JAPBrewery

JAPBrewery 475ビールを展開している米子初の醸造所J*P BREWERY。

今日、明日と、鳥取駅前 風紋広場で開催の「鳥取まちなかビアフェスタ2026」に来てます。出来立てほやほや、2026 NEW BEER、名付けて、「BERO BERO IPA」!飲みやすさ重視の475BEERには珍しい、どぎついハイアルコール...
30/05/2026

今日、明日と、鳥取駅前 風紋広場で開催の「鳥取まちなかビアフェスタ2026」に来てます。

出来立てほやほや、2026 NEW BEER、名付けて、「BERO BERO IPA」!飲みやすさ重視の475BEERには珍しい、どぎついハイアルコールのガツン W-IPAも、このイベントで初登場!

すでに大人気っ!!あざーすっ!!

ビール日和な暑さの鳥取駅前へ遊びにおいでー

母の日に、ちゃんと伝える。"ありがとう"を、かたちに。今年の LAND&YEARSは花とスイーツ、そして少しの特別感を。贈る相手を思い浮かべながら選ぶ時間も、きっとギフトの一部になるはず。【 MOTHER'S DAY LOVE LETTER...
04/05/2026

母の日に、ちゃんと伝える。
"ありがとう"を、かたちに。

今年の LAND&YEARSは
花とスイーツ、そして少しの特別感を。

贈る相手を思い浮かべながら選ぶ時間も、
きっとギフトの一部になるはず。

【 MOTHER'S DAY LOVE LETTER 】
2026.5.8(Fri)-5.10(Sun)

アレンジメント ¥4,500〜
ブーケ ¥4,000〜
スイーツ各種 ¥1,944〜

全国発送対応

数量限定のため、お早めのご予約がオススメです。

「何を贈るか」より
「誰を想って選ぶか」

今年は、少しだけ丁寧に。

ご予約・お問い合わせは、
LAND&YEARS
TEL : 0859-21-7799

※ 今回は、475BEERのSETはございません。

今日からもう3月。3月は、イベント盛りだくさんで頑張りますよー。その第一弾が、「よなごマルシェ」!3月21日(土)、22日(日)の2DAYS。場所は、いつもの湊山公園。J*P BREWERYは、昨年とほぼ一緒の猿ヶ島エリア。3枚目に、赤で印...
01/03/2026

今日からもう3月。
3月は、イベント盛りだくさんで頑張りますよー。
その第一弾が、「よなごマルシェ」!
3月21日(土)、22日(日)の2DAYS。
場所は、いつもの湊山公園。
J*P BREWERYは、昨年とほぼ一緒の猿ヶ島エリア。
3枚目に、赤で印入れてまーす。
メインエリアとは、ちと離れてますが飲みに来てね。
このイベント、いつも新しい出会い、新しい発見を
タイトでキュートなヒップがシュールなジョークとムードで味わえる、僕も毎年楽しみにしてる鳥取最大級なマルシェです!
今からウキウキワクワクしとります!
一緒に、春うらら中、475BEERで乾杯しましょ!

あと、
3月27日(金)、「地ビールフェスタ in YONAGO」。
冬眠から覚め、3ヶ月ぶりの参戦。

3月28日(土)、29日(日)、4月5日(日)、「クラフトビアフェス松江@松江城」。
今年は、2週に渡り開催!桜舞い上がる松江城で会いましょ。

てな感じで、大忙しです。
ぜひ、どっかで475BEERを飲みに来てねー

昨日の一夜限りの限定イベント「川田文字焼き店 Vol.2」は、おかげさまで大盛況で幕を終えました。来てくださったたくさんの方々、ありがとうございました!そして、文字焼きを焼きに来てくれた川ちゃん、ありがとうございました!あまりにも楽しすぎて...
14/02/2026

昨日の一夜限りの限定イベント「川田文字焼き店 Vol.2」は、おかげさまで大盛況で幕を終えました。

来てくださったたくさんの方々、ありがとうございました!
そして、文字焼きを焼きに来てくれた川ちゃん、ありがとうございました!

あまりにも楽しすぎて、23:00のCLOSE後も、みんなベロンベロンになりながら語らい合ってました。おかげで、今日が眠いこと眠いこと。。。

今回もたくさんの楽しい出会いと、たくさんの嬉しい笑顔に包まれ、大満足のイベントとなりました。
次回、「川田文字焼き店 Vol.3」があるかないかは未定ですが、もし開催された時はぜひ遊びに来てね!
一緒に飲みましょ!

