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🦐 한 마리에 무려 2~3만 원?! 😳이렇게 새빨간 새우 보신 적 있으세요?이름도 생소한 까라비네로(Carabinero).익히기 전부터 선명한 붉은빛을 자랑하는고급 식재료예요.한 마리에 2~3만 원 정도라니,평소엔 ...
21/10/2026

🦐 한 마리에 무려 2~3만 원?! 😳

이렇게 새빨간 새우 보신 적 있으세요?

이름도 생소한 까라비네로(Carabinero).
익히기 전부터 선명한 붉은빛을 자랑하는
고급 식재료예요.

한 마리에 2~3만 원 정도라니,
평소엔 선뜻 장바구니에 담기 어려운 새우인데
감사하게도 특별한 기회로 만나게 됐어요. 🥰

큼직한 머리와 길게 뻗은 수염까지!
포장을 열자마자 한참을 구경했답니다. ㅎㅎ

이 귀한 새우로 두 가지 요리를 만들어 봤어요.

🍐 배와 라임을 곁들인 까라비네로
아삭한 배와 상큼한 라임으로 산뜻하게!

🍝 까라비네로 비스크 파스타
머리와 껍질까지 활용해
새우의 진한 풍미를 소스에 담았어요.

같은 새우로 전혀 다른 두 가지 맛을 경험한 날! ❤️

귀한 식재료를 경험할 기회를 주신
쉐프의 마켓 감사합니다.

#제품제공 #까라비네로 #비스크파스타 #홈다이닝

빵들이 자꾸 쳐다봐요… 👀메바쥬 빵 좀 보세요!!입안에 사과가 가득!! 🍎트러플빵은 입을 쩌억!!! 🧀누구는 멀뚱멀뚱,누구는 혼자 딴생각 중인 것 같고 🤣할로윈 핑계로 빵들이랑 잠깐 놀아봤어요. 🎃근데 얘들아…그렇게...
19/10/2026

빵들이 자꾸 쳐다봐요… 👀

메바쥬 빵 좀 보세요!!
입안에 사과가 가득!! 🍎
트러플빵은 입을 쩌억!!! 🧀

누구는 멀뚱멀뚱,
누구는 혼자 딴생각 중인 것 같고 🤣

할로윈 핑계로 빵들이랑 잠깐 놀아봤어요. 🎃

근데 얘들아…
그렇게 쳐다봐도 결국 먹을 거야. 😎

🥖 메바쥬 베이커리

#메바쥬 #트러플 #트러플빵

가을 무화과, 조금 색다르게 🍂바삭한 김부각 위에부드러운 리코타치즈와 잘 익은 무화과.고소한 호두와 타임도 살짝 올렸어요.바삭하고, 부드럽고, 달콤하고.의외로 잘 어울리는 조합 🤎와인 한 잔 곁들이니근사한 가을 한 ...
11/10/2026

가을 무화과, 조금 색다르게 🍂

바삭한 김부각 위에
부드러운 리코타치즈와 잘 익은 무화과.
고소한 호두와 타임도 살짝 올렸어요.

바삭하고, 부드럽고, 달콤하고.
의외로 잘 어울리는 조합 🤎

와인 한 잔 곁들이니
근사한 가을 한 접시가 되었네요. 🥂

#무화과 #김부각 #와인안주 #홈다이닝

통들깨가 톡톡톡!! 🌾씹을 때마다 고소하게 터지는메바쥬 통들깨빵.바삭하게 구워 리코타치즈를 듬뿍 바르고,아삭한 배와 탱글한 샤인머스캣을체커보드처럼 하나씩 올려봤어요 🍐🍇레몬과 작은 허브, 레드페퍼로 포인트를 주고마지...
05/10/2026

통들깨가 톡톡톡!! 🌾
씹을 때마다 고소하게 터지는
메바쥬 통들깨빵.

바삭하게 구워 리코타치즈를 듬뿍 바르고,
아삭한 배와 탱글한 샤인머스캣을
체커보드처럼 하나씩 올려봤어요 🍐🍇

레몬과 작은 허브, 레드페퍼로 포인트를 주고
마지막엔 올리브오일 촤르르—
플레이크 소금도 살짝.

바삭한 빵 + 톡톡 터지는 통들깨 +
부드러운 리코타 + 아삭하고 달콤한 과일.

한입에 식감이 계속 바뀌어서
생각보다 더 재미있는 조합 🤍
아메리카노 한 잔까지 곁들이면 딱!

이번 주도 맛있게, 메바쥬 🤍

메바쥬 베이커리

#치아바타 #샌드위치 #배 #리코타치즈 #샤인머스켓

커피에 치즈를 곁들이면? ☕️🧀와인과 치즈는 익숙한데,커피와 치즈는 조금 낯설죠.리사르커피에서 카페 피에노에페퍼잭 치즈를 함께 페어링해봤어요.에스프레소에 부드러운 크림, 카카오 토핑이 더해져 달콤 쌉싸름한 카카오 풍...
30/09/2026

커피에 치즈를 곁들이면? ☕️🧀

와인과 치즈는 익숙한데,
커피와 치즈는 조금 낯설죠.

리사르커피에서 카페 피에노에
페퍼잭 치즈를 함께 페어링해봤어요.

에스프레소에 부드러운 크림, 카카오 토핑이 더해져 달콤 쌉싸름한 카카오 풍미가 느껴지는 카페 피에노.
여기에 부드럽고 은은하게 매콤한 페퍼잭을 한입 곁들이니
카카오의 달콤한 맛과 치즈의 고소함, 아주 살짝 매콤한 끝맛이 생각보다 참 잘 어울리더라고요.

이번에 만날 수 있는 콜비 잭, 몬테레이 잭, 페퍼 잭, 에스프레소 벨라비타노까지 4종 모두 미국에서 시작된 미국 오리지널 치즈🇺🇸

알고 보니 리사르에서는 10월 10일까지
매주 다른 미국 오리지널 치즈와 커피를 페어링해볼 수 있는 프로그램도 진행 중이더라고요.☕️🧀

카페 에스프레소 x 콜비 잭
카페 카푸치노 x 에스프레소 벨라비타노
카페 피에노 x 페퍼 잭
카페 아메리카노 x 몬테레이 잭

제가 방문한 날은 카페 피에노 × 페퍼 잭 조합!

4가지 페어링을 모두 경험해보는 스탬프 이벤트도 진행 중이이었어요 :)

마음에 든 치즈는 이마트, 쿠팡, 컬리, 비마트 등에서도 구입할 수 있어 집에서도 커피와 함께 즐겨볼 수 있어요.

커피 옆에 디저트 말고 치즈 한 조각.
익숙한 커피를 조금 다르게 즐겨보고 싶을 때 한 번쯤 해볼 만한 페어링 ☕️🧀

노란 벽과 짙은 대리석 테이블의 조합도 취향 💛
명동 한복판에서 커피 한 잔,
영블리ㅣ맛집,핫플을 찾아서... 와 함께 잠시 쉬어가기 좋았던 시간 ☕️

리사르 커피 Cheese from the USA

#미국치즈 #벨라비타노 #페퍼잭 #리사르커피

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