OHLOY Brewing

OHLOY Brewing 「おうろい」は香川の方言で「恵みの雨」、らしい。「クラフトビールを軸に人、地域、世の中に潤いを」のスローガンのもと2022年より活動開始。2023年7月に直営店「OHLOY STORE」オープン。

...【OHLOY STORE 3周年】この度OHLOY STOREは、7/5に3周年を迎えます！✨️無事に周年を迎えられるのは、いつも支えてくださる皆さまのおかげです。(年数を重ねるごとにさらに強く思います...)本当にありがとうございま...
02/07/2026

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【OHLOY STORE 3周年】
この度OHLOY STOREは、7/5に3周年を迎えます！✨️
無事に周年を迎えられるのは、いつも支えてくださる皆さまのおかげです。(年数を重ねるごとにさらに強く思います...)
本当にありがとうございます❤️

この感謝の気持ちを皆さまに伝えるべく、7/4(土)、7/5(日)はストアにてゆるりと3周年イベントを開催します〜🍻😊

●OHLOYのビールで仕込んだ限定フード
●スペシャルドリンク
●周年Tシャツ販売
●感謝のステッカープレゼント(数量限定)

いつものOHLOY STOREにプラスして、このような限定企画を予定しております✊🏻

どなた様でも気軽にお立ち寄りいただけると嬉しい限りです！ビール片手に、皆さまへ感謝を伝えるとともにOHLOYの思い出話でもできたらいいな〜なんて思っております🍀

それでは皆さま、当日お会いできることを楽しみにしております！🏃🏻‍♀️‍➡️
よろしくお願いいたします！！

...【7月のストア営業カレンダー】こんにちは、えりです！気づけば7月👀🎋最近はなんだか雨が続きますが、そんなジメジメこそビールで吹き飛ばしちゃいましょ〜🍺そして7月は大事なお知らせが！！自社醸造所の稼働も間近。これまでファントムブルワリー...
02/07/2026

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【7月のストア営業カレンダー】
こんにちは、えりです！
気づけば7月👀🎋最近はなんだか雨が続きますが、そんなジメジメこそビールで吹き飛ばしちゃいましょ〜🍺

そして7月は大事なお知らせが！！
自社醸造所の稼働も間近。これまでファントムブルワリー時代を支えてくださった皆さまに、日頃の感謝を込めて...
「大感(缶)謝セール」を開催します👏🏻✨️

OHLOY BREWINGの缶商品の価格を、全て約10%OFFとさせていただきます！
ストアでの購入はもちろん、オンラインストアやお取引先の皆様も対象となります。
いつも応援してくださっている方や、初めましての方にも、ぜひこの機会にOHLOYのビールで醸造所完成の乾杯をしていただけると嬉しいです🍻❤️‍🔥

では、7 月のOHLOY STOREイベントのお知らせです↓↓↓

● 7/4-7/5 OHLOY STORE 3周年祭 ●
おかげさまでOHLOY STOREも3周年！こちらも日頃の感謝を込めて、周年イベントを開催します🎪
詳しくは別投稿にてお知らせします📢

● 7/20 音楽半島 出店 ●
自社醸造所を建てた同じ牟礼町で行われる、ミュージックフェス「音楽半島」に出店します🌊
海の日にピッタリな、なんとも楽しみなイベント！
1つ前の投稿にてお知らせしておりますので、そちらご確認ください🙏🏻

それでは、7月もよろしくお願いいたします！！

…【⚠️とても重要なお知らせ : csewさんPOPUP開催します！！！】昨日、台風のため中止とお伝えしていた［csewさんPOPUP @ OHLOY STORE］ですが、台風の通過が当初の予報よりも早まったため、急遽開催できることとなりま...
25/06/2026

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【⚠️とても重要なお知らせ : csewさんPOPUP開催します！！！】

昨日、台風のため中止とお伝えしていた
［csewさんPOPUP @ OHLOY STORE］ですが、台風の通過が当初の予報よりも早まったため、急遽開催できることとなりました！
直前での度重なる変更となり、大変申し訳ございません。

当日は12時オープンで、csewさんがスペシャルなフードを沢山ご用意してくださいます。ぜひお腹を空かせて、くれぐれもお気をつけてお越しください🙂‍↕️
安全に配慮した上で、皆様にお会いできることをスタッフ一同心より楽しみにお待ちしております！🙇🏻‍♀️❤️‍🔥

