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BAK 大阪発の楽しいおビール

蒸着！和歌山は有田川のNomcraftさんちで、コラボレーション仕込みしてきました。広い醸造所でのびのび仕込み、楽しかったです。Nomcraftのハイクオリティビールに、BAKのエッセンスを注入！１ヶ月ほどで完成予定ですので、楽しみしておい...
27/08/2026

蒸着！
和歌山は有田川のNomcraftさんちで、コラボレーション仕込みしてきました。

広い醸造所でのびのび仕込み、楽しかったです。
Nomcraftのハイクオリティビールに、BAKのエッセンスを注入！
１ヶ月ほどで完成予定ですので、楽しみしておいてください。
我々も楽しみである！

NOMCRAFT Brewing / ノムクラフトブリューイング
#ノムクラフト
#蒸着

New Release🐉🐉FOOLER’S ﾌｰﾗｰｽﾞESB(Extra Special Bitter) 5.5%「イギリスの伝統と、アメリカの革新。」英国の伝統的なマリスオッター麦芽が生み出すビスケットのような香ばしさと豊かなコク。そこ...
21/08/2026

New Release🐉🐉

FOOLER’S
ﾌｰﾗｰｽﾞ

ESB(Extra Special Bitter) 5.5%

「イギリスの伝統と、アメリカの革新。」

英国の伝統的なマリスオッター麦芽が生み出す
ビスケットのような香ばしさと豊かなコク。
そこにアメリカンホップの華やかさを重ねた、
伝統と革新が調和するビター。

ビターというスタイル名ですが
苦味が強いという訳ではないイギリスっぽいペールエールです。



盆期間、堀江店タップルームは8月18日まで休業しております。堂島　クラフトビール酒場 BAK 堂島JCT. ｳﾒｷﾀ　BAK ウメキタ 心斎橋　BEER BAK STOP 心斎橋 淀屋橋　BAKKANO（バッカーノ） 各店は通常通り営業して...
11/08/2026

盆期間、堀江店タップルームは
8月18日まで休業しております。

堂島　クラフトビール酒場 BAK 堂島JCT.
ｳﾒｷﾀ　BAK ウメキタ
心斎橋　BEER BAK STOP 心斎橋
淀屋橋　BAKKANO（バッカーノ）
各店は通常通り営業していますので
よろしくお願いします🙇‍♂️🙇‍♂️

New Release🔥🔥Ox Day’26ｵｯｸｽﾃﾞｲ2026Sansho & Kabayaki Dark Ale 5.0%「土用の丑の日に飲みたいビールNo. 1！」※2026年夏の土用の丑の日は7/26(日)です！毎年恒例！土用の丑...
16/07/2026

New Release🔥🔥

Ox Day’26
ｵｯｸｽﾃﾞｲ2026

Sansho & Kabayaki Dark Ale 5.0%

「土用の丑の日に飲みたいビールNo. 1！」
※2026年夏の土用の丑の日は7/26(日)です！

毎年恒例！
土用の丑の日の到来に合わせてリリースする琥珀色のビール。
今年は琥珀よりさらに暗い色になり、
ダークエールとしてリニューアル。
甘めのボディー感はさらに強めで、蒲焼のタレっぽさがより強くなりました。

今年のうなぎはいかがでしょうか？



今週末、7/10金・11土・12日はもう何度目かの、麦食音祭 🏕️グラングリーン大阪回を重ねるごとに、どんどん豪華になるライブステージ！堀江のタップルームは休業になりますので、あしからず😴
08/07/2026

今週末、7/10金・11土・12日は
もう何度目かの、麦食音祭 🏕️グラングリーン大阪

回を重ねるごとに、どんどん豪華になるライブステージ！

堀江のタップルームは休業になりますので、あしからず😴

New Release🥥🥥🥥NON-ABNORMAL ﾉﾝ ｱﾌﾞﾉｰﾏﾙPale Ale 5.0%「アブノーマルじゃない飲み心地」爽やかなペールエールができました。普通そうで違和感あり！？香りはスッキリ柑橘系、飲み口はタラスホップ由来のコ...
05/07/2026

