MiNiMUM

12/07/2026

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COOKIES／Chamomile＆Mint
生ハムのプレート🍽️

ヘーゼルナッツと白胡椒の入ったこのクッキー。
それだけで相性のよい組み合わせですが

サワークリームやフロマージュブランなど
さわやかな酸味のあるものを少し添え
オリーブオイルをひとさじ垂らせば
気軽で美味しい一皿に。

香ばしく焼き込んだクッキーと
熟成されたハムが混ざり合う濃厚さのなかに
さっぱりとした乳製品の酸味、
カモミールとミントの爽やかなハーブを感じながら
冷えた白ワインを流し込む

暑い日の休日に最高のリフレッシュ。
ガス入りのお水でデイタイムの一息にも。

夏は冷やしておいても美味しく、つめたい飲み物を含めばミントの爽快感がより一層感じられます。
冷蔵庫で気の合いそうな食材と目が合ったなら、思いつきのワンプレートをぜひ。

各地、いよいよ夏も本番。
涼しいお部屋で、またはお気に入りのテラスで
どうぞよいひとときをお過ごしください🥂

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Online Store
本日7月12日(日) お昼12時よりカートオープンいたします。
ご紹介したCOOKIES／Chamomile＆Mintのほか、Brown Sugar、COOKIE BOXも販売いたします。

詳しくはもう一つの最新投稿📌にてご覧ください。

今回も皆さまからのご予約を
心よりお待ちしております。

Online Store｜
minimum-web.stores.jp
⁡MiNiMUM🔗

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#焼き菓子
#クッキー
#アペリティフ
#ワイン

11/07/2026

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Online Store
予約販売のお知らせ
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明日7月12日(日) 12時より、
COOKIE BOX／COOKIES２種のご予約を承ります。
再販リクエストをいただいておりました皆さま、大変お待たせいたしました。

商品の詳細は各アイテムページにてご覧ください。
MiNiMUM
（プロフィールにストアへのリンクがございます）
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販売予定期間｜
　7/12(日) 12:00 ～ 7/14(火) 23:59
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販売アイテム｜
　COOKIE BOX
　COOKIES （Brown Sugar／Chamomile&Mint）
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発送予定期間｜
　7/17(金) ～ 7/19(日)

※品質保持のため、COOKIE BOXを含むご注文は夏季の間クール便（冷蔵）でのお届けとなります（ ～9月下旬頃までを予定）｡

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・各種とも予定数に達し次第、終了させていただきます。

・ご注文内容により発送順が前後する場合がございます。予めご了承ください。

・お届け品質と安全優先のため、基本的に到着日のご指定はお受けしておりませんが、発送予定期間内で対応可能なご相談やお届け時間帯のご希望は承ります。
備考欄へお書き添えください。

・ギフト発送でのご注文は丁寧に梱包のうえでお届けします。ご用途など、お気軽に備考欄へお書き添えください。メッセージカードも無料で承ります。

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《各種 手提げ袋をご用意しております》

⁡● COOKIE BOX
ギフト向けペーパーバッグ（持ち手・丸紐／１枚60円）
４枚目に写真がございます。
※購入ページに表示されるオプション画面よりご選択ください。

● COOKIES
手提げ紙袋（持ち手・平紐／無料）
S：1〜3個用／M：3～5個用（COOKIE BOXも入ります）
※備考欄へご希望をお書き添えください。

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昨日までジリジリと暑かった山形ですが、
今日から暫くの間はずっと雨予報。
まるで６月と７月が逆転したような気候です。

西日本では早くも梅雨明けとのこと。
お住まいの地域はいかがでしょうか？

⁡今回もストアへのお越しを心よりお待ちしております。
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Online Store｜
minimum-web.stores.jp
⁡MiNiMUM🔗
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⁡ #クッキー缶
#焼き菓子
#お取り寄せ
#山形

