What are the opening hours?

Monday 11:00 - 21:00 Tuesday 11:00 - 21:00 Wednesday 11:00 - 21:00 Thursday 11:00 - 21:00 Friday 11:00 - 21:00 Saturday 11:00 - 21:00

http://www.heritagekorea.co.kr/

Heritage Pangyo, 경기도 성남시 분당구 운중로 267번길 3, 1층 102호, Seongnam (2026)

28/08/2025

헤리티지 판교

고객님들께 한층 더 나은 서비스와 환경을 제공해 드리고자
아래와 같이 새로운 장소로 이전하게 되었음을 알려드립니다.

경기도 성남시 분당구 대왕판교로 351번길 16

현재 매장 내부 공사 진행중이나
전화와 카카오톡을 통한 주문은 정상적으로 이용 가능하십니다

문의전화 010-4111-0387

감사합니다

28/08/2025

헤리티지 판교

10/03/2025

안녕하세요 헤리티지 판교입니다.
이제 봄이 다가오는 게 부쩍 날씨로 느껴지는 요즘입니다.
오늘은 장미와 같이 순수한 내추럴 와인, 도멘 드 라 로즈레의 와인을 만나 보겠습니다.

도멘 드 라 로즈레는 꼬뜨 드 본에 3헥타르를 가지고 있는 작은 가족 경영 와이너리입니다. 이들은 겉으로 보이는 화려함을 좇지 않고 떼루아 본연을 표현하기 위해 동원가능한 모든 수단을 사용합니다. 이를 통해 땅에서부터 고객의 테이블, 잔에 담기기까지 100% 내추럴을 추구하며 떼루아 표현력을 극대화합니다.

도멘 드 라 로즈레는
제초제, 합성비료, 화학비료를 사용하지 않고 자연을 존중하여 경작합니다.
화려함에 치우치지 않고 기술은 최소한으로만 도입해 떼루아 표현력을 극대화 합니다.
비오디나미 방식을 차용해 떼루아 표현력을 극대화 합니다.
숙성고에서 이산화황을 전혀 쓰지 않거나 써야한다면 최소한으로만 사용합니다.

도멘 드 라 로즈레는 내추럴 와인을 만들기 위해 10년여간 땅 정화 작업을 거쳐 구조감과 미네랄리티를 회복했고 2012년부터 본격적으로 내추럴 와인을 만들어낼 수 있었습니다. 이들이 가진 포도밭은 숲과의 경계에 있는데 나무들이 부르고뉴에서 불어오는 건조한 바람을 막아주며 포도가 고온에 타들어가는 것을 방지해줍니다. 또한 큰 나무는 비가 지하수로 흘러들어갈 때 해로운 요소를 걸러주는 역할을 합니다. 이들이 추구하는 방식으로 인해 동물군이 다시 회복되며 이는 미생물과 곤충들을 다시 불러들여 개화의 품질을 높여 결국 와인의 품질을 높이는 결과로 나타나게 되었습니다.

- 본 몽떼 후즈
(Beaune "Montée Rouge")

- 마랑주
(Marange)

- 세넥스
(Senex)

- 샤르디고떼
(chardigote)

와인 재고, 가격 등 관련 문의는 매장 전화, 인스타 DM, 인스타 프로필에 있는 카카오톡 채널 '헤리티지 판교'로 부탁드립니다~!

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07/03/2025

안녕하세요 헤리티지 판교입니다.
프랑스 부르고뉴 전문점이라면 반드시 필요하고 가슴 떨리고 웅장해지는 와인이 입고되어 기쁨으로 소개해드립니다.

Bourgogne의 유명한 와인메이커 Henri Jayer 의 조카인 Emmanuel Rouget 는 삼촌의 조언아래 1977년 와인 생산을 시작하였고, 이는 훗날의 놀랄 만한 성공의 발판이 되었습니다. 그는 Domaine Henri Jayer에서 와인 메이커의 모든 업무를 수행해 나가면서 전통적인 시스템인 ＇엉메타이야쥬＇(반타작 소작법)을 익혔고, 이를 통해 그 자신 만의 와인을 만들어 나가기 시작하였습니다.

