Yulia Lapau

Yulia Lapau Berbagi Info Kuliner Enak di Jepang

Coffee Latte...Sebelum benar-benar pulang, kami menyempatkan diri singgah di sebuah coffee shop kecil, tak jauh dari pan...
16/07/2026

Coffee Latte...

Sebelum benar-benar pulang, kami menyempatkan diri singgah di sebuah coffee shop kecil, tak jauh dari pantai Kamakura.

Segelas coffee latte, sepotong apple pie, dan obrolan yang belum ingin selesai.

Rasanya, segelas Coffee Latte dan sepotong Apple Pie selalu punya caranya sendiri untuk menutup sebuah perjalanan.

Rasanya seperti jeda yang sempurna sebelum berkata, “Sorosoro kaerou ka.”

Hari itu berlalu begitu cepat. Kami pulang membawa foto-foto, rasa, dan cerita yang mungkin tak akan sama jika diulang lagi.

Mungkin memang, ada perjalanan yang tidak diciptakan untuk diulang, melainkan untuk dikenang.

Gochisousama desh*ta, Kamakura. Mata itsuka. 🤍
Sampai bertemu lagi, Kamakura.

Di balik setiap rasa, selalu ada cerita...
Yu, cerita rasa...

Ini Pilihanku..." Hokke Himono Teishoku "Ikan Hokke yang dipanggang hingga keemasan, disajikan bersama nasi hangat, miso...
16/07/2026

Ini Pilihanku...
" Hokke Himono Teishoku "

Ikan Hokke yang dipanggang hingga keemasan, disajikan bersama nasi hangat, miso shiru, salad segar, dan sedikit tsukemono. Menu yang terlihat sederhana, tapi justru itulah yang membuatku tertarik.

Di Jepang, aku belajar bahwa makanan tidak selalu harus kaya bumbu untuk meninggalkan kesan. Kadang, rasa asli dari bahan-bahannya sudah cukup untuk dinikmati.

Salah satu alasan mengapa aku menyukai teishoku. Semua tersaji dalam porsi yang pas, saling melengkapi, tanpa ada yang berusaha lebih menonjol dari yang lain.

Mungkin beberapa tahun lagi aku akan lupa nama restorannya. Tapi aku yakin, aku akan selalu ingat rasanya, siang yang terik di Kamakura, obrolan yang hangat, dan seporsi makan siang yang membuat hari itu terasa begitu lengkap.


Itadakimasu. 🌿Kami duduk disebuah sudut kecil di Kamakura, saling melihat menu, lalu memesan apa yang membuat kami penas...
16/07/2026

Itadakimasu. 🌿

Kami duduk disebuah sudut kecil di Kamakura, saling melihat menu, lalu memesan apa yang membuat kami penasaran.

Pilihan temanku jatuh pada shirasu don.
Semangkuk nasi hangat dengan nama shirasu, mentaiko, nori, dan telur. Menu yang sederhana, tapi begitu identik dengan Kamakura.

Entah kenapa, aku selalu senang melihat orang menikmati makanan yang mereka pilih.
Ada senyum kecil setelah suapan pertama, lalu tanpa sadar berkata, “Oishii.”

Mungkin memang begitu cara sebuah tempat dikenang. Bukan hanya dari pemandangannya, tapi juga dari rasa yang kita bawa pulang.

Gochisousama desh*ta. 🤍

Yu, cerita rasa.

Salad / Sarada 🍃Bekerja didapur salah satu panti jompo di Jepang membuatku belajar bahwa makanan bukan hanya tentang ras...
09/07/2026

Salad / Sarada 🍃

Bekerja didapur salah satu panti jompo di Jepang membuatku belajar bahwa makanan bukan hanya tentang rasa.

Setiap hidangan disiapkan dengan penuh perhatian. Dibuat menarik untuk dilihat, bergizi, dan mudah dinikmati oleh para lansia.

Salah satu menu yang hampir selalu ada adalah sarada (salad). Di Jepang, salad bukan sekadar pelengkap, tetapi bagian penting dari menu sehari-hari.
Warna-warni sayuran dipilih bukan hanya agar cantik, melainkan juga untuk menghadirkan gizi yang seimbang. Biasanya ditambah topping seperti tuna, ayam, atau telur sebagai sumber protein.

Dari sepiring salad sederhana, aku belajar bahwa perhatian pada makanan adalah salah satu bentuk kasih sayang yang paling sederhana.🍒

Gudeg.Katanya, Jogja terbuat dari rindu.Mungkin itu sebabnya, saat rindu datang, yang pertama terlintas di pikiranku ada...
04/07/2026

Gudeg.

Katanya, Jogja terbuat dari rindu.

Mungkin itu sebabnya, saat rindu datang, yang pertama terlintas di pikiranku adalah membuat gudeg.

Dari dapur kecil di Jepang, aku mencoba menghadirkan manisnya Jogja.
Meracik bumbu, menunggu Nangka berubah warna, dan aroma manis semerbak memenuhi dapurku.

Tentu rasanya tak akan pernah benar-benar sama. Tapi ternyata, bukan itu yang kucari.

Yang kurindukan adalah perasaan hangat yang selalu hadir dalam setiap suapnya. Dan hari ini, lewat gudeg buatan sendiri, rindu itu terasa sedikit lebih ringan. 🤎

Tak semua hidangan harus rumit untuk dikenang.Som Tum, salad pepaya muda khas Thailand, menghadirkan perpaduan pedas, as...
02/07/2026

Tak semua hidangan harus rumit untuk dikenang.

Som Tum, salad pepaya muda khas Thailand, menghadirkan perpaduan pedas, asam, manis, gurih, dan segar yang begitu seimbang. Satu suapan yang membuat banyak orang jatuh hati.

Begitulah cara Thailand bercerita lewat rasa....


❤️

Bunga Turi, Daun Ubi Jalar, Keningkir Sayur, Bayam, Selada...Favorite Food 🍒
01/07/2026

Bunga Turi, Daun Ubi Jalar, Keningkir Sayur, Bayam, Selada...

Favorite Food 🍒

Nasi Goreng Kepiting... 🍚
30/06/2026

Nasi Goreng Kepiting...

🍚

Mango Stickyrice
30/06/2026

Mango Stickyrice

30/06/2026

Salah satu makanan Faforit Nak Bujang...

住所

6-1-5, 2F Jinguumae
Shibuya-ku, Tokyo
1500001

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00

ウェブサイト

アラート

Yulia Lapauがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー