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Receipt Monthly Paper - Vol.12 03. 워커홀릭 변사장리시트 대표 워커홀릭, 변 사장. 내가 아는 사람 중 가장 열정적이고 진취적인 사람이다.6년 전, 손님으로 그를 처음 봤을 때부터 참 대단...
10/09/2026

Receipt Monthly Paper - Vol.12

03. 워커홀릭 변사장

리시트 대표 워커홀릭, 변 사장. 내가 아는 사람 중 가장 열정적이고 진취적인 사람이다.6년 전, 손님으로 그를 처음 봤을 때부터 참 대단하다고 생각했다. 하루 종일 매장에서 일하고도 퇴근하면 베이킹을 하거나 장을 보러 다니는 사람이었다. 도대체 그 어마어마한 체력은 어디서 나오는 건지 궁금할 정도였다.그러다 직원으로 함께 일하게 되면서는 부딪히는 일이 많았다. 과감한 도전을 두려워하는 나와는 정반대의 상사였고, 늘 한 발 먼저 새로운 일을 벌이는 그의 스타일을 따라가는 게 쉽지만은 않았다. 솔직히 그동안 힘들지 않았다면 거짓말이다.많이 혼나기도 했고, 의견 차이로 서운한 일도 잦았다. 눈물을 훔치는 날도 많았다. 하지만 함께하는 시간이 길어질수록 정도 쌓이고, 대화로 풀어가는 방법을 배우면서 하나씩 지혜롭게 헤쳐나갔다. 돌이켜보면 그런 과정 덕분에 나도 많이 배우고 성장했다. 그렇게 어느덧 6년째 함께하고 있다.그리고 지금 우리는 또 다른 목표를 세우고 있다. 6년 전에는 감히 상상하지 못했던 곳까지 왔지만, 아마 내년에도 지금은 상상하지 못하는 곳을 향해 가고 있겠지.변사장은 여전히 바쁘고, 나는 여전히 가끔 따라가기가 벅차다. 그래도 지금까지 그랬듯 계속 같이 나아가보려 한다. 물론 투닥거리며 삐걱댈 때도 있겠지만, 이제는 서로 가장 의지하는 상사이자 동료, 그 이상이니까. 앞으로 또 얼마나 많은 일을 함께하게 될까?

💥우당탕탕 9월 둘째주 일상💥1️⃣ 리시트 아카이브가 오픈한 지 벌써 2주가 되었어요! 🥳🥳 ‘자주 봬요~’ 라기엔 애매한 위치인데도 벌써 많은 분들이 와주셨답니다. 특히 오랜 단골손님들께서 오픈을 축하해주러 직접 ...
09/09/2026

💥우당탕탕 9월 둘째주 일상💥

1️⃣ 리시트 아카이브가 오픈한 지 벌써 2주가 되었어요! 🥳🥳 ‘자주 봬요~’ 라기엔 애매한 위치인데도 벌써 많은 분들이 와주셨답니다. 특히 오랜 단골손님들께서 오픈을 축하해주러 직접 걸음해 주셔서 어찌나 감사하던지.. 저 감동 받았잖아요.. 🥹❤️

2️⃣ 달마다 있는 생두 입고 날. 이날만 되면 비가 오든 날이 춥든 반팔을 꺼내 입어요. 하나에 20kg씩이나 되는 생두 포대 수십 개를 옮기다 보면 땀이 절로 나거든요. 생두 입고 날은 그야말로 체력전! 🦾🫘

3️⃣ 리시트의 새식구가 된 은비와 나영. ’커피가 맛있고 직원들이 귀여워요‘를 몸소 보여주는 중. 아늑하고 포근한 아카이브 공간과 잘 어울리는 두 친구들. 🐶🐱🤍

4️⃣ 커피만큼이나 유명한 리시트의 바질잼. 이번 주엔 대량 주문이 들어와 코스트코에 장 보러 갔어요. 카트에 박스째로 가득 싣고 있으니 직원분이 은밀하게 다가와서 하는 말. ”저.. 창고로 따라오시겠어요?“ 🫨

5️⃣ 약 2년 전, 현대점의 매니저로 함께했던 전 직원의 결혼식 방문. 양쪽에 두 지원(김지원, 고지원)을 데리고! 신랑에게 축하 인사를 건네고 있는데, 반가운 얼굴들이 하나둘 보이더라고요. 오랜만에 만난 리시트 전 직원들과 기념으로 다 같이 뷔페도 먹고 커피 한 잔 하며 근황토크까지~ 🤭

6️⃣ 리시트 대표 경주마, 변사장. 아카이브를 오픈한 지 얼마나 됐다고 벌써 내년 하반기 계획을 꺼낸다. 우선 당장 코 앞에 닥친 일은 올 겨울 새로운 매장 오픈하는 것. 또 밤 9시에 모여 현수막을 걸기 위해 새로운 현장을 찾았다. 그런데 또 설레는 나는 뭐지? 🫠🏡

