本日の食レポ

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＜冬安居＞賞福コース　唐揚げ＆焼きふぐ付き　全8品◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)◇てっさ(ふぐ刺し)◆とらふぐの唐揚げ◇焼きふぐ◆てっちり(ふぐ鍋)◇純金鍋コラーゲン◆雑炊　◇デザート大阪工場検査に立ち会う為、朝会社に立ち寄り残務を終えてから...
01/02/2024

＜冬安居＞賞福コース　
唐揚げ＆焼きふぐ付き　全8品
◆付き出し(ふぐ皮の湯引き)
◇てっさ(ふぐ刺し)
◆とらふぐの唐揚げ
◇焼きふぐ
◆てっちり(ふぐ鍋)
◇純金鍋コラーゲン
◆雑炊　
◇デザート

大阪工場検査に立ち会う為、
朝会社に立ち寄り残務を終えてから出発🚄
花てまり寿司、一品ずつ食べやすくまた美味しかった✨

新大阪に到着すると寒い＆電車が遅延⚡️
早めの新幹線に乗っていた為、なんとか事なきを得ず♬
工場検査後客先と梅田へ移動して宴席🍶
急に寒くなったので、ふぐづくしでおもてなし🐡
ひれ酒、次酒でお楽しみできました。

綺麗になった梅田の地下街も案内でき一安心。
ホテルに送り届け、新幹線で帰省しようかと
駅に行くとまさかの遅延🙈また帰れないパターンかと
ひやひやしましたが、なんとか新幹線に乗車🚅
乗車率100%、サラリーマンの皆様、お疲れ様です🙇‍♂️

順調であれば0:40越谷着、
ポテチ片手に終電シュミレーションに入ります💪

琥珀エビス・赤ワインボトル（Pulpo）・お通し（切干大根・豆腐チーズ）・イベリコ生ハム・もつ煮・麻婆豆腐・里芋とブルーチーズのポテトサラダetc.社内昇格審査で新大阪へ。TOEIC・適性検査・グループ情勢・財務・労務・小論文、計330分の...
28/01/2024

琥珀エビス・赤ワインボトル（Pulpo）・
お通し（切干大根・豆腐チーズ）・
イベリコ生ハム・もつ煮・麻婆豆腐・
里芋とブルーチーズのポテトサラダetc.

社内昇格審査で新大阪へ。
TOEIC・適性検査・グループ情勢・
財務・労務・小論文、計330分の筆記でした✏︎
やりきった、力尽き果てた感を漂わせていたところ、
京都出身のアニキ達からお誘い頂き急遽呑みに参戦🙋

迷路の様な京都駅を案内してもらい、
辿り着いたのはリド飲食街🍶
アニキ達と同郷の店主さんのはからいで、
お酒に合う料理を堪能する事ができました。

アボガドとラー油の組み合わせ、
里芋とブルーチーズのポテサラ、絶品でした✨

千葉県長生村では鴨ネギそば（手打ち）と鰯天麩羅、茨城県土浦市へ向かう車中では宮崎名物炭火焼弁当、群馬県高崎市へ向かう新幹線車中では鯵の押し鮨弁当・帰りの車中ではだるま弁当、大阪出張の夜食は肉まつり弁当🍱1月も気がついたら終わっていそうですが...
20/01/2024

千葉県長生村では鴨ネギそば（手打ち）と鰯天麩羅、
茨城県土浦市へ向かう車中では宮崎名物炭火焼弁当、
群馬県高崎市へ向かう新幹線車中では鯵の押し鮨弁当・
帰りの車中ではだるま弁当、大阪出張の夜食は肉まつり弁当🍱

1月も気がついたら終わっていそうですが、
どこにいても何をしていても
「今日は何食べよう？」精神で
日々楽しく過ごしています🚃

12周年記念パーティー・ノルマンディーコーヒー上司行きつけのBar、自分も何回か連れて行ってもらっていますが光栄な事に常連様だけの12周年記念パーティーに招待頂きました🍸皆様が持ち込まれたシャンパンや日本酒、用意頂いた食事も美味しかった✨そ...
04/01/2024

12周年記念パーティー・ノルマンディーコーヒー

上司行きつけのBar、
自分も何回か連れて行ってもらっていますが
光栄な事に常連様だけの12周年記念パーティーに
招待頂きました🍸皆様が持ち込まれた
シャンパンや日本酒、用意頂いた食事も美味しかった✨

その翌週は宴席会場を紹介頂いた
御礼と酔い覚ましにお邪魔して、
ノルマンディーコーヒーを頂きました。
柑橘の香りとコーヒーのほろ苦さ、
外が寒い時には温まり最高の一杯です☕️

