AQUWA brew works

アクセス 事業に問い合わせる

AQUWA brew works 埼玉県南浦和駅から徒歩5分にある浦和初のブルーパブ@2022年4月頃?

本日もお待ちしてます!!8/14ー16藤井さんしのぶ京都醸造タップテイクオーバー 2日目昨日はベンさんがいたので、大盛り上がり、ベンさんのシールもいい感じにみんな喜んでくれて楽しめました。途中からはサイン会とかだったりとか楽しめました!サイ...
15/08/2026

本日もお待ちしてます!!
8/14ー16
藤井さんしのぶ京都醸造タップテイクオーバー 2日目

昨日はベンさんがいたので、大盛り上がり、ベンさんのシールもいい感じにみんな喜んでくれて楽しめました。途中からはサイン会とかだったりとか楽しめました!

サイン入りシールもちょっと残ってるので
ぜひゲットしてね!

昨日は、Benさんがモヒートとか飲みたいって言い出して
ミントの代わりに取れたてポップを使ったポヒートが爆誕しました!もしできるので、気になる方はぜひ

今日のフードアボリュームであるローストビーフとホップの天ぷらもできますよ。ぜひぜひ遊びに来てください。

8/29、30 高山カレー🍛の日

8/14(金)-8/16(日)の3日間!
今年も、
AQUWA brew works(南浦和)

B**RNOVA URAWA(浦和)

B**R HUNTING URAWA(北浦和)

の3店舗で合同開催です
元PRIMORDIAL 店主、『藤井さん」を偲ぶ3日間。
京都醸造のビールで乾杯、献杯な
3店舗で京都醸造のありとあらゆるラインナップを網羅!
要は、3店舗ハシゴするのが必要不可欠ってこと笑
各店舗で提供予定のビールは以下の通り4
[AQUWA brew works]
一期一会
異風堂々
酒落 オートミールスタウト
十ー十ー十
助太刀
青影に染まる
遊香花柑
静寂をぶち壊せ
(B**RNOVA URAWA]
一意専心
おさきに
つぶつむ
愚かなる美
青影に染まる
内密和音(長期熟成)
実も葉も
いさ進取

(B**R HUNTING URAWA]
はばかりさん
夏の気まぐれ
十一十一十
消えたブランケット
大外一気
門外不出はばかりさん
洒落ESB
酒落オートミールスタウト
潤
8/14(金)
京都醸造『ベンさん」が各店舗を回って下さいます。

今日のタップリスト!
京都醸造-————

1.異風堂々/ベルジャンクワッド

2.酒落 オートミールスタウト

3.十ー十ー十/ウエストコーストIPA @11周年記念ビール

4.助太刀   ホッピーピルスナー @味隠限定

5.青影に染まる ブラウンエール

6.静寂をぶち壊せ ウエストコーストピルスナー

7.一期一会 セゾン

8.蹴夏ーkelka /台湾茶ケルシュ
AQUWA brew

スタンバイ

遊香花柑

フードリストーーーーーーーーーーーーー

ローストビーフ!!あの時の味わいをお楽しみください!
名物?!

ダブルチーズラムバーガー 🐑🍔
ラム肩の肉塊(ステーキ) 🐑

トマトアボガドマッシュグラタン
唐揚げ🐓
マッシュポテト
うずら味玉

季節のメニューーーーーー

自家製ダブルチーズバーガー 並¥1,250 極¥1,580

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーl

支払い:キャッシュレス大体対応!

#クラフトビール
#南浦和
#京都醸造

本日からお待ちしてます!!8/14ー16藤井さんしのぶ京都醸造タップテイクオーバー8/29、30 高山カレー🍛の日ベンさん8/14 金曜日来店!B**RNOVA URAWA14:00-17:00B**R HUNTING URAWA17:30...
14/08/2026

本日からお待ちしてます!!
8/14ー16
藤井さんしのぶ京都醸造タップテイクオーバー
8/29、30 高山カレー🍛の日

ベンさん8/14 金曜日来店!
B**RNOVA URAWA
14:00-17:00
B**R HUNTING URAWA
17:30-20:00
AQUWA brew works
20:30-

8/14(金)-8/16(日)の3日間!
今年も、
AQUWA brew works(南浦和)

