杉山商店

杉山商店 横浜市中央卸売市場本場の青果仲卸です

ｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━!!そら豆です。早いよね！早速仕入れました♪まだB級が多いですが、これからだもんね。今日から、箱単位でのご注文承ります！ばらしはご勘弁のほどよろしくお願い申し上げます。
11/12/2022

ｷﾀ━━━ヽ(∀ﾟ )人(ﾟ∀ﾟ)人( ﾟ∀)ノ━━━!!
そら豆です。
早いよね！

早速仕入れました♪
まだB級が多いですが、これからだもんね。

今日から、箱単位でのご注文承ります！
ばらしはご勘弁のほどよろしくお願い申し上げます。

菜の花季節の先取り、まだ冬だけど、春を感じられる。もう一年経っちゃいますね。早いなぁ。年取るごとに、巡りが早いですね。そりゃ、血圧も上がるわけです笑 #菜の花 #春を感じる #季節は巡る
10/11/2022

菜の花
季節の先取り、まだ冬だけど、春を感じられる。
もう一年経っちゃいますね。
早いなぁ。
年取るごとに、巡りが早いですね。
そりゃ、血圧も上がるわけです笑

#菜の花
#春を感じる
#季節は巡る

今日の次回入荷未定キノコシリーズ🍄ゆきのしたとときいろまいたけゆきのしたは現生種らしいよ！早い者勝ちだよ。なんせ、次回入荷はあるのかないのか… #ゆきのした #えぞゆきのした #ときいろひらたけ #フラミンゴ　🦩
01/11/2022

今日の
次回入荷未定
キノコシリーズ🍄

ゆきのした
と
ときいろまいたけ

ゆきのしたは現生種らしいよ！

早い者勝ちだよ。
なんせ、次回入荷はあるのかないのか…

#ゆきのした
#えぞゆきのした
#ときいろひらたけ
#フラミンゴ　🦩

秋ですよ。新銀杏です。秋って美味しいものいっぱいで最高ですよね。秋が春の銀杏ですが、それよりもちょっと前に出回ってくるのが新銀杏です。中の人の、子供の頃、街歩いてると銀杏いっぱい落ちてましたよね。今は、どうなんだろう？熟して木から落ちたもの...
22/09/2022

秋ですよ。
新銀杏です。

秋って美味しいものいっぱいで最高ですよね。
秋が春の銀杏ですが、それよりもちょっと前に出回ってくるのが新銀杏です。

中の人の、子供の頃、街歩いてると銀杏いっぱい落ちてましたよね。
今は、どうなんだろう？

熟して木から落ちたものを収穫するのが、秋の銀杏で、まだ落ちてない、木についた状態のものを収穫するのが、新銀杏です。

ですから、とても綺麗な緑色で、水分も多め、クセの少ない味で、シャキシャキ感の食感です。
4つあると、どれか違いそうですが、全部ほんとですよ笑

#銀杏
#秋銀杏
#新銀杏
#秋の味覚

今日は、大連投です。なんでかは、お察しください。チコリと赤チコリです。キク科の多年生野菜です。近縁には、エンダイブがあります。船みたいな🚢、葉をした淡い？薄い？感じの野菜です。お皿にしたり、飾りにしたり、刻んだりと色々と使い勝手がいいですよ...
22/09/2022

今日は、大連投です。
なんでかは、お察しください。

チコリと赤チコリです。
キク科の多年生野菜です。
近縁には、エンダイブがあります。

船みたいな🚢、葉をした淡い？薄い？感じの野菜です。
お皿にしたり、飾りにしたり、刻んだりと色々と使い勝手がいいですよね。

味は、そのまま食べるとほろ苦いです。
with ツナが食べやすいですね笑

葉先が黄色いものと、赤いものがあります。
光を遮断して栽培するため、白く柔らかい食感になります。

ちなみにアンディーブとも呼ばれています。

#チコリ
#アンディーブ
#赤チコリ
#船みたいな形

食用ほおずきです。この食用ほおずきは、オレンジチェリーという品種とのことです。大粒でジューシーで甘味と酸味のバランスが、とてもいいですね。 #食用 #食用ほおずき #オレンジチェリー #小平農園
22/09/2022

