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melt.this.way melt.this.way, Food Delivery Service, 築地字築地原2484, Tainai-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

〜nico foodshop〜ストーリーズでしかご報告ができていませんでしたが、MELTとして、私として、応援して下さっていた皆様へしっかりと投稿にてご報告させて頂きます😌MELTを卒業してから3ヶ月が経ち、10月、独立して新しい名前でスタ...
22/10/2024

〜nico foodshop〜
ストーリーズでしかご報告ができていませんでしたが、MELTとして、私として、応援して下さっていた皆様へしっかりと投稿にてご報告させて頂きます😌

MELTを卒業してから3ヶ月が経ち、10月、独立して新しい名前でスタート致しました。新しい名前は『nico』と申します! 
MELTのアカウントは残し、新しいアカウントに移行しましたので是非フォローして頂けると幸いです!

名前の由来や、素敵なロゴデザインの意味合いはnicoのアカウントにて記載があります!

nicoは無店舗です。主にイベント出店をしていきますが、キッチンカーではなくテント出店になります!(写真3枚目)
イベント出店では、サンドイッチやオープンサンドの販売になります。その時々の旬のお野菜を使用するので、季節の『いろいろ』を感じて頂きたいです!

また、食に携わる事にもっと幅を広げたく、お弁当やオードブル、ケータリングなどの提供も始めていきます。

イベント出店、お弁当やオードブル、ケータリングのご依頼承っておりますので是非nicoアカウントにてお問い合わせお待ちしております!

MELTの2年間で出会ったお客様、お仕事関係者様のおかげで新たにスタートする事ができました。
皆様の温かいお言葉が私の原動力になりました。いつも応援してくださりありがとうございます!
是非これからも宜しくお願い致します☺️

ps.キッチンカーで慣れていましたがテント出店になり、まだなかなか慣れません😂出店の荷物が多くて実家の軽トラを借りて現場に向かっています!笑(写真4枚目)

ex.MELT
nico 吉田由衣

〜2周年〜本日4月2日でMELTがオープンして2年が経ちました!いつも応援してくれる皆様のおかげで、元気に走り続けられています☺️皆様いつも本当にありがとうございます!今年も周年記念ノベルティ作りました!!デザインは  さんにお願いしました...
02/04/2024

〜2周年〜
本日4月2日でMELTがオープンして2年が経ちました!
いつも応援してくれる皆様のおかげで、元気に走り続けられています☺️
皆様いつも本当にありがとうございます!

今年も周年記念ノベルティ作りました!!
デザインは  さんにお願いしました!

感想は書ききれないほど長くなるので一言で、、、
「ひろきぽ最高!!!!!😭😭😭」
(私と誕生日が一緒の、仲良しな友人です😃)

定期的に個展を開催されていますので是非皆様にも見に行って頂きたいです!!!!!🔥
まずはInstagram飛んでみてください🤤

今回はご来店時「MELT2周年おめでとう!」の合言葉でメルチューステッカープレゼント致します!
今年はタオルなくてごめんなさい🥹

イラストのこだわりや意味合い、ひろきぽさんの文章そのまま載せますので是非読んでみて下さい!!!
↓↓↓

MELT 2周年 記念グッズイラスト

「もういくつNELT(寝ると)…🐭💤🧀」

★かわいさとユニークさを併せ持った、ネズミのキャラクターのイラストです

🐭「メルチュー」
MELTのとろとろチーズから連想した
ネズミがモチーフのキャラクター

(チーズ→ネズミが好き→じゃあネズミをオープンサンドに挟んじゃおう!)
(ネズミは、"商売繁盛"などの意味をもつ縁起の良い動物)

耳と鼻がアボカド色🥑の1頭身です

🧀チーズ布団くんとパン布団くんの中でスヤスヤ

MELTの次の出店が楽しみすぎて、オープンサンドの夢を見ながらヨダレを垂らして寝ています
→寝てる「zzz」の先に「2周年」の「2」

💤「もういくつNELT(寝ると)…」

2周年たったばかりだけど
きっと
あっという間にやってくる3周年

次の1年が、このメルチューのように

・健やかに
・”夢”の広がる
・たくさんの人がMELTの出店を心待ちにしてやまない

そんな1年になったらいいなと
ささやかな想いを込めて描きました

このイラストのグッズを手にとってくれた人の口角が「ふっ」と緩む
そんな感じで可愛がってもらえたら幸いです😊

〜新年のご挨拶〜新年明けましておめでとうございます🎍昨年は、たくさんのお客様に足を運んで頂きました。ありがとうございました!open当初から応援して下さってるお客様や、初めましてのお客様、皆様とたくさんお話できてとても嬉しかったです!夏は猛...
02/01/2024

〜新年のご挨拶〜
新年明けましておめでとうございます🎍

昨年は、たくさんのお客様に足を運んで頂きました。ありがとうございました!
open当初から応援して下さってるお客様や、初めましてのお客様、皆様とたくさんお話できてとても嬉しかったです!