트랙터 엔지니어였던 Emmanuel Rouget에게 삼촌인 Henri Jayer는 본인의 와인 메이킹 노하우와 자유로운 열정을 끊임없이 주입시켰다고 합니다. Emmanuel Rouget는 1985년부터 1996년까지 Henri Jayer의 형제들이자 숙부인 Lucien and Georges의 포도원에서 일 하면서 Henri Jayer 로부터 와인 양조 기술을 그대로 전수 받았습니다.

그는 살충제 사용 등 그 어떠한 인위적인 기법도 배제하고 손수확을 고집했으며 Henri Jayer의 작고 이후 현재까지 그가 소유한 7.5에이커의 밭을 신중하게 관리하고 있습니다. 건강한 포도밭에서 복합성을 띤 좋은 포도가 나온다는 Henri Jayer 의 가르침에 따라 유기농 기법을 사용한 포도밭 관리를 유지하고 있으며 특히 잘 익은 포도만을 엄선하고 자동 온도 조절이 가능한 발효조에서 완벽한 조건하에 양조하고 있습니다.

2022 빈티지의 에쉐조 그랑 크뤼와 본 로마네 프리미에 크뤼 레 보몽은 각각 한병씩 마련되었습니다.

#헤리티지판교 #부르고뉴와인샵 #본로마네 #에쉐조그랑크뤼 #엠마뉘엘후제 #부띠끄와인 #파인와인 #품귀와인 #한정와인 #특급와인 #분당와인샵

05/03/2025

안녕하세요 헤리티지 판교입니다.
3월의 프로모션 와인을 소개드립니다.
정상가 대비 약 40% 할인된 금액으로 만나보실 수 있으니 많은 관심과 방문 부탁드립니다.

🍾스파클링 와인 세트 190,000원
끌로 뒤 물랑 오 무완 뷜 뒤 물랑 알리고떼 2020
라에흐뜨 프레르 울트라디시옹 엑스트라 브륏 NV
행복함이 가득한 버블, 승진과 축하 등 선물도 가능

💛디저트 스위트 와인 49,500원
도멘 안느 그로 & 장 폴 톨로 '라 프리볼' 뮈스까 2019
화이트 데이 달콤함 그 이상의 가치

🥂화이트 와인 세트 128,000원
끌로 뒤 물랑 오 무완 부르고뉴 알리고떼 2021
라 까브 아피콜 쥐모 2020
친구나 연인, 가족과 함께 즐기기 좋은 와인

🍷레드 와인 세트 150,000원
끌로 뒤 물랑 오 무완 피노누아 2021
샤또 부스까세 비에이유 비뉴 2010
페어링에 진심인 분들을 위해 마련한 세트

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항상 헤리티지와 판교와 함께해주셔서 감사합니다.

28/02/2025

안녕하세요 헤리티지 판교입니다.
요즘 회와 샴페인의 페어링을 찾으시는 고객분들이 정말 많아졌는데요. 실패 확률 없고 안전한 선택지로 재구매율이 높은 발레리 프리종을 추천드려 봅니다.

발레리 프리종(Valérie Frison)은 빌 쉬흐 아흐쓰(Ville sur Arce)라는, 꼬뜨 데 바흐(Côtes des Bar)에 위치한 작은 마을에서(샹빠뉴에서 최남단) 6헥타르 면적에서 밭을 경작하고 있어요. 프리종 가족은 오랜 세월동안 포도 농장을 운영해 왔고, 샴페인 지역의 협동조합이나 큰 네고시앙에 포도를 판매해 오다가 2003년에 유기농법으로 전환하였고, 2007년에 프리종 이름으로 첫 뀌베를 출시했어요. 2012년에 발레리는 독립하여 새로 와이너리를 시작하였고 6헥타르 면적 중 93%에 피노 누아가 심겨있고 나머지는 샤르도네가 심어져있어요. “우리는 포도 나무에 항상 주의를 기울여 떼루아의 전형성과 빈티지의 특징을 와인에 담아내기 위해 노력합니다.”

