Casa Morimi Inc.

Casa Morimi Inc. 生産者の方々が、愛情を込めた育て、収穫した食材を、大切にお届けいたします。

24/04/2026

【ありがとうの気持ちを、やさしく届ける】

日々の食卓に寄り添う
上質なイタリアの味わいを
母の日の贈りものに。

ひとつひとつ丁寧に作られた食材は
開けた瞬間から、やさしい時間を届けてくれます。

「これ美味しいね」と笑顔がこぼれる
そんなひとときも一緒に。
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公式オンラインショップは
プロフィールよりご覧いただけます。


#母の日ギフト #母の日 #イタリア食材 #オリーブオイル #カーサモリミ

5月4日(月祝・17時まで)カーサ・モリミも出店させていただきます。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。※入場方法が新しくなりました。Reposted from ....🌿HOLISTIC MARKET5月4、5日に世田谷区用賀...
16/04/2026

5月4日(月祝・17時まで)
カーサ・モリミも出店させていただきます。

お近くにお越しの際は
ぜひお立ち寄りくださいませ。

※入場方法が新しくなりました。

Reposted from ....

🌿HOLISTIC MARKET
5月4、5日に世田谷区用賀の緑溢れる開放的な空間moderato on the greenでホリスティックマーケットを開催します
初日のみどりの日は、20時までナイトマーケットも開催します🌙
_________
日時|5/4(月祝)10:00-20:00・5/5(火祝)10:00-17:00
会場|moderato on the green
世田谷区用賀1-26-16


[主催|Green Life Holistic]
グリーンライフホリスティック

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ホリスティックマーケットは「自分のためにする意識的な選択」と「満たされて本質が現れる体験」がテーマの心地よい暮らしに欠かせないものや丁寧に作られたおいしい食に出会う場所。
マッサージやリーディングなど五感を開き癒されるヒーリングセッションも体験できます。

🚩入場方法🚩
1 のプロフィールからLINE公式アカウントに登録して入場証を事前に取得
2 当日受付で入場証を提示してください(混雑時は入場証をお持ちの方から優先にご案内します)
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[出店者|ヒーリング] 

askip Dog Care / アニマルコミュニケーション、ドッグマッサージ
Miko sanmei / 算命学鑑定
ethue / メヘンディ
療術院ぽかんと / 整体
Atelier Asha Constellation / アーユルヴェーダマッサージ (5/4)
PéTALE / フラワーエッセンス (5/4)
Aroma Holos / タロット・星読み (5/4)
山本華子 / ボディ&マインドケア(5/4)
MARIAROME / アロマ&リーディング (5/5)
Hana Yamaguchi / クリスタルヒーリング (5/5)
Yui Light Works / マヤの叡智リーディング (5/5)
mo.ya-i / 野草スチーム (5/5)

*ヒーリングの事前予約に関しては各出店者のアカウントの投稿をご確認の上、ご予約ください。

[出店者|フード&ドリンク]

UPDATE STAND / タコス
ilu kamakura ゆげ/ マントウサンド
参鶏湯研究所 / 薬膳フォー、わんわんサムゲタン
Miam-Yum / グリルサンド
lieu de repos / ナチュールワイン
月讀/RAINBOW CAKES / 薬膳チャイ、ヴィーガンジェラート
atelier heureux / お弁当 (5/4)
TABEBITO / 世界のごはん (5/4)
dusk life=eat/ マッシュアップボウル (5/4)
HOSO bar / ビール、クラフト日本酒、ベトナム雑貨 (5/4)
OYATSUYA SUN / コーヒー (5/5)
Uematsu Yoshie / 軽食、スイーツ (5/5)
Moderato on the Green / クレープ (5/5)

[出店者|プロダクト]

etepapa / 食材、キッチン雑貨
Green Life Holistic / 満ちるプランナー
athome.catering / キムチ、エプロン (5/4)
Casa Morimi / イタリア食材 (5/4)
aumakua iizuna herb / ハーブティー、ドリンク (5/4)

…and more

【春の恵み アーティチョークとカジキマグロのソテー】春のはじまり、わずかな期間にだけ収穫される希少な大粒アーティチョーク。丁寧にオイル漬けにしたものを、香ばしく焼き上げたカジキマグロに添えました。あたたかな春の日に似合う、満足感のあるひと皿...
15/04/2026

【春の恵み アーティチョークとカジキマグロのソテー】

春のはじまり、わずかな期間にだけ収穫される希少な大粒アーティチョーク。丁寧にオイル漬けにしたものを、香ばしく焼き上げたカジキマグロに添えました。

あたたかな春の日に似合う、満足感のあるひと皿です。

カジキマグロは、有機ハーブソルトで下味をつけ、軽く小麦粉をまとわせてオリーブオイルでソテー。表面は香ばしく、中はふっくらとやわらかく仕上げます。

アーティチョークのオリーブオイル漬は、ひと口で感じる滋味深い味わいと心地よい歯ざわり。そのままでも美味しい一品ですが、トマトとともにさっと火を通すことで、香りと旨みがより引き立ちます。

焼き上げたカジキマグロに添えるだけで、やさしい彩りと奥行きのある一皿に。

日々の食卓にも、少し特別な日にもおすすめです。

◎美味しく仕上げるポイント◎
・カジキマグロは焼きすぎず、ふっくらと
・小麦粉は薄くまとわせ、軽やかな口当たりに
・アーティチョークは火を通しすぎず、香りを活かす

春の食卓に、やさしい彩りと本物の味わいを。

Buon Appetito!

