10/08/2026
珍しいお豆が入荷したので焙煎しました。
SULOTCO RANTEKARUA SPECIALTY
（インドネシア タナ・トラジャ産）
マンデリンを思わせるような、しっかりとしたコクと甘みを楽しめる【中深煎り】で仕上げています。
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◾︎お豆の詳細
生産地: インドネシア タナ・トラジャ（ランテカルア山）
標高: 1,500〜1,800m
精選: ウォッシュド（Washed wet hull）
品種: S 795, USDA, Catuway
認証: JAS・USDA・EUオーガニック認証取得
特徴: 農薬や化学肥料不使用。高地栽培ならではのクリーンな味わい
#自家焙煎 #炭火焙煎 #インドネシアコーヒー