今朝、出勤した時のJ*PBREWERY。そして、雪かき後。これで、今週2月13日(金)の文字焼きイベントは大丈夫だ!みんな遊びに来てね!ちなみに言うと、文字焼きの鉄板には限りがあるので、みんなで鉄板をシェアするスタイル。文字焼きのお代は、投...
09/02/2026

今朝、出勤した時のJ*PBREWERY。
そして、雪かき後。
これで、今週2月13日(金)の文字焼きイベントは大丈夫だ!
みんな遊びに来てね!
ちなみに言うと、文字焼きの鉄板には限りがあるので、みんなで鉄板をシェアするスタイル。
文字焼きのお代は、投げ銭。
イメージは写真の後ろの方をご参考あれ。
ドリンクは、アメリカのPUBみたく、その都度お支払いスタイルになります。現金のみ。
スタッフが少ないので勘弁してね。

あー腰いた。
昨日は我が家、今日は職場の雪かき。アラフィフには堪える。。。バンテリン塗ろっと。

ちょうど1ヶ月後の、2月13日(金)。僕世代やと、ジェイソンを思い浮かべますが、ジェイソンの代わりに、川田文字焼き店が米子にやってくる。2026年2月13日(金)「川田文字焼き店」@ J*P BREWERY TAP ROOMいよいよ1ヶ月と...
13/01/2026

ちょうど1ヶ月後の、2月13日(金)。
僕世代やと、ジェイソンを思い浮かべますが、ジェイソンの代わりに、川田文字焼き店が米子にやってくる。

2026年2月13日(金)
「川田文字焼き店」@ J*P BREWERY TAP ROOM

いよいよ1ヶ月となりました。
今回は、文字焼きの歴史についてご紹介。
簡単に言うと、現代のもんじゃ焼き。その祖先的なもの。
詳しくは、写真2枚目を見てねー。
ほんで、2月13日に、TAP ROOMに遊びに来てねー。

説明せんのかいって?
僕が説明するより、2枚目見た方が早い。
そして何より食べた方が早い。
うまんだってばよ。

OPENなどの詳細はまた決まり次第、投稿しますね。

山陰の皆さん、地震の影響はございませんでしたか?僕は寸胴に貯えてたお湯がこぼれ、ジーパンがびしょ濡れに。火傷にならず助かりました。J*PBREWERYも、物がちらほら落ちた程度で済みました。皆さん、引き続き、余震に備えましょう。さて、備える...
06/01/2026

山陰の皆さん、地震の影響はございませんでしたか?
僕は寸胴に貯えてたお湯がこぼれ、ジーパンがびしょ濡れに。火傷にならず助かりました。J*PBREWERYも、物がちらほら落ちた程度で済みました。
皆さん、引き続き、余震に備えましょう。

さて、備えるといえば、今から皆さんにスケジュールを空けてて欲しいビッグニュースが年明け早々届きました!

2024年に大好評だった限定イベント「川田文字焼店」が、来月2月13日(金)に再び開催決定!

2年ぶりに、川ちゃんが文字焼きを作りに来てくれます。

「文字焼き」とは、もんじゃ焼きの元祖。いわゆる今のような明太子やチーズなど具沢山なもんじゃではなく、昔ながらのシンプルなもんじゃ焼き。これがまたうまいんだってば!

米子でもんじゃ焼きもなかなか食べれない!
しかも文字焼きなんて絶対食べれない!
もちろんクラフトビールだけ飲みに来るのもOK!
J*P BREWERYのTAP ROOMに来たこともない方もいらっしゃるでしょう。この機会に逃すと、当分食べれないよ〜。
一夜限りのスペシャルイベント、ぜひ遊びに来てね。

しかも今回は、僕がお店に立ちます!(冬で醸造の仕事が幾分楽なため)

ただ、当日は僕と川田君、2人で切り盛りするので、お客さん溢れてテンパったら大目に見てね。
みんなでワイワイ、ホームパーティーのように楽しめたら嬉しいな。

あと、焼く鉄板に限りがあるため、お客さんがいっぱい来たら、みんなで楽しく鉄板を囲んで食べる感じです。

イメージ・文字焼きとはをもっと知りたい方は、よかったら、川田文字焼き店をご覧下さい。

皆さん、2月13日(金)のスペシャルイベントに備え、スケジュール今から空けといてねー

新年明けましておめでとうございます。J*P BREWERYは本日より、2026シーズンスタートです。今年は初めて元旦にお休みをいただき、朝から呑んだくれてました。仕事始めは、雪でスタート。手が悴んで、タル洗浄する気になりません…なにわともあ...
02/01/2026