銀河英雄伝説でヤンが紅茶にブランデーを
注いで飲んでいましたが、おっさんになり
この嗜好に辿り着いたのだなぁ。

温かいカクテルが好きになった自分は
ホット・バタード・ラム・カウや
アイリッシュコーヒーも良くオーダーします。

四十八漁場 秋葉原昭和通り口店海鮮瓶・刺身盛り合わせ・生牡蠣・三平汁・白穂乃果etc.年末味の濃い料理に疲れていた為、同伴者にお願いしてさっぱりした海鮮系の居酒屋へ。お通しの海鮮瓶にはメカブ、実家の朝ごはんの定番だったので懐かしい✨その日の...
04/01/2024

四十八漁場 秋葉原昭和通り口店
海鮮瓶・刺身盛り合わせ・生牡蠣・三平汁・白穂乃果etc.

年末味の濃い料理に疲れていた為、
同伴者にお願いしてさっぱりした海鮮系の居酒屋へ。
お通しの海鮮瓶にはメカブ、
実家の朝ごはんの定番だったので懐かしい✨

その日のおすすめも
テーブルに持ってきてくれるので、
刺盛りを頼む際に「あれもこれも」と
かなり我儘なオーダーをしてしまいました👌

席に来てくれるお姉さんのおすすめが素晴らしく、
三平汁や白穂乃果は素直に頼んで大正解🙆
後まで印象が残る味わい・組み合わせでした🥂

忘年会プラン事務局として運営委員会兼忘年会会場を手配、2023年末は東京湾クルーズ船の一室を借り切りました🚢15名以上の乗船にはなりますが、はとバスを運営するシンフォニーの忘年会プランは9000円/名。乗船料・室料・飲食費込、部屋専属サービ...
03/01/2024

忘年会プラン

事務局として運営委員会兼忘年会会場を手配、
2023年末は東京湾クルーズ船の
一室を借り切りました🚢

15名以上の乗船にはなりますが、
はとバスを運営するシンフォニーの
忘年会プランは9000円/名。
乗船料・室料・飲食費込、
部屋専属サービス担当のキャプテンも常駐🧑‍✈️

都内の会議室は神田・小川町界隈でも
75,000円程掛かるので、かなりリーズナブル✨
乗船後は銀座に移動しての二次会、
皆さんに楽しんでもらえて
幹事冥利に尽きました🙇‍♂️

東急レディースセット試験勉強の為11月お休みしていたゴルフ。12月復帰のスコアは前半47・後半51の98⛳️ドライバーの調子が良く、使うクラブが限定された前半はブランクを感じないスコアメイクができました✨調子にのって色々試した後半は見事に大...
01/01/2024

東急レディースセット

試験勉強の為11月お休みしていたゴルフ。
12月復帰のスコアは前半47・後半51の98⛳️
ドライバーの調子が良く、使うクラブが限定された
前半はブランクを感じないスコアメイクができました✨

調子にのって色々試した後半は見事に大失敗・笑。
本当ゴルフのプレーは人生の縮図だなぁと思います。

ずっとお世話になっていた板倉ゴルフ場が
クラブハウスの老朽化で来年度の年間パス制度消滅。
来月から栃木のゴルフ場へ主戦場が変更になりました。

2年間板倉ゴルフ場で切磋琢磨したおかげで、
コンペに参加しても恥ずかしくない
スキルが身につきました。ありがとうございました🙇‍♂️

先付　　牡蠣オイル漬小吸椀　真鯛の潮汁前菜　　栗胡麻豆腐　　　　芋茎きんぴら　　　　法蓮草胡麻和え　　　　干し柿クリームチーズ　　　　紅芯大根と蒸し鶏のサラダ造里　　本日の鮮魚　三種盛り合わせ焼物　　金目鯛の西京焼き揚物　　雲子茶巾揚げ食事...
01/01/2024

先付　　牡蠣オイル漬
小吸椀　真鯛の潮汁
前菜　　栗胡麻豆腐
　　　　芋茎きんぴら
　　　　法蓮草胡麻和え
　　　　干し柿クリームチーズ
　　　　紅芯大根と蒸し鶏のサラダ
造里　　本日の鮮魚　三種盛り合わせ
焼物　　金目鯛の西京焼き
揚物　　雲子茶巾揚げ
食事　　鮭イクラ茶漬
日本酒　AKABU F 吟醸 （岩手）
　　　　つなん 黄金 純米 　（新潟）
　　　　房島屋 超辛口純米 （岐阜）
　　　　お酒との名刺代わり 純米大吟醸（新潟）
　　　　十四代 本丸 秘伝玉返し （山形）

その日のコースに合った日本酒を、
日本酒ソムリエさんが
チョイスしてくれるコースを選択。
当初日本橋のお店を予約しようとしたところ満席⚡️
紹介して頂いたのが神楽坂の系列店でした。

