California Wines

California Wines 캘리포니아 와인협회 공식 페이스북에 오신 것을 환영합니다 ★ Welcome to Official page for Wine Institute of California in Korea

캘리포니아의 아름답고 다채로운 자연풍경과 연중 내내 온화한 기후는 캘리포니아를 방문하는 여행객들뿐 아니라 와인용 포도재배에도 가장 각광받고 있습니다. 캘리포니아 내에서도 뚜렷한 개성과 차별성을 가진 와인생산 지역에서는 100여가지가 넘는 포도품종들이 열정적이며 지속가능한 (sustainable)와인생산과정에 충실한 와인메이커들을 통해 다양한 스타일의 와인으로 태어나고 있습니다.

🌈캘리포니아와인협회(CWI)가 주최한 「캘리포니아 와인 얼라이브 테이스팅 2026(California Wine Alive Tasting 2026)」이 지난 2월 27일 성료되었습니다!👏국내 와인 수입사 38곳과 미수...
03/03/2026

🌈캘리포니아와인협회(CWI)가 주최한 「캘리포니아 와인 얼라이브 테이스팅 2026(California Wine Alive Tasting 2026)」이 지난 2월 27일 성료되었습니다!👏

국내 와인 수입사 38곳과 미수입 와이너리 4곳이 참여해 총 340여 종의 캘리포니아 와인을 선보이며,
600여 명의 업계 관계자들과 함께 현장을 가득 채웠습니다🍷

특히 올해는 ‘미국 건국 250주년’이자, ‘파리의 심판’의 50주년을 맞는 뜻깊은 해이기도 한데요✨
이를 기념해 미국의 와인 작가이자 교육가인 일레인 추칸 브라운(Elaine Chukan Brown)이 특별 세미나 2부작을 진행하며 행사의 의미를 한층 더 깊게 만들었습니다👍

오전에 열린 에서는 ‘파리의 심판’을 중심으로 캘리포니아 와인이 세계의 주목을 받게 된 배경과 그 이후의 변화를 깊이 있게 짚었습니다.

오후에 열린 에서는 캘리포니아 샤르도네의 시대별 스타일 변화를 따라가며, 캘리포니아 샤르도네의 다채로운 개성과 발전상을 한자리에서 비교하는 기회를 가졌죠!

더욱 진화된 모습으로 돌아온 ‘캘리포니아 와인 얼라이브 테이스팅 2026’! 현장의 분위기를 사진으로 전합니다☺️

◾캘리포니아 와인 Alive 테이스팅의 하이라이트 영상은 향후 CWI의 공식 유튜브 채널을 통해 공개될 예정입니다!

05/02/2026

지속가능한 와인을 만드는 ‘비밀 재료’는 무엇일까요? 🍷🌱

정답은 퇴비입니다! 소노마의 리토라이( ) 와이너리가 생동감 있는 와인을 만드는 비결은 포도 껍질, 커피 찌꺼기, 조경 폐기물 등 다양한 유기물에 있습니다. 이 재료들은 영양이 풍부한 퇴비로 재탄생해 바이오다이내믹 제제로 사용 되며, 포도밭에 자연스러운 활력을 불어넣습니다.

💡퇴비 한 움큼에는 지구상의 인구보다 더 많은 미생물이 살고 있다는 사실! 알고 계셨나요?
유기 폐기물 은 쓰레기장으로 향하는 대신 수십억 마리의 미생물에 의해 분해되어, 포도나무가 흡수할 수 있는 필수 영양분으로 바뀝니다. 포도나무가 건강히 자랄 수 있도록 도와주죠!

