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아마이 제주 당근 케이크손수 당근 즙을 만들어 반죽에 넣어 만들었습니다.가공한 맛 대신 자연의 맛을 내려 노력했습니다.설탕량은 주리고 천연당인 꿀 사용량에 비유를 늘려 레시피를 만들었습니다.(꿀은 수분 보유하는 능력...
26/11/2018

아마이 제주 당근 케이크
손수 당근 즙을 만들어 반죽에 넣어 만들었습니다.
가공한 맛 대신 자연의 맛을 내려 노력했습니다.
설탕량은 주리고 천연당인 꿀 사용량에 비유를 늘려 레시피를 만들었습니다.(꿀은 수분 보유하는 능력이 뛰어나 항상 케이크가 촉촉합니다.
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아침에 만든 수제 마들렌입니다.반죽은 하루 정도 숙성하여 만들고 있습니다.(녹차초코.허니.허니코코넛.아망드초코.얼그레이)https://www.instagram.com/dessertcafeamai/
22/11/2018

아침에 만든 수제 마들렌입니다.
반죽은 하루 정도 숙성하여 만들고 있습니다.
(녹차초코.허니.허니코코넛.아망드초코.얼그레이)
https://www.instagram.com/dessertcafeamai/

아마이 5가지 마들렌입니다.녹초초코마들렌,초코아망디마들렌,코코넛허니마들렌,허니마들렌,얼그레이마들렌아마이 마들렌은 반죽 후 24시간 냉장숙성으로 만들어져 촉촉합니다.https://www.instagram.com/des...
16/11/2018

아마이 5가지 마들렌입니다.녹초초코마들렌,초코아망디마들렌,코코넛허니마들렌,허니마들렌,얼그레이마들렌
아마이 마들렌은 반죽 후 24시간 냉장숙성으로 만들어져 촉촉합니다.
https://www.instagram.com/dessertcafeamai/

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