食用ほおずきです。
この食用ほおずきは、オレンジチェリーという品種とのことです。
大粒でジューシーで甘味と酸味のバランスが、とてもいいですね。

#食用
#食用ほおずき
#オレンジチェリー
#小平農園

赤紅葉始まりました🍁。お笑い芸人さんの方じゃないよ #飾り #いろどり #赤紅葉
22/09/2022

赤紅葉始まりました🍁。
お笑い芸人さんの方じゃないよ

#飾り
#いろどり
#赤紅葉

むき銀杏。皮剥いてます
22/09/2022

むき銀杏。
皮剥いてます

国産32000円国産松茸岩手産！ #国産松茸 #松茸狩り
08/09/2022

国産
32000円
国産松茸岩手産！
#国産松茸
#松茸狩り

これが本物！国産松茸！丹波ではない…お値段は時価！オアイソって言って、後でびっくりのパターン！ #国産松茸 #松茸 #ジャパン　松茸
05/09/2022

これが本物！
国産松茸！
丹波ではない…

お値段は時価！
オアイソって言って、後でびっくりのパターン！

#国産松茸
#松茸
#ジャパン　松茸

引き続き、丹波黒大豆紫ずきん早速試食しましたところ濃厚なお味で、とても美味。夏の枝豆、茶豆とも違う雰囲気！ぜひおススメです。期間限定！
05/09/2022

引き続き、丹波黒大豆
紫ずきん

早速試食しましたところ
濃厚なお味で、とても美味。

夏の枝豆、茶豆とも違う雰囲気！

ぜひおススメです。

期間限定！

期間限定！紫ずきん。最高級の丹波黒大豆を品種改良した枝豆専用品種です。今がまさに食べ頃の味です。夏の枝豆と、秋の枝豆。食べ比べも楽しいですよね。誰が枝豆は夏だけだって言ったんだ！ #京ブランド産品 #京都ブランド #秋の味覚 #紫ずきん ...
04/09/2022

期間限定！
紫ずきん。

最高級の丹波黒大豆を品種改良した枝豆専用品種です。

今がまさに食べ頃の味です。
夏の枝豆と、秋の枝豆。
食べ比べも楽しいですよね。

誰が枝豆は夏だけだって言ったんだ！

#京ブランド産品
#京都ブランド
#秋の味覚
#紫ずきん #枝豆
#松坂慶子　さんではない

一番搾り風一番採り　生どんこ！入りました。美味しそうです♪今日試作&試食してみます。 #生どんこ #どんこ #椎茸 #菌床
10/07/2022

一番搾り風
一番採り　生どんこ！

入りました。
美味しそうです♪
今日試作&試食してみます。
#生どんこ
#どんこ
#椎茸
#菌床

大和芋！これが上物師の商品です。AAAとAAです。美しい♪ #やまといも #高級品
07/07/2022

大和芋！
これが上物師の商品です。
AAAとAAです。

美しい♪
#やまといも #高級品

京のほんまもん上賀茂　賀茂なすです。1684年の文献に記載があるそうです。というのは、起源はよくわかっていないとのこと。もともと、洛南の下鳥羽村字芹川で生産されていたものが、洛東河原に移されて以来、次第に有名になり、さらに北方に位置する上賀...
19/06/2022

京のほんまもん
上賀茂　賀茂なすです。

1684年の文献に記載があるそうです。というのは、起源はよくわかっていないとのこと。

もともと、洛南の下鳥羽村字芹川で生産されていたものが、洛東河原に移されて以来、次第に有名になり、さらに北方に位置する上賀茂地域に移り盛んに栽培されました。明治時代に賀茂なすと呼ばれるようになったようです。

と歴史のある賀茂なす。
田楽やチーズ焼きなどオススメです。

#賀茂なす

販売は、箱単位で承ります。
バラシはお許しを。

激オシ！なめこファーム飛騨さんのジャンボなめこ。初めてみた時のびっくり感！デカい！そして旨い！焼く、炒める、汁物、鍋物にもオススメ。食感もいいし、水分も少ないので天ぷらにもオススメ！いいことづくし！ #ジャンボなめこ #なめこ #なめこ...
17/06/2022

激オシ！
なめこファーム飛騨さんのジャンボなめこ。
初めてみた時のびっくり感！デカい！
そして旨い！
焼く、炒める、汁物、鍋物にもオススメ。
食感もいいし、水分も少ないので天ぷらにもオススメ！

いいことづくし！

#ジャンボなめこ #なめこ #なめこファーム飛騨

アスパラソバージュです。詳しくは後で時間かけてやりますね！ #アスパラソバージュ
25/04/2022

アスパラソバージュです。
詳しくは後で時間かけてやりますね！

#アスパラソバージュ

こ　し　あ　ぶ　ら　です！タラノメやウドの仲間で、木の芽の部分を食用にして収穫したものですね。毎年、入荷量が少なく、期間もあっという間に終わってしまうイメージです。今日も入荷量とーっても少なかったですよ！早い者勝ちです！ #こしあぶら #...
17/04/2022

こ　し　あ　ぶ　ら　です！
タラノメやウドの仲間で、木の芽の部分を食用にして収穫したものですね。

毎年、入荷量が少なく、期間もあっという間に終わってしまうイメージです。

今日も入荷量とーっても少なかったですよ！
早い者勝ちです！
#こしあぶら
#山菜の女王
#たらのめ
#うど

住所

神奈川区山内町２
Yokohama, Kanagawa
2210054

電話番号

045-441-4076

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