…【⚠️とても重要なお知らせ : csewさんPOPUP開催します！！！】昨日、台風のため中止とお伝えしていた［csewさんPOPUP STORE］ですが、台風の通過が当初の予報よりも早まったため、急遽開催できることとなりました！※ただし...
25/06/2026

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【⚠️とても重要なお知らせ : csewさんPOPUP開催します！！！】

昨日、台風のため中止とお伝えしていた
［csewさんPOPUP STORE］ですが、台風の通過が当初の予報よりも早まったため、急遽開催できることとなりました！
※ただし、当初のオープン時間に変更があり
［14:00-22:00］となります。
直前での度重なる変更となり、大変申し訳ございません。

当日はcsewさんがスペシャルなフードを沢山ご用意してくださいます。ぜひお腹を空かせて、くれぐれもお気をつけてお越しください🙂‍↕️
安全に配慮した上で、皆様にお会いできることをスタッフ一同心より楽しみにお待ちしております！🙇🏻‍♀️❤️‍🔥

…【⚠️重要なお知らせ：csewさんPOPUP開催中止について】こんばんは、オーロイブルーイングのえりです。6月27日（土）に開催を予定しておりましたcsewさんとのPOPUPですが、台風7号および台風8号の接近に伴い、遠方からお越しいただ...
24/06/2026

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【⚠️重要なお知らせ：csewさんPOPUP開催中止について】

こんばんは、オーロイブルーイングのえりです。
6月27日（土）に開催を予定しておりましたcsewさんとのPOPUPですが、台風7号および台風8号の接近に伴い、遠方からお越しいただくお客様やcsewさんの安全を最優先に考慮した結果、誠に苦渋の決断ではございますが、POPUPを中止することといたしました。
また、OHLOY STOREは通常営業を予定しております。

イベントを楽しみにしてくださっていたお客様には大変申し訳ございませんが、何卒ご理解とご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

私自身もこのイベントをすごく楽しみにしていた分、天候には抗えず残念な気持ちです...。
ですが！必ずリベンジしたいと思っておりますので、皆さまに嬉しいご報告ができるよう準備を進めて参ります🤝🏻🤝🏻

...【OHLOY STORE アルバイトスタッフ募集】こんにちは、オーロイブルーイング代表の渡辺です。OHLOY STOREでは、この夏から一緒に働いてくれるアルバイトスタッフを募集します！今年はいよいよ自社醸造所がスタートし、オーロイと...
23/06/2026

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【OHLOY STORE アルバイトスタッフ募集】
こんにちは、オーロイブルーイング代表の渡辺です。

OHLOY STOREでは、この夏から一緒に働いてくれるアルバイトスタッフを募集します！

今年はいよいよ自社醸造所がスタートし、オーロイとしても新しいチャレンジが始まります。

それに伴い、店舗運営を一緒に支えてくれる新しい仲間を迎えたいと考えています。

ビールの知識や飲食店経験がなくても大丈夫です。
「人が好き」「この街が好き」「何か面白いことをやってみたい」という気持ちがあれば大歓迎です。

僕たちのテーマは「ビールを軸に人、地域、世の中に潤いを」です。それを体現したい場所が直営店であるOHLOY STORE。ビールを通じて、人や地域が少し豊かになるような場所を一緒につくっていきませんか？

【募集職種】
店舗スタッフ（アルバイト）

【募集期間】
2026年6月23日〜7月25日

【勤務開始時期】
2026年7月以降（応相談）

【勤務日数】
週3〜5日程度

【勤務時間】
1日2〜8時間程度
※シフト制
※土日祝勤務できる方歓迎

【時給】
1,100円〜
（能力・経験に応じて昇給、社員登用あり）

【仕事内容】
・樽生ビール、コーヒー、おつまみの提供
・缶ビール、グッズの販売
・レジ対応、接客
・商品補充、清掃
・イベント運営サポート
・その他店舗運営業務

【こんな方と相性が良さそうです】
・香川や高松が好きな方
・お酒や飲食が好きな方
・人と接することが好きな方
・整理整頓や掃除が苦にならない方
・新しいことを学ぶのが好きな方
・チームで働くことが好きな方

【応募方法】
メール[email protected]またはInstagramのDMまでお気軽にご連絡ください。
質問だけでも大歓迎です🙆‍♂️

オーロイブルーイングはまだまだ小さな会社です。その分、ひとりひとりの存在がとても大きく、挑戦できることもたくさんあります。

「なんだか面白そう」
そんな直感でも十分です！

素敵なご縁があれば嬉しいです。
ご応募お待ちしております！

オーロイブルーイング株式会社
代表取締役　渡辺仁史

...「CRACK」リリース🫐CRACK (クラック)Style : B Berry Sour AleABV : 5.0%BRIDGE SHIP HOUSE × CENTER × OHLOY日頃より関わりの深いギャラリーであるCENTER ...
17/06/2026

