Atelier shin.

Atelier shin. Atelier shin.は神奈川県相模原市にある無農薬野菜で創る、野菜菓子専門店で 基本受注生産で販売しています。その月に余っているものは工房で販売しています。
欲しい商品がある際は、ご連絡いただいてからのご来店をお勧めしております。

【お盆休みを終えて、感じたこと】今年は初めて?1週間も、お盆休みをいたただきました。それにお盆休みを終えて、すぐに熱が出て寝込んでしまったので、まとめて10日間ほどお休みをいただく、長いお休みになりました。ちなみに今は風邪は無事治って、元気...
24/08/2023

【お盆休みを終えて、感じたこと】

今年は初めて?
1週間も、お盆休みをいたただきました。

それにお盆休みを終えて、すぐに熱が出て寝込んでしまったので、

まとめて10日間ほどお休みをいただく、長いお休みになりました。

ちなみに今は風邪は無事治って、元気に仕事復帰していますので、ご心配なく。

【お盆期間に感じこと】

今年のお盆は、ちょうど台風の直撃するタイミングになりましたね。

改めて感じたのは、これだけ震災の多い国に生まれながら、災害に対する備えと、いつ自分が被災するかわからないのに、当事者意識が全くされていないことに気づかれました。

ニュースで鳥取が大きな被害にあったと報道見た時も、どこか自分ごととして捉えきれていない自分がいて、

ふとそれに気がついて、

「改めないと」と、

我にかえるおもいをしました。

※帰省していましたが、被害はありませんでした。

今回のお盆休みは、災害に対する意識を再確認する時間になりました。

改めて想えば、

こうやって仕事場があること、
当たり前にお菓子を作れること、
お菓子を待ってくださる方がいること、

本当に今の環境は嬉しいことばかり。

それを肝に銘じながら、感謝してこれからも仕事に励んでいきます。

さて8月も残りわずかですが、全力で頑張っていきます。

ご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
https://ateliershin.thebase.in/

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野菜菓子専門店 ATELIER SHIN.
農薬不使用、無添加の
野菜を使ったお菓子
〒252-0311
神奈川県相模原市南区東林間3-5-3-102
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#お盆休みの過ごし方 #お盆休み満喫 #お盆明け

只今絶賛、新しい野菜ジャムの試作中‼️※写真は、今年作ることのできなかった、桑の実のジャム。おそらく、お盆明けに新作の野菜ジャムを発表させていただく予定になっています。なんの野菜なのか、どんな組み合わせなのか、是非お楽しみに。ご注文はインス...
09/08/2023

只今絶賛、新しい野菜ジャムの試作中‼️
※写真は、今年作ることのできなかった、桑の実のジャム。

おそらく、お盆明けに新作の野菜ジャムを発表させていただく予定になっています。

なんの野菜なのか、どんな組み合わせなのか、是非お楽しみに。

ご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
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#ジャム #野菜ジャム #ジャム作り #ジャムクッキー #コンフィチュール

8/19  野菜ジャム試食会を開催いたします。・野菜のジャムがどんな味かわからないから、買いたくても買えなかった。・野菜のジャムってどうやって使ったり、活用法して良いかわからない。上記の方は是非、ご参加ください。ご参加特典として、特別料金で...
08/08/2023

8/19 野菜ジャム試食会を開催いたします。

・野菜のジャムがどんな味かわからないから、買いたくても買えなかった。

・野菜のジャムってどうやって使ったり、活用法して良いかわからない。

上記の方は是非、ご参加ください。

ご参加特典として、特別料金で特製野菜ジャムを販売させていだきます。

ジャムのご注文は、インスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
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#ジャム作り #コンフィチュール #ジャムクッキー #ジャムサンドクッキー #ジャム

【有機枸杞の杏仁豆腐】今期、ラスト1セット☝️お申し込みは、お早めに。ご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。https://ateliershin.thebase.in/:-:-:-:-:-:-:-:-:-:...
07/08/2023

【有機枸杞の杏仁豆腐】

今期、ラスト1セット☝️

お申し込みは、お早めに。

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#杏仁豆腐 #杏仁豆腐冰 #杏仁豆腐は飲み物です #杏仁豆腐バー #杏仁豆腐好き

2021年の国内、食品ロス量は、事業系、家庭系合わせて、523万トンと農林水産省が発表しています。これは諸外国に比べてもとても多い比率。さらに、食品ロスを廃棄する際にかかる経費は、2兆円を超えます。食品ロスといえば、環境問題が多いですが、実...
07/08/2023

2021年の国内、食品ロス量は、事業系、家庭系合わせて、523万トンと農林水産省が発表しています。

これは諸外国に比べてもとても多い比率。

さらに、食品ロスを廃棄する際にかかる経費は、2兆円を超えます。

食品ロスといえば、環境問題が多いですが、実は多くの税金を無駄にしているという悲しい事実があります。

ちょうど夏休みシーズンということで、自由研究の題材に悩んでいる子どもたち。

食品ロスについて知ってみませんか。

大人も知らない食品ロスの真実を是非、教えてあげてください。

ATELIER SHIN.では、ZERO BOXの販売をすることで、6年間廃棄ゼロを実現してきました。

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#食品ロスゼロアクション #食品ロス削減 #食品ロスをなくそう #食品ロス #フードロスをなくそう

