My Secret Cellar

My Secret Cellar Super Fantastic Cool Wine Shop

와인을 오픈하시려는데 캡슐이 잘 안잘리시나요? 아무거나 쓰니 망가져서 얼마못쓰고 버리게 되시나요? 멋들어진 소믈리에 나이프를 쓰고싶은데 어떤걸 써야할지 모르시겠나요?까르타이에 들뤼크, 인비저블 리벳(Cartaille...
26/05/2022

와인을 오픈하시려는데 캡슐이 잘 안잘리시나요? 아무거나 쓰니 망가져서 얼마못쓰고 버리게 되시나요? 멋들어진 소믈리에 나이프를 쓰고싶은데 어떤걸 써야할지 모르시겠나요?

까르타이에 들뤼크, 인비저블 리벳(Cartailler Deluc, Stainless Steel with Invisible Rivets) 소믈리에 나이프를 추천드립니다.

써보시면 놀라실 겁니다. 얇은 두께로 주머니에 넣고 다니기에도 무리가 없고, 높은 내구성 덕분에 오래 사용하실 수 있습니다. 심플하면서도 감성을 자극하는 디자인 또한 빼놓을 수 없습니다. 저는 무엇보다도 이 정도 가격대에서 이렇게 잘드는 나이프를 볼 수 있다는게 놀랍더군요. 써보시면 여러분도 금방 캡슐 뜯는 재미를 느끼실 수 있을 겁니다.

거기에 추가로 마시셀만의 특별 옵션! 레이저 각인입니다!

이번에 샵을 개편하면서 레이저 각인기를 하나 구해왔는데요. 퀄리티가 높아서 너무 만족스러웠습니다.

옵션을 선택하신 후 저희 샵 번호로 원하시는 문구나 디자인을 보내주시면 맞춰서 각인해드리겠습니다.(나이프가 슬림해서 디자인이 너무 크거나 해상도가 높으면 어렵습니다 ㅠㅠ)

저도 시험삼아 제 나이프에 각인해봤답니다ㅎㅎ 너무 이쁘지 않은가요? 선물로 하실 때 사용하시면 굉장히 좋으실 것 같습니다.

어디서 살 수 있냐고요? 태그된 링크를 이용하시면 바로 구매 사이트로 연결된답니다!

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 # 2020 와인 시음회 "Curious Side of Wine"⠀✪ Curious Side of Wine⠀2020년 12월 4일(금), 좋은 와인을 향한 당신의 목마름을 해소해줄 시음회가 열립니다.⠀한 번 더 보...
10/11/2020

# 2020 와인 시음회 "Curious Side of Wine"

✪ Curious Side of Wine

2020년 12월 4일(금), 좋은 와인을 향한 당신의 목마름을 해소해줄 시음회가 열립니다.

한 번 더 보고 싶고 괜스레 안부가 궁금한 사람이 있듯, 좋은 와인을 만나면 속속들이 알고 싶은 호기심이 폭발합니다. 이런 기분 좋은 설렘을 다시 느끼고 싶은 당신을 위해 준비했습니다.

코로나로 인해 한동안 만날 수 없었던 와인 시음회, 오랜 기다림의 시간을 충분히 보상해줄 강력한 와인 리스트로 돌아왔습니다.

나루글로벌, 루벵코리아, 비노비노, 비노떼, 오몽, 어벤져스와인, 와인엔이 수입하는 와인의 흥미롭고 비밀스러운 이야기를 만나보세요.

와인은 그 가치를 알아봐 주는 사람들과 함께할 때 가장 빛납니다. 12월 "Curious Side of Wine"과 함께 하세요!
⠀⠀
(* 아직 끝나지 않은 COVID-19로 참석 가능 인원이 매우 제한적입니다. 선착순 조기 마감될 수 있으니, 참석을 희망할 경우 빨리 신청해 주세요.)

[ 일자 및 대상 ]
- 2020년 12월 4일 / 금요일
- 오후 : 3시~5시 (대상 : 소믈리에 및 업계 종사자)

[ 장소 ]
- 와인아카이브 (와인비전 1층, 서울특별시 강남구 선릉로 135길 12)

[ 인원 ]
- 80 명
(* 아직 끝나지 않은 COVID-19로 현장에서 시음 가능 인원을 제한합니다. 따라서 웨이팅이 있을 수 있습니다.)