26/06/2026

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Online Store
予約販売のお知らせ
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明日6月27日(土) 20時より、
RUM RAISIN BUTTER SAND／COOKIES２種の
ご予約を承ります。
　　
商品の詳細は各アイテムページにてご覧ください。
　　
MiNiMUM
（プロフィールにストアへのリンクがございます）
　　
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販売予定期間｜
　6/27(土) 20:00 ～ 6/29(月) 23:59
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販売アイテム｜
　RUM RAISIN BUTTER SAND
　COOKIES / Brown Sugar
　COOKIES / Chamomile&Mint
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発送予定期間｜
　7/1(水) ～ 7/3(金)

⁡・各種、予定数に達し次第終了させていただきます。

・ご注文内容により発送順が前後する場合がございます。予めご了承ください。

・ギフトとしてお求めの際は丁寧に梱包のうえでお届けします。ご用途などをお気軽に備考欄へお書き添えください。メッセージのご希望も承ります。
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・RUM RAISIN BUTTER SANDには簡易アルミ保冷バッグもご用意しております（90円／税込）。ご注文手続きの画面に表示されるオプションにてご選択ください。

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夏至のあと、いかがお過ごしでしょうか。
　　
今頃の夜明け前が好きです
草木潤う日々、一杯の珈琲とともに是非。

　　
⁡今回もストアへのお越しを心よりお待ちしております。
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Online Store｜
minimum-web.stores.jp
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⁡ #バターサンド
#焼き菓子
#お取り寄せ
#山形

10/06/2026

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Father’s Day GIFT
Day & Coffee × MiNiMUM

山形から届ける、父の日の贈りもの

山の麓の工房でつくる当店の焼き菓子と、山形駅前のコーヒースタンド「Day & Coffee」で焙煎するコーヒー豆を気軽に淹れることのできるコーヒーバッグをセットにした父の日ギフトをご用意いたしました。

明日6/11(木) 12時よりご予約を開始いたします。
（アイテムにより受付期間が異なります。詳しくは下記をご確認ください。）


🔗プロフィールにストアへのリンクがございます

　
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Father’s Day GIFT セット内容 ｜

下記のお菓子にそれぞれ、Day & Coffee の「コーヒーバッグ 3種（※3p または 6pからお選びいただけます）」を組み合わせたセットです。

・COOKIES 2種（Chamomile&Mint・Brown Sugar）
・COOKIE BOX
・RUM RAISIN BUTTER SAND

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ご予約受付期間 ①｜
6/11 (木) 12:00 ～ 6/13 (土) 11:50

・COOKIES 2種（Chamomile&Mint・Brown Sugar）
・COOKIE BOX

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ご予約受付期間 ②｜
6/13 (土) 12:00 ～ 6/15 (月) 12:59

・COOKIES 2種（Chamomile&Mint・Brown Sugar）
・RUM RAISIN BUTTER SAND

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※なお、通常の単品アイテムにつきましても上記の販売期間にて同時にご予約を承ります。

　　
発送予定期間｜
6/16(火) ～ 6/19(金)

・梱包の関係上、各種１回のご注文につき２セットまでとさせていただきます。
⁡・予定数に達し次第、受付を終了させていただきます。
・ご注文内容により発送順が前後いたします。予めご了承ください。
・お届け品質と安全優先のため、到着日のご指定はお受けしかねますが、発送予定期間内で対応可能なご相談やお届け時間帯のご希望は承ります。備考欄へお書き添えください。
　　

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配送方法について｜

COOKIES ２種のセットのみをご注文の場合は常温便でお届けします｡
「RUM RAISIN BUTTER SAND [冷凍便] 」または「COOKIE BOX（冷蔵便）」を含む場合は､クール便で全て一緒にお届けします｡