先日、夏休み特別企画「親子でオリジナルMYパフェを作ろう」を開催いたしました。今回は主に、小学生から幼稚園児まで子どもたちが参加してくれて、親子でパフェ作りを楽しんでもらいました。合わせて行った「お砂糖との付き合い方」のお話と「合成甘味料の...
05/08/2023

先日、夏休み特別企画「親子でオリジナルMYパフェを作ろう」を開催いたしました。

今回は主に、小学生から幼稚園児まで子どもたちが参加してくれて、親子でパフェ作りを楽しんでもらいました。

合わせて行った「お砂糖との付き合い方」のお話と「合成甘味料の選び方」についてのお話も、

子どもたち含め、親たちも熱心に聞いてくれている印象でした。

パフェ作りはというと、器に2〜3杯くらい食べる人がいたり、好きな材料だけを食べ続ける子がいたりと、みんな自由に楽しめたのかなと思います。

特に今年は、夏祭りや花火が各地で開催されて、久しぶりの賑わいがあります。

ここまで我慢した子どもたちには、この夏休み、目一杯楽しんで欲しいなと心から思いました。

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
そしてお疲れ様でした。

次回の開催もお楽しみに。

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#パフェ #パフェ巡り #パフェ活 #パフェ好き #パフェ作り

お盆休みいただきます。この期間は、お菓子の配送もできませんのでご了承下さい。ご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。https://ateliershin.thebase.in/:-:-:-:-:-:-:-:-...
04/08/2023

お盆休みいただきます。

この期間は、お菓子の配送もできませんのでご了承下さい。

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#休みの過ごし方 #休み明け #休み時間 #休みが終わる #休みの日は

8月の季節の野菜スイーツ。③  農薬不使用トマトのビスコッティ有機米粉と有機全粒粉で仕上げた、クッキーのようにサクサクなトマトのビスコッティ。自家製トマトペーストとトマトパウダーの両方を使い、トマト好きにはたまらないお菓子に仕上げました。(...
04/08/2023

8月の季節の野菜スイーツ。

③ 農薬不使用トマトのビスコッティ

有機米粉と有機全粒粉で仕上げた、クッキーのようにサクサクなトマトのビスコッティ。

自家製トマトペーストとトマトパウダーの両方を使い、トマト好きにはたまらないお菓子に仕上げました。

(2023年定期お得便のお届け、アトリエでの販売のみになり、一般販売はありません)

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#トマトレシピ #トマトソース #トマトジュース #トマトペースト #ミニトマト収穫

8月の季節の野菜スイーツ。②  農薬不使用ミョウガのベルギーワッフル一枚一枚手焼きで焼いた、外サックサク、中しっとりのワッフル。有機レモンとミョウガを合わせて、この時期だから食べたくなる、優しい甘さで、爽やかなお菓子に仕上がりました。(20...
03/08/2023

8月の季節の野菜スイーツ。

② 農薬不使用ミョウガのベルギーワッフル

一枚一枚手焼きで焼いた、外サックサク、中しっとりのワッフル。

有機レモンとミョウガを合わせて、この時期だから食べたくなる、優しい甘さで、爽やかなお菓子に仕上がりました。

(2023年定期お得便のお届け、アトリエでの販売のみになり、一般販売はありません)

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#茗荷 #茗荷の甘酢漬け #ミョウガ #みょうが #みょうがの甘酢漬け

8月の季節の野菜スイーツ。①  農薬不使用青じそのサブレアイスボックスタイプのサクサクとした生地に、青じその爽やかな香りを感じられるように、細かく刻んでたっぷり加えて作りました。有機レモン果汁を加えて、さらに爽やかに感じされる、夏のサブレ。...
03/08/2023

8月の季節の野菜スイーツ。

① 農薬不使用青じそのサブレ

アイスボックスタイプのサクサクとした生地に、青じその爽やかな香りを感じられるように、細かく刻んでたっぷり加えて作りました。

有機レモン果汁を加えて、さらに爽やかに感じされる、夏のサブレ。

(2023年定期お得便のお届け、アトリエでの販売のみになり、一般販売はありません)

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#青じそ #青しそ #大葉レシピ #青紫蘇 #青じそドレッシング

【8月の新作スイーツ】有機とうもろこしのスフレチーズケーキ有機コーンクリームと有機とうもろこしを使った口当たりの軽い、フワッフワ食感のスフレチーズケーキ。優しい甘さとクリームチーズのコクの効いた、なめらかでしっとりとした、クセになる夏限定の...
02/08/2023