수확 시 포도의 성숙도가 절정에 달했을 때 손으로 수확하며 리저브 와인을 사용하지 않아 각 빈티지의 특성을 오롯이 담아냅니다. 알코올 발효 시 자연 효모가 스스로 발효를 진행하게끔 만들고 젖산 발효 또한 오크 통에서 미세 효모와 함께 숙성되며 자연스럽게 일어날 수 있도록 환경을 조성해요(이미 젖산 발효가 진행되고 있는 주스를 첨가하는 등의 양조 방식을 선택하지 않아요.). 이산화황의 사용 또한 극소량으로 한정짓는다. 데고르주멍 시 도자주를 하지 않아 샴페인 자체가 자연에 가깝게 만들어지게끔 합니다.

구스탕(Goustan) 은 피노누아100%의 블랑 드 누아(Blanc de Noirs) 뀌베로서 오크 통에서 발효시켜요. 그리고 랄로흐(Lalore) 는 샤르도네 100%의 블랑 드 블랑(Blanc de Blancs)에요. 뽀뜨랑디아(Portlandia)는 피노 누아 75%와 샤르도네 25%의 품종 블렌딩, 즉 아상블라주(Assemblage) 샴페인입니다. 완벽한 오가닉 농법을 추구하여 떼루아를 있는 그대로 반영하는 와인들을 생산하며, 프리종의 와인들은 생명력과 에너지가 넘치는 와인들입니다.

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항사 헤리티지 판교와 함께해주셔서 감사합니다.

27/02/2025

안녕하세요 헤리티지 판교입니다.
봄이 온듯 화사한 목요일, 블러드 오렌지를 닮은 베르멘티노와 바이올렛을 듬뿍 품은 말벡의 와인이 생각나네요. 그래서 프랑스의 전략적 요충지, 말벡의 고향 꺄오르의 도멘 꼼벨 라 쎄흐를 소개 드립니다.

꺄오르(Cahors) 출신의 쥘리앙 일베흐(Julien Ilbert)는 포도 농가에서 태어났고 1998년에 합류하게 되었는데요. 으레 프랑스 시골의 농가가 그렇듯 포도는 한 가지 작물에 지나지 않았고 포도를 와이너리에 판매하고 있었습니다. 1998년부터 2005년까지 쥘리앙은 다른 작물을 뽑아내고 포도를 파는 것을 중단해오고 2005년에 꽁벨 라 쎄흐라는 이름으로 와이너리를 열었습니다. 현재 이들은 꺄오르의 꾸르누(Cournou) 마을에 320-350m 고지에 위치한 석회질 고원인 꼬쓰(Causse)에 총 23헥타르의 포도밭(22헥타르는 말벡 1헥타르는 베르멘티노)을 보유하고 있어요. 충적토와 자갈, 그리고 석회질 토양이 주를 이루며 일반적인 꺄오르보다 고도와 경사면, 온도와 토양이 달라 비교적 서늘한 기후적 영향을 받아 섬세하면서도 복합적인 와인을 만들어내고 있습니다. 꺄오르는 습기가 가득하고 뜨거운 여름과 굉장히 추운 겨울의 극적인 기후를 가져 전통적으로 굉장히 탄닌이 거친 레드 와인을 만들어내고 있었습니다. 또한 따냐(Tannat)나 네그레뜨(Negrette), 메를로 품종 등을 블렌딩 해왔었어요.

쥘리앙과 그의 아내이자 사업 파트너인 소피(Sophie)는 이런 구식 방식을 타파하고 말벡 품종 만을 이용해 떼루아를 최대한 표현해내기 위해 가능한 최대의 내추럴 방식으로 와인을 만들어내기 시작했어요. 꽁벨 라 쎄흐는 2013년부터 에코서트(Ecocert)로 부터 유기농 인증을 받아 경작해오고 있구요. 포도나무의 수령은 20-90년으로 다양하게 분포되어 있으며 모든 일은 철저히 손으로만 진행되고 손으로 수확합니다. 와인 발효시에는 자생 효모를 사용하며 추출은 되도록 부드럽게 하며 이산화황의 사용을 최소화하고 시멘트 탱크에서 양조하며 사용 오크에서 숙성하여 거칠지 않고 섬세하며 복합미가 훌륭한 와인을 만들어냅니다.