新年明けましておめでとうございます。
J*P BREWERYは本日より、2026シーズンスタートです。

今年は初めて元旦にお休みをいただき、朝から呑んだくれてました。
仕事始めは、雪でスタート。手が悴んで、タル洗浄する気になりません…

なにわともあれ、今年も何か楽しいことができればなーって思っていますので、本年もJ*PBREWERY、並びに475BEERをよろしくお願いします。

皆様にとっても楽しい1年でありますようにー。

昨日は、雪が降る中、わざわざお越しくださった皆さま、ありがとうございました!そして、参加してくださった Maize TOTOさん、ありがとうございました!思いの外、多くの方が遊びに来てくださったことにビックリしました!タコスのビールはやっぱ...
27/12/2025

昨日は、雪が降る中、わざわざお越しくださった皆さま、ありがとうございました!そして、参加してくださった Maize TOTOさん、ありがとうございました!
思いの外、多くの方が遊びに来てくださったことにビックリしました!タコスのビールはやっぱ最高っすね!!

さーて、いよいよ本日最終日となります「◯◯ meets 475BEER」。
トリを飾るのが、「Smoke & Brew 加賀」さんと、「麻麻麺菜店」さん!

MENUは以下の通り。

Smoke & Brew 加賀

● 牡蠣の燻製 ¥1000
● 燻製ベーコンとたまごのポテサラ ¥500
● セロリの浅漬け ¥500

麻麻麺菜店

● 汁なし担々麺 ¥1000
● 油淋鶏 ¥600
● 四川麻婆豆腐(数量限定) ¥1000

最終日は、まさかの2店舗!
米子で人気のお店が一気に味わえるチャンス!
本日も寒いですが、ぜひ遊びに来て下さいね!

475BEERもおかげさまで、たくさん飲んでもらい、ラインナップも変えました。本日は、475 SESSION IPAを追加!四川麻婆豆腐や、汁なし担々麺と相性抜群!辛味と苦味で年越しして下さい(笑)でも、ほんと不思議なもんで、合うんす、これがまた。苦手な方は、ほんのり酸味とほんのり甘味を感じるレモネードベルジャンホワイトもオススメ!セロリの浅漬けにも合うよん。

本日も寒いですが、皆さんのお越しをお待ちしておりまーす。


いよいよLAST WEEKとなってしまった「◯◯ meets475BEER」。明日の山陰は大雪だなんて予報が出てますが、やりますよー!GUESTのMaize TOTOさんも雪の中、赤崎から駆けつけてくれますよー!そんなMaize TOTOさ...
25/12/2025

いよいよLAST WEEKとなってしまった「◯◯ meets
475BEER」。
明日の山陰は大雪だなんて予報が出てますが、やりますよー!GUESTのMaize TOTOさんも雪の中、赤崎から駆けつけてくれますよー!

そんなMaize TOTOさんのMENUは以下の通り。

① タコミートタコス  ¥800 辛¥900 限定数:30

② プルドポークタコス ¥800 辛¥900 限定数:30

③ ジャークチキンタコス  ¥800 辛¥900 限定数:30

④ ケサディーヤ3種 各¥800 辛¥900 限定数:各10個
 (タコミート、ジャークチキン、エビとアボカド)
  
⑤ ライスメニュー 各1個¥1200 辛¥1300 限定数:各5食
 (タコライス、ジャークチキンライス)

タコスにはやっぱビールっしょ!ってことで、タコスに合う475BEERは、SMASH IPA!
Single Malt And Single Hopの頭文字をとって名付けられた、SMASH IPA。
通常、クラフトビールは何種類かのモルト(麦芽)と、何種類かのホップで造られますが、SMASHは、1種類のモルトと1種類のホップで醸造。鳥取県産麦芽のピルスナーモルト、ほんで、柑橘系の香りが特徴のモザイクってゆーホップのみで造りました。あとグレープフルーツピールもどっさり!軽やかで、フルーティー、飲み疲れのこないSMASH IPAは、タコスやケサディーヤにバッチグー!

8月のイベントの時に、私もペアリングしたので間違いない!

雪ですが、TAPROOM内はエアコンがんがん効かせときますんで、皆さんぜひ遊びに来てね!雪のタコスってのもオツですな。

OPEN : 18:00 CLOSE : 23:00 (FOOD L.O. 22:00)

あ、ちなみに私はTAPROOMにはいません。
明日は、恒例の地ビールフェスタ in YONAGOに出店。
大雪でさっぶい中、雪にさらされながら突っ立ってます。
私に会いたい方は、エルモール商店街へ。
暖かいところがいい方は、TAPROOMへどーぞー


住所

東倉吉町142/3
Yonago-shi, Tottori
683-0815

営業時間

月曜日 09:00 - 18:00
火曜日 09:00 - 18:00
水曜日 09:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00

電話番号

0859230475

ウェブサイト

アラート

JAPBreweryがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

JAPBreweryにメッセージを送信:

共有する

カテゴリー