B**RNOVA URAWA(浦和)

B**R HUNTING URAWA(北浦和)

の3店舗で合同開催です
元PRIMORDIAL 店主、『藤井さん」を偲ぶ3日間。
京都醸造のビールで乾杯、献杯な
3店舗で京都醸造のありとあらゆるラインナップを網羅!
要は、3店舗ハシゴするのが必要不可欠ってこと笑
各店舗で提供予定のビールは以下の通り4
[AQUWA brew works]
一期一会
異風堂々
酒落 オートミールスタウト
十ー十ー十
助太刀
青影に染まる
遊香花柑
静寂をぶち壊せ
(B**RNOVA URAWA]
一意専心
おさきに
つぶつむ
愚かなる美
青影に染まる
内密和音(長期熟成)
実も葉も
いさ進取

(B**R HUNTING URAWA]
はばかりさん
夏の気まぐれ
十一十一十
消えたブランケット
大外一気
門外不出はばかりさん
洒落ESB
酒落オートミールスタウト
潤
8/14(金)
京都醸造『ベンさん」が各店舗を回って下さいます。

今日のタップリスト!
京都醸造-------------

1.異風堂々/ベルジャンクワッド

2.酒落 オートミールスタウト

3.十ー十ー十/ウエストコーストIPA @11周年記念ビール

4.助太刀   ホッピーピルスナー @味隠限定

5.青影に染まる ブラウンエール

6.静寂をぶち壊せ ウエストコーストピルスナー

7.止まらない青い衝動/アメリカブラウンエール

8.蹴夏ーkelka /台湾茶ケルシュ
AQUWA brew

スタンバイ
一期一会
遊香花柑

フードリストーーーーーーーーーーーーー

ローストビーフ!!あの時の味わいをお楽しみください!
名物?!

ダブルチーズラムバーガー 🐑🍔
ラム肩の肉塊(ステーキ) 🐑

トマトアボガドマッシュグラタン
唐揚げ🐓
マッシュポテト
うずら味玉

季節のメニューーーーーー

自家製ダブルチーズバーガー 並¥1,250 極¥1,580

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーl

支払い:キャッシュレス大体対応!

#クラフトビール
#南浦和
#京都醸造

今日は、Primordialの店主だった藤井健太さんの命日です。藤井さんが南浦和の住宅街にPrimordialを開いたのは2016年。決して大きなお店ではなかったけれど、そこには美味しいクラフトビールがあって、丁寧につくられた料理があって、...
13/08/2026

今日は、Primordialの店主だった藤井健太さんの命日です。

藤井さんが南浦和の住宅街にPrimordialを開いたのは2016年。

決して大きなお店ではなかったけれど、
そこには美味しいクラフトビールがあって、
丁寧につくられた料理があって、
美味しいコーヒーがあって。

そして何より、
人と人が自然につながっていく空気がありました。

藤井さんがつくっていたのは、
ただビールを飲む場所ではなかったんだと思います。

誰かが来て、
誰かと出会って、
いつの間にか仲間になって、
またその人が別の誰かを連れてくる。

そんな「輪」が、Primordialにはありました。

藤井さんが病気になり、お店に立つことが難しくなってからも、
常連のみんなが代わる代わる店に立ち、
その火を絶やさない

そして藤井さんが亡くなったあとも、
「ここで生まれたつながりを無くしたくない」という思いから、
Primordialがあったこの場所は
AQUWA brew worksへと受け継がれました。

AQUWAという名前には、
AQUA=水と、「輪」という意味があります。

人の輪が、
ビールの泡のようにつながって、
広がっていくように。

その原点には、今も藤井さんがいます。

京都醸造とのつながりも、
藤井さんがPrimordialをやっていた頃から始まりました。

一緒にけやきひろばのビール祭りに出店し、
京都醸造のビールをこの場所でたくさんの人に飲んでもらい、
そして藤井さんがいなくなったあとも、その縁は途切れることなく続いています。

