Taproom Pherment

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Taproom Pherment 東京蔵前の醸造所です

NEW RELEASE — NEONA hazy IPA brewed with 100% Nectaron hops. White peach, nectarine, bright tropical fruit, and a subtle...
25/05/2026

NEW RELEASE — NEON

A hazy IPA brewed with 100% Nectaron hops. White peach, nectarine, bright tropical fruit, and a subtle layer of dankness over a soft and milky body. Juicy, smooth, and dangerously drinkable.

Now pouring at PHERMENT BREWING.

ABV 6.8%

3-13-14 Kuramae, Taito-ku, Tokyo
Mon–Sat 4PM–11PM
Sun & Holidays 3PM–10PM

NEW RELEASE — YOOFEEA modern West Coast IPA hopped with Strata, Galaxy, and Simcoe.Passionfruit, grapefruit, pine, and a...
07/05/2026

NEW RELEASE — YOOFEE

A modern West Coast IPA hopped with
Strata, Galaxy, and Simcoe.

Passionfruit, grapefruit, pine,
and a touch of dank.

Crisp, expressive, and dangerously drinkable.

ABV 7.3%

PHERMENT BREWING
3-13-14 Kuramae, Taito-ku, Tokyo
Mon–Sat 4PM–11PM
Sun & Holidays 3PM–10PM

臨時休業のお知らせ本日は4/15(水)スタッフの体調不良により、やむを得ず臨時休業とさせていただきます。日頃よりご利用いただいている皆さまにはご不便をおかけし、心よりお詫び申し上げます。万全の状態でまたお迎えできるよう準備いたします。何卒ご...
14/04/2026

臨時休業のお知らせ
本日は4/15(水)スタッフの体調不良により、やむを得ず臨時休業とさせていただきます。

日頃よりご利用いただいている皆さまにはご不便をおかけし、心よりお詫び申し上げます。

万全の状態でまたお迎えできるよう準備いたします。
何卒ご理解いただけますと幸いです。

2026.4.19 (Sun) Niban NEW BURGER – RENEWAL DROP × NEW B**R RELEASE ハンバーガーブランドNibanのリニューアルにあわせ、フードポップアップを開催します。 新しいバンズで仕立...
11/04/2026

2026.4.19 (Sun)
Niban NEW BURGER –
RENEWAL DROP × NEW B**R RELEASE

ハンバーガーブランドNibanのリニューアルにあわせ、フードポップアップを開催します。

新しいバンズで仕立てた新生Nibanバーガーが本イベントにて初登場です。

当日はハンバーガーとともに、新作ビール West Coast IPA / Hazy Pale Ale も同時リリースします。

それぞれのビールとハンバーガーのペアリングをぜひお楽しみください。

※ハンバーガーは数量限定となります

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

April 19, 2026 (Sun)
Niban NEW BURGER – RENEWAL DROP
× NEW B**R RELEASE

To celebrate Niban’s renewal, we’re hosting a one-day-only burger pop-up.

The all-new Niban burger, featuring freshly updated buns, makes its debut at this event.

Alongside the burgers, we’ll be releasing two new b**rs: West Coast IPA / Hazy Pale Ale.

Join us for a special pairing of burgers and b**r, crafted to be enjoyed together.

Limited quantities available.

2026.4.19 (Sun) Niban NEW BURGER – RENEWAL DROP × NEW B**R RELEASE ハンバーガーブランドNibanのリニューアルにあわせ、フードポップアップを開催します。 新しいバンズで仕立...
11/04/2026

2026.4.19 (Sun)
Niban NEW BURGER –
RENEWAL DROP × NEW B**R RELEASE

ハンバーガーブランドNibanのリニューアルにあわせ、フードポップアップを開催します。

新しいバンズで仕立てた新生Nibanバーガーが本イベントにて初登場です。

当日はハンバーガーとともに、 新作ビール West Coast IPA / Hazy Pale Ale も同時リリースします。

それぞれのビールとハンバーガーのペアリングをぜひお楽しみください。

※ハンバーガーは数量限定となります

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

April 19, 2026 (Sun)
Niban NEW BURGER – RENEWAL DROP
× NEW B**R RELEASE

To celebrate Niban’s renewal,
we’re hosting a one-day-only burger pop-up.

The all-new Niban burger, featuring freshly updated buns, makes its debut at this event.

Alongside the burgers, we’ll be releasing two new b**rs: West Coast IPA / Hazy Pale Ale.

Join us for a special pairing of burgers and b**r, crafted to be enjoyed together.

Limited quantities available.