【新しいカタログができました】ご自宅でゆっくりと、カーサ・モリミの品をご覧いただけます。オリーブオイルや調味料、選び抜かれた食材の数々。その味わいだけでなく、生産者の想いや背景、日々の食卓での楽しみ方まで丁寧にご紹介しています。実際にご覧い...
08/04/2026

【新しいカタログができました】

ご自宅でゆっくりと、カーサ・モリミの品をご覧いただけます。

オリーブオイルや調味料、選び抜かれた食材の数々。
その味わいだけでなく、生産者の想いや背景、日々の食卓での楽しみ方まで丁寧にご紹介しています。

実際にご覧いただいたお客様からは、
「ネットの時代ですが、紙のカタログは良いですね」
「新しい発見がありました」
といったお声も頂戴しております。

はじめての方にも、いつもご愛用くださっている方にもおすすめの一冊です。

ご希望の際は、商品とあわせてカートにお入れください。同梱にてお届けいたします。

ぜひこの機会にお楽しみください。

。.:・。.:・。.:*・。.

公式オンラインショップ
https://www.lacucinetta.com/

【春のごちそう ヤリイカとグリーンピース】やわらかな甘みのグリーンピースと、旬のヤリイカ。春の恵みをひと皿に。香り豊かなバターでさっと炒め、味わいのベースには有機野菜のブロードを使います。やさしく奥行きのある旨みが、素材の美味しさを引き立て...
03/04/2026

【春のごちそう ヤリイカとグリーンピース】

やわらかな甘みのグリーンピースと、旬のヤリイカ。春の恵みをひと皿に。

香り豊かなバターでさっと炒め、味わいのベースには有機野菜のブロードを使います。やさしく奥行きのある旨みが、素材の美味しさを引き立ててくれます。

ヤリイカは火を通しすぎず、やわらかく甘みを残して仕上げるのがポイントです。

仕上げにシャーレのエキストラバージンオリーブオイルをひとまわし。ふわりと立ちのぼる香りが、春の一皿をより印象深くしてくれます。

シンプルだからこそ感じられる、季節の美味しさをお楽しみください。

◎美味しく仕上げるポイント◎
・ヤリイカは火を通しすぎない
・グリーンピースは甘みを活かしてやさしく火入れ
・仕上げにオリーブオイルで香りを添える

春の食卓に、やさしい彩りと味わいを。

Buon Appetito!

【シンプルなパスタほど、オリーブオイルで決まる】素材の美味しさがすべて。ナポリ発祥のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノは、その代表的な一皿です。大ぶりのにんにくの香ばしさと、小気味よい辛さの唐辛子。そこに、仕上げのひとまわし。ルッコラをたっ...
27/03/2026

【シンプルなパスタほど、オリーブオイルで決まる】

素材の美味しさがすべて。
ナポリ発祥のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノは、その代表的な一皿です。

大ぶりのにんにくの香ばしさと、小気味よい辛さの唐辛子。そこに、仕上げのひとまわし。

ルッコラをたっぷりとのせ、ザハラをかけるだけで、香りがふわりと立ち上がります。

青いトマトやハーブを思わせる、フレッシュで奥行きのある味わい。シンプルなひと皿を、格段に美味しく仕上げてくれます。

◎美味しく仕上げるポイント◎
・にんにくは大きめにカットする
・唐辛子は弱火でじっくり
・仕上げにオリーブオイルをたっぷりと

日々の一皿に、やさしく寄り添いながら、豊かさを添えるオリーブオイルを。

Buon Appetito!

【残りわずか|世界にひとつだけの一枚】スコルテガーニャ 天然木のカッティングボード。自然のかたちをそのまま活かし、職人がひとつひとつ削り出した一点ものです。トネリコならではの、明るくやわらかな色合いと美しい木目。しなやかで丈夫な素材は、日々...
25/03/2026

【残りわずか|世界にひとつだけの一枚】

スコルテガーニャ 天然木のカッティングボード。

自然のかたちをそのまま活かし、職人がひとつひとつ削り出した一点ものです。

トネリコならではの、明るくやわらかな色合いと美しい木目。しなやかで丈夫な素材は、日々の道具としても安心してお使いいただけます。

パンやチーズ、前菜をさっと並べるだけで、いつもの食卓が少し特別なひとときに。大きめサイズのため、「見せる一枚」としてもおすすめです。

現在ご用意できるのは残りわずかとなっております。ぜひお早めにご覧ください。

◎お使いいただく際のポイント◎
・ご使用後は軽く洗い、よく乾かしてください
・定期的にオイルを塗ることで、美しい状態を保てます

長く寄り添い、使うほどに味わいを深めていく一枚を。

。.:・。.:・。.:*・。.