【8月の新作スイーツ】

有機とうもろこしのスフレチーズケーキ

有機コーンクリームと有機とうもろこしを使った口当たりの軽い、フワッフワ食感のスフレチーズケーキ。

優しい甘さとクリームチーズのコクの効いた、なめらかでしっとりとした、クセになる夏限定のスフレケーキ。

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#とうもろこし栽培 #とうもろこし🌽 #とうもろこしごはん #とうもろこし茶 #とうもろこしの唐揚げ

【8月の新作スイーツ】農薬不使用トマトのティラミスロールケーキ有機国産の小麦粉を使ったしっとりもちもちのロール生地に、マスカルポーネとサワークリームの特製ティラミスクリームサンドしてふんわり巻きました。トマトの酸味とティラミスクリームの優し...
01/08/2023

【8月の新作スイーツ】

農薬不使用トマトのティラミスロールケーキ

有機国産の小麦粉を使ったしっとりもちもちのロール生地に、マスカルポーネとサワークリームの特製ティラミスクリームサンドしてふんわり巻きました。

トマトの酸味とティラミスクリームの優しい甘さののハーモニーが嬉しい、夏にぴったりやみつきになるロールケーキ。

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#ロールケーキ作り #ロールケーキ専門店 #ロールケーキの日 #ロールケーキタワー
#ティラミスロール

【限定3皿】特別なパフェをあなたの目の前で、お作りします。その名も【ZEROパフェ】。ZEROパフェを作る理由。イベント開催にあたって余ってしまう材料を、無くしたい、無駄にしたくない。そんな想いで、「ノコリモノ」を活用する、ZEROパフェを...
30/07/2023

【限定3皿】
特別なパフェをあなたの目の前で、お作りします。

その名も【ZEROパフェ】。

ZEROパフェを作る理由。
イベント開催にあたって余ってしまう材料を、無くしたい、無駄にしたくない。

そんな想いで、「ノコリモノ」を活用する、ZEROパフェを始めました。

こちらのパフェは、MYパフェLABOや、他イベント等で材料が余った時だけに作る、アトリエで召し上がれる、ノコリモノのお得なパフェです。
※お好みをお聞きして、作らせていただきます。

パフェご提供の時間は、7月31日11〜18時の間で、アトリエに食べに来てくれる方限定【3皿】を予定しています。
※DMにてのご予約優先

サイズは、S(1000円)、M(1200円)、L(1400円)の3種類(暖かい飲み物1杯付き)をご用意いたします。

食べられるサイズで、お選びいただいてオーダーしてください。

ご予約優先とさせていただきますので、限定数になった時点で、終了させていただきます。

ご予約の方は、DMにてサイズと時間をお伝え下さい。

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#パフェ好き #パフェ好き #パフェ作り #パフェスタグラム #パフェ巡り

8/19 野菜ジャム試食会やります‼️この試食会に参加すると、野菜のジャムの食べ方や活用法を知れるだけでなく、イベント参加後、特別価格でジャムが購入できます。野菜のジャムといっても、なかなか味のイメージや甘さ、どう使って良いかわからないもの...
27/07/2023

8/19 野菜ジャム試食会やります‼️

この試食会に参加すると、

野菜のジャムの食べ方や活用法を知れるだけでなく、イベント参加後、特別価格でジャムが購入できます。

野菜のジャムといっても、なかなか味のイメージや甘さ、どう使って良いかわからないものですよね‼️

ぜひ、この機会に野菜のジャム美味しさと魅力を、堪能して行ってください。

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#ジャム作り #コンフィチュール #コンフィチュール専門店 #野菜ジャム #ジャムトースト

新玉ねぎと有機とうもろこしのジャム、今季の販売終了しました。ドレッシングにしても美味しい、野菜のジャムですので、万能調味料としても活躍します。次は夏野菜のジャム中心になっていくと思います。次のジャムもお楽しみに‼️ご注文はインスタプロフィー...
26/07/2023

新玉ねぎと有機とうもろこしのジャム、今季の販売終了しました。

ドレッシングにしても美味しい、野菜のジャムですので、万能調味料としても活躍します。

次は夏野菜のジャム中心になっていくと思います。

次のジャムもお楽しみに‼️

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#ジャム作り #コンフィチュール #ジャム #新玉ねぎドレッシング #玉ねぎドレッシング #有機とうもろこし

今週末に開催される「親子でオリジナルMYパフェを作ろう」無事に満席になりました‼️たくさんのお申し込みありがとうございます🙇‍♂️夏休みの最高のイベントになるよう今から準備をして、皆さまのお越しをお待ちしております。お腹は空かせて、心は躍ら...
25/07/2023

今週末に開催される「親子でオリジナルMYパフェを作ろう」

無事に満席になりました‼️
たくさんのお申し込みありがとうございます🙇‍♂️

夏休みの最高のイベントになるよう今から準備をして、皆さまのお越しをお待ちしております。

お腹は空かせて、心は躍らせて、お気をつけて会場までいらしてください。

お菓子のご注文は、インスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
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#パフェ巡り #パフェ好き #パフェ作り #パフェ専門店 #パフェスタグラム