🎥 • #캘리포니아와인 #와인스온어미션

#캘리포니아와인 #얼라이브테이스팅2026 🇺🇸세미나 ’캘리포니아 샤르도네 이야기‘ (with Elain Chukan Brown)캘리포니아만의 개성과 아로마로 전 세계 와인 애호가들에게 사랑받아온 캘리포니아 샤르도...
30/01/2026

#캘리포니아와인 #얼라이브테이스팅2026
🇺🇸세미나 ’캘리포니아 샤르도네 이야기‘ (with Elain Chukan Brown)

캘리포니아만의 개성과 아로마로 전 세계 와인 애호가들에게 사랑받아온 캘리포니아 샤르도네.

이번 캘리포니아 와인 얼라이브 테이스팅 2026에서는 파리의 심판 50주년이자 미국 건국 250주년을 기념해 특별한 세미나를 준비했습니다.

미국을 대표하는 와인 작가이자 교육가 ’일레인 추칸 브라운‘이 캘리포니아 샤르도네의 역사적 흐름을 캘리포니아 프리미엄 샤르도네 와인들을 통해 소개할 예정입니다.

세미나에서 다뤄질 와인 7종을 지금 공개합니다!

▶현재 모집 중인 ’캘리포니아 Alive 테이스팅 2026‘에서 다양한 캘리포니아 와인을 직접 만나보실 수 있습니다. (와인업계 관계자 대상)
▶참가 신청 및 이벤트에 대한 자세한 내용은 프로필 링크로 접속해 주세요.

#파리테이스팅의유산1976년 미국 건국 200주년을 기념해 파리에서 열린 블라인드 테이스팅, 이른바 ‘파리의 심판’은 전 세계 와인업계를 뒤흔든 역사적 사건입니다.무명에 가깝던 캘리포니아 와인이 프랑스의 명성 ...
16/01/2026

#파리테이스팅의유산

1976년 미국 건국 200주년을 기념해 파리에서 열린 블라인드 테이스팅, 이른바 ‘파리의 심판’은 전 세계 와인업계를 뒤흔든 역사적 사건입니다.

무명에 가깝던 캘리포니아 와인이 프랑스의 명성 있는 와인들을 제치고 레드와 화이트 부문 모두 1위를 차지하며 전 세계를 놀라게 했죠.

그로부터 50년이 지난 지금, 파리의 심판에서 인정받았던 와인들은 여전히 그 품격을 지키며 전통과 명맥을 이어가고 있습니다.

오는 2월 27일(금), ’캘리포니아 얼라이브 테이스팅 2026‘에서는 파리의 심판 50주년을 기념해 미국의 와인 작가이자 교육가인 일레인 추칸 브라운(Elaine Chukan Brown)이 파리 테이스팅의 유산을 주제로 세미나를 진행합니다!

세미나에서 다뤄질 와인 10종을 두 편에 걸쳐 여러분에게 소개합니다.

🍷Part 1 Wine List
Freemark Abbey Chardonnay
Lange Twins Centennial Zinfandel
Stag’s Leap SLV Cabernet Sauvignon
Hirsch East Ridge Pinot Noir
Mayacamas Cabernet Sauvignon

다음 포스팅에서 이어질 Part 2도 기대해 주세요.

#파리의심판 #50주년

▶현재 모집 중인 ’캘리포니아 Alive 테이스팅 2026‘에서 다양한 캘리포니아 와인을 직접 만나보실 수 있습니다. (와인업계 관계자 대상)
▶참가 신청 및 이벤트에 대한 자세한 내용은 프로필 링크로 접속해 주세요.

🎉2026년 새해, 소중한 사람들과 함께할 첫 와인이 고민이라면? #캘리포니아스파클링와인 과 함께해 보세요!굴부터 팝콘까지 어떤 음식과도 잘 어울리는 만능 페어링을 보여줍니다🍾🥂이렇게 즐겨보세요- 브뤼(Brut)와 ...
08/01/2026

🎉2026년 새해, 소중한 사람들과 함께할 첫 와인이 고민이라면?
#캘리포니아스파클링와인 과 함께해 보세요!