[ 비용 ]
◼︎ 무료 (대상 : 소믈리에 및 업계 종사자)
- 시음회는 사전 신청이 완료된 업계 종사자인 레스토랑, 와인바 및 와인숍 종사자분들만 참석이 가능합니다.
- 한 업장에 최대 3명까지 참석 가능하며, 신청자는 각각 모두 신청을 하셔야 참석이 가능합니다.
- 필히 고객님의 소속을 증명할 수 있는 명함 또는 재직증명서, 사업자등록증 사본 등을 지참해 주세요.

[ 필독 ]
- 시음회 참가는 만18세 이상의 분들만 가능합니다.
- 입장 시 “마스크” 작용 및 네이버 또는 카카오톡에서 “개인 QR 코드” 인증 확인 후 출입할 수 있습니다. 필히 마스크 및 개인 휴대폰을 지참해 주세요.
- 참석을 희망하시는 분은 모두 신청서를 작성해 주세요.
- 몸, 호흡기에 이상이 있거나, 열이 있는 분들은 현장에서 참석이 불가할 수 있습니다.
- 꼭 참석하실 수 있는 분들만 신청 부탁드립니다.
- 주차공간 협소하오니 되도록 대중교통 이용 부탁드립니다. (근처 주차장은 “서울 강남구 학동로47길 5 논현주차타워”에 있습니다.)
- 최소 인원이 모집되지 않을 시, 일정이 변경 및 취소될 수 있습니다.

[ 와인리스트 ]
- 최소 60 여종 이상
- 추후 공지

[예약 신청 링크]
- https://bit.ly/3eJvJBC

[ 문의 ]
- 마시셀 카톡 채널 [1:1] 톡 : http://pf.kakao.com/_FncqT/chat
- 전화 : 010-3329-1855

#시음회 #와인비젼 #나루글로벌 #루벵코리아 #비노비노 #비노떼 #오몽 #어벤져스와인 #와인엔 #와인시음회 #서울 #강남구청 #와인

[시크릿 와인픽]시크릿 와인픽은 마시셀 고객만을 위해, 한정된 시간 또는 한정된 수량으로 진행되는 파격적인 조건의 깜짝 이벤트입니다.오직 마시셀 고객만을 위한 한정 Secret Pick! 지금 소개합니다.Secret...
19/08/2020

[시크릿 와인픽]
시크릿 와인픽은 마시셀 고객만을 위해, 한정된 시간 또는 한정된 수량으로 진행되는 파격적인 조건의 깜짝 이벤트입니다.
오직 마시셀 고객만을 위한 한정 Secret Pick! 지금 소개합니다.

Secret Pick #17 - 혹독함이 되려 최고의 조건이 되어!

이번 시크릿 픽은 마시자 매거진의 필드 톡(Field Talk) 컨텐츠와 함께 합니다.

★ Secret Pick #17 X Field Talk ★

후미야(Jumilla) 지역이 낯설게 느껴지나요? 스페인의 새로 조성된 와인 생산지일까 싶지만, 오히려 1966년에 원산지 명칭통제제도인 DO 등급에 지정된, 스페인에서 가장 오래된 DO 지역 중 하나인데요. 독특하게도 2개의 자치 구역에 걸쳐 위치하고 있으며, 아주 극단적이고 혹독한 환경이 되려 이곳만의 특별한 와인 스타일을 만들어 줍니다. 후미야에서는 레드 와인이 총생산량의 90% 이상을 차지하며, 그중에서도 모나스트렐(Monastrell)이 이곳의 포도밭을 지배하고 있습니다.

이번 필드톡에서 후미야 여행을 도와줄 가이드는 100년을 이어온 후안 길(Juan Gil) 와이너리의 4대 오너인 미구엘 길(Miguel Gil)입니다. 후안 길은 후미야를 대표하는 최고급 와인 생산자로, 모나스트렐 품종의 매력을 최대치로 뽑아내며 가장 모나스트렐다운 와인을 만드는 것으로 유명하죠. 미구엘 길과 함께 후미야 랜선 투어를 떠나볼까요!