【限定2箱】売り切れになっていた、有機枸杞の真っ赤な杏仁豆腐再販します‼️数が少ないですが、限定2箱。枸杞の色素を使って真っ赤に染まった杏仁豆腐。夏の食欲が減るこの時期でも、スルッと食べることができるので、ご家族でお召し上がりください。ご注...
16/07/2023

【限定2箱】

売り切れになっていた、有機枸杞の真っ赤な杏仁豆腐再販します‼️

数が少ないですが、限定2箱。

枸杞の色素を使って真っ赤に染まった杏仁豆腐。
夏の食欲が減るこの時期でも、スルッと食べることができるので、ご家族でお召し上がりください。

ご注文はお早めに。

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#杏仁豆腐 #杏仁豆腐冰 #杏仁

昨年も大人気だった「農薬不使用茄子と有機赤ワインのジャム」を今年も販売します!初めて食べる方は、きっと一口目に「え?」っと思ってしまう衝撃の味。そして二口目には美味しさを実感しもらえます‼️お子さまも茄子だと知らなければ、違和感なく食べられ...
15/07/2023

昨年も大人気だった
「農薬不使用茄子と有機赤ワインのジャム」を今年も販売します!

初めて食べる方は、きっと一口目に「え?」っと思ってしまう衝撃の味。

そして二口目には美味しさを実感しもらえます‼️

お子さまも茄子だと知らなければ、違和感なく食べられるジャムになっています。

茄子の独特な風味と甘みを生かすため、贅沢に有機赤ワインを加え、その絶妙なバランスが、口の中で広がる特別な旨味。

ぜひご家族でお召し上がりください。

パンになったり、ヨーグルトに入れたり、料理の甘味料として、サラダのドレッシング、お肉お魚のソースと、万能調味料のように使えます。

※開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりくださいね。

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#ジャム #コンフィチュール #ジャム作り #茄子ジャム #赤ワイン好き

【イベントに参加された方、野菜ジャムが[1割引]でお買い求めいただけます】明日(7/15)野菜ジャムの試食会が開催されます。10時〜14時〜の2部制。野菜のジャムでどうやって食べるの?どんな味があるのかわからない。使い方を教えて欲しい。など...
14/07/2023

【イベントに参加された方、野菜ジャムが[1割引]でお買い求めいただけます】

明日(7/15)野菜ジャムの試食会が開催されます。10時〜14時〜の2部制。

野菜のジャムでどうやって食べるの?
どんな味があるのかわからない。
使い方を教えて欲しい。

などの声にお応えして、

ジャムの試食とジャムの活用法をレクチャーするジャム試食会が開かれます。

イベントに参加された方は、さらにお得にジャムをお買い求めいただけるので、野菜ジャムの使い方を、あなたの目で見にご確認ください。

イベントのご参加は、インスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
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#野菜ジャム #コンフィチュール #ジャム作り

【真っ赤な有機クコの杏仁豆腐】完売です🙇‍♂️また販売出来るようになったら、投稿させていただきます。たくさんの注文ありがとうございます🙇‍♂️他のお菓子ご注文は、インスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。https://...
13/07/2023

【真っ赤な有機クコの杏仁豆腐】

完売です🙇‍♂️

また販売出来るようになったら、投稿させていただきます。

たくさんの注文ありがとうございます🙇‍♂️

他のお菓子ご注文は、インスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
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第32回プレミアムエシカルセミナー「夏の納涼祭」7/22〜7/23に開催いたします‼️※こちらのイベントは、エシカルな生き方や在り方を、手作りのエシカルコスメや、エシカルスイーツを通じて、楽しみながら学んでもらう、体験型のイベントになってい...
12/07/2023

第32回プレミアムエシカルセミナー「夏の納涼祭」

7/22〜7/23に開催いたします‼️
※こちらのイベントは、エシカルな生き方や在り方を、手作りのエシカルコスメや、エシカルスイーツを通じて、楽しみながら学んでもらう、体験型のイベントになっています。

その時にお出しするスイーツがこちら。

「まるごとメロンショートケーキ」✨

メロンの中にショートケーキを詰めた、映えスイーツを今回ご用意いたします✨

そして、納涼というテーマに合わせて氷の上にのせて夏らしく仕上げました‼️

ここのところ暑い日が続いていると思うので、味でも、見た目でも、夏の暑さを楽しく乗り越えていきましょう😄

イベントの詳細&お申し込みは、インスタプロフィール欄のリンクから、プレミアムエシカルセミナーをタップしてご確認ください。

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#エシカルライフ #エシカル消費 #エシカルな暮らし #エシカルな生活 #エシカルコスメ

7月16日、アトリエ6周年をお祝いして、記念パーティーを開催します。お酒を飲みながら、ゆっくりお話しして、お祝いなので、ホールケーキでお祝いできたら良いなって思っています。暑い日が続いていますが、体調崩してされてはいませんか?夏らしいもの用...
12/07/2023

7月16日、アトリエ6周年をお祝いして、記念パーティーを開催します。

お酒を飲みながら、ゆっくりお話しして、

お祝いなので、ホールケーキでお祝いできたら良いなって思っています。

暑い日が続いていますが、体調崩してされてはいませんか?