　　
ギフトでのお届けについて｜

《お贈り先へ発送の場合》
ギフト箱を兼ねた白い段ボール箱にシンプルな資材を使い、開けたときに喜んでいただけるよう丁寧にお詰めいたします。

《お届け後、直接お渡しになる場合》
手提げ袋を無料でご用意しております。
詳しくはご注文手続き画面にてご案内いたします。

●メッセージカードについて
ご用途のご指定がなければ「Happy Father’s Day」カードをお付けいたします。
ご希望のメッセージも無料で印字を承ります。
　　

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●Day & Coffee / コーヒーバッグ 3種

ティーバッグのように、お湯につけるだけで簡単に美味しいコーヒーが淹れられます。３種類の豆それぞれの味わいをお楽しみください。

- ブラジル MINAS GERAIS PASSEIO(中煎り)
オレンジのような爽やかさ、ミルクチョコレートやバニラを感じる華やかで柔らかい甘み、余韻を感じるコーヒー

- エチオピアSIDAMO (DECAFE / 中煎り)
焼き栗や焼き芋を思わせるような丸みのある甘みのほか、梅、ピーチティーのようなエチオピアらしい華やかさも感じられるコーヒー。

- コスタリカ LA CANDELILLA (中煎り)
金柑の甘露煮を思わせるコロッとした丸みのある甘酸っぱさや、爽やかで華やかな長い余韻の甘みを感じるコーヒー

　　
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母の日ギフトでも美味しいコーヒーを届けてくださった Day & Coffee が山形駅前でお店を始めたのは2019年。
現在、スタッフの皆さんは２店舗目のオープンに向けて準備中です。

場所は駅から少し歩いた本町の街で長く愛されている八文字屋書店のお隣とのこと、現在おこなわれているクラウドファンディングは毎日のように沢山の期待の声で溢れています☁☁📣

本屋さんの隣にコーヒーのいい匂いが漂う日。
今からとても楽しみです。

地元の方はもちろん、街づくりやコーヒーショップに興味のある皆さまも是非、お店の進捗やそこに込められた想いをご覧になってみてください☕


（プロフィールにCFサイトへのリンクがあります🔗）

それでは、今回も各地からのご予約を心よりお待ちしております🧔🏻‍♂️

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#コーヒーギフト
#焼き菓子
#山形

02/06/2026

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初夏のご予約販売会のご案内

６月は山形市「この山道を行きし人あり」さんにてお菓子のご予約を承ります。

6/12(金)、13(土) のお引き渡し日となります。

今回は現在おつくりしている全５種類のお菓子をご用意します。種類により少量となりますが、この機会にぜひお好みの組み合わせをお選びいただけましたら幸いです。

各種、それぞれ投稿を分けてご紹介いただいております。
ご予約の際はこの山道さんのInstagramにて詳細をご確認ください。


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山形もいよいよ暑くなってきました。

どのクッキー生地も一度凍らせた状態で成形、あるいは型抜きをして焼き上げるのですが、生地になるまでの素材を下拵えしているとその過程も既に美味しそう。
特にこの季節は、最後にカットした断面を見るとレストランのデザートに出てくるヌガーグラッセのようにそのまま食べてしまいたくなります。

たとえばこの " COOKIES / Brown Sugar "。

生地にたっぷりと使用する２種類の黒糖は、産地はもちろん収穫年でも風味や色が異なることを、３年ほど作り続けてこの頃ようやく感じ取れるようになってきました。
毎回、その香りを確かめるような気持ちで篩（ふるい）にかけます。

最後に残った大きな粒は以前までミルで粉砕していましたが、熱を帯びた黒糖の粘りに負けてモーターが壊れてしまって以来、後に加える卵液の中で溶かして小さくするように。
仕込みも振り返ればいろいろと変わってきたものです。

ローストしたアーモンドスライスの香ばしさが立ち込める工房で、コクのある黒糖にも負けないバターの濃いミルクの香りがやわらかく漂っています。
そこに少しずつ卵を加え、粉類をふるい、先ほどのアーモンドをざざっと流す。
大きなボウルのなかで初めて素材同士が混ざり合ったときのきれいなベージュ色に見惚れながら、ああ既においしそう、と毎度のように思ってしまうのです。