...
「CRACK」リリース🫐

CRACK (クラック)
Style : B Berry Sour Ale
ABV : 5.0%

BRIDGE SHIP HOUSE × CENTER × OHLOY

日頃より関わりの深いギャラリーであるCENTER CENTER CENTER/SANUKI が作ってくれたご縁で、BRIDGE SHIP HOUSE さんの個展に合わせた特別なビールを作らせていただきました。

BRIDGE SHIP HOUSEさんの作風や世界観をイメージしつつ選んだスタイルはベリーを使ったサワーエール。幅広い人に楽しんでもらえるよう、尖りすぎず丸すぎずな酸味を生み出してくれる酵母による発酵と、仕上げには色味はパキッと出しつつも、アイコンにもなっている4つ目のウサギのMatthewをイメージして、受け入れやすくもただ単に可愛らしいだけの味わいにならないよう、ブルーベリーとブラックベリーを使用してしっかりしたベリー感の中に土っぽさや影のようなニュアンスを落とし込みました。

今回の展示の説明文である

“東京八丁堀のCENTERにて、BRIDGE SHIP HOUSE個展「CRACK」を開催します。作家の代表的なアイコン《 4つ目のウサギ“Matthew”》は、街から外れた丘で屠殺を生業とし、誰とも関わらずに独りに没頭している異形の静かな労働者です。本展のテーマは、この“Matthew”が小石を投げ続け、その小さな衝撃を何度も繰り返すことで壁へとひび割れを起こし、いずれ穴があき光が差す情景。その様は、ものづくりへの愛とこだわりと共に、ひとりで制作を続けてきた作家自身の姿ともオーバーラップします。”

という文章は、なんだか自分自身の現状にも共感できて、たくさん思考を張り巡らしつつ答えを探していく作業は、今回とてもいいモノづくりの経験をさせてもらえたように感じました。

ちなみに会場であるCENTER(東京・香川)では別バージョンも販売しますので、各会場での個展の方も是非チェックしてみてください！

BRIDGE SHIP HOUSE
『CRACK』

DATE :
2026年6月12日 (金) - 27日 (土)
13:00 - 20:00 ※日曜休廊

VENUE :
CENTER
東京都中央区八丁堀2-21-12

Photo :

🥃ご購入はお近くのお取り扱い店またはオンラインストアにて🥃

…「Seki」MAW別注ver.リリース🌲Seki(セキ)Style : West Coast IPAABV : 7.0%盆栽をテーマにしたIPAの限定バージョン盆栽をテーマにした、オーロイの定番IPA”Seki”のアルコール7.0%版を作...
04/06/2026

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「Seki」MAW別注ver.リリース🌲

Seki(セキ)
Style : West Coast IPA
ABV : 7.0%

盆栽をテーマにしたIPAの限定バージョン

盆栽をテーマにした、オーロイの定番IPA”Seki”のアルコール7.0%版を作ってみました。盆栽のような力強さと緑や樹脂の感じはそのままに、前回よりもややドライでシュッとした印象に仕上げました。

今回はご縁があって、オリジナルラベルver. として東京をベースに活動し、グラフィティをルーツとするアーティストである バージョンも制作！

日頃より関わりの深いギャラリーであるCENTERにて5/15から開催されている個展に合わせた本ラベル。 では6/5からが会期となります。

いつもとガラリと雰囲気の違う、ポップでキャッチーなデザインのSekiもストリート感もあって個人的にとてもお気に入りです。
会場であるCENTERでは別バージョン(僕らは開眼ver.と呼んでいます)も販売しますので、会場での個展の方も是非チェックしてみてください。

それでは、どちらのバージョンのSekiもどうぞよろしくお願いいたします！

MAW
『SPAWN』

DATE : 2026.6.5 - 6.21 / 10:00 - 21:00
香川県高松市常磐町1-6-13
入場無料

Photo :

🥃ご購入はお近くの取扱店またはオンラインストアにて🥃

…【6月のストア営業カレンダー】こんにちは！えりです！気がつけば上半期ラストの6月🐸あっとゆう間ですが、ビールがさらに美味しくなる季節がやってきました☀️ブルワリーの本格稼働に向けた準備も進む中、今月からストアは火曜日定休日とさせていただき...
01/06/2026

