14/05/2026
フキの下処理がひと段落したら
フキの葉を水に浮かべて、
しつらえを。
季節の植物をひとつ添えるだけで、
空気まで少し涼やかになる気がします。
料理の前の静かな時間も、
季節を味わう大切なひととき。
食べるだけでなく、
眺めたり、香りを感じたり、
触れたりすること自体がフィトテラピー。
水に浮かぶフキの葉を見ていると、
気持ちまで整います。
Today, I’m arranging fresh butterbur leaves floating gently on water.
Just one seasonal touch can soften the atmosphere and bring a quiet sense of coolness to the space.
Even these calm moments before cooking feel like part of savoring the season.
It truly is 🌿
Phytotherapy isn’t only about eating plants —
simply looking at them, breathing in their aroma, and touching them can also be deeply nourishing.
Watching butterbur leaves float gently on water brings a quiet calm to the mind as well.