굴부터 팝콘까지 어떤 음식과도 잘 어울리는 만능 페어링을 보여줍니다🍾

🥂이렇게 즐겨보세요
- 브뤼(Brut)와 짭짤한 하드치즈, 튀긴 음식
- 엑스트라 드라이(Extra Dry)와 매콤한 음식
- 스파클링 로제(Sparkling Rosé)와 샤퀴테리 플래터, 딸기 쇼트케이크
- 블랑 드 블랑(Blanc de Blancs)과 해산물, 짭짤한 스낵

02/01/2026

포도밭 속 생물들 🍇🦉
맹금류, 벌, 양과 개구리까지, 지속가능한 와인 생산에는 다양한 ‘동물’들이 필요하다는 점! 알고 계셨나요?

파소 로블스의 '나이너 와인 에스테이트' 와 같이,
지속가능성 인증(sustainable certified)을 받은 생산자들은 생물다양성을 높이고 환경에 미치는 영향을 줄이기 위해 포도밭에 야생동물의 서식지를 만듭니다..

맹금류 🦅
외양간올빼미와 붉은꼬리 말똥가리는 최고의 ‘방제팀’이죠! 고퍼(Gopher) 같은 작은 설치류 개체 수를 자연스럽게 조절해 줍니다.

꽃가루 매개자 🐝
포도나무는 자가수분이 가능하지만, 포도밭의 다른 식물들이 건강하게 살아가려면 이런 유익한 곤충들이 꼭 필요하죠.

방목 동물 🐑
자연이 만든 잔디깎이! 양과 염소가 잡초를 자연스럽게 관리해 주고, 유기질 비료(퇴비)로 토양도 더 풍요롭게 만들어줘요.

생태 지표종 🐸
작은 개구리 친구들은 미생물 활동이 활발하고 건강한 생태계를 나타내는 신호입니다.

여러분의 최애 포도밭 생물은 무엇인가요?

🎥 •

26/12/2025

𝚃𝚑𝚒𝚗𝚔𝚒𝚗𝚐 𝚘𝚞𝚝𝚜𝚒𝚍𝚎 𝚝𝚑𝚎 𝚋𝚘𝚡 🍷📦 올해, 릿지 빈야드 가 아이코닉 와인 ‘몬테 벨로’의 나무 상자를 변경한 이유는?

💡 International Wineries for Climate Action 에 따르면, 와인 산업의 온실가스 배출량 중 40% 이상이 포장과 운송 과정에서 발생한다고 합니다. 이에 릿지 빈야드는 경량 유리병을 선택하는 한편, 보다 지속가능한 대안 포장으로 전환을 시도하고 있습니다.

새로운 패키징, 골판지 상자의 장점:
♻️ 100% 재활용 골판지
🫟 수성 잉크 사용
🌱 물에 녹는 옥수수 소재 폼 사용

릿지 빈야드는 “이번 전환을 통해 연간 평균 약 5만 파운드의 운송 중량을 줄일 수 있었고, 비용 절감과 함께 CO₂ 배출 감소 효과도 거두고 있다”라고 말합니다.

지속가능한 혁신, 여러분은 어떻게 보시나요?
🎥 • #캘리포니아와인 #와인스온어미션

19/12/2025

𝒐𝒑𝒖𝒔 𝒐𝒏𝒆 🌱포도밭을 건강하게 하는 '씨앗 뿌리기'🍇

나파 밸리의 유기농·지속가능 인증을 받은 에스테이트 와이너리, 오퍼스 원 떠나봅니다.이 곳에서 포도밭에 심을 피복작물(cover crop)을 어떻게 선택하는지 알아보죠.

포도밭에서 매우 중요한 피복작물. 이 식물들은 어떻게 포도밭에 뿌리내리게 된 걸까요? 오퍼스 원 와이너리에서는 각 식물의 특성과 잠재력을 기준으로 목적에 맞게 씨앗을 선별합니다.

