27/06/2024
🥥🍋🍊
New Seasonal Beer : 사바나IPA
Savana IPA
ABV : 6.0%
Style : Milkshake IPA
w/ Sabro, Citra, Mango, Oat, Milk Sugar
코코넛과 망고, 파인애플 같은 열대과일의
풍미와 시트러스한 오렌지의 터치가 느껴지는
과일 스무디 같은 맥주, 사바나IPA가
이번 7월 1일에 출시 합니다!!
레귤러 라인업 개편으로 단종되어
비어바나 양조사들도 그리워 했던 맥주였습니다.
그리운 마음과 더불어 찾아온 여름 날씨가,
사바나 양조에 대한 열정을 증폭 시켰는데요.
무더운 날씨와 열대과일 스무디의 맛이
잘 어울릴거 같다는 생각이 들어
이번 여름 시즌 한정생산으로 돌아왔습니다.
시즌맥주로 출시하다보니,
홉을 더 풍성하게 쓰는 공정상의 변화도 있었습니다.
Sabro 드라이호핑을 발효 초반에 1번, 발효 끝나고 1번.
총 2번에 걸쳐 진행했습니다. 또한 월풀과정에 Citra도
추가하여, 시트러스한 풍미도 더했고요.
사바나의 정체성인 Sabro의 부드럽고 달콤한
코코넛 질감을 가져가면서
Citra가 가진 시트러스한 오렌지
캐릭터의 터치가 더해졌습니다.
기존 사바나를 좋아하시는 분들도 미묘한 차이를 느끼며
스무디같이 마실 수 있는 밀크쉐이크 IPA입니다.
*알코올은 발암물질로 지나친 음주는 간암, 위암 등을 일으킵니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
발주문의는 비어바나 인스타 계정 DM으로 부탁드립니다.
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