藤井さんを想って造られた「藤源郷」。

そして毎年8月、
京都醸造のビールをみんなで楽しむタップテイクオーバー。




そして、このタップテイクオーバーは自分の健康とも向き合って、藤井さんがもっと早くに病気に気づけていたら違う未来があったんじゃないかという問いかけも含んでおり、毎年の健康診断の大切さを伝えるイベントでもあります。私も自身の健康を毎年このイベントで考えさせられており、周りの友人が同じような境遇で病気になるのを見てきています。自分の健康は自分でしか守れませんので
間接的にでも皆さんの健康を意識できることを願っています。

そして気づけば
藤井さんと会ったことのない人たちまで、
この場所でビールを飲み、
笑い、
新しい仲間と出会っています。

それを見るたびに思います。

人はいなくなっても、
その人がつくったものまで無くなるわけじゃない。

むしろ、
誰かの中に残った想いが、
また次の誰かにつながっていく。

PrimordialからAQUWAへ。

藤井さんがつくった「輪」は、色々な形で
今もちゃんと続いています。

今年もまた、
藤井さんが大好きだった人たちも、
藤井さんを知らなかった人たちも、
同じ場所でビールを飲んで笑えたら。

それが一番、
藤井さんらしい偲び方なのかもしれません。

藤井さん、
今年もみんな元気にビールを飲んでます。

あなたがつくった場所から生まれた輪は、
今もちゃんと広がっています。

ありがとう。

そして今年も、献杯。


#藤井健太

#京都醸造

#南浦和
#クラフトビール
#健康診断

八月スケジュール!8/9は休み!タップテイクオーバー前に樽を開けちゃってください!イベントはいか!8/8 スペシャルバーガーの日8/14ー16京都醸造タップテイクオーバー8/29、30 高山カレー🍛の日8/1 高山誕生祭 高山ビール爆誕1....
07/08/2026

八月スケジュール!

8/9は休み!

タップテイクオーバー前に樽を開けちゃってください!

イベントはいか!

8/8 スペシャルバーガーの日
8/14ー16京都醸造タップテイクオーバー
8/29、30 高山カレー🍛の日

8/1 高山誕生祭 高山ビール爆誕
1.ーー

2. ウエ子/ウエストコーストIPA
AQUWA brew works

3. 蹴夏ーkelka /台湾茶ケルシュ
AQUWA brew works

4.ヒメもんず/フルーツスムージーサワー
AQUWA brew works

5.Taihu IPA /IPA
Taihu brewing
        
6.まさ黒/ピーナッツすたうと
AQUWA brew works

7.止まらない青い衝動/アメリカブラウンエール
京都醸造

8.Beyond time/モダンIPA
AQUWA brew work

フードリストーーーーーーーーーーーーー
名物?!
ダブルチーズラムバーガー 🐑🍔
ラム肩の肉塊(ステーキ) 🐑

トマトアボガドマッシュグラタン
唐揚げ🐓
マッシュポテト
うずら味玉

季節のメニューーーーーー

自家製ダブルチーズバーガー 並¥1,250 極¥1,580
・新玉ゼッポリーニ生ハムのせ
・新玉ねぎのオニオンフライ
・生ハムマーマレード
・クリチーバケット

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーl

支払い:キャッシュレス大体対応!

#クラフトビール
#南浦和
#京都醸造

5/29 金 17:00-23:005/30土 17:00-22:00 ヒメビールイベント           ブルワーおかもっちゃん来場5/31 日 17:00-22:006/1  月 17:00-22:005/30はヒメビールコラボイベ...
30/05/2026

5/29 金 17:00-23:00
5/30土 17:00-22:00 ヒメビールイベント
           ブルワーおかもっちゃん来場

5/31 日 17:00-22:00
6/1 月 17:00-22:00

5/30は
ヒメビールコラボイベント!
ブルワーおかもっちゃんが来てくれるよ

けやきでも話題沸騰
スーパーレアな洋梨フルーツサワー
「ル・レクチェ」

イベント限定 けやきにもなかった
山形さくらんぼ果汁と日向夏果汁の
「さくらと小夏」 !

ヒメビールさんの日向夏果汁を山ほどつかった
最高のフルーツサワーエール!
「こなつヒメ」

さらに ブラッドオレンジ果汁を使った
「ブラッドヒメ」

禁断の出会い
アクワのくだもんずとヒメ果汁が出会ってしまった!
コラボ!伊予柑果汁とマンゴーをつかった

「ヒメモンズ」
ブラッドオレンジとマンゴーの
「ブラッドヒメモンズ」

も爆誕する!!!