💡"블록에서 블록으로, 계획적인 '피복작물 선택'은 토양을 건강하게 하고, 탄소 격리(Carbon sequestration)와 생물다양성을 촉진합니다. 이번 시즌의 맞춤형 씨앗 블렌드는 더욱 회복력 있고 건강한 포도밭 생태계를 만들고 있습니다” — 오퍼스 원

🎥
#캘리포니아와인 #와인스온어미션

11/12/2025

가을, 와인 생산자들이 땅에 뿔을 묻는 이유는?🍂 소노마의 벤지거 와이너리( )와 같은 바이오다이내믹 생산자들에게, 추분은 ‘프레퍼레이션 500’의 시기입니다. 소뿔을 땅속에서 발효시키는 때죠.

💡바이오다이내믹 농법은 건강한 포도나무를 기르기 위해, 인공 합성 비료 대신 더 자연적인 방식을 찾습니다. 소뿔에 신선한 퇴비를 채운 뒤 땅속에 묻고, 효능이 극대화되도록 겨우내 '발효'시키죠.

봄이 되면 소뿔에서 미생물이 풍부해진 내용물을 꺼내고, 물과 혼합해 '차(tea)'로 만듭니다. 이 '차'를 포도밭 토양에 뿌리면, 포도나무의 뿌리 성장에 활력을 더해줍니다!

여러분은 #바이오다이내믹와인 을 드셔보셨나요? 🍷🌱

🎥

🍽️서울미식주간(Taste of Seoul) 2025의 피날레에 동참한 캘리포니아 와인🍷서울 미식의 다양성과 역동성을 피부로 느낄 수 있었던 'Taste of Seoul 2025' 그중 가장 주목받은 행사는 지난 일...
07/11/2025

🍽️서울미식주간(Taste of Seoul) 2025의 피날레에 동참한 캘리포니아 와인🍷

서울 미식의 다양성과 역동성을 피부로 느낄 수 있었던 'Taste of Seoul 2025'
그중 가장 주목받은 행사는 지난 일요일(11/2) 노들섬에서 열린 '서울 미식 어워즈'였죠🏆

이에, 캘리포니아와인협회(CWI)와 캘리포니아관광청이 협력하여 노들라운지에서 🌈'캘리포니아 와인 팝업 부스'를 운영했습니다.

나파 밸리부터, 파소 로블스, 로다이, 러시안 리버 밸리 등 다양한 산지의 🥂와인 12종을 CWI가 마련했고,

홍광현, 신동혁 🤵두 분의 캘리포니아 와인 소믈리에 앰배서더가 운영을 맡아, 방문객들과 소통하며 캘리포니아 와인의 진정한 매력을 공유했습니다!

서울 미식과 함께 빛났던 캘리포니아 와인🍷 최고의 순간들을 소개합니다.

06/11/2025

중력이 만들어낸 뛰어난 와인 🍷🪶

파소 로블스의 할터 랜치( ) 와이너리는 자연스러운 중력의 흐름을 활용하여, 양조과정에서 전기식 펌프를 대체하고 있습니다.
에너지 사용을 줄이면서도 더욱 균형 잡힌 와인을 만들어내는 방식이죠.

💡와인메이커 케빈 새스(Kevin Sass)는 ‘중력 흐름(gravity flow) 시스템’이 포도가 부드럽게 발효조로 이동할 수 있도록 도울 뿐만 아니라,

포도의 씨앗과 껍질을 으깨지 않아, 와인에 쓴맛이 우러나지 않는다고 설명했습니다.

지구를 위해 '지속 가능한 와인 생산'을 실천하면서도, 동시에 와인의 품질을 놓치치 않는 '캘리포니아의 재배자들'의 방식이죠!

🎥 • #캘리포니아와인 #와인스온어미션

Address

322 Sowol-ro, Yongsan-gu
Seoul
04347

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when California Wines posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category