夏らしいもの用意してお待ちしています。

チケットのご注文は、インスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
https://ateliershin.thebase.in/

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野菜菓子専門店 ATELIER SHIN.
農薬不使用、無添加の
野菜を使ったお菓子
〒252-0311
神奈川県相模原市南区東林間3-5-3-102
ご注文はこちら↓
https://ateliershin.thebase.in/
お問い合わせ: [email protected]
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#誕生日ケーキ手作り #ホールケーキ #ケーキ屋 #ケーキ作り #お祝いケーキ

【夏休みに親子で、子どもの成長を感じる時間に】夏休み特別親子企画🍉✨親子でオリジナルマイパフェを作ろう✨ははことさんとのコラボ企画やります‼️場所は「あかり食堂」さんで開催させていただきます✨✨日程は7月29日(土)13:30〜15:30場...
10/07/2023

【夏休みに親子で、子どもの成長を感じる時間に】

夏休み特別親子企画🍉✨
親子でオリジナルマイパフェを作ろう✨

ははことさんとのコラボ企画やります‼️

場所は「あかり食堂」さんで開催させていただきます✨✨

日程は7月29日(土)13:30〜15:30
場所:マチツナガルあかり食堂・南林間

参加費:4000円
(親子それぞれのパフェつき)
※参加家族が増えるごと1000円増し

今回のテーマは旬のブルーベリー🫐
大和市内なないろ畑の無農薬ブルーベリーをふんだんにご用意します❤️

親子で美味しく遊びなから、美味しく食べながら学びませんか❤️

残り1組空きあります🍉
毎回大人気な企画、お申し込みはお早めに✨

お申し込みは、ははこと公式LINEへ
①保護者のお名前
②お子様のお名前と学年
③アレルギーの有無
④当日つながる電話番号

をご記載の上お申し込みください✨

※お申し込みは、ははこと公式LINEに飛んで、必要事項をご記入ください‼️

今年も親子で、素敵な夏の思い出を作りましょう😊

お申し込み方法がわからない方は、DMくださっても大丈夫です。

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農薬不使用、無添加の
野菜を使ったお菓子
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#パフェ活 #パフェ好き #パフェ作り #パフェ専門店 #パフェの日

第32回プレミアムエシカルセミナー《夏の納涼祭~暑い夏をエシカルに乗りきろう~》の募集が開始されました‼️‼️今回のテーマは「納涼」ということで、暑い夏を、エシカルに涼しく乗り切ろうという企画になっています😄 毎回、「そんな材料あるの?」「...
27/06/2023

第32回プレミアムエシカルセミナー《夏の納涼祭~暑い夏をエシカルに乗りきろう~》の募集が開始されました‼️‼️

今回のテーマは「納涼」ということで、暑い夏を、エシカルに涼しく乗り切ろうという企画になっています😄
 

毎回、
「そんな材料あるの?」「それも使うの?」「豪華すぎるでしょ」などの意見をいただくエシカルコスメ作りですが、

今回も鮮やかな色で、ここでしか作れない、夏らしいコスメを参加者の皆さまと手作りしていこうと思います‼️

そしてエシカルスイーツは、こだわりの超豪華メロンで作った「納涼そのままメロンショートケーキ」をご賞味いただきます。

メロンの皮ごとついた、メロンの皮ごと使用した贅沢な一品ですので、お楽しみに。

涼しさを見た目からも感じてもらいたいので、「彩色ブルードリンク」もご用意します。

当日、参加者の皆さんの一手間によって、色が変わるドリンクですので、こちらもどんな色になるのか是非お楽しみに。

こちらのイベントのご予約は、ATELIER SHIN.インスタプロフィール欄のリンクから、イベント詳細に入り、お申し込みください。

※各日、少人数での開催になるので、ご予約はお早めに。

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#エシカルな暮らし #エシカル消費 #エシカルコスメ #エシカルショップ #エシカルな生活

夏休み特別企画親子でオリジナルマイパフェを作ろう。まもなく満席になりそうなので、募集締め切りさせていただくことになりそうです。ご参加をお考えの方は、お早めにどうぞ。お申し込み、お問い合わせは、「ははこと」公式LINEにお願いします。:-:-...
26/06/2023

夏休み特別企画
親子でオリジナルマイパフェを作ろう。

まもなく満席になりそうなので、募集締め切りさせていただくことになりそうです。

ご参加をお考えの方は、お早めにどうぞ。

お申し込み、お問い合わせは、「ははこと」公式LINEにお願いします。

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#パフェ活 #パフェ作り #パフェスタグラム #パフェ専門店 #パフェ好き