そうして無事に焼き上がったクッキーとの時間。
続きはこの山道さんの投稿写真でお楽しみください。


それでは山形市近郊の皆さま、
ご予約を心よりお待ちしております。

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#山形
#雑貨店
#焼き菓子
#黒糖クッキー

29/05/2026

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Online Store
予約販売のお知らせ
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明日5月30日(土) お昼12時より、
RUM RAISIN BUTTER SAND／COOKIES２種の
ご予約を開始いたします。
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再販リクエストを頂いておりました皆さま、大変お待たせいたしました。

山形では先日のイベント出店で当店を知ってくださった方もいらっしゃいました。
完売だったCOOKIES、そして先日はご用意のなかったRUM RAISIN BUTTER SAND もこの機会に是非お求めいただければ嬉しいです。

また、6月には山形市「この山道を行きし人あり」さんでのご予約販売会も予定しております。

お近くの方は是非こちらの機会にもお待ちしております。（詳細は追ってお知らせします）

商品の詳細は各アイテムページにてご覧ください。

（プロフィールにストアへのリンクがございます）
　　　
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販売予定期間｜
　5/30(土) 12:00 ～ 6/1(月) 23:59
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販売アイテム｜
　RUM RAISIN BUTTER SAND
　COOKIES / Brown Sugar
　COOKIES / Chamomile&Mint
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発送予定期間｜
　6/2(火) ～ 6/4(木)

⁡・各種、予定数に達し次第終了させていただきます。

・ご注文内容により発送順が前後する場合がございます。予めご了承ください。

・ギフトとしてお求めの際は丁寧に梱包のうえでお届けします。ご用途などをお気軽に備考欄へお書き添えください。メッセージのご希望も承ります。
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・RUM RAISIN BUTTER SANDには簡易アルミ保冷バッグもご用意しております（90円／税込）。ご注文手続きの画面に表示されるオプションにてご選択ください。

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５月も終わりに近づき、工房のまわりも夏が急接近。
暖房と扇風機の両方が仕舞われることなく入れ替えになる山形、確か１週間前の朝はヒーターにあたっていたはずなのに。

お住まいの地域はいかがでしょうか？
⁡今回もストアへのお越しを心よりお待ちしております。
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Online Store｜
minimum-web.stores.jp
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⁡ #バターサンド
#焼き菓子
#お取り寄せ
#山形

27/05/2026

29/04/2026

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5.10 MOTHER’S DAY

ひとことで「母」と言ってもいろいろ。
それに、年月を重ねるとともに、
その意味合いも少しずつ変われば、深みも増していく。

そんな母の日、もうすぐです。
今年はどんな感謝をのせて贈ることになるのでしょうか？

　　
只今、オンラインストアでは母の日ギフトのご予約を承っております。
　　
今年は同じ山形にある「Day & Coffee」のコーヒーバッグとお菓子のセットをご用意しました。
山形からおいしい時間をお届けします。

バリエーションもいろいろ。
ぜひ、ストアを覗いてみてください。

（お届け時のイメージも各ページにアップいたしました🆕ご参考にされてください🌹📦）

minimum-web.stores.jp
🔗プロフィールにストアへのリンクがございます


現在ご予約受付中の「RUM RAISIN BUTTER SAND」とコーヒーバッグのセットは明日4/30(木) 11:50までで一旦終了させていただきます。
その後まもなく12:00より、「COOKIE BOX」とのセットに切り替えてご予約を承ります。

詳しくは１つ前の投稿をご覧ください。

皆様からのご予約を心よりお待ちしております🌹
　　

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昔のアルバムを眺めていてグッとくる写真が歳とともに変わるのは、私だけでしょうか？

気がつけば自分の年齢よりも母がずっと若い。

27/04/2026

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MOTHER’S DAY GIFT
Day & Coffee × MiNiMUM