🍷 필드톡 바로가기 - https://bit.ly/3hb54xY

그리고 이번 시크릿픽으로 소개하는 ‘클리오(Clio)’는 후안 길과 호주 최고의 와인메이커인 크리스 링랜드(Chris Ringland)가 함께하는 ‘보데가 엘 니도(Bodegas El Nido)’ 프로젝트의 와인입니다. 올드 바인 모나스트렐 70%와 카베르네 소비뇽 30% 블렌딩되었으며, 프렌치 오크와 아메리칸 오크 배럴에서 24개월 숙성하여 복합미를 더했죠. 후미야의 매력의 최대치를 보여드릴 수 있어 기쁩니다. 이 와인을 먼저 맛본 에디쿠의 테이스팅 후기를 들어보시죠!

🍷 목소리로 들려주는 와인테이스팅 바로가기 - https://bit.ly/314L769

클리오(Clio) 2015
생산지: 스페인 > 후미야
품 종: 모나스트렐 70%, 카베르네 소비뇽 30%
테이스팅 노트: 잘 익은 과일을 골랐을 때의 기분 좋음이 클리오를 통해서 느껴진다. 매우 농익고 풍부한 과즙과 같은 느낌이 들게 만드는 향과 입안의 터치가 훌륭하다. 더불어 진한 커피를 마시는 듯하며, 훌륭한 다크 초콜렛을 입안에 넣은 듯한 느낌을 준다.

매력적인 가격으로 선보이는 시크릿 픽! 절대 놓치지 마세요!

Secret Pick 주문은 아래 링크에서 확인하세요!

픽 구경가기>> https://bit.ly/2Q1ViCq

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[와인픽  #423-428] 제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.  ⠀⠀⠀WIN...
30/07/2020

[와인픽 #423-428]
제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.



WINE PICK #428 - 시원한 여름의 맛!



커다란 유리 볼에 제철 과일을 가득 넣은 시원한 상그리아(Sangria)는 여름 파티에 빠질 수 없는 필수 아이템이죠. 상그리아는 레드 와인과 과일 주스, 신선한 계절 과일, 그리고 브랜디나 다른 스피리츠를 추가하여 주정을 강화하거나 취향에 따라 계피 등을 추가합니다.

1800년대부터 스페인과 포르투갈의 농부들이 자신들의 땅에서 나온 재료를 사용하여 즐겨 마시던 음료로 알려져 있으며, 2004년 유럽 의회에 의해 스페인과 포르투갈에서 생산된 제품에 한하여 ‘상그리아’라는 이름을 붙일 수 있는데요. 이외의 국가에서는 Sangria 대신, ’flavoured wine-based drink’라는 이름을 써야 합니다. 낮은 알코올에 다양한 과일과 향신료 풍미가 은은하게 표현되며, 얼음을 넣어 차갑게 즐기는 여름 대표 음료입니다.

상그리아를 맛있게 즐기려면 각종 과일을 잘게 자르고, 주스와 스피리츠, 향신료 등을 섞은 후, 냉장고에 일정 시간 두어야 하는데요. 최소 2~3시간, 가능하다면 하룻밤 정도 냉장고에서 차갑게 보관해야, 과일과 향신료의 향이 와인에 잔뜩 배어 나오기 때문이죠. 재료 준비가 복잡하거나 준비 시간이 오래 걸린다고 느껴지나요? 갑작스러운 파티 준비도 단숨에 끝낼 수 있는 아이템을 소개합니다. 선별된 포도를 저온에서 발효한 후, 과일과 향신료 에센스를 추가하여 만든 상그리아 제품으로, 상비약처럼 냉장고에 보관해 두었다가 파티 시작 전에 얼음과 가니시만 살짝 띄워주세요. 파티 준비 끝!! 입니다.



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[와인픽  #423-428] 제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.  ⠀⠀⠀WIN...
28/07/2020

[와인픽 #423-428]
제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.



WINE PICK #427 - 깨끗하고 생생한 풍미를 담은 바쿠스의 선물!



