Bếp Cô Ba

28/04/2024

05/03/2024

Bánh da lợn
Bánh bao
Rau câu
Trà sữa truyền thống
Trà sữa thái xanh
Chè dưỡng nhan

12/01/2024

E vẫn nhận đơn bánh bao điều nha mn 🥰🥰🥰

13/12/2023

Đông đến lạnh lẽo các chị lười dậy sớm mà vẫn muốn có bữa ăn nhanh thì alo e nhé
Biết ơn. Biết ơn ạ 🥰🥰🥰

21/11/2023

BÁN TẠI HÀN QUỐC
010.9573.2996 bé thẻo xênh gái 🥰

Bếp e có bán
Bún riêu
Bún bò
Bánh bao
Bánh da lợn
Chè thái sầu
Chè dưỡng nhan
Trà sữa thái xanh
Trà sữa truyền thống
Chân gà sốt thái có xương + rút xương

17/11/2023

GÓC chia sẻ công thức
---------------------------------
♨️ CÁCH LÀM NƯỚC MẮM CHAY
TỪ DỨA♨️

🔥Nguyên liệu🔥

Muối 50g
Đường 25g+25g
Bột ngọt 5g
Soda lon 330ml
Dứa chín: 80-100g
Nước: 1 bát con

🔥Cách làm🔥

1️⃣ lựa dứa chín gọt vỏ cắt thành 3 khoanh tròn mỏng
2️⃣ cho 25g đường vào nồi bật bếp để tạo màu nước cho nước mắm. Đun lửa lớn , lắc đều tay , khi thấy đường nổi bọt lớn nhiều thì tắt bếp.
3️⃣ Đổ 1 lon Soda 330ml vào nồi caramen, đổ thêm 1 bát con nước và bật bếp đun lại. Cho thêm 50g muối, 25g đường, 5g bột ngọt, 80-100g dứa. Đun lửa nhỏ khoảng 20-25p.
4️⃣ sau 20-25p tắt bếp, để nguội, lọc qua rây và đựng vào hũ thủy tỉnh, chai lọ (Để được khoảng 3 tháng ở nhiệt độ phòng)

Chúc các bạn thành công❣️

17/11/2023

GÓC Chia Sẻ Công Thức
-----------------------------------
♨️CHẢ NEM CUỐN CHAY
NHÂN THẬP CẨM♨️

🔥Nguyên liệu🔥

Bánh tráng 400 gr
Miến 50 gr
Đậu hũ trắng 1 miếng
Váng đậu 20 gr
(tàu hũ ky)
Cà rốt 80 gr
Mộc nhĩ 50 gr
(nấm mèo)
Nấm hương 50 gr
Rau mùi 2 nhánh
Hạt nêm chay 2 muỗng cà phê
Tiêu 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 100 ml

🔥Cách làm🔥

1️⃣.Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ vỏ, rồi dùng dao bào để bào thành các sợi nhỏ( hoặc băm nhỏ)

Nấm mèo, nấm hương, váng đậu ngâm với nước ấm khoảng 15 phút cho mềm ra, rồi băm nhỏ.

Với miến bạn cũng ngâm với nước ấm khoảng 7 - 10 phút cho mềm rồi vắt ráo nước, lấy kéo cắt thành các khúc nhỏ khoảng 2 - 3cm.

2️⃣. Trộn nhân
Cho đậu hũ trắng ra một tô đựng, dùng muỗng dằm nhuyễn đậu hũ ra. Kế đến, cho lần lượt cà rốt, rau mùi, nấm mèo, nấm hương, váng đậu, miến đã sơ chế vào trong tô đậu hũ.

Nêm thêm vào hỗn hợp nhân 2 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, trộn đều hỗn hợp, vừa trộn vừa bóp nhẹ cho các nguyên liệu hòa quyện lại với nhau, ướp trong vòng 5 - 7 phút là được nha.