アトリエオープン6周年と、代表のSHIN.の生誕月を祝って、7/16にATELIER SHIN.からケーキのプレゼントする6周年記念and生誕祭を開催します‼️‼️当日は、ATELIER SHIN.から誕生日ケーキをおもてなししますので、一...
25/06/2023

アトリエオープン6周年と、代表のSHIN.の生誕月を祝って、7/16にATELIER SHIN.からケーキのプレゼントする6周年記念and生誕祭を開催します‼️‼️

当日は、ATELIER SHIN.から誕生日ケーキをおもてなししますので、一緒にお祝いしませんか⁉️

軽くお酒も準備しようかなと思ってます✨

もし一緒に食べたいもの、飲みたいものあれば持ってきてくださいね。

悩んで参加費もらう形にしたので、お祝いなどのプレゼントなどは入りませんので、気にせずお祝いに来てくれたら嬉しいです🍰✨

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#誕生会 #誕生日ケーキ #誕生日祝い #誕生日プレゼント #誕生日サプライズ

【有機クコの真っ赤な杏仁豆腐】数量限定で販売します‼️‼️普段は主役になれず、杏仁豆腐の上に数個だけのっているクコですが、今回はがっつり主役として使用しました。クコの真っ赤な色で杏仁豆腐を真っ赤に染めて、甘みの中にクコの香りがする杏仁豆腐で...
24/06/2023

【有機クコの真っ赤な杏仁豆腐】
数量限定で販売します‼️‼️

普段は主役になれず、杏仁豆腐の上に数個だけのっているクコですが、今回はがっつり主役として使用しました。

クコの真っ赤な色で杏仁豆腐を真っ赤に染めて、甘みの中にクコの香りがする杏仁豆腐です。

この期間にしか食べれない有機クコを使った杏仁豆腐、是非お召し上がりください。

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#杏仁豆腐 #杏仁豆腐好き #枸杞 #枸杞の実 #杏仁

7/15 ATELIER SHIN.が作る、手作りジャムを色々な形で食べる会、創作ジャム試食会を開催します‼️・野菜のジャムはどんな味がするのか想像つかので試してみたい・ジャムをどう利用して良いかわからない・おすすめの食べ方を聞きたいなど、...
23/06/2023

7/15 ATELIER SHIN.が作る、手作りジャムを色々な形で食べる会、創作ジャム試食会を開催します‼️

・野菜のジャムはどんな味がするのか想像つかので試してみたい

・ジャムをどう利用して良いかわからない

・おすすめの食べ方を聞きたい

など、野菜のジャムを作る本人が食べ方教えちゃいます‼️

10時〜、14時〜の2部制になっているので、お好きな時間でお越しください。

※オンラインチケットを購入後、開催日に会場(ATELIER SHIN.工房まで)お越しください。

ちなみに2023年定期お得便をご注文の方は、無料で参加できるイベントです‼️

チケットのご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
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#ジャム #ジャム作り #コンフィチュール #ジャム好き #試食会

7/15ジャム試食会やります。2023年定期お得便の方は、無料でご参加いただけるイベントです。10時〜14時〜の2部制。明日募集開始します‼️※各回限定4名。桑のジャム美味しいから個人的にまた作りたいけど、また来年以降になるかな😅ご注文はイ...
22/06/2023

7/15ジャム試食会やります。

2023年定期お得便の方は、無料でご参加いただけるイベントです。

10時〜14時〜の2部制。

明日募集開始します‼️
※各回限定4名。

桑のジャム美味しいから個人的にまた作りたいけど、また来年以降になるかな😅

ご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
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#ジャム作り #ジャムクッキー #コンフィチュール #ジャム #コンフィチュール専門店

ははことさんとやるイベントでは、こどもたちがイベントのお手伝いをしてくれます。毎回本当に助かるし、いつも感動しちゃいます。前回のイベントでも、受付を手伝ってくれているのを見て、ありがたい気持ちと、凄く頼もしく思えました。こうやって手伝ってく...
20/06/2023

ははことさんとやるイベントでは、こどもたちがイベントのお手伝いをしてくれます。

毎回本当に助かるし、いつも感動しちゃいます。

前回のイベントでも、受付を手伝ってくれているのを見て、ありがたい気持ちと、凄く頼もしく思えました。

こうやって手伝ってくれるからこそイベントが盛り上がるし、さらに良い会にしようって、改めて気合いが入ります。

そしてまた来月、7/29夏休み限定、親子開催のMYパフェLABO@南林間の開催します。

夏休みの思い出に、家族でパフェ作りの思い出つくりませんか?