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항상 헤리티지 판교와 함께해주셔서 감사합니다.

22/02/2025

안녕하세요 헤리티지 판교입니다.
와인 생각이 가득한 토요일, 오늘은 부르고뉴 사비니 레 본의 영혼 가득한 생산자 시몬 비즈 에 피스를 소개 올릴까합니다. 일반적인 헤지오날에서부터 우리가 바라던 향이 물씬 풍기는 명성의 생산자입니다. 미래가치가 탁월한 비즈디나믹의 와인둘은 워낙 소량 생산이라 그만큼의 가치가 담보되어있다고 합니다.

1880년, 증조부인 시몬 비즈(Simon Bize)가 포도밭 몇 개 구획을 매입하며 시몬 비즈의 역사가 시작되었어요. 당시 포도밭 경작은 100% 손으로만 이뤄졌기 때문에 어려움이 많았다고 하는데요. 1918년, 조부이자 이름이 같은 시몬 비즈가 새로운 구획들을 매입하며 말을 이용하고 새로운 장비들을 도입하며 경작법을 바꾸었습니다. 1950년에는 아버지인 시몬 비즈가 도멘을 물려받았으며 뛰어난 와인 메이커로 직접 병입하여 판매를 결정하고 고객들과의 관계를 중시했습니다. 그의 노하우는 더 좋은 고객들을 유치하게 만들었고 전문가들 뿐만 아니라 애호가들 사이에서도 시몬 비즈 와인의 명성이 널리 알려졌습니다. 1972년 파트릭 비즈(Patrick Bize)가 그의 아버지의 뜻을 이어 받아 새로이 양조장을 설립하고 숙성고를 확장했으며 새로운 구획들을 매입해 와인 레인지를 넓혔다고 합니다. 2013년, 비교적 젊은 나이로 파트릭이 운명을 달리하며 그의 아내 치사(Chisa)와 그의 여동생 마리엘(Marielle), 그리고 시몬 비즈의 모든 팀이 자연과의 조화를 이루며 도멘의 미래와 환경의 건강을 생각하며 포도밭에서 더 많은 노력을 기울여 품질을 계속해 향상시키는 상존하는 목표를 달성하기 위해 함께 노력하고 있습니다.

#헤리티지판교 #부르고뉴전문점 #부르고뉴매니아
#피노누아러버 #시몬비즈 #부르고뉴생산자 #소량생산와인 #판교와인샵 #비오디나믹와인샵 #귀한와인

항상 헤리티지 판교와 함께해주셔서 감사합니다.

20/02/2025

안녕하세요 헤리티지 판교입니다.
오늘은 천년전부터도 존재해있었던 그리고 가끔씩은 부르고뉴와도 비견되었다고 전해지며 그 당시 베르사유의 궁전에 루이 14세의 식탁에 올려졌던 록 당글라드를 만나보겠습니다.

10 헥타르의 록 당글라드 와이너리는 15세기 이후 고급 와인 생산지로 유명해진 랑그독의 랑글라드에 위치해 있습니다. 록 당글라드는 루이 14세에 의해 왕실 품질 인증을 받는 등 수많은 상을 받으며 한 세기 동안 사랑을 받았다고 합니다. 적어도 필록세라가 닥치기 전까지 랑글라드 와인의 위상은 버건디 와인의 명성과 버금갔었습니다. 스페인 이민자의 후손이었던 레미 페드레노 (Remy Pedreno)는 컴퓨터 엔지니어링이라는 전혀 다른 일을 하던 사람으로서 어떤 직관과도 같은 영감에 이끌려 와인 메이커로 전향하였습니다. 레미가 처음 그의 부모님의 창고에서 1999 빈티지의 와인 225리터를 생산해 내었을 때, 그는 운 좋게도 랑그독 와인의 유능한 유통자이자 많은 와인 메이커들의 멘토인 필립 푸에슈 (philippe Puech) 를 만나게 된니다. 필립은 레미의 엄청난 재능을 알아차리고 그 자리에서 레미의 와인을 베럴 채 구매했다고 합니다. 물론 레미의 재능에 상응하는 충분히 값을 치뤘습니다. 론 지역의 마이클 로스테이닝 (Michel Rostaing)과 파트너쉽을 맺은 후에는 이 지역의 포도밭 10헥타르도 소유하게 되었으며 이 곳에서 레미는 연간 35,000병을 생산하며 더 이상의 욕심은 부리지 않았습니다. 많은 노동과 많은 생산보다는 퀼리티를 향상시키는 데 더욱 집중하였습니다.

