout est là.

J’ai la chance d’être entouré d’une famille et d’amis que j’aime, et qui me le rendent bien. Un métier qui me passionne, une vie que je chéris : j’en mesure chaque jour la valeur, même si, comme tout le monde, il m’arrive de râler un peu.

Les années défilent, mais votre humble serviteur ne lève pas le pied. Rendez-vous à la rentrée pour de nouvelles aventures.

Après tout, je ne vieillis pas : je me bonifie, comme un grand cru.
Signé : le Roi soleil 🦁 🌞

Un anniversaire de plus sans toi ce n’est pas pareils

Au menu ce soir : « Ris de veau croustillant, juste laqué à la dernière heure », crème de veau, morilles garnies d’une f...
22/05/2026

Au menu ce soir : « Ris de veau croustillant, juste laqué à la dernière heure », crème de veau, morilles garnies d’une farce fine de volaille et truffe, nourries au jus de volaille corsé, petit à la française au beurre d’estragon, écume d’ail des ours !

👨🏾‍🍳

22/05/2026

Au menu ce soir : « Ris de veau croustillant, juste laqué à la dernière heure », crème de veau, morilles garnies d’une farce fine de volaille et truffe, nourries au jus de volaille corsé, petit à la française au beurre d’estragon, écume d’ail des ours !

👨🏾‍🍳

« Comme un f***t d’asperges sauvages ! »Tout un travail autour de l’asperge : cuite dans son bouillon en f***t, crue, sa...
18/05/2026

« Comme un f***t d’asperges sauvages ! »

Tout un travail autour de l’asperge : cuite dans son bouillon en f***t, crue, saumurée en pickles…
Le tout condimenté d’un velours d’ail des ours.

Pour le dressage l’inspiration est dirigée par .

👨🏾‍🍳

Ce midi au menu Saint Jacques rôtie au beurre noisette , feuille d’huître , caviar , asperge blanche juste fondante au v...
14/05/2026

Ce midi au menu Saint Jacques rôtie au beurre noisette , feuille d’huître , caviar , asperge blanche juste fondante au verjus , crémeux corail !

👨🏾‍🍳

Direction artistique

Quoi de plus réconfortant lors d’un dimanche pluvieux qu’un délicieux lobster roll ! Et vous, quelle gourmandise vous ré...
10/05/2026

Quoi de plus réconfortant lors d’un dimanche pluvieux qu’un délicieux lobster roll ! Et vous, quelle gourmandise vous réconforte le mieux quand il fait gris ?

👨🏾‍🍳

住所

Okayama-shi, Okayama

アラート

Francis' Kitchenがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

Francis' Kitchenにメッセージを送信:

ショートカット

共有する