米鶴酒造株式会社 Yonetsuru Shuzo Co., Ltd.

米鶴酒造株式会社 Yonetsuru Shuzo Co., Ltd. 1697年創業。米沢藩御用酒屋。山形県南部の山奥で米栽培から手がける酒造り。感謝・幸福を意味する銘柄名で贈答にも喜ばれます。180を超える品評会受賞とJAL、ANA機内酒採用実績が品質の証です。

1704年創業の造り酒屋
米沢上杉藩の御用酒屋
「米鶴」とは、感謝の気持ちを伝えられる真心のこもった酒でありたいという醸造元の思いを込めて、醸造元の地元に伝わる民話「鶴の恩返し」と、お辞儀の姿に例えられる豊かに実った稲穂の姿や鶴の立ち姿にちなんで名づけられた銘柄です。
「米」という字は数字の八十八に例えられ、【八十八羽の鶴】が舞う、おめでたい名でもあります。
地元農家と協力して酒米栽培から手がけて感動する酒造りを目指しています。
最高級クラスは日本で最高峰のコンテスト全国新酒鑑評会金賞、底辺の酒のクラスでも市販酒コンテストで金賞受賞の実績を持ち、すべてのクラスで最高レベルの日本酒を提供できるよう心がけています。

🏮大阪高島屋 日本酒祭 開催中!🏮なんと!全国53蔵が集う「日本酒祭」に、米鶴酒造も出店しております✨今年の米鶴は 生酒祭り! この時期ならではのフレッシュな生酒や、限定酒を多数ご用意しております。おかげさまで、2日目にして完売したお酒も出...
03/09/2026

🏮大阪高島屋 日本酒祭 開催中!🏮

なんと!全国53蔵が集う「日本酒祭」に、米鶴酒造も出店しております✨
今年の米鶴は 生酒祭り! この時期ならではのフレッシュな生酒や、限定酒を多数ご用意しております。

おかげさまで、2日目にして完売したお酒も出ております。 気になるお酒がございましたら、ぜひお早めにお立ち寄りください😊

📍大阪高島屋 7階 催会場 📅9月2日〜9月8日

皆さまのお越しを蔵人が心よりお待ちしております🍶✨

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山形の酒
日本酒好きな人と繋がりたい

02/09/2026

天気に一喜一憂しながらも、田んぼは今日も静かに実りを深めています🌾
新米の季節まで、あと少し🍶

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ミラノ酒チャレンジ2026において4賞受賞🎉今回で6回目となる、酒ソムリエ資格を持つイタリア人ソムリエ・バーテンダーなど、酒と食の専門家がイタリア・ミラノで審査する日本酒コンテストである『ミラノ酒チャレンジ2026』において、米鶴酒造の3銘...
29/08/2026

ミラノ酒チャレンジ2026において4賞受賞🎉

今回で6回目となる、酒ソムリエ資格を持つイタリア人ソムリエ・バーテンダーなど、酒と食の専門家がイタリア・ミラノで審査する日本酒コンテストである『ミラノ酒チャレンジ2026』において、米鶴酒造の3銘柄が4
部門で受賞しました🎉

ファッションとデザイン、美食、洗練された都会のライフスタイルの発信地であるミラノでのコンテストで受賞できたことは大変光栄です。

イタリア人の舌をも納得させた逸品を、ぜひお試し下さい!!

#米鶴酒造  #日本酒好き  #山形県

蔵から見上げた夏の夕空。高く広がる空に、少しずつ秋の気配を感じる季節になってきました。今日も一日、お疲れさまでした。🌇🍶 #米鶴酒造  #米鶴  #山形  #高畠町  #夕焼け 蔵のある風景 日本酒
25/08/2026

蔵から見上げた夏の夕空。
高く広がる空に、少しずつ秋の気配を感じる季節になってきました。
今日も一日、お疲れさまでした。🌇🍶

#米鶴酒造 #米鶴 #山形 #高畠町 #夕焼け
蔵のある風景 日本酒

山形の夏を、からだの中から冷やす。米鶴酒造の地元・高畠町のスイーツ専門店COCOイズミヤ、健康的な生活をサポートするヤマガタアスリートラボ、そして米鶴酒造、3社共同開発のぶどう甘酒シャーベット「たかはたスラリー」が誕生しました。ヤマガタアス...
09/08/2026