お子さんの成長や意外な一面が見れたりしますよ。

今回は幼児の参加多めな感じで、イベント埋まって来ています。

ご参加の方はお早めに‼️

※お申し込みは、ははこと公式LINEからお願いします。

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【どんぐりの森が緑に覆われる夏】相模原の山の麓で育てている、どんぐりの木を久しぶりに見て来ました‼️夏を前に雑草が密集して、膝上くらいまで草がびっしり。とにかく歩きにくかったです。木自体は、背も伸び、はっぱの数と大きさも増えていて、順調に成...
20/06/2023

【どんぐりの森が緑に覆われる夏】

相模原の山の麓で育てている、どんぐりの木を久しぶりに見て来ました‼️

夏を前に雑草が密集して、膝上くらいまで草がびっしり。

とにかく歩きにくかったです。

木自体は、背も伸び、はっぱの数と大きさも増えていて、順調に成長しています。

さて今年は、実をつけてくれるでしょうか?

早くどんぐりのお菓子を復活させて、待ってくれいている方に届けたい。

そんな気持ちが、日に日に高くなっていくのを感じました。

#どんぐり #ドングリ #どんぐり帽子 #どんぐり村 #どんぐりの森 #どんぐりころころ

夏休み特別企画🍉✨親子でオリジナルマイパフェを作ろう✨ははことさんとのコラボ企画です‼️今年は「あかり食堂」さんで開催させていただきます✨✨日程は7月29日(土)13:30〜15:30場所:マチツナガルあかり食堂・南林間参加費:4000円 ...
19/06/2023

夏休み特別企画🍉✨
親子でオリジナルマイパフェを作ろう✨

ははことさんとのコラボ企画です‼️

今年は「あかり食堂」さんで開催させていただきます✨✨

日程は7月29日(土)13:30〜15:30
場所:マチツナガルあかり食堂・南林間

参加費:4000円
(親子それぞれのパフェつき)
※参加家族が増えるごと1000円増し

今回のテーマは旬のブルーベリー🫐
大和市内なないろ畑の無農薬ブルーベリーをふんだんにご用意します❤️

親子で美味しく遊びなから、美味しく食べながら学びませんか❤️

先着8組様です🍉
毎回大人気な企画です。
お申し込みはお早めに✨

お申し込みは、ははこと公式LINEへ
①保護者のお名前
②お子様のお名前と学年
③アレルギーの有無
④当日つながる電話番号

をご記載の上お申し込みください✨

※お申し込みは、ははこと公式LINEに飛んで、必要事項をご記入ください‼️

今年も親子で、素敵な夏の思い出を作りましょう😊

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#パフェ活 #パフェ好き #パフェ作り #パフェ専門店 #パフェの日

夏休み親子パフェ作り体験「MYパフェLabo」@南林間を開催致します‼️日程は7月29日(土)。今回は親子での参加、会場の広さの関係などで、お早めのお申し込みをお勧めします‼️この夏の親子で思い出の一ページにパフェ作りを加えませんか⁉️続け...
18/06/2023

夏休み親子パフェ作り体験「MYパフェLabo」@南林間を開催致します‼️

日程は7月29日(土)。
今回は親子での参加、会場の広さの関係などで、お早めのお申し込みをお勧めします‼️

この夏の親子で思い出の一ページに
パフェ作りを加えませんか⁉️

続けて参加することで、お子さんの成長を感じることができますよ😊

まもなく募集開始予定‼️

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#パフェ活 #パフェ好き #パフェ作り #パフェあつめ #パフェスタグラム

【日本初】農薬不使用ニラを使った優しい甘さのケーキが、おそらく日本でここだけ、唯一のニラのケーキが出来ました。ニラはレモンと合わせて、この時期にぴったりな爽やかなスイーツに仕上げました。※こちらは定期お得便6月のお菓子に入っています。お菓子...
07/06/2023

【日本初】

農薬不使用ニラを使った優しい甘さのケーキが、

おそらく日本でここだけ、唯一のニラのケーキが出来ました。

ニラはレモンと合わせて、この時期にぴったりな爽やかなスイーツに仕上げました。

※こちらは定期お得便6月のお菓子に入っています。

お菓子のご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
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#にら #ニラ #ニラのお菓子 #ニラの花 #ニラレシピ

ミニトマトのレアチーズケーキ濃厚クリームチーズに自家製トマトペーストをたっぷり加えて作ったチーズケーキ。国産はちみつで作ったジュレ乗せて。販売までお待ち下さい。お菓子のご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。h...
06/06/2023

ミニトマトのレアチーズケーキ

濃厚クリームチーズに自家製トマトペーストをたっぷり加えて作ったチーズケーキ。
国産はちみつで作ったジュレ乗せて。

販売までお待ち下さい。

お菓子のご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。
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#トマトスイーツ #ミニトマト収穫 #トマトペースト #とまと #トマトジュース

ATELIER SHIN.の焼き菓子は、夏にもギフトにもオススメ‼️‼️それは冷蔵でお送りいるから😁一般的な焼き菓子だと、常温で食べることを想像されて作られていることが、ほとんどです。ですがATELIER SHIN.の焼き菓子は、冷蔵保存で...
10/05/2023