New Release🥥🥥🥥

NON-ABNORMAL
ﾉﾝ ｱﾌﾞﾉｰﾏﾙ

Pale Ale 5.0%

「アブノーマルじゃない飲み心地」

爽やかなペールエールができました。
普通そうで違和感あり！？
香りはスッキリ柑橘系、
飲み口はタラスホップ由来のココナッツやバニラ感。

余韻を感じてみてください



New Release🥒🥒🥒Kappa BoyｶｯﾊﾟﾎﾞｰｲCucumber Summer Ale 5.0%「夏・川・きゅうり」おなじみのキュウリを使ったカッパファミリー登場‼︎おいしいキュウリ20kgを一生懸命フードプロセッサで砕いて汁...
21/06/2026

New Release🥒🥒🥒

Kappa Boy
ｶｯﾊﾟﾎﾞｰｲ

Cucumber Summer Ale 5.0%

「夏・川・きゅうり」

おなじみのキュウリを使ったカッパファミリー登場‼︎
おいしいキュウリ20kgを一生懸命フードプロセッサで
砕いて汁ごとタンクに投入しました👐

スッキリクリーンなゴクゴク系で、
香りはしっかり青臭いキュウリ🥒

この夏一番、きゅうり丸かじり味。



New Release☕️🌞GOOD MORNING SANグッドモーニングさんMorning Porter 4.0%「朝から飲めちゃう黒ビール」飲み口はあっさりしていますがロースト感と若干のモルティ感で奥行きある仕上がりに。
12/06/2026

New Release☕️🌞

GOOD MORNING SAN
グッドモーニングさん

Morning Porter 4.0%

「朝から飲めちゃう黒ビール」

飲み口はあっさりしていますが
ロースト感と若干のモルティ感で
奥行きある仕上がりに。



昨年に引き続き！知らぬ間に獲得していたUntappdのCommunity Award🍻いわゆる、クラフトビール界隈の食べログしかも今回は銀🥈✨🙌セゾン部門で、BAKのゆずと黒胡椒のセゾンSwallowtailが、見事Silverを受賞してい...
13/05/2026

昨年に引き続き！
知らぬ間に獲得していたUntappdのCommunity Award🍻
いわゆる、クラフトビール界隈の食べログ
しかも今回は銀🥈✨🙌

セゾン部門で、BAKのゆずと黒胡椒のセゾン
Swallowtailが、見事Silverを受賞していたのでした✨🙌

しかしながら、受賞が発覚したタイミングでは
すでに遠の昔に売り切れてしまっていました😭

その幻のセゾンが、こたび在庫復活しました～✨🙌

新バッチの今回は、黒胡椒のスパイシー感をしっかり抽出し、
よりパンチのある味わいに仕上げました。

揚げ物とのペアリングのための
ゆずと胡椒のセゾン
BAK各店で、順次オンタップしてまいります✨🍻☺️

🍊Swallowtail　スワローテイル
🍊Yuzu & Pepper Saison　ゆず胡椒セゾン
🍊ABV　5.0%

#ゆずと黒胡椒
#ゆずこしょうじゃないよ

New Release🌿💡オウロラ AuroraNorthern IPA5.5%「解釈は委ねる系IPA」Northern IPA という新たなスタイル色んなIPAのいいとこ取り。柑橘や花のような爽やかな香りとちょうど良いボディ感飲んだ後の...
30/04/2026

New Release🌿💡

オウロラ Aurora

Northern IPA
5.5%

「解釈は委ねる系IPA」

Northern IPA という新たなスタイル
色んなIPAのいいとこ取り。
柑橘や花のような爽やかな香りとちょうど良いボディ感

飲んだ後の感想をきかせてください



住所

西区北堀江2-7/1
Osaka, Osaka
550-0014

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