높은 산도와 시트러스의 강한 풍미를 보여주는 피노 그리지오(Pinot Grigio)는 더운 여름, 한잔의 차가운 레모네이드를 연상시키죠. 피노 그리지오 와인의 전형적인 스타일은 포도를 산도가 높을 때 조기 수확하여 레몬, 라임, 풋사과, 허니 서클 등의 생생한 과일 풍미를 가지며, 어릴 때 마시기 좋은 심플한 스타일을 추구합니다.

1980년대까지만 해도 피노 그리지오의 존재감은 미미했습니다. 하지만 양조 기술이 발전하면서 깨끗하고 가벼운 화이트 와인이 유행하게 되는데, 이러한 매력을 잘 보여주는 피노 그리지오가 큰 인기를 얻게 되죠. 비활성 용기에서 발효하여 과실 풍미를 강렬하게 담은, 깨끗하고 가벼운 화이트 와인에 사람들이 열광하게 됩니다.

오늘의 추천 와인이 생산되는 지중해의 가장 큰 섬, 시칠리아(Sicily)는 건조하고 따뜻한 기후, 고르게 떨어지는 햇볕, 적당한 강우량으로 와인 생산에 최적의 조건을 보여줍니다. 전설에 의하면, 다산과 풍요의 상징이자 포도나무와 포도주의 신 ‘바쿠스(디오니소스)’가 시칠리아에 와인을 가져왔다고 하는데요. 고대 문명의 중요한 위치를 차지했던 시칠리아는 오늘날, 유럽에서 가장 다이내믹한 와인 산업의 중심지로 꼽힙니다. 시칠리아에 떨어졌던 바쿠스의 선물을 여러분께 전달해 드립니다!



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[와인픽  #423-428] 제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.  ⠀⠀⠀WIN...
23/07/2020

[와인픽 #423-428]
제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.



WINE PICK #426 - 무한 매력으로 올여름을 싹~쓰리!



빅토리아(Victoria)는 1880년대 호주에서 가장 넓은 규모를 자랑한 와인 생산지로, 최고의 호황기를 누렸던 1890년대에는 호주에서 생산되는 와인의 절반 이상을 담당했습니다. 안타깝게도 19세기 후반, 필록세라가 모든 것을 앗아갔으나, 이를 극복하고 1970년 부활의 날개를 펼쳤습니다. 호주 본토에서 가장 서늘한 지역인 빅토리아는 해양 미풍과 다양한 미세기후의 영향으로 고품질의 피노 누아와 샤르도네를 생산하고 있으며, 이를 사용한 뛰어난 품질의 스파클링 와인으로 잘 알려져 있죠.

날씨가 더워질수록 인기가 높아지는 와인 스타일 중 하나는 로제 스파클링이죠. 무겁고 텁텁하게 느껴지는 레드 와인과 살짝 밋밋한 느낌을 주는 화이트 와인의 아쉬운 점을 충족시켜줄 로제(Rose), 그리고 청량감을 주는 뽀글뽀글 탄산과 입안에 침이 절로 고이게 되는 높은 산도를 지닌 스파클링 와인(Sparkling wine)의 매력이 한 병에 담겼기 때문입니다.

여기에 가격 대비 만족도가 높고, 차갑게 서빙되어 어떤 음식과 페어링해도 까다롭지 않다는 장점도 꼽을 수 있네요. 아직! 로제 스파클링의 매력은 끝나지 않았습니다. 예쁜 장밋빛 컬러와 신선하고 생생한 과일 풍미를 빼놓을 수 없죠! 핫한 트렌드 ‘로제’와 여름의 대표 키워드 ‘스파클링’이 만나, 여름을 제대로 부숴버릴 최강의 조합을 선보입니다.



Pickers’ Review와 Wine Pick 주문은 아래 링크에서 확인하세요!

픽 구경가기>> https://bit.ly/3jydK36



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[와인픽  #423-428] 제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.  ⠀⠀⠀WIN...
21/07/2020

[와인픽 #423-428]
제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.



WINE PICK #425 - 설렘이 필요해!



몰도바(Moldova)는 기원전 3000년 전부터 와인을 생산한 것으로 기록되어 있습니다. 이 작은 국가에서는 총인구의 20%가 와인과 관련된 분야에 종사하고 있을 정도로, 와인은 매우 중요한 산업이죠. 몰도바는 햇빛이 쏟아지는 고원과 평야 지역에 프루트(Prut)와 드네스트르(Dniester)라는 큰 강을 향해 흘러가는 수많은 강줄기가 가로지릅니다. 온화한 대륙성 기후에 흑해의 영향을 받으며, 비옥한 토지에서 높은 농업 생산력을 가진 것으로 알려져 있습니다.