夏は猛暑で滝汗、秋は雨続きでびちょ濡れ、だいぶ体を張った1年。締めくくりの12月31日の出店も大雨でした🙇‍♀️(投稿の写真)

今年のスタートは冬場、湯沢での出店になります。good.food.street
是非湯沢に遊びにいらしてください☺️

2024年はどんな一年になるのか、ワクワクです!
お客様、フォロワーの皆様、イベント関係者さん、出店先のスタッフ、親方や家族や友達、応援して下さる全ての方々に感謝の気持ちを忘れずに笑顔で今年も頑張ります☺️

〜冬季営業について〜冬季期間は12月28日〜3月31日まで湯沢にて出店する事になりました!『GOOD FOOD STREET』(越後湯沢屋台村)拠点でキッチンカー営業致します!※三条拠点でのイベント出店や、スーパーでの出店はしばらくお休みし...
28/12/2023

〜冬季営業について〜
冬季期間は12月28日〜3月31日まで湯沢にて出店する事になりました!
『GOOD FOOD STREET』(越後湯沢屋台村)拠点でキッチンカー営業致します!
※三条拠点でのイベント出店や、スーパーでの出店はしばらくお休みします。

場所は湯沢駅前東口、けんしんさんの駐車場です!
詳細アカウントを是非チェックお願いします☺️good.food.street

そして湯沢出店の3ヶ月間は、MELT、オープンサンドをお休みしてカレー屋さんになります!!!!🍛
冬は県海外の人たちで賑わう湯沢町で、新潟県産のお米やお野菜を食べてほしいという考えに至り、12月はバタバタと準備を進めてきました!
湯沢に遊びに来た人たちが飲食店に困って寒い中彷徨う光景が少しでも改善されますように😌

MELTのオープンサンドをいつも楽しみにして下さっている皆様、申し訳ありません🥹カレー屋さんになるのはレアなので是非お近くにお住まいの方食べに来てくれたら嬉しいです☺️

カレーの情報や、GOOD FOOD STREETの情報は随時投稿致します!

〜食べるスープ〜冬の温まる新メニュー作りました!フランスのお料理、オニオングラタンスープ🧅🧀🍞スープの上にカリカリのライ麦パンとチーズを乗せて焼きます。シンプルなスープでもなく、パングラタンでもありません。なのでMELTでは「食べるスープ」...
08/11/2023

〜食べるスープ〜
冬の温まる新メニュー作りました!
フランスのお料理、オニオングラタンスープ🧅🧀🍞

スープの上にカリカリのライ麦パンとチーズを乗せて焼きます。
シンプルなスープでもなく、パングラタンでもありません。
なのでMELTでは「食べるスープ」と名付けました!
メインはオニオングラタンスープを販売致します。オニオン以外のスープも登場していく予定です!冬場は色々なバリエーションの「食べるスープ」をお楽しみに☺️

熱々なのでヤケドには注意です🙇‍♀️

〜10月の出店カレンダー〜訂正と追加出店がありカレンダーを再投稿しました🙇‍♀️10月は最もイベント盛りだくさんな月です!音楽フェスにも出店します!楽しみな月になりそうです🥰 #キッチンカー  #フードトラック  #フードカート      ...
07/10/2023

〜10月の出店カレンダー〜
訂正と追加出店がありカレンダーを再投稿しました🙇‍♀️

10月は最もイベント盛りだくさんな月です!音楽フェスにも出店します!楽しみな月になりそうです🥰

#キッチンカー #フードトラック #フードカート #オープンサンド 
#移動販売 #移動販売車 #チーズトロトロ
#ピザ  #薪窯ピザ #グルメ  #雑貨  #南魚沼ナイトマーケット  #新潟キッチンカー 

〜10月のカレンダー〜ようやく涼しくなってきました。寒暖差で体調を崩さないように皆様お気をつけ下さい🍂10月は最もイベント盛りだくさんな月です!音楽フェスにも出店します!楽しみな月になりそうです🥰
29/09/2023