さらにさらに!!

愛媛のソウルフード?!
おかもっちゃん特製
愛媛流 鯛めし。鯛茶漬けも爆誕予定!
伊予柑ソースのスペシャルラム肉もでるとかでないとか!!

5/30は愛媛に染まる!!

今しか飲めない
熱いフルーツサワーが止まらない!!

ヒメビールのおかもっちゃんも参加して

ヒメビール祭り!

ヒメビールコラボ!!
くだもんずとコラボ!!
の激うまビールを揃えるからね!!
果汁ビール大好きな人は絶対きてね!!!

1.チエ子/ボヘミアンピルスナー
AQUWA brew works

2. 夏の気まぐれ/セッションIPA
京都醸造

3.ルレクチェ / 洋梨エール
ヒメビール

4.さくらと小夏 / さくらんぼと日向夏エール
ヒメビール

5.こなつヒメ/ 日向夏サワーエール
ヒメビール✖︎AQUWA brew works
          
6.ブラッドヒメ/ フラッドオレンジフルーツサワーエール
AQUWA brew works✖︎ヒメビール

7.ヒメもんず/伊予柑マンゴーサワー
AQUWA brew works✖︎ヒメビール

8.ブラッドヒメもんず/ブラッドオレンジマンゴーサワー
AQUWA brew works✖︎ヒメビール

フードリストーーーーーーーーーーーーー
名物?!
ダブルチーズラムバーガー 🐑🍔
ラム肩の肉塊(ステーキ) 🐑

トマトアボガドマッシュグラタン
唐揚げ🐓
マッシュポテト
うずら味玉

季節のメニューーーーーー

ベーコントマト
自家製タルタルバーガー 並¥1,250 極¥1,580
・新玉ゼッポリーニ生ハムのせ
・新玉ねぎのオニオンフライ
・生ハムマーマレード
・クリチーバケット
・揚げレンコンスイートチリマヨ和え
・セロリベーコン炒め
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーl

支払い:キャッシュレス大体対応!

#クラフトビール
#南浦和
#京都醸造

5/25月 17:00-22:005/29 金 17:00-23:005/30土 17:00-22:00 ヒメビールイベント           ブルワーおかもっちゃん来場5/31 日 17:00-22:006/1  月 17:00-22:...
25/05/2026

5/25月 17:00-22:00

5/29 金 17:00-23:00
5/30土 17:00-22:00 ヒメビールイベント
           ブルワーおかもっちゃん来場

5/31 日 17:00-22:00
6/1 月 17:00-22:00

5/30は
ヒメビールコラボイベント!
ブルワーおかもっちゃんが来てくれるよ

けやきでも話題沸騰
スーパーレアな洋梨フルーツサワー
「ル・レクチェ」

イベント限定 けやきにもなかった
山形さくらんぼ果汁と日向夏果汁の
「さくらと小夏」 !

ヒメビールさんの日向夏果汁を山ほどつかった
最高のフルーツサワーエール!
「こなつヒメ」

さらに ブラッドオレンジ果汁を使った
「ブラッドヒメ」

禁断の出会い
アクワのくだもんずとヒメ果汁が出会ってしまった!
コラボ!伊予柑果汁とマンゴーをつかった

「ヒメモンズ」
ブラッドオレンジとマンゴーの
「ブラッドヒメモンズ」

も爆誕する!!!

さらにさらに!!

愛媛のソウルフード?!
おかもっちゃん特製
愛媛流 鯛めし。鯛茶漬けも爆誕予定!
伊予柑ソースのスペシャルラム肉もでるとかでないとか!!

5/30は愛媛に染まる!!

今しか飲めない
熱いフルーツサワーが止まらない!!

ヒメビールのおかもっちゃんも参加して

ヒメビール祭り!

ヒメビールコラボ!!
くだもんずとコラボ!!
の激うまビールを揃えるからね!!
果汁ビール大好きな人は絶対きてね!!!