몰도바의 와인 역사는 그리 녹록지 않습니다. 특히, 1812년 러시아 제국에 병합되면서 러시아 귀족들의 이익을 위해 와인이 만들어지는데요. 이들은 프랑스에서 포도나무를 가져와 심고, 유명 전문가를 초빙하여 와인을 만들게 합니다. 이때 몰도바 와인은 러시아 황족과 유럽의 귀족들 사이에서 유행하며 와인 트렌드를 이끌기도 했죠. 몰도바의 포도밭을 국제 품종이 점령한 이유 중의 하나입니다. 두 번의 세계 대전과 수차례의 혁명, 금주법 등의 위기에서 살아남아 1991년 소련 붕괴와 함께 몰도바는 독립합니다.

하지만 2006년, 몰도바 와인의 80%를 수입하는 러시아가 수입을 전면 금지하면서 엄청난 타격을 받게 되는데요. 이를 계기로 러시아 입맛에서 벗어나 와인 품질을 향상시키고 시장을 다변화하려는 노력을 하며, 몰도바 와인 산업의 현대화를 추진하게 됩니다. 국제적인 기준을 맞추면서도 동시에 오래된 전통을 지키는 독특한 와인 생산지로 재기를 꿈꾸게 된 것이죠.

몰도바의 토착 품종은 총생산량의 겨우 10%를 차지하지만, 몰도바만의 독특함과 새로움을 보여주기에는 부족함이 없습니다. 가장 대표적인 토착 품종인 페테아스카 알바(Feteasca Alba)는 꽃 향과 함께 핵과류와 열대과일의 풍미를 지닌 아로마틱한 드라이 와인으로 표현됩니다. 낯선 지역의 새로운 품종을 만나는 건, 언제나 설렘 가득한 일입니다.



Pickers’ Review와 Wine Pick 주문은 아래 링크에서 확인하세요!

픽 구경가기>> https://bit.ly/30uIBEZ



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 # [공지] 2020 어벤져스 어셈블 _ Avengers Assemble⠀⠀⠀✪ Avengers Wine Tasting!⠀⠀2020년 7월 24일(금요일), 전 품목 어벤져스와인 시음회에 여러분을 초대합니다.⠀어벤...
20/07/2020

# [공지] 2020 어벤져스 어셈블 _ Avengers Assemble



✪ Avengers Wine Tasting!


2020년 7월 24일(금요일), 전 품목 어벤져스와인 시음회에 여러분을 초대합니다.

어벤져스와인은 ‘모두에게 좋은 와인(GOOD WINE FOR EVERYONE)’을 선별하여 소개합니다. 우리는 전 세계의 숨겨진 맛있고 다양한 스타일의 와인을 찾아 공급하는 와인 수입회사입니다. 남아공 프리미엄 생산자인 해밀턴 러셀 빈야드의 브랜드를 시작으로 어벤져스와인은 호주와 이탈리아, 포르투갈의 마데이라를 포함하여 현재 9개 브랜드, 30여 종의 와인을 공급합니다.

와인은 그 가치를 알아봐 주는 사람들과 함께할 때 가장 빛납니다. 어벤져스와인과 함께하세요!

(* 현재 코로나 바이러스 관련으로 참석 가능 인원은 매우 제한적입니다. 그러므로 참석을 희망하시는 분은 빠르게 신청 부탁드립니다. )



◼︎ 어벤져스 어셈블 자세히 보기>> https://bit.ly/3ejXkYp



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[와인픽  #423-428] 제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.  ⠀⠀⠀WIN...
16/07/2020

[와인픽 #423-428]
제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.