公式オンラインショップ
https://www.lacucinetta.com/

【ザハラ エキストラバージンオリーブオイル】ひと口で感じる、澄んだグリーンの香りとやわらかな余韻。青いトマトやハーブのような香りが広がり、後味はすっと軽やかに。「美味しいオリーブオイルを探している方」にこそ、一度お試しいただきたい一本です。...
17/03/2026

【ザハラ エキストラバージンオリーブオイル】

ひと口で感じる、澄んだグリーンの香りとやわらかな余韻。青いトマトやハーブのような香りが広がり、後味はすっと軽やかに。

「美味しいオリーブオイルを探している方」にこそ、一度お試しいただきたい一本です。

パンにひとまわし、サラダにひとさじ。それだけで、いつものお料理が特別な一皿に仕上がります。

◎美味しく楽しむポイント◎
・まずはパンにつけてシンプルに
・塩と合わせてサラダに
・仕上げにひとまわしして香りを楽しむ

酸度は0.1~0.2%。エキストラバージンオリーブオイルの中でも、最高品質です。

日々の暮らしにやさしく寄り添い、食卓を豊かにしてくれるオリーブオイルを。

Buon Appetito!

【春にうれしい、ピスタチオクリームのフルーツサンド】ふんわりと泡立てた生クリームに、ほんの少しのピスタチオクリームを加えて。やさしい甘さの中に、ピスタチオの豊かな香りがふわりと広がります。いちごの爽やかな酸味とともに、軽やかなフルーツサンド...
11/03/2026

【春にうれしい、ピスタチオクリームのフルーツサンド】

ふんわりと泡立てた生クリームに、
ほんの少しのピスタチオクリームを加えて。

やさしい甘さの中に、
ピスタチオの豊かな香りがふわりと広がります。

いちごの爽やかな酸味とともに、
軽やかなフルーツサンドに仕上げました。

◎美味しく仕上げるポイント◎
・生クリームは8〜9分立てまで泡立てる
・ピスタチオクリームは少量でも香り豊か
・カット前に少し冷やすときれいに仕上がります

Buon Appetito!

。.:・。.:・。.:*・。.
https://www.lacucinetta.com/SHOP/SC-0005.html

【香り高いパンテレリア・ケッパーを味わう】パンテレリア島の生産者、ボノモさんに教わったシンプルなひと皿です。茹でたじゃがいもとトマトに、水で塩を流したケッパーを散らし、指先で揉んで香りを立たせたオレガノをひと振り。世界でも高く評価されるケッ...
06/03/2026

【香り高いパンテレリア・ケッパーを味わう】

パンテレリア島の生産者、
ボノモさんに教わったシンプルなひと皿です。

茹でたじゃがいもとトマトに、
水で塩を流したケッパーを散らし、
指先で揉んで香りを立たせたオレガノをひと振り。

世界でも高く評価されるケッパーの香りが、
素材の味わいを引き立てます。

◎美味しく仕上げるポイント◎
・ケッパーは塩を流して軽く水気を切る
・オレガノは直前に揉んで香りを立たせる
・じゃがいもは茹でたてを使用

昼下がりの食卓に、
香り豊かな小さな幸せを。

Buon Appetito!

https://www.lacucinetta.com/SHOP/SET-0046.html

【ひな祭りに。レモンマーマレードのパンナコッタ】春の訪れを感じる日に、やさしい甘さのデザートはいかがでしょう。イタリアの代表的なデザート、パンナコッタ。今回は、ボノモさんのレモンマーマレードをソースにして、爽やかなアクセントを添えました。甘...
03/03/2026

【ひな祭りに。レモンマーマレードのパンナコッタ】

春の訪れを感じる日に、やさしい甘さのデザートはいかがでしょう。

イタリアの代表的なデザート、パンナコッタ。
今回は、ボノモさんのレモンマーマレードをソースにして、爽やかなアクセントを添えました。
甘さの中に広がる、レモンの豊かな香りとほのかな苦み。後味まで軽やかに仕上がります。

作り方はとてもシンプル。
生クリーム(200ml)を弱火にかけ、砂糖(20g)を溶かします。
水で戻したゼラチン(3g)を加えてしっかり溶かし、粗熱が取れたら型に流して冷蔵庫へ。

レモンマーマレードに少量の水を加えてゆるめ、固まったパンナコッタにかければ完成です。

ベリーなどのフレッシュフルーツを添えても美しく、ひな祭りの食卓にもぴったり。

春の光のような、やわらかなひと皿を。
ぜひお試しくださいませ。
https://www.lacucinetta.com/SHOP/EB-0006.html

住所

青葉区さつきが丘3−43
Yokohama, Kanagawa
227-0053

電話番号

+81455307077

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