직관은 언제나 레미의 가이드라인이었으며. 컴퓨터 엔지니어에서 와인 메이커가 될 때도 그랬습니다. 그는 수확 일정을 잡거나 발효 기간을 잡을 때도 항상 직관에 의존했습니다. 레미의 와이너리에는 숙성 분석 (Maturation analysis) 장치가 없고 대신 매일 매일 포도 열매를 맛 보면서 언제 수확을 할 것인지 결정합니다. 레미는 와인을 만드는 일이 아주 쉽고 간단하다고 말하는데 좋은 포도를 적기에 수확해서 침용, 발효, 숙성시키면 된다고 합니다. 특이하게도 록 당글라드는 화이트, 로제, 레드 딱 3가지 와인만 생산하며 남들처럼 스페셜 뀌베나 셀렉디드 라인을 따로 생산하지 않습니다. 모든 걸 심플하게 생각하는 레미의 성격이 잘 드러납니다.

#록당글라드 #판교와인샵 #와인소개 #극소량와인 #레드와인추천 #헤리티지판교 #와인러버환영

마지막 남은 수량 고객님들을 위해 기다립니다.
항상 헤리티지 판교와 함께해주셔서 감사합니다.

18/02/2025

#와인시음행사

안녕하세요 헤리티지 판교입니다.
고객님들께서 요즘 가장 자주 문의하시고 궁금하시다던 와인들 몇종을 선별해봤어요. 장황한 설명보다는 직접 맛보시고 와인을 고르시는게 정답이라고 하지요. 매일을 언제나처럼 고객님을 기다리겠습니다.

🔸️날짜 : 2월 21~22일 금토
🔸️시간 : 오후 3시부터~7시까지
🔸️비용 : Free
🔸️혜택 : 구매시 할인 적용
🔸️종류 : 총 4가지 와인

📌와인 리스트
1️⃣Domaine des Amiel SLM Le Vin Orange 2019
비오디나믹 오렌지 와인의 매력 발산
음식 친화적이며 비밀같은 여운을 지닌 와인

2️⃣Les Athletes du Vin Chinon 2021
루아르를 빛낸 프로젝트, 눈이 가는 현대적인 디자인
까베르네 프랑의 DNA가 확고한 스타일

3️⃣Chateau Bouscasse Rouge 2007
오래된 와인만이 알려줄 수 있는 깊은 풍미
따나 포도 품종으로 꾸준히 사랑받는 인기와인

4️⃣Stierkopf Environnement Gewurztraminer 2020
알자스의 온전한 떼루아를 표현하기위한 고귀한 철학
향수보다도 더 정열적인 아로마의 게뷔르츠트라미너

#비노쿠스 #헤리티지판교 #와인행사 #와인러버 #와인추천 #와인행사 #시음회와인 #샤또부스까세 #비오디나믹와인
#오렌지와인 #내추럴와인

📌참석 문의 : DM, 카카오톡 채널 및 네이버톡톡
상황별, 시음주 준비수량에 따라 한두가지 와인은 변경될 수 있다는 점 양해부탁드립니다.

항상 헤리티지와 함께해주셔서 감사합니다.