山形から届ける、母の日の贈りもの

山の麓の工房でつくる当店の焼き菓子と、山形駅前のコーヒースタンド「Day & Coffee」で焙煎するコーヒー豆を気軽に淹れることのできるコーヒーバッグをセットにした、期間限定のギフトをご用意いたしました。

このあと本日4/27(月) 20時より、先行ご予約を開始いたします。
※アイテムにより受付期間が異なります。下記の販売期間をご確認ください。

商品の詳細は各アイテムページにてご覧いただけます。

🔗プロフィールにストアへのリンクがございます

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また、只今 Day & Coffee のオンラインショップでも昨年に続き「 COOKIES（Chamomile&Mint）＆ 選べるコーヒー豆」の母の日ギフトセットを展開していただいております。


日頃からコーヒー豆に親しむ方へのこだわりのギフトなら、ぜひDay & Coffeeへ。
それぞれのお店をご覧いただき、ぴったりの一品をお探しください。

そばにいても、離れていても、いつも見守ってくれている大切な人へ。日々のなかで、ささやかで特別な時間を過ごしてもらえますように。

ご予約を心よりお待ちしております。
　　

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Mother's Day GIFT｜

●セット内容
Day & Coffee の「コーヒーバッグ 3種（※3p または 6pからお選びいただけます）」に、
下記のお菓子 ①～④いずれかの組み合わせとなります。

①COOKIES 2種（Chamomile&Mint・Brown Sugar）
②RUM RAISIN BUTTER SAND
③RUM RAISIN BUTTER SAND、COOKIES 2種
④COOKIE BOX
　　

ご予約受付期間｜
① 4/27 (月) 20:00～ 5/2 (土) 23:59
②③ 4/27 (月) 20:00～ 4/29 (水) 23:59
④ 4/30 (木) 12:00～ 5/2 (土) 23:59

※なお、通常の単品アイテムにつきましても上記の販売期間にて同時にご予約を承ります。

　　
発送予定期間｜
5/4 (月) ～ 5/8 (金)

・梱包の関係上、各種とも１回のご注文につき２セットまでとさせていただきます。
⁡・各種とも予定数に達し次第、受付を終了させていただきます。
・ご注文内容により発送順が前後いたします。予めご了承ください。
・大型連休期間の発送につき、 道路の混雑が予想されます。到着日のご指定は承りかねますので、ご理解をお願いいたします。

　
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配送方法について｜

①、④のみをご注文の場合は常温便でお届けします｡
上記①に加え、冷凍発送の②、③をご注文の場合は送料のご負担が少ないようまとめてクール便（冷凍）でお届けします｡
常温発送をご希望の場合はお手数ですがカートを分けてご注文をお願いします｡その場合､それぞれに送料がかかりますことをご了承ください｡

ギフトでのお届けについて｜

《お贈り先へ発送の場合》
ギフト箱を兼ねた白い段ボール箱にシンプルな資材を使い、開けたときに喜んでいただけるよう丁寧にお詰めいたします。

《お届け後、直接お渡しになる場合》
手提げ袋を無料でご用意しております。ご希望の際は備考欄にお書き添えください。

その他、詳しくはご注文手続き画面にてご案内いたします。

●メッセージカードについて
ご用途のご指定がなければ「Happy Mother's Day」カードをお付けいたします。
ご希望のメッセージも無料で印字を承ります。

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●Day & Coffee / コーヒーバッグ 3種

ティーバッグのように、お湯につけるだけで簡単に美味しいコーヒーが淹れられます。３種類の豆それぞれの味わいをお楽しみください。

- ブラジル MINAS GERAIS PASSEIO(中煎り)
オレンジのような爽やかさ、ミルクチョコレートやバニラを感じる華やかで柔らかい甘み、余韻を感じるコーヒー

- エチオピアSIDAMO (DECAFE / 中煎り)
焼き栗や焼き芋を思わせるような丸みのある甘みのほか、梅、ピーチティーのようなエチオピアらしい華やかさも感じられるコーヒー。
カフェインを控えるために仕方なく飲んでいた、今までのデカフェとは一線を画すクオリティです。

