Wind for Mind

10/06/2026

6月
◯ 料理教室　植物蒸留の会
6月28日［日］・29日［月］
植物を収穫して蒸留します。芳香蒸留水はボトルに詰めてお土産に。

7月
◯ 平井かずみ 初夏の花会
7月4日［土］・5日［日］
フラワースタイリスト平井かずみさんをお迎えする花活けとお料理の会。活けた植物は束ねてお持ち帰りいただけます。

◯ 料理教室　スパイスカレーづくりの会
7月19日［日］・20日［月祝］
畑で実ったスパイスを使ってカレー作りをご紹介します。

いずれも予約制です。
詳細・お申し込みはこちらから
https://kokokaze.stores.jp/
のプロフィール欄からもリンクしています。

（上記以外の日にキッチンの営業はしていません）

10/06/2026

平井かずみ 初夏の花会

巡る季節、心に風の畑やその周りの野山では花々が咲いています。愛らしい佇まいと幾層にも重なり合う甘い香りはわたしたちの心を和ませ、風に揺れる葉のかすれ、蜜蜂たちの羽音に、頬はほころびます。

初夏のころ、フラワースタイリスト平井かずみさんをお迎えして、花活けの一日を催します。

音の風景を感じながら、畑のみずみずしいハーブや草花を収穫して、キッチンの花器に見立てた器やグラスにしつらえましょう。かずみさんから花の愉しみ方を教わり、ハーブの香りを添えたどいちなつの季節の料理をお昼にいただきます。

活けた植物は束ねてお持ち帰りいただきますね。
それでは、みなさまのご参加をお待ちしています。

［講師プロフィール］
平井かずみ｜フラワースタイリスト
草花がもっと身近に感じられるような「日常花」の提案をしている。東京・恵比寿のアトリエ「皓 SIROI」を拠点に、花の教室「皓 花会」、全国でworkshopを開催。皓 SIROI」では、様々なアーティストとコラボレーションした展示を企画・開催。雑誌やCMでのスタイリング、TVやラジオにも出演。「花のしつらい暮らしの景色」（扶桑社） 「季節を束ねるブーケとリース」（主婦の友社）等、著書多数。
https://www.hiraikazumi.com/




［日時］
2026年7月4日［土］・5日［日］
11:00開始～14:00頃終了

［料金］
18,000円（税込）
チケット購入後のキャンセルには以下のキャンセル料が発生します。
購入日から開催日8日前まで：30%
開催日7日前から当日：100%

［場所］
心に風キッチン
兵庫県洲本市五色町上堺2460
Map: https://goo.gl/maps/jd62aknQfPXthDjeA

［お申し込み］
事前決済となります。以下のサイトからご希望日の参加チケットをご購入ください。
https://kokokaze.stores.jp/
のプロフィール欄からもリンクしています。

［キャンセル待ち］
ご希望の回の「再入荷お知らせ」からメールアドレスをご登録ください。キャンセルが出た場合に一斉メールにてお知らせいたします。

［お問い合わせ］
不明な点があればお問い合わせください。オンラインでのチケット購入が難しい方もメールにてお問い合わせください。
[email protected]

心に風 深秋の蒸留会
秋は心に風のどいちなつが「皓 SIROI」でハーブの蒸留会などを催します。香りを感じ、季節を味わえるプロダクトも並びます。詳細は後日にお知らせさせてくださいね。
［日時］
2026年10月24日［土］・25日［日］
［場所］
皓 SIROI　東京都渋谷区恵比寿3-22-1

10/06/2026

【ページ統合のお知らせ】
FBページ「どいちなつ」は、「Wind for Mind」ページと統合されました。今後はどいちなつに関する情報もこのページでお知らせいたします。

とはいえ、最近は Instagram をメインに更新しています。よければインスタをフォローしてください。

https://www.instagram.com/windformind/

今後ともよろしくお願いします！

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19/05/2026

季節のハーブブーケ［フレッシュ］
この季節のみずみずしいハーブをお部屋に。5月の発送は23日発送分でひとまず終了です。6月の発送は予定していませんのでこの機会にぜひどうぞ。

ご購入はこちらから
https://kokokaze.stores.jp/
配送に関するご注意をお読みのうえ、ご注文ください。

#ハーブ #ブーケ #アレンジメント #花束 #淡路島

14/05/2026

季節のジャム いちご
今期最後のいちごを使って、ジャムを作り足しました。次はまた来年。

淡路島産いちごを贅沢に使っています。濃厚な甘みと爽やかなレモンの酸味に、ほのかな洋酒の香りを添えました。パンやヨーグルト、アイスとともにお楽しみください。写真はパンナコッタ！

ご購入はこちらから
https://kokokaze.stores.jp/

#ジャム #いちご #淡路島

09/05/2026

季節のハーブブーケ［フレッシュ］
5月の畑はハーブたちの花盛りを迎えています。季節のハーブブーケの受注を再開しました！ 発送日を決めてお送りします。

ご購入はこちらから
https://kokokaze.stores.jp/
配送に関するご注意をお読みのうえ、ご注文ください。

#ハーブ #ブーケ #アレンジメント #花束 #淡路島

03/05/2026

母の日の贈り物に、ハーブのミニブーケをお付けします。

キッチンで活躍するリネン・エプロンや、ローズマリーを漬けた蜜蝋キャンドル、食卓を彩るハーブソルトなど。ご希望の商品と併せて「母の日ギフトラッピング」をご購入ください。

大切な贈り物にお選びいただけることは、私たちにとっても大きな喜びです。心に風のオンラインショップでは、心を込めてお送りしています。

［注文締切］
5月7日（木）まで。5月10日着指定で発送します。

ご購入はこちらから
https://kokokaze.stores.jp/

#母の日 #贈り物 #プレゼント #ギフト #エプロン #リネン #キャンドル #キッチン #料理 #暮らし #ハーブ #ブーケ

20/04/2026

小売店の皆さまへ

心に風の商品は卸販売もしています！

季節を感じられる商品を大切にしていますが、通年でお取り扱いいただけるアイテムも増えてきました。淡路島の風土から生まれるプロダクトを、お客様のもとへ共に届けていただける方を募っています。

まずはメールにてお問い合わせください。
[email protected]

#淡路島 #心に風