1.チエ子/ボヘミアンピルスナー
AQUWA brew works

2. 欠番

3.Beyond time  /モダンIPA
AQUWA brew works
          
4. 南浦和ゴールデン街/ゴールデンストロングエール
AQUWA brew works

5.こなつヒメ/ フルーツサワーエール
AQUWA brew works✖︎ヒメビール

6.夏の気まぐれ/セッションIPA
京都醸造

7. まさ黒\ピーナッツスタウト
AQUWAbrewworks

8. 至極陶然/ 金木犀セゾン
京都醸造

フードリストーーーーーーーーーーーーー
名物?!
ダブルチーズラムバーガー 🐑🍔
ラム肩の肉塊(ステーキ) 🐑

トマトアボガドマッシュグラタン
唐揚げ🐓
マッシュポテト
うずら味玉

季節のメニューーーーーー

ベーコントマト
自家製タルタルバーガー 並¥1,250 極¥1,580
・新玉ゼッポリーニ生ハムのせ
・新玉ねぎのオニオンフライ
・生ハムマーマレード
・クリチーバケット
・揚げレンコンスイートチリマヨ和え
・セロリベーコン炒め
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーl

支払い:キャッシュレス大体対応!

#クラフトビール
#南浦和
#京都醸造

5/1金17:00-23:005/2土17:00-22:005/3 日 お休み5/4 月17:00-22:005/8 金17:00-23:005/9 土17:00-22:005/10 日17:00-22:005/11 月17:00-22:0...
02/05/2026

5/1金17:00-23:00
5/2土17:00-22:00
5/3 日 お休み
5/4 月17:00-22:00

5/8 金17:00-23:00
5/9 土17:00-22:00
5/10 日17:00-22:00
5/11 月17:00-22:00

GW!!!
昨日は雨だったけど最高の天気に一転!
ビールぐびぐびのんで気持ちいい季節になってますね。
今週はバーガーがいつもと違うよ!!

ビアフェス先行した
愛媛の超絶果汁を生産しているヒメビールさんとの
コラボビールを限定開栓!!

「こなつヒメ」

ヒメビールさんの日向夏果汁を山ほどつかった
最高のフルーツサワーエール!

もう一個開栓

一年の熟成を経て開栓となった

「Beyond time」
ー時を超える毬花ー

製造当初ややスモーキーな香りが残っていたビールですが、常温熟成を1年したところ、スモーキーさの角が取れ、フルーティーな香りを感じるの少ないモダンIPAに変わりました。1年常温しても残ってるホップのフルーティさをお楽しみください

5/23、24 戸田ボートフェス
5/30 ヒメビールイベント!!

1.チエ子/ボヘミアンピルスナー
AQUWA brew works

2. 毬術開栓/セッションIPA
AQUWA brew works

3.Beyond time  /モダンIPA
AQUWA brew works
          
4. 南浦和ゴールデン街/ゴールデンストロングエール
AQUWA brew works

5.こなつヒメ/ フルーツサワーエール
AQUWA brew works✖︎ヒメビール

6.洒落/オートミールスタウト
京都醸造

7. まさ黒\ピーナッツスタウト
AQUWAbrewworks

8. Topology/Hazy IPA
Taros brewing

フードリストーーーーーーーーーーーーー
名物?!
ダブルチーズラムバーガー 🐑🍔
ラム肩の肉塊(ステーキ) 🐑

トマトアボガドマッシュグラタン
唐揚げ🐓
マッシュポテト
うずら味玉

季節のメニューーーーーー

ベーコントマト
自家製タルタルバーガー 並¥1,250 極¥1,580
・新玉ゼッポリーニ生ハムのせ
・新玉ねぎのオニオンフライ
・生ハムマーマレード
・クリチーバケット
・揚げレンコンスイートチリマヨ和え
・セロリベーコン炒め
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーl

支払い:キャッシュレス大体対応!

#クラフトビール
#南浦和
#京都醸造

3/21土17:00-22:003/22 日17:00-22:003/23月17:00-22:00直近のイベントについてみんな楽しみにしててね!3/27、28は高山カレー🍛の日!3/29お花見🌸イベントしたい!!16:00-紅葉公園!参加者...
21/03/2026

3/21土17:00-22:00
3/22 日17:00-22:00

3/23月17:00-22:00

直近のイベントについて

みんな楽しみにしててね!