〜10月のカレンダー〜
ようやく涼しくなってきました。
寒暖差で体調を崩さないように皆様お気をつけ下さい🍂

10月は最もイベント盛りだくさんな月です!音楽フェスにも出店します!楽しみな月になりそうです🥰

〜9月〜9月も暑さが続きそうですが、暑さに負けないくらいHOTでBIGなイベント盛りだくさんですので是非チェックして下さい☀️夕方の色付いた入道雲に毎日心打たれてます…❤️‍🔥
29/08/2023

〜9月〜
9月も暑さが続きそうですが、暑さに負けないくらいHOTでBIGなイベント盛りだくさんですので是非チェックして下さい☀️

夕方の色付いた入道雲に毎日心打たれてます…❤️‍🔥

〜9月〜9月も暑さが続きそうですが、暑さに負けないくらいHOTでBIGなイベント盛りだくさんですので是非チェックして下さい☀️
29/08/2023

〜9月〜
9月も暑さが続きそうですが、暑さに負けないくらいHOTでBIGなイベント盛りだくさんですので是非チェックして下さい☀️

〜イベント情報〜今週末8/19(土)は胎内のキャンプ場SLOW PADDOCKにてにスローカルナイトマルシェ出店します!胎内初出店です!🙋🏽‍♀️夕方からのイベントになりますので是非夜のマルシェの雰囲気楽しみに来て下さい〜!!
18/08/2023

〜イベント情報〜
今週末8/19(土)は胎内のキャンプ場SLOW PADDOCKにてにスローカルナイトマルシェ出店します!
胎内初出店です!🙋🏽‍♀️

夕方からのイベントになりますので是非夜のマルシェの雰囲気楽しみに来て下さい〜!!

〜夏限定メニュー〜今年の夏は毎日暑いので、夏でも食べたくなる新メニュー作りました!冷製スープにディップして食べる『MELTのディッププレート』(オープンサンドでなければトロトロチーズもかかりません😂)⭐︎プレート内容•一口サイズのライ麦パン...
16/08/2023

〜夏限定メニュー〜
今年の夏は毎日暑いので、夏でも食べたくなる新メニュー作りました!

冷製スープにディップして食べる
『MELTのディッププレート』
(オープンサンドでなければトロトロチーズもかかりません😂)

⭐︎プレート内容
•一口サイズのライ麦パン
•海老のビスク
•ヴィシソワーズ
•夏野菜の付け合わせ2種

そんなMELTっぽくないメニューですが、冷製スープの「海老のビスク」はオープンサンドメニューの仕込みで廃棄になってしまう海老の殻を使用していますので海老の香りと旨みがたっぷりです!

「ヴィシソワーズ」はジャガイモのスープですが実家の畑で採れたジャガイモ、ネギで作りました!

このプレートでは、実家の畑で母が一生懸命作ってくれた野菜を使用して作っています。夏野菜は大量に採れるため家族だけでは食べきれず、すぐに傷んでしまいロスになる事も…。ロスを避けたく今年はMELTのメニューで使わせて頂きました!お母さんありがとうございます🙇‍♀️
※付け合わせ2種はその日採れる野菜と量の兼ね合いで作りますので日替わりです。

食材のロスを避けたい、母が作ってくれた美味しい野菜を皆様にも味わってもらいたい、そんな想いで作りました!!

スープにディップして、付け合わせをパンにのせて食べてもgood!

一口サイズなのでシェアしながら食べれます!
冷製スープは単品でもご購入できますのでオープンサンドとのセットでもバッチリです🙆‍♀️

長くなりました🙇‍♀️最後まで読んで食べたい!と思ってくれると嬉しいです!
夏の間だけの限定メニューですので是非食べにいらして下さい〜!!

〜8月〜8月の出店予定です!!毎日猛暑が続いてますが皆様熱中症にはお気をつけ下さい🌞最近お客様からお飲み物の差し入れを頂く事が増えました🥹汗だくな私をみて、待ち時間にわざわざ買ってきてくださる方も…🥺ありがとうございます!夏の間は自家製シロ...
01/08/2023

〜8月〜
8月の出店予定です!!毎日猛暑が続いてますが皆様熱中症にはお気をつけ下さい🌞

最近お客様からお飲み物の差し入れを頂く事が増えました🥹汗だくな私をみて、待ち時間にわざわざ買ってきてくださる方も…🥺ありがとうございます!

夏の間は自家製シロップのドリンクも販売しております!🍹新メニューもあります!🍞お楽しみに🙇‍♀️

住所

築地字築地原2484
Tainai-shi, Niigata
952-2712

ウェブサイト

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