日本酒ソムリエはいない店舗でしたが、
席に来てくれるお兄さんの酒選びが最適✨
とにかく料理に合う、食べ飲み合わせって
知識でここまで変わるんだなぁ🤔

最後の最後でお礼を告げた際、
お兄さんのご実家が酒造である事を知りました🍶
澤佐酒造（三重）、出張時に行ってみたい
酒蔵さんが増えました。

焼きあご塩ラーメン＋お茶漬けセット1級管工事施工管理技士二次試験受験の為に北千住の東京電気大学へ💡土木についてはH.28に1級取得、新制度が設立されたR.3に建築、翌年R.4に管ノ1級施工管理技士補取得。補を消して土木・建築・管の国家1級資...
04/12/2023

焼きあご塩ラーメン＋お茶漬けセット

1級管工事施工管理技士
二次試験受験の為に
北千住の東京電気大学へ💡

土木についてはH.28に1級取得、
新制度が設立されたR.3に建築、
翌年R.4に管ノ1級施工管理技士補取得。
補を消して土木・建築・管の
国家1級資格を取得するのが当面の目標💪

前日からオールで参考書と
にらめっこ、15時間ぶりの食事。
身体に入れるガソリンとして
選んだのはラーメン🍜

たまたまキャンパスの前に
東京にチェーンも多い
焼きあご塩ラーメンたかはしを発見✨

焼きあごの香ばしさと
中太ちぢれ麺が愛称◎
焼豚・ローストビーフ二種類の
お肉の触感も堪らない😋

試験の結果は3月発表。
12月・1月の催事運営をやりきり、
社内の昇格試験勉強をしていたら
あっという間に発表時期orz。

チキンジャンバラヤ大盛り蜜芋のちょこっとパルフェ娘へのXmasプレゼントと裏金（お年玉）は準備完了✨裏金袋を開けるとお年玉プチ袋が...みたいな遊び心🐈調査やら忘年会やらで試験勉強が滞る⚡️高校時バイトをしていたデニーズ。キッチンで働いてい...
30/11/2023

チキンジャンバラヤ大盛り
蜜芋のちょこっとパルフェ

娘へのXmasプレゼントと
裏金（お年玉）は準備完了✨
裏金袋を開けると
お年玉プチ袋が...みたいな遊び心🐈

調査やら忘年会やらで試験勉強が滞る⚡️
高校時バイトをしていたデニーズ。
キッチンで働いていたので、
自分で作り自分で賄い料金を払って
食べまくっていた想い出の品をオーダー🍽️

ジャンバラヤと季節のデザート、
26年経っても美味しい😋
堪能しながら動かない脳みそと悪戦苦闘中😢

生姜焼き定食日立北での調査に同行、ギリギリ暖かいのは今日までか？調査後、金・土・日しかやっていない水府食堂さんへ。蕎麦が美味しいお店ですが、皆頼んだのはそれ以外・笑。他のお客さんは一推しのけんちんそばをオーダーしていました。週末日本海側は雪...
28/11/2023

生姜焼き定食

日立北での調査に同行、
ギリギリ暖かいのは今日までか？
調査後、金・土・日しかやっていない
水府食堂さんへ。

蕎麦が美味しいお店ですが、
皆頼んだのはそれ以外・笑。
他のお客さんは
一推しのけんちんそばを
オーダーしていました。

週末日本海側は雪が降るそう❄️
娘から長野でのスキー合宿に
誘われているので、早めに車検と
スタッドレスタイヤへの交換をせねば🚗💨

刺身・天麩羅御膳別れを経験する事が増えてくる年齢となってきました。せめてもの供養にと、月ごとに写経をしています。自身も完全に人生の折り返し地点は過ぎた訳で、先人や諸先輩方の生き様を目に焼き付け、悔いのない選択をしていきたいものです。そんな中...
27/11/2023

刺身・天麩羅御膳

別れを経験する事が
増えてくる年齢となってきました。
せめてもの供養にと、
月ごとに写経をしています。

自身も完全に人生の
折り返し地点は過ぎた訳で、
先人や諸先輩方の生き様を目に焼き付け、
悔いのない選択をしていきたいものです。

そんな中変わらぬものもあり、
五識さんでの昼食がそれです🍤

この日は1時間待ちくらいの
混みようでしたが、月1の楽しみなので
ゆっくりお茶を飲み待ちました🍵

このルーティンも川越にいた頃からなので
6年変わらずに続けています。
忙しさを理由に大切なものを
失う事がない様に...自分の好きには
正直でありたい。来月また来ます。

住所

北区堂山町4-17
Osaka, Osaka
530-0027

ウェブサイト

アラート

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