15/05/2026
近年夏の猛暑による無農薬大豆の収穫量激減の為、入荷困難であった滋賀在来品種青大豆『みずくぐり』極少量の入荷が有りました。大変貴重な大豆ですがようやく販売を再開しています。
お肉に匹敵するたんぱく質、豊富な食物繊維。大豆イソフラボンによる美肌効果や血流改善、骨密度の低下を予防。
蒸しているので栄養たっぷり!甘みと旨味でそのままおやつやサラダに最適なので一度お試しください。
当店自慢の甘過ぎないおはぎは『たかしま生きもの田んぼ』の青大豆みずくぐりの農家自家焙煎きな粉、もち米は幻の“滋賀羽二重糯”を使用、十勝最上級『かをり豆』の自家製あんこを添えて召し上がると最高!他には“炊き込みご飯やおこわ”米粉100%のふわもシフォンなど11時頃には出揃いますが午後には売り切れる場合があります。お早めにお求めください。
◎雨及び猛暑の日は店内で販売、数量限定!
◎7・8月(残暑含む)は『毎週土曜プチイベント』お休みです!