山形の夏を、からだの中から冷やす。

米鶴酒造の地元・高畠町のスイーツ専門店COCOイズミヤ、健康的な生活をサポートするヤマガタアスリートラボ、そして米鶴酒造、3社共同開発のぶどう甘酒シャーベット「たかはたスラリー」が誕生しました。

ヤマガタアスリートラボを率いるのは、フェンシング日本代表としてオリンピックにも出場した池田めぐみさん。アスリートとしての経験から、厳しい暑さの中でのコンディション作りにも応える品質と、お子様からご年配の方まで手軽に楽しめる扱いやすさを両立させた、携帯できる栄養補給シャーベットです。

ベースの甘酒には酒造好適米「出羽燦々」を精米歩合75%まで磨いて使用し、高畠産ぶどう果汁を合わせてCOCOイズミヤが仕上げました。現役スポーツ選手の試食を重ねてたどり着いた味わいで、この夏を乗り切る一本です。

ご購入はCOCOイズミヤ様でどうぞ。
https://cocoizumiya.stores.jp/

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09/08/2026
🌾 夏の田んぼでは、出穂を前に「作溝(さっこう)」を行います。田んぼに溝をつくることで、水の出し入れがしやすくなり、根まで酸素が届きやすくなります。これから迎える出穂期を健やかに過ごすための、大切な管理作業です。田植え祭りで参加者の皆さんに...
05/08/2026

🌾 夏の田んぼでは、出穂を前に「作溝(さっこう)」を行います。

田んぼに溝をつくることで、水の出し入れがしやすくなり、根まで酸素が届きやすくなります。
これから迎える出穂期を健やかに過ごすための、大切な管理作業です。

田植え祭りで参加者の皆さんに付けていただいた酒米へ希望の想い札。
「ウルトラ特A級」と「そこそこの米」がお隣同士😊 思わず笑ってしまいました。
もちろん、どちらも大切に育てています🌾
一杯のお酒の背景には、こんな夏の田んぼがあります。🍶🌾

#米鶴酒造 #日本酒好きな人と繋がりたい #酒米 #作溝 #日本酒

03/08/2026

暑中お見舞い申し上げます🌾

全国各地で厳しい暑さが続いていますが
皆さまいかがお過ごしでしょうか。

こちら山形は、まだ梅雨明けしておらず、どんよりとした空の日が続いています。
出穂の時期に十分な水があることはありがたい一方で、稲も田んぼの生き物達🐸🦋も待ちわびるような青空が☀
そろそろ顔を見せてくれると嬉しいです。

田植えから2か月。 小さかった苗はたくさんの分げつを繰り返し🌾🌾🌾青々と力強く成長しました。

一杯のお酒の背景には、こんな夏の田んぼがあります。
秋には黄金色の稲穂となり、その先には米鶴の日本酒があります。 これからも実りの秋に向けて、大切に育てていきます🍶

#米鶴酒造 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #酒米 #出穂

02/08/2026

暑中お見舞い申し上げます🌾
全国各地で厳しい暑さが続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

こちら山形は、まだ梅雨明けしておらず、どんよりとした空の日が続いています。 出穂の時期に十分な水があることはありがたい一方で、稲や田んぼに集まる生き物達も待ちわびるような青空が、そろそろ顔を見せてくれるとうれしい季節です。

田植えから2か月。 小さかった苗は、たくさんの分げつを繰り返し、青々と力強く成長しました。
一杯のお酒の背景には、こんな夏の田んぼがあります。
秋には黄金色の稲穂となり、その先には米鶴の日本酒があります。 これからも実りの秋に向けて、大切に育てていきます🍶🌾

#米鶴 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #酒米 #田植え

住所

高畠町二井宿1076
Takahata-Machi Higashiokitama-gun, Yamagata
992-0301

営業時間

月曜日 09:00 - 17:00
火曜日 09:00 - 17:00
水曜日 09:00 - 17:00
木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00

電話番号

+81238521130

ウェブサイト

アラート

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