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【6月のストア営業カレンダー】
こんにちは！えりです！
気がつけば上半期ラストの6月🐸あっとゆう間ですが、ビールがさらに美味しくなる季節がやってきました☀️

ブルワリーの本格稼働に向けた準備も進む中、今月からストアは火曜日定休日とさせていただきます。営業時間は変わらず、2pm-10pmで営業しております🤝🏻

そして6月はなんといっても！皆さまお待ちかねの、あのビッグイベントもございます😽🍻
ということで、かなり久しぶりですがストアの営業カレンダーを作りました！

長くなりましたが、6月のOHLOY STOREイベントのお知らせです↓↓↓

● 6/6-6/7 Sanuki Beer Meeting ●
今年で3回目の開催となる、オーロイ主催の ！全国から名だたるブルワリー、県内からは大好きな飲食店、最高な空間を作ってくれるDJ陣が集結する2日間🫶🏻
オーロイスタッフ総出でイベントお手伝いの為、両日ともストアはお休みとなります。ぜひ会場で乾杯しましょう^_^☆

● 6/14 BARBURGER? ●
日頃より親交の深い と によるダブルPOPUPを開催です💈🍔きっとカッコいいイベントになること間違い無しです！詳しい内容は追ってお知らせしますℹ️

● 6/27 csew POPUP ●
神戸から .kobe がオーロイストアに登場です！いつか一緒にコラボイベントが出来たら...と話していたのが、ついに実現です！(ヒナタちゃん沢山ありがとうございます🙏🏻♡)
ビールにも合う素敵なフードをご用意してくださいます🥪✨️当日は12時OPENを予定しており、こちらも詳細は追ってお知らせしますℹ️

楽しみなイベントが盛りだくさん！！
それでは、6月もよろしくお願いいたします🙂‍↕️

…「Kamo」リリース🦆Kamo(カモ)Style : Pale AleABV : 5.5%ナイスバランスな王道的ペールエール僕がクラフトビールに出会った当時のアメリカ生活。衝撃を受けたのはガツンとくるIPAだったけど、デイリーで馴染みの店...
20/05/2026

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「Kamo」リリース🦆

Kamo(カモ)
Style : Pale Ale
ABV : 5.5%

ナイスバランスな王道的ペールエール

僕がクラフトビールに出会った当時のアメリカ生活。衝撃を受けたのはガツンとくるIPAだったけど、デイリーで馴染みの店でいつも好んで飲むのはペールエールでした。その後ブルワーになり、当初チャレンジしたレシピもペールエール。その時のビールの出来は、悪くはないけど及第点といったかんじで、このスタイルの繊細さやバランス感の難しさを痛感し、もっと経験や知識を積むまで作らないでおこうと封印してきました。

そして時を経て作ったのがこちらのペールエール。モルト構成は程よくモルティなものとシンプルなピルスナーモルトを複数ブレンドし、ホップのほうは爽やかな苦みと柑橘感がお気に入りのSimcoeとCitraといった王道アメリカンホップをレイヤーをつけて投入。すっきりと仕上げたくて酵母はケルシュ系のものを使用し低温でじっくり発酵。あえてドライホップはせずに味を足し算するのではなく、ホットサイドでしっかり乗せたフレーバーを研ぎ澄ましていくイメージで仕上げました。と、文章にしてもなんのこっちゃって感じですが、これまで得てきたスキルをふんだんに駆使して挑んだ、ザ・シンプルデイリーペールエールといった感じです。

ラベルデザインはもちろん 。ほんとどこにでもいて、気ままに水面で昼寝している様が今回のビールとマッチするよねと鴨にしました。渡り鳥なとこも、これから醸造所ができるオーロイも羽ばたいていこうぜ的なメッセージもあるとかないとか。あと何より可愛いですよね、カモ。

満を持して作ったデイリービア。是非ともお気に入りに加えていただければうれしい限りです。

Photo :

🥃ご購入はお近くの取扱店またはオンラインストアにて🥃

住所

内町3-4 YAMA BLD2 1F
Takamatsu-shi, Kagawa
760-0034

営業時間

月曜日 13:00 - 21:00
水曜日 13:00 - 21:00
木曜日 13:00 - 21:00
金曜日 13:00 - 21:00
土曜日 13:00 - 21:00
日曜日 13:00 - 21:00

ウェブサイト

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