ATELIER SHIN.の焼き菓子は、夏にもギフトにもオススメ‼️‼️

それは冷蔵でお送りいるから😁

一般的な焼き菓子だと、常温で食べることを想像されて作られていることが、ほとんどです。

ですがATELIER SHIN.の焼き菓子は、冷蔵保存で食べることを想定して作られているので、冷やして食べても硬くならず美味しく召し上がれるように作っています‼️

そして冷蔵で保存してもらうくらい、たくさんのフレッシュな野菜が入っているので、野菜の旨みを感じることが出来ます😁

是非、夏のギフトに送ってみませんか❓

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#焼き菓子店 #焼き菓子専門店 #焼き菓子詰め合わせ #焼き菓子屋 #焼き菓子ギフト

栽培期間中農薬不使用のイチゴをふんだんに使ったパウンドケーキ。有機紅茶と合わせて、香り高く爽やかに作りました。この時期しか楽しめないイチゴを是非ご賞味ください🙇‍♂️ご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、ECサイトをご覧ください。ht...
09/05/2023

栽培期間中農薬不使用のイチゴをふんだんに使ったパウンドケーキ。

有機紅茶と合わせて、香り高く爽やかに作りました。

この時期しか楽しめないイチゴを是非ご賞味ください🙇‍♂️

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#いちごケーキ #イチゴケーキ #イチゴスイーツ #苺ケーキ #苺のケーキ

2022年ついに世界人口が80億人を突破しました‼️大きなニュースになっていましたが、知っていましたか❓18世紀の産業革命にキッカケに今、凄い勢いで人類が増え続けています‼️しかも、2037年には90億人、2058年には「100億人」を突破...
08/05/2023

2022年ついに世界人口が80億人を突破しました‼️

大きなニュースになっていましたが、知っていましたか❓

18世紀の産業革命にキッカケに今、凄い勢いで人類が増え続けています‼️

しかも、2037年には90億人、2058年には「100億人」を突破すると言われています💦💦

そう遠くない未来で、地球という惑星に人類が100億人、住む日がやってくるということ🙇‍♂️

時代は目まぐるしく進み、

社会も、人も、環境も、文化も、食糧だって変わり続ける。そして進み続ける。

この目まぐるしい世の中で、変わらない私たちの生活が、いつまで持続出来るでのでしょうか⁉️

そんな変わり続ける時代たからこそ、僕たちが変わらなきゃ行けない✨

それはなにも、世界を大きく変えることをするのではなく、

変えるべきは、世界の誰にでも誇れる生き方に。

人類が本当に失ってしまったのは、資源でも、伝統でも、ましてや土地でもない、

今私たちが忘れてしまっているのは、もっと根本的な「周りを思いやり、助け合う気持ち」。

こうやって聞いて中にも「そんなに小さなこと?」と思った人はいるかもしれない🙇‍♂️

でも実は、社会問題も、環境問題も、キッカケはほんの小さな、傲慢な気持ちから出来ていて、

小さな優しい在り方でいれないから、社会問題や環境問題として発展します。

だからやることは単純で簡単。

「今日よりも明日、少しだけ地球や周りに優しく」する。

それが問題を解決するため糸口です。

さー今こそ、手を取り合おう。
手を取り合っているうちは争いだってなくなるんだから。

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#人口増加 #環境問題を考える #エシカルな暮らし #サスティナブルライフ

日本では貴重な栽培期間中農薬不使用の苺を使った、「苺のフィナンシェ」濃厚でずっしりとした生地に、苺の爽やかな風味が味わえます。生産率0.002%の苺を、この時期に是非味わってください。お菓子のご注文はインスタプロフィール欄のリンクから、EC...
06/05/2023

日本では貴重な栽培期間中農薬不使用の苺を使った、

「苺のフィナンシェ」

濃厚でずっしりとした生地に、苺の爽やかな風味が味わえます。

生産率0.002%の苺を、この時期に是非味わってください。

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#苺スイーツ #イチゴケーキ #いちごケーキ #苺ケーキ #いちご好き

栽培期間中農薬不使用苺たっぷり作った貴重な苺スイーツ。仕上げにも自家製苺ジャムを使いました。※こちらのこだわり苺を使った詰め合わせギフトに入っています。だた、生産数にも限りがあるので、間も無く販売終わってしまいそうです💦お所望の方はお早めに...
04/05/2023

栽培期間中農薬不使用苺たっぷり作った貴重な苺スイーツ。仕上げにも自家製苺ジャムを使いました。

※こちらのこだわり苺を使った詰め合わせギフトに入っています。

だた、生産数にも限りがあるので、間も無く販売終わってしまいそうです💦

お所望の方はお早めにどうぞ‼️

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#苺ジャム #イチゴケーキ #いちごケーキ #苺ケーキ #イチゴスイーツ

住所

南区東林間3-5-3ヴィラ東林間 102
Sagamihara-shi, Kanagawa
252-0311

営業時間

火曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

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