- コスタリカ LA CANDELILLA (中煎り)
金柑の甘露煮を思わせるコロッとした丸みのある甘酸っぱさや、爽やかで華やかな長い余韻の甘みを感じるコーヒー

※コーヒー豆についてのより詳しい情報は、Day & Coffeeのオフィシャルサイトでご覧になれます。
Instagram：
Online Shop：dayandcoffee.official.ec
　　
　

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#母の日ギフト
#山形カフェ
#焼き菓子

27/04/2026

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MOTHER’S DAY GIFT
Day & Coffee × MiNiMUM
　　
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山形のコーヒースタンド「Day & Coffee」のオンラインショップ限定で、コーヒー豆と当店のクッキーをセットにした母の日ギフトのご予約がスタートしております🌹

dayandcoffee.official.ec
　　

MiNiMUMからは「COOKIES／Chamomile＆Mint」をご用意。
このクッキーに合うよう厳選された３種類のコーヒー豆から、贈るかたのお好みやイメージを思い浮かべながら選ぶことができます。
豆の挽き目までオーダーできるのも、ロースターさんならではの嬉しいサービスです。
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日頃の感謝を込めた、１杯のコーヒータイム。
そんな特別でかけがえのない時間にこのクッキーを添えられることを、心より嬉しく思います。

Day & Coffee のオンラインショップにて、ぜひご覧ください。数量限定のため、ぜひお早めに。
（プロフィールリンクからどうぞ）

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昨年に続くこの機会。今年は当店の⁡オンラインストアでも母の日に合わせ、Day & Coffeeのコーヒーとお菓子のセットをご用意させていただきます🌹

詳しくはこのあと別投稿でお知らせいたします☕

日頃からコーヒー豆に親しむ方へのこだわりのギフトなら、Day & Coffee のオンラインショップへ。
当店では気軽に美味しく淹れられるコーヒーバッグに、組み合わせのお菓子を選べるスタイルでお待ちしております。
　
是非それぞれのお店をゆっくりご覧いただき、ぴったりのギフトをお選びください。

それでは皆さま、すてきな母の日になりますように！
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※以下、Day & Coffee さんの投稿より
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【オンライン限定・母の日ギフト】
MiNiMUMのクッキー & 選べるコーヒーギフト
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山形の山の麓から焼き菓子を届ける工房"MiNiMUM"のクッキーと、Day & Coffeeのお好みのコーヒーが選べる、母の日にぴったりの数量限定ギフトセットを、今年もオンライン限定リリースします💐

プロフィールのリンクにあるオンラインショップからお買い求めいただけます。


そばにいても、離れていても、いつも見守ってくれている大切な人へ。
日々のなかで、ささやかで特別な時間を過ごしてもらえますように。

■Day & Coffee 選べるコーヒー豆
浅煎り：ルワンダ Simbi
甘夏やレモンキャンディーのような爽やかな甘酸っぱい風味

中煎り：ブラジル Passeio
ミルクチョコやオレンジのような優しい甘さと心地いいバランス

深煎り：ペルー La Capilla
マカダミアナッツのようなコクとレモングラスのような爽やかな後味

様々なお好みに合わせてお選びいただけるように、3種類の個性豊かなコーヒーをご準備しました。世界中から届く旬のコーヒーから、クッキーとの相性が抜群なものを選りすぐり、焙煎所から新鮮なコーヒー豆をお届けします。

■MiNiMUM
COOKIES／Chamomile＆Mint
大地を踏みしめるように粗く砕いたヘーゼルナッツ､爽やかなミント､ふわりと香るカモミール｡そこに微かにピリリと白胡椒を効かせて焼き上げました｡大自然の草原を思い切り駆け回るようなイメージのクッキーです｡

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#母の日ギフト
#山形カフェ
#焼き菓子