15/02/2025

안녕하세요 헤리티지 판교입니다.
헤리티지와 부르고뉴를 사랑해주시는
고객님들께 유익한 시음회를 마련했습니다.

✔️ 시음회 일정
날짜 : 2월 26일 수요일
시간 : 저녁 7시부터 9시까지
인원 : 최대 7명
내용 : 6가지 보석같은 부르고뉴의
와인들을 비교시음해보는 자리
참가비 : 1인당 13만원

✔️ 와인리스트
화이트 : 레 샹 떼미 부즈롱 레 크루17
레 샹 떼미 부즈롱 레 꼬르셀20

레드 : 끌로 드 물랭 오 무완 볼네 레 파 민17
끌로 드 물랭 오 무완 뽀마르 빌라쥐17

샤또 라 말뚜아이에 샤샤뉴 몽라쉐 루즈18
샤또 라 말뚜아이에 샤샤뉴 몽라쉐 루즈21

✔️간단한 치즈와 빵, 크래커가 함께 준비됩니다.
예약시 참여 인원을 말씀주시면 결제 방법을
안내해드리겠습니다. 결제 우선 순으로 확정되며
환불 규정은 일주일전 50% 지급이 가능하며
5일전 30%, 4일전 15%, 3일전부터는 환불이 불가능하다는점 참고부탁드립니다.

#헤리티지판교 #레샹떼미브즈롱 #끌로드물랭
#샤또라말뚜아이에 #와인시음회 #와인애호가
#알리고떼 #샤샤누몽라쉐루즈 #볼네피노누아
#뽀마르 #와인행사 #와인이벤트 #와인러버

부르고뉴의 미래라고 불리는 알리고떼와
헤리티지를 대표하는 피노 누아와
소중한 경험을 누리시길 바랍니다. 감사합니다.

13/02/2025

안녕하세요 헤리티지 판교입니다.
오늘같이 따사로운 햇살과 포근한 겨울이라면 제일 먼저 석화와 샤블리가 떠오르실텐데요. 아주 귀한 의미를 담아 소중한 샤블리를 만나실 수 있도록 소개해드릴께요.

도멘 다니엘 에띠엔느 드페
샤블리 프리미에 크뤼 1981과
1983 두가지 빈티지입니다.
고마움을 전하고 싶은 선물이나 생빈을 하염없이 찾아다니시는 분들, 가치있는 한병으로 감동받고 싶은 하루를 만들고자 하시는 분들께 추천드립니다.

#헤리티지판교 #

도멘 다니엘 에띠엔느 드페는 전통적인 샤블리의 특징을 가장 잘 표현해내는 와이너리로 약 30 헥타르의 키메르지안(kimmeridgien)이라는 석회질이 높은 지역의 밭을 보유하고 있으며 샤블리(2개 뀌베), 프리미에 크뤼(3개), 그랑크뤼(2개) 를 소유 하고 있는 와이너리인데요. 4세기부터 수도승들이 경작해오던 고대 샤블리 밭에서 포도나무를 재식하며 와인을 양조했어요.

Daniel은 어릴때부터 와인 양조학을 공부하고 가족 와이너리의 일을 도우며 자질을 길렀다고 하구요. 그러던 도중 18살때 샤블리 1er Cru Le Lys가 경매에 나왔을때 그는 그 기회를 놓치고 싶지않아 그 밭을 매입하면서 본격적인 그의 행보를 이어나가기 시작했습니다. 그의 이러한 잠재력은 와인에서도 나타나듯 미국, 일본 등 세계각국의 소믈리에 및 셰프들에게 호평을 받아 미식관련 유명 레스토랑에서 많이 사용하는 와인으로 유명세를 떨치게 되었다고 합니다.

병 숙성이후 도멘측이 생각하기에 지금당장 마시기에 적합하고 약간의 추가 숙성이 맛을 이끌어내는데
도움이 필요하다고 판단했을때 릴리즈를 시작하는데요. 현시점 가장 마시기 적합하며 많은 와인 애호가들에게 편하게 마시기 좋은 와인으로 소개 되고 있습니다.

Heritage Pangyo

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