즐거운 주말의 시작! ☺️🌟
05/09/2026

즐거운 주말의 시작! ☺️🌟

receipt archive!궂은 날씨에도 찾아와 주셔서 감사합니다 .. 🤍
31/08/2026

receipt archive!
궂은 날씨에도 찾아와 주셔서 감사합니다 .. 🤍

receipt archive!궂은 날씨에도 찾아주셔서 감사합니다 ..🤍
31/08/2026

receipt archive!
궂은 날씨에도 찾아주셔서 감사합니다 ..🤍

추가채용.리시트와 함께할 열정적인 팀원을 모집합니다. 완벽하지 않아도 괜찮아요. 우리와 함께 성장할 긍정적인 에너지만 있다면!💡접수 방법본인을 잘 표현할 수 있는 자유 양식의 이력서(PDF)를 아래 메일로 보내주세요...
30/08/2026

추가채용.

리시트와 함께할 열정적인 팀원을 모집합니다. 완벽하지 않아도 괜찮아요. 우리와 함께 성장할 긍정적인 에너지만 있다면!

💡접수 방법
본인을 잘 표현할 수 있는 자유 양식의 이력서(PDF)를 아래 메일로 보내주세요. 검토 후 개별 연락드립니다.

▫️모집 분야 : 바리스타
▫️모집 매장 : 미정
▫️메일 : [email protected]
▫️우대사항 : 비흡연자, 운전 가능, 밝은 에너지

오늘의 히어로들 .. 🥰❤️늦은 밤까지 이어진 오픈 준비..다들 내일 만나요! 아니 오늘! 🥹📍리시트 아카이브대구 북구 대동로 11mon-sun 09:00-19:00🚗 매장 앞 주차 3대 가능하며, 인근 공영주차장 ...
27/08/2026

오늘의 히어로들 .. 🥰❤️
늦은 밤까지 이어진 오픈 준비..
다들 내일 만나요! 아니 오늘! 🥹

📍리시트 아카이브
대구 북구 대동로 11
mon-sun 09:00-19:00

🚗 매장 앞 주차 3대 가능하며,
인근 공영주차장 이용이 편리합니다.

리시트 아카이브 완공 92% .. 🤯🫠야근을 밥 먹듯이 하고 있는 요즘이지만 얼른 보여드리고 싶은 마음 뿐..!리시트가 6주년이 되는 날인 8월 28일,새로운 공간으로 찾아뵙겠습니다. 🏡🤍📍리시트 아카이브대구 북구 ...
26/08/2026

리시트 아카이브 완공 92% .. 🤯🫠
야근을 밥 먹듯이 하고 있는 요즘이지만 얼른 보여드리고 싶은 마음 뿐..!

리시트가 6주년이 되는 날인 8월 28일,
새로운 공간으로 찾아뵙겠습니다. 🏡🤍

📍리시트 아카이브
대구 북구 대동로 11, 1층

[6주년 스페셜 드링크, 아인슈페너] ☕️리시트 6주년을 기념한 아주 특별한 커피, ‘6주년 아인슈페너’를 선보입니다. 6년간 이어온 초콜릿의 달콤함과 부드러운 크림의 여운을 느껴보세요. 오직 일주일 동안만 아래 매...
24/08/2026

[6주년 스페셜 드링크, 아인슈페너] ☕️

리시트 6주년을 기념한 아주 특별한 커피, ‘6주년 아인슈페너’를 선보입니다. 6년간 이어온 초콜릿의 달콤함과 부드러운 크림의 여운을 느껴보세요.

오직 일주일 동안만 아래 매장에서 만나보실 수 있습니다.
📍출시 매장 : 고성점, 현대점, 로스터리, 헤리티지

✨2026 신메뉴 콘테스트✨무려 5년 만에 돌아온 신메뉴 콘테스트!준비 기간이 빠듯했음에도 불구하고, 바로 출시해도 될 만큼 완성도 높은 메뉴들이 나왔어요. 이렇게나 리시트에 진심인 사람들.. 🥹마음 같아선 전부 다...
21/08/2026

✨2026 신메뉴 콘테스트✨

무려 5년 만에 돌아온 신메뉴 콘테스트!

준비 기간이 빠듯했음에도 불구하고, 바로 출시해도 될 만큼 완성도 높은 메뉴들이 나왔어요. 이렇게나 리시트에 진심인 사람들.. 🥹

마음 같아선 전부 다 출시하고 싶지만!
비주얼부터 재료 단가, 공정 효율성까지 현실적인 부분들을 꼼꼼히 고려해서 디벨롭한 후 하나씩 선보일 예정이에요. 기대해 주시라! 😚

이번 콘테스트를 위해 약 2주간 메뉴 기획부터 완성까지 함께해준 당신들, 정말 최고야! 👏🏻💛

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북구 고성북로 28-10
Daegu

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