WINE PICK #424 - 전혀 새롭지 않지만 너무나 새로운 와인



프로세코, 까바, 샴페인을 넘어, 새로운 스타일을 갈망하는 스파클링 와인 애호가를 위해 준비했습니다. ‘자연적으로 발생한 거품’을 뜻하는 프랑스어 Pétillant Naturel을 줄여 부르는 펫낫(Pét-Nat)은 최근 유행하는 내추럴 와인 중에서도 뜨거운 관심이 쏟아지는 와인 스타일입니다. 펫낫은 최초의 스파클링 와인 생산 방법인 메쏘드 앙세스트랄(Methode Ancestrale)을 사용하는데, 1차 발효가 완전히 완료되기 전에 병입하여 배출되지 못한 이산화탄소가 와인에 녹아들게 됩니다.

이를 통해, 부드러운 탄산과 낮은 알코올, 생생한 과일 풍미가 살아있는 가벼운 와인으로 탄생하는데요. 5~6기압의 샴페인과는 달리, 펫낫은 2~3기압 정도의 낮은 기압을 가지고 있어 병맥주에서 볼 수 있는 크라운캡을 많이 사용합니다. 또한, 효모 찌꺼기를 제거하는 과정을 거치지 않아 병이 뿌옇게 보이고, 보통 ‘펑키한’ 풍미를 보이죠. 상대적으로 컨트롤이 힘든 펫낫 생산을 위해서는 높은 수준의 와인 메이킹 기술을 요합니다.

펫낫의 매력 중 하나는 떼루아와 품종의 특징을 온전히 표현하는 것입니다. 이 와인의 주품종인 피뇰레토(Pignoletto)는 이탈리아의 에밀리아 로마냐에서 주로 식재되며, 꽤 늦게 익는 품종으로 당도가 높고 생산량이 매우 좋으며 높은 산도의 화이트 와인으로 생산됩니다. 흰 꽃, 라임, 사과, 배, 아니스 씨의 풍미가 느껴지고, 혀를 휘감는 질감과 복합성, 그리고 뛰어난 지속성을 보여줍니다. 날 것의 투박함, 살아 숨 쉬는 와인의 끝판왕! 펫낫 와인과의 첫 만남을 준비한다면, 이 와인이 당신에게 좋은 추억을 선물해줄 겁니다.



Pickers’ Review와 Wine Pick 주문은 아래 링크에서 확인하세요!

픽 구경가기>> https://bit.ly/2ZyEisR



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 # 2020 어벤져스 어셈블 _ Avengers Assemble⠀⠀⠀✪ Avengers Wine Tasting!⠀⠀2020년 7월 24일(금요일), 전 품목 어벤져스와인 시음회에 여러분을 초대합니다.⠀어벤져스와인은...
16/07/2020

# 2020 어벤져스 어셈블 _ Avengers Assemble



✪ Avengers Wine Tasting!


2020년 7월 24일(금요일), 전 품목 어벤져스와인 시음회에 여러분을 초대합니다.

어벤져스와인은 ‘모두에게 좋은 와인(GOOD WINE FOR EVERYONE)’을 선별하여 소개합니다. 우리는 전 세계의 숨겨진 맛있고 다양한 스타일의 와인을 찾아 공급하는 와인 수입회사입니다. 남아공 프리미엄 생산자인 해밀턴 러셀 빈야드의 브랜드를 시작으로 어벤져스와인은 호주와 이탈리아, 포르투갈의 마데이라를 포함하여 현재 9개 브랜드, 30여 종의 와인을 공급합니다.

와인은 그 가치를 알아봐 주는 사람들과 함께할 때 가장 빛납니다. 어벤져스와인과 함께하세요!

(* 현재 코로나 바이러스 관련으로 참석 가능 인원은 매우 제한적입니다. 그러므로 참석을 희망하시는 분은 빠르게 신청 부탁드립니다. )



◼︎ 어벤져스 어셈블 자세히 보기>> https://bit.ly/3ejXkYp



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[와인픽  #423-428] 제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.  ⠀⠀⠀WIN...
14/07/2020

[와인픽 #423-428]
제27차 Pickers' table은 ‘여름 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.



WINE PICK #423 - 스페인을 대표하는 알바리뇨 생산자



이번 픽커스 테이블에서 가장 좋은 평가를 받은, 알바리뇨(Albarino) 품종의 상큼한 화이트 와인입니다. 전형적인 스타일의 알바리뇨는 산도가 높은 드라이 와인으로, 시트러스와 핵과류의 과실 풍미와 미네랄리티함을 느낄 수 있으며 12% 정도의 적정한 알코올을 가지고 있죠. 대부분 어릴 때 마시기 좋도록 오크 숙성하지 않으며, 가끔 소량의 리(lees) 접촉으로 바디감과 복합적인 풍미를 더 하기도 합니다.