【本日の営業時間変更のお知らせ】いつもご利用いただきありがとうございます。誠に勝手ながら、本日2月26日は営業時間を短縮させていただきます。本日の営業時間18:00-23:00急なお知らせとなり申し訳ございません。何卒ご理解のほどよろしくお...
26/02/2026

【本日の営業時間変更のお知らせ】

いつもご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、本日2月26日は営業時間を短縮させていただきます。

本日の営業時間
18:00-23:00

急なお知らせとなり申し訳ございません。
何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

2026年2月14日(Sat)PHERMENT BREWING ーFirst Brew Tapping EventーDJ TIME19:00-22:00LINEUP:MoEPiKA()YESBØWY()BLUEMEW()EGL()19:00...
12/02/2026

2026年2月14日(Sat)
PHERMENT BREWING ーFirst Brew Tapping Eventー

DJ TIME
19:00-22:00

LINEUP:
MoEPiKA()
YESBØWY()
BLUEMEW()
EGL()

19:00-19:45 EGL
19:45-20:30 BLUEMEW
20:30-21:15 YESBØWY
21:15-22:00 MoEPiKA

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📍PHERMENT BREWING
3-13-14 Kuramae, Taito-ku, Tokyo
Kanki Building 1F

📅 Feb 14, 2026 (Sat)
🕑 14:00–23:00
🚪 Entrance Free

space design:
flyer: .kazuki
sound director/DJ:
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2026年2月14日(土)14:00〜23:00PHERMENT BREWING 自社醸造ビール リリースイベント日頃よりPHERMENTをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。昨年のプレオープンから長らくお待たせいたしましたが、このた...
02/02/2026

2026年2月14日(土)14:00〜23:00

PHERMENT BREWING 自社醸造ビール リリースイベント

日頃よりPHERMENTをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

昨年のプレオープンから長らくお待たせいたしましたが、

このたび、PHERMENT BREWINGの自社醸造ビール、Pale Ale/West Coast IPA/Hazy IPAの3種をリリースいたします。

イベント当日は、花と花を取り巻く世界への探究を続けるフラワーショップ「STAYFLOWER」による特別なフラワーデコレーションで彩られた店内に。

ビールと花が融合する、いつもとは違う空間をお楽しみいただけます。

さらに、オリジナルグラスをご購入いただいたお客様には、店内に装飾されたお花を摘んでお持ち帰りいただけます。

ビールと花に包まれる、この日だけの特別な空間を、出来たての一杯とともに、ぜひお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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📍PHERMENT BREWING
東京都台東区蔵前3-13-14 冠輝ビル1階
📅2026/2/14(Sat)
🕑14:00-23:00
🚪Entrance Free

space design:
flyer: .kazuki
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February 14, 2026 (Sat) | 14:00–23:00

PHERMENT BREWING ーFirst Brew Tapping Eventー

Thank you for your continued support of PHERMENT.

After our pre-opening last year and a long wait,
we are excited to finally release three of our in-house brewed b**rs:
Pale Ale / West Coast IPA / Hazy IPA.

On the day of the event,
the space will be transformed by a special floral installation from STAYFLOWER,
a flower shop devoted to exploring the world surrounding flowers through artistic expression.

Enjoy a unique atmosphere where craft b**r and flowers come together.

In addition,
customers who purchase our original glass will be invited
to pick and take home flowers from the installation.

Join us for this one-day-only experience surrounded by b**r and flowers,
and enjoy a freshly brewed pint in a truly special space.

We look forward to welcoming you.

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📍PHERMENT BREWING
3-13-14 Kuramae, Taito-ku, Tokyo
Kanki Building 1F

📅 Feb 14, 2026 (Sat)
🕑 14:00–23:00
🚪 Entrance Free

space design:
flyer: .kazuki
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【臨時休業のお知らせ】誠に勝手ながら、1月8日(木) は臨時休業とさせていただきます。ご来店予定のお客様にはご迷惑をおかけしますが、明日から通常営業いたします。またのご来店をお待ちしております。
08/01/2026

【臨時休業のお知らせ】

誠に勝手ながら、
1月8日(木) は臨時休業とさせていただきます。

ご来店予定のお客様にはご迷惑をおかけしますが、
明日から通常営業いたします。

またのご来店をお待ちしております。

タンク未設置の状態での営業再開で大変ご迷惑をおかけしております。営業時間:18:00-23:00トイレの使用は不可で席数も限られますが、外のテーブル席も用意して営業しております。今後のスケジュールですが、10/5(土)に再び臨時休業をいただ...
27/09/2025

タンク未設置の状態での営業再開で大変ご迷惑をおかけしております。

営業時間:18:00-23:00
トイレの使用は不可で席数も限られますが、外のテーブル席も用意して営業しております。

今後のスケジュールですが、10/5(土)に再び臨時休業をいただいてタンク設置に取り組ませていただく予定です。

何かご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

住所

蔵前3-13/14
Taito-ku, Tokyo
1110051

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