3️⃣. Cuốn và chiên chả giò
Trải miếng bánh tráng ra thớt, cho khoảng 1 muỗng canh nhân chả giò ra miếng bánh tráng, gấp phần cạnh ngoài lại, rồi gấp tiếp 2 mép 2 bên, sau đó cuộn tròn lại là đã có cuốn chả giò đẹp mắt. Để cố định cuốn chả bạn có thể thoa một ít nước phần mép bánh cuối cùng của mỗi cuốn.

Bắc chảo lên bếp và cho vào 2 chén dầu ăn rồi đun ở nhiệt độ trung bình. Khi dầu sôi, bạn lần lượt cho từng cuốn chả giò vào chiên khoảng 5 phút khi thấy chả vàng đều thì vớt ra để ráo dầu.

Chúc các bạn thành công❣️

10/11/2023

🍡 Bánh Mochi Tổng Hợp Mixed Mochi (300g)

🍡 Là loại bánh truyền thống của Nhật Bản, được làm theo phong cách chế biến hoàn toàn mới từ Đài Loan.
🍡 Bánh có vị ngọt, mát, màu sắc và hương vị hoàn toàn tự nhiên, thường được dùng trong các bữa tiệc trà hoặc làm món tráng miệng.
🍡 Lớp vỏ bánh được làm từ bột mochiko nhập khẩu từ Nhật Bản, có hương vị và độ mềm dẻo đặc trưng, được phủ một lớp bột mịn bên ngoài. Bên trong lớp vỏ là nhân các loại củ, quả có độ ngọt vừa phải

10/11/2023

🥥🥥 KẸO BÁNH PHỒNG MÍT DỪA NON

Vì hàng thủ công đặt lò không phải hàng công nghiệp nên e có chụp lớp bánh phồng nướng không đều màu nhưng siêu ngon khách nha.

Với nguyên liệu từ quả mít chín cây và dùng ít đường trong quá trình sản xuất, viên kẹo vàng tươi, mềm dẻo và thơm lừng vị Mít tươi khi kết hợp với dừa tạo ra độ béo thơm ngon tự nhiên cực kì ít ngọt nhiều vitamin tốt cho mọi người .

Từng sợi dừa to khi cắn vào rộp rộp ngon lắm ạ. Nhâm nhi kẹo cùng trà 🍵 hoặc làm quà biếu người thân với trái cây đúng chuẩn phù sa sông nước luôn ạ.

hu 500g

10/11/2023

🔥SET KHÔ LỤC VỊ ⚡️⚡️
khay 500gam
💥Khô mực cán
💥Khô gà lá chanh
💥Khô heo cháy tỏi
💥Khô bò sợi
💥Chà bông
💥Mực xé sợi hấp nước dừa

🎏6 loại khô trong 1 hộp, khách dùng biếu tặng hoặc để trong nhà để phục vụ khách đến nhà vừa đẹp lại ngon ạ 😋
Giá học sinh_ quan tâm ib mình ạ🥰🥰

10/11/2023

🌺ME NGÂM CHUA NGỌT THÁI LAN 🌺

🌀 Me ngâm chua ngọt chuẩn Thái Lan . Nhà mình ai là tín đồ me Thái thì vào đây với em nhé.

🌀Me Thái nguyên trái to size to chất lượng bao ngon nhé. Cảnh báo là sức gây nghiện của bạn ấy cực cao luôn.

🌀Me Thái ăn cùng với muối tôm , để thưởng thức hương vị nguyên bản của me Thái , nó khác hoàn toàn với những dòng me khách đã được ăn ở VN .Me có thể dùng ăn chơi hoặc chế biến các món ăn về me .

🌀 Me bảo quản ở nhiệt độ thường 2 tháng và trong tủ lạnh 7 tháng .

🌀 Bầu bí , trẻ em ăn vô tư nhé .
Bao Ngon- Bao Nghiện.

09/11/2023

Hôm nay có
Chè thái
Bánh bao
Mn ăn gì ib e gửi ạ