14/08/2026
#협찬 집에서 즐기는 프렌치 와인안주 🥖🍷
바게트나 크래커에 슥 발라 먹는
프랑스식 빠떼 3종을 조금 더 특별하게 즐겨봤어요.
✨ Cozzi Pairing
🤍리예트
돼지고기와 지방을 넣어 고소하고 부드러운 리예트는
바게트에 크림치즈와 번갈아 올리고
타임, 레몬 제스트, 핑크페퍼로 산뜻하게.
🤍오리 무화과 테린
오리고기의 고소함에 무화과의 은은한 단맛과 식감이 더해진 테린은
크리스프 위에 생무화과와 오리 프로슈토, 타임을 곁들여
달콤하고 짭조름한 한입으로 완성했어요.
🤍빠떼 오 꼬냑
돼지고기와 간에 꼬냑의 깊은 풍미를 더한 빠떼는
바삭한 Finn Crisp에 캐러멜라이즈 양파, 아티초크, 그린 올리브를 더해
풍미와 식감의 대비를 살렸고요.
세 가지 모두 그냥 바게트나 크래커에 발라 먹어도 맛있지만,
조금씩 다른 재료를 더하니 와인 한 잔과 즐기기 좋은
프렌치 홈다이닝 플레이트가 완성됐어요. 🍷
브런치부터 홈파티, 카나페, 핑거푸드까지
어렵게 요리하지 않아도 근사하게 차릴 수 있는 한 접시.
오늘의 작은 발견은
프렌치 빠떼 3종으로 완성한 Cozzi Pairing 🤍
프랑스구르메 | 잠봉•샤퀴테리•캐비어•블루랍스터
#와인안주 #프랑스구루메 #홈파티 #홈다이닝