가장 뛰어난 알바리뇨 와인이 생산되는 지역은 스페인 북서부에 위치한 리아스 바이사스(Rias Baixas)입니다. 리아스 바이사스는 대서양의 영향으로 스페인의 다른 지역에 비해 더 서늘하고 습한 기후를 가짐으로써 화이트 와인 생산에 특화되었는데, 이곳에서 생산되는 와인의 99%가 화이트 와인이며, 재배가 허용된 12개의 품종 가운데 알바리뇨(Albarino)가 96% 이상을 차지합니다.

오늘의 추천 와인을 생산하는 보데가스 마르틴 코닥스(Bodegas Martin Codax)는 포도 생산자들이 모여 만든 조합의 형태로 출발하여, 리아스 바이사스의 DO 등급 산지 지정에 상당히 큰 공헌을 합니다. 이 지역 전체 생산량의 무려 50% 이상을 책임지며, 스페인을 대표하는 알바리뇨 생산자로 알려져 있죠. 품질은 물론, 가격 경쟁력에서도 그 누구에게도 뒤지지 않는 와인을 생산하고 있습니다.



Pickers’ Review와 Wine Pick 주문은 아래 링크에서 확인하세요!

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[와인픽  #417-422] 제26차 Pickers' table은 ‘기대해도 좋아! 신착 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다...
09/07/2020

[와인픽 #417-422]
제26차 Pickers' table은 ‘기대해도 좋아! 신착 와인’이라는 주제로 진행되었습니다. 이번 시음회에서 선정된 6종의 와인은 와인픽을 통해 3주간(화/목) 하나씩 추천해 드립니다.



WINE PICK #422 - 달콤한 붉은 눈물



이탈리아 중동부, 알프스산맥과 아드리아해 사이에 위치한 마르케(Marche)는 경제적인 이유와 지리적인 영향으로 와인 생산지로서의 잠재성이 발견되기까지 오랜 시간이 걸렸습니다. 동쪽으로 길게 이어진 해안 지역과 아름다운 중세 마을, 하지만 이보다 더 매력적인 와인들이 마침내 세상 밖으로 존재감을 드러내기 시작한 것입니다. 마르케는 트레비아노(Trebbiano), 베르디키오(Verdicchio) 등의 화이트 와인으로 잘 알려져 있으나, 몇몇 매력적인 레드 와인도 매우 뛰어난 퀄러티를 보여줍니다.

이 지역의 토착 적포도 품종인 라크리마(Lacrima)는 이탈리아어로 ‘눈물방울’을 의미하는데, 포도가 완숙되면 툭 하고 껍질이 갈라져 즙이 흘러내리는 모습에서 이름이 유래한 것으로 알려져 있죠. 쨍쨍 내리쬐는 햇빛 아래서 라크리마는 높은 강도의 아로마와 산도를 가지고, 얇은 껍질로부터 가볍고 부드러운 색과 타닌을 뽑아냅니다. 라크리마 와인은 풍부한 꽃과 붉은 과실 향, 향신료 풍미가 강렬하게 표현되며 독특한 스타일을 보여줍니다.

카잘파르네토의 COLLEQUIETO 시리즈는 Colle(언덕) 그리고 Quieto(고요한)라는 단어가 합쳐져 ‘고요한 언덕’이라는 뜻을 가지는데, 자연과 동물, 그리고 인간 모두 건강하고 평화롭게 일상을 누리길 바란다는 의미를 담고 있습니다. 자연 친화적인 와이너리인 만큼 레이블에는 심플하지만 귀여운 동물 캐릭터가 자리 잡고 있는데요. 이 와인의 레이블에 그려진 다람쥐는 재배가 까다롭지만 친숙하고 매력적인 결과물을 보여주는 라크리마 품종을 닮은 듯합니다.



Pickers’ Review와 Wine Pick 주문은 아래 링크에서 확인하세요!

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