3/27、28
は高山カレー🍛の日!
3/29
お花見🌸イベントしたい!!
16:00-
紅葉公園!参加者募集!
つまみ酒あり!

1.欠番

2. 毬術開栓/セッションIPA
AQUWA brew works

3.デメキンブラック/シュバルツ
AQUWA brew works
          
4.春のきまぐれ/ IPA
京都醸造

5.Trinity Glow V2/ヘイジーIPA
ヘイジーラボ

6.夏翠/ボタニカルセゾン
AQUWA brew works

7. まさ黒\ピーナッツスタウト
AQUWAbrewworks

8. A Hole new world/ジャスミンIPA
ノムクラフトandマホーブリュー

3/7 土17:00-22:003/8 日17:00-22:003/9  月17:00-22:00すっかりストーリー投稿ばかりでしたが今日もWBC楽しみですね!一緒に応援📣しましょう!ヘイジーラボTrinity Glow V2開栓チョーグレ...
08/03/2026

3/7 土17:00-22:00
3/8 日17:00-22:00

3/9 月17:00-22:00

すっかりストーリー投稿ばかりでしたが

今日もWBC楽しみですね!
一緒に応援📣しましょう!

ヘイジーラボTrinity Glow V2開栓
チョーグレフル!
めちゃくちゃ美味しいヘイジー!
これはマストドリンクなやつ!
すぐなくなる予感なので
気になる方は要チェックやで!

直近のイベントについて

3/13 ホワイトデー週
厳選の白ワインとペアリングフードやります!
ワイン🍷は初めて!!
みんな楽しみにしててね!

3/27、28
は高山カレー🍛の日!
3/29
お花見🌸イベントしたい!!

1.欠番

2. 毬術開栓/セッションIPA
AQUWA brew works

3.デメキンブラック/シュバルツ
AQUWA brew works
          
4.春のきまぐれ/ IPA
京都醸造

5.Trinity Glow V2/ヘイジーIPA
ヘイジーラボ

6.夏翠/ボタニカルセゾン
AQUWA brew works

7. まさ黒\ピーナッツスタウト
AQUWAbrewworks

8. A Hole new world/ジャスミンIPA
ノムクラフトandマホーブリュー

1/9   金17:00-23:001/10  土17:00-22:001/11   日17:00-22:001/12  月17:00-22:00あけましておめでとうございます。本日からアクワスタートでございます。本年もどうぞよろしくお願い...
09/01/2026

1/9 金17:00-23:00

1/10 土17:00-22:00

1/11 日17:00-22:00

1/12 月17:00-22:00

あけましておめでとうございます。本日からアクワスタートでございます。本年もどうぞよろしくお願いします。

正月気分がすっかり抜けてますけど、また正月気分に戻りましょう!
年始スタートの週は数量限定2026年ずっと開運し続けると言われる。開運紅白金粉いくらラムバーガー!

今年もこれを食べないと、1年が始まらないよ!
数量はいくらがなくなり次第終了!

みんなこぞってきてください!

さらに、金粉振る舞い酒もあるよ!
長野の黒松仙醸!600本の限定ボトルを振るまっちゃいます!

1到着次第 ピルスナー マルカ

2.到着次第 ウエストコーストIPA ノムクラフト

3.デメキンブラック\シュバルツ
AQUWA brew works
          
4.ハーベストIPA/フレッシュホップIPA
AQUWA brew works

5.無限ペールエール2025/ペールエール
AQUWA brew works

6.洒落\コーヒーブラウンエール
京都醸造

7. まさ黒\ピーナッツスタウト
AQUWAbrewworks

8. 青梅ブルーム/ボタニカルサワーIPA
AQUWA brew works

# # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # # #



#南浦和
#浦和

#さいたま
#クラフトビール

住所

南浦和3-3/15
Saitama-shi, Saitama
3360017

営業時間

月曜日 16:00 - 22:00
金曜日 16:00 - 22:00
土曜日 14:00 - 21:00
日曜日 14:00 - 21:00

ウェブサイト

アラート

AQUWA brew worksが新しいニュースやキャンペーンを投稿したら、いち早くメールでお知らせします。メールアドレスが他の目的に使われることはなく、いつでも配信を停止できます。

事業に問い合わせる

AQUWA brew worksにメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー