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Paringa Estate, Peninsula Pinot Noir 2023파링가 에스테이트, 페닌슐라 피노 누아 2023🇦🇺 Australia > Victoria > Mornington Peninsula🍇 Pinot...
03/10/2026


Paringa Estate, Peninsula Pinot Noir 2023
파링가 에스테이트, 페닌슐라 피노 누아 2023

🇦🇺 Australia > Victoria > Mornington Peninsula
🍇 Pinot Noir 100%

🍷 1984년 호주 남반구에 위치한 작은 반도인 모닝턴 페닌슐라의 레드 힐 지역에 위치한 포도밭을 구매해 1988 빈티지부터 공식적으로 출시한 호주 대표 부티크 와이너리.

🍷 호주 대표 와인 평론가 James Halliday로부터 만점인 별 다섯 개를 여러 차례 받아낸 것은 물론 2007년에는 James Halliday가 선정한 “호주 최고의 와이너리”로 선정.

🍷 Gourmet Traveller W**E Awards에서 2017년에 '최고의 와이너리' 상을, 2020년에는 '최고의 대형 와이너리' 상을 수상함.

🍷 호주의 남반구에 위치해 삼면이 시원한 바다로 둘러 쌓여 비교적 서늘한 기후를 지니고 있어 일반적으로 호주 대부분의 지역이 쉬라즈를 생산하는 것과는 달리 피노 누아를 대표적으로 생산하는 모닝턴 페닌슐라.

🍷 붉은 체리, 야생 딸기, 라즈베리의 향긋한 아로마가 은은한 향신료, 말린 허브, 섬세한 오크 향과 어우러지며 입안에서는 부드럽고 섬세한 구조감이 느껴지고 산뜻한 산미와 유연한 타닌, 그리고 길고 풍미 있는 여운이 남는 와인.

🍷 2024 Mornington Peninsula Regional W**e Show - Gold
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Ramon Bilbao, Gran Reserva 2016라몬 빌바오, 그란 레세르바 2016🇪🇦 Spain > Rioja🍇 Tempranillo 90%, Mazuelo 7%, Graciano 3%🍷 1924년 리오하...
19/09/2026


Ramon Bilbao, Gran Reserva 2016
라몬 빌바오, 그란 레세르바 2016

🇪🇦 Spain > Rioja
🍇 Tempranillo 90%, Mazuelo 7%, Graciano 3%

🍷 1924년 리오하 알타 아로(Haro)에서 설립된 스페인을 대표하는 프리미엄 와이너리로, 포도 본연의 풍미가 오크의 과도한 사용에 가려지지 않고 온전히 드러나는, 신선하고 우아한 스타일을 추구함.

🍷 라몬 빌바오의 기술 및 와이너리 책임자인 로돌포 바스티다는 리오하 알타의 현대화를 이끈 장본인으로서 오늘날의 성장을 이끈 결정적인 공헌을 한 거장.

🍷 2014년 에서 '최고의 스페인 와이너리'로 선정되었고 2019년부터 영국의 '세계에서 가장 존경받는 와인 브랜드 50'에 6년 연속 선정, 2024년에는 가장 권위 있는 소믈리에 협회(SWA)로부터 '유럽 최고의 생산자'로 선정됨.

🍷 60~65년 이상 된 올드 바인에서 우수한 품질의 포도를 선별하여 아메리칸 오크에서 30개월, 병입 후 48개월의 숙성을 거쳐 출시해 잠재력이 큰 와인.

🍷 잘 익은 검고 붉은 과실 향에 비스킷, 토스트, 코코아 풍미가 은은하게 어우러지고 부드러운 타닌과 생동감 넘치는 산미가 균형을 이루며 긴 여운을 선사하는, 브랜드의 헤리티지와 기술력을 동시에 상징하는 와인.

🍷 IWSC 96, Decanter 94, James Suckling 92, W**e Spectator 91
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**알자스의 정수, 도멘 뮈레와 함께하는 화이트 5종!**일시 : 2026. 9. 30(수) PM 12:00~PM 7:30장소 : 퍼플와인셀러✔️ 알자스 화이트의 모든 것 : 도멘 뮈레의 품종별 비교 테이스팅을 해보...
16/09/2026


**알자스의 정수, 도멘 뮈레와 함께하는 화이트 5종!**
일시 : 2026. 9. 30(수) PM 12:00~PM 7:30
장소 : 퍼플와인셀러

✔️ 알자스 화이트의 모든 것 : 도멘 뮈레의 품종별 비교 테이스팅을 해보세요*^^*

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https://blog.naver.com/epurplew**e/224409436705

[시음 리스트]
1. Mure, Sylvaner Originel 2021
2. Mure, Alsace 2022
3. Muré, Gewurztraminer Orchidees Sauvages 2020
4. Mure, Riesling Signature 2019
5. Mure, Clos Saint Landelin Pinot Gris 2018

✔️ 행사가로 구매 가능합니다~~
✔️ 문의☎️ 대환영입니다~~~😃

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Vinaria Nobila, Cabernet Sauvignon 2020비나리아 노빌라, 까베르네 소비뇽 2020🇲🇩 Moldova > Stefan-Voda🍇 Cabernet Sauvignon 100%🍷 몰도바의 떠오...
14/09/2026


Vinaria Nobila, Cabernet Sauvignon 2020
비나리아 노빌라, 까베르네 소비뇽 2020

🇲🇩 Moldova > Stefan-Voda
🍇 Cabernet Sauvignon 100%

🍷 몰도바의 떠오르는 스타 와이너리 중 하나로 주목받고 있는 비나리아 노빌라는 작은 규모이지만 고품질의 한정 생산 방식을 고수하며, 대량 생산이 아닌 장인정신이 깃든 와인 양조에 집중함.

🍷 포도밭은 몰도바의 남동부, 슈테판 보더 지역에 자리 잡고 있으며, 이곳은 몰도바에서도 가장 프리미엄 와인 생산지로 손꼽히는 곳.

🍷 토양은 검은색 체르노젬과 갈색 포드졸으로 구성되어 있는데 이는 미네랄과 유기물이 풍부하여 포도에 깊은 풍미를 부여하고 흑해와 드니스테르 강의 영향을 받아 온화한 기후를 형성하며, 이는 포도의 완벽한 숙성을 돕고 밸런스 잡힌 산미와 풍부한 아로마를 형성하는 데 중요한 역할을 함

🍷 블랙베리, 자두, 블랙커런트의 짙은 검은 과실 향을 기반으로 피망, 삼나무, 바닐라, 오크, 은은한 담배와 가죽의 고급스러운 아로마가 피어오르고 실키한 타닌, 균형 잡힌 산도가 단단한 구조감을 형성하는 최상의 시음 적기인 와인.
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✔️ 2026 추석을 맞이하여 와인 행사 리스트를 준비했어요!!궁금하신 사항 있으시면 문의해주세요^^✔️ 자세한 내용은 블로그를 확인해주세요~~https://blog.naver.com/epurplew**e/22440...
08/09/2026


✔️ 2026 추석을 맞이하여 와인 행사 리스트를 준비했어요!!
궁금하신 사항 있으시면 문의해주세요^^

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Semeli, Thea Mantinia 2024세멜리, 테아 만티니아 2024🇬🇷 Greece > Peloponnese > Mantinia🍇 Moschofilero 100%🍷 1979년에 설립된 와이너리로 2003년...
05/09/2026


Semeli, Thea Mantinia 2024
세멜리, 테아 만티니아 2024

🇬🇷 Greece > Peloponnese > Mantinia
🍇 Moschofilero 100%

🍷 1979년에 설립된 와이너리로 2003년부터 자연 환경을 고려한 현대적 와인 양조에 대한 접근법을 반영해 현대식 설비를 갖추며 현재는 그리스 국가적 차원의 벤치마킹 와이너리로 자리잡음.

🍷 Semeli는 포도나무와 포도주의 신 ‘Dionysus’의 어머니 이름을 뜻하며, 지중해성 기후와 뛰어난 떼루아를 바탕으로 전문적인 장인정신에 토착품종과 국제품종의 성공적인 블렌딩으로 특색 있는 와인을 생산하고 있음.

🍷 만티니아 중심부 650m 고도에 위치한 세멜리 소유의 싱글 빈야드에서 25년 수령의 포도 나무에서 재배한 포도를 사용하여 5개월 동안 효모와 함께 숙성.

🍷 ‘Moschofilero’ 품종은 세계적으로 명성이 있는 4대 그리스 품종 중 하나로 만티니아가 주 원산지이고 핑크 빛 껍질을 가지고 있고 향기로우며 산도가 좋은 품종.

🍷 파파야, 망고, 유자 등의 풍성한 열대 과일 향과 함께 시트러스, 은은한 허브 느낌의 복합적인 아로마를 자랑하고 미네랄과 높은 산도에서 오는 산뜻하고 청량한 미감이 기분 좋게 마무리되는 와인.

🍷 Decanter 95
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Naveran, Dama Cava Brut 2022나베란, 다마 까바 브뤼 2022🇪🇦 Spain > Penedes🍇 Chardonnay 85%, Parellada 15%🍷 1901년부터 까바를 생산해 온 유서 깊은...
24/08/2026


Naveran, Dama Cava Brut 2022
나베란, 다마 까바 브뤼 2022

🇪🇦 Spain > Penedes
🍇 Chardonnay 85%, Parellada 15%

🍷 1901년부터 까바를 생산해 온 유서 깊은 와이너리로 페네데스 높은 고도에 위치한 빈야드에서 제초제나 살충제의 사용을 엄격히 배제하고 유기농 방식으로 포도를 재배하여 이 지역을 대표하는 프리미엄 까바 와인으로 인정받고 있는 Naveran.

🍷 “신의 물방울” 36권에서 부드러우면서도 이해하기 쉽게 호의를 보여주는 까바라는 표현으로 소개됨.

🍷 수확된 포도는 품종 별로 따로 스테인리스 스틸 탱크에서 저온 발효 후 블렌딩하여 샴페인 방식으로 2차 발효를 진행하고 효모와 함께 최소 18개월 이상의 숙성 기간을 거친 후 출시.

🍷 샴페인의 대표 품종인 샤르도네 비율이 높아 일반적인 까바보다 더욱 풍부한 바디감과 매끄러운 질감을 자랑함.

🍷 풋사과, 서양배, 레몬 등 신선한 과실향과 함께 이스트 발효에서 오는 고소한 브리오슈 향, 은은한 베이킹 스파이스 노트를 느낄 수 있고 입안에서는 섬세하고 미세한 기포감이 지속되며, 기분 좋은 산도와 부드러운 유질감이 조화를 이룸.

🍷 W**e Enthusiast 91
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Mar de Frades, Brut Nature NV마르 데 프라데스, 브뤼 나뛰르 NV🇪🇦 Spain > Rias Baixas🍇 Albarino 100%🍷 스페인 북서부에 위치한 갈리시아 지방에서 가장 중요한 산지...
14/08/2026


Mar de Frades, Brut Nature NV
마르 데 프라데스, 브뤼 나뛰르 NV

🇪🇦 Spain > Rias Baixas
🍇 Albarino 100%

🍷 스페인 북서부에 위치한 갈리시아 지방에서 가장 중요한 산지인 리아스 바이샤스의 살네스 계곡의 중심부에 위치한 “마르 데 프라데스”는 이 지역에서 가장 상징적인 와이너리 중 하나.

🍷 수석 와인 메이커 '파울라 판디뇨 피타'는 Decanter 선정 '스페인 최고의 여성 와인 메이커 6인', W**e Spectator 선정 '와인 업계에서 가장 영향력 있는 여성 10인', The Drinks Business 선정 '스페인 10대 와인 메이커'에 이름을 올린 거장.

🍷 시음 적정 온도가 되면 와인 라벨에 ‘돛단배’가 나타나는 온도 감응형 라벨을 적용.

🍷 제한된 생산량, 세심한 손수확, 발효조 안에서 이산화탄소와 함께 마세라시옹 단계를 거치며 더욱 깨끗하고 풍부한 아로마를 담아낼 수 있는 '가니메데 방식'으로 생산함.

🍷 알바리뇨 특유의 해양성 산도와 섬세한 기포가 돋보이고 유칼립투스와 민트, 흰 과실의 아로마가 우아하게 펼쳐지며 바다를 연상시키는 짭조름한 미네랄리티와 긴 피니시가 인상적인 프리미엄 스파클링.

🍷 W**e Enthusiast 93, Decanter 91
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Cosmos Ale, Bière de Ch*****ne코스모스 에일, 비에르 드 샴페인🇰🇷 Korea🍺 맥아, 호프, 효모, 유자, 초피 등🍺 오리지널비어컴퍼니는 맥주를 사랑하는 양조사의 마음으로 시작한 수제맥주 브...
08/08/2026


Cosmos Ale, Bière de Ch*****ne
코스모스 에일, 비에르 드 샴페인

🇰🇷 Korea
🍺 맥아, 호프, 효모, 유자, 초피 등

🍺 오리지널비어컴퍼니는 맥주를 사랑하는 양조사의 마음으로 시작한 수제맥주 브랜드로 전통 양조기술과 재료가 가지는 본질적 가치에 집중하며, 최상의 퀄리티를 찾기 위해 끊임없이 노력함.

🍺 각각의 맥주 스타일에 맞는 보리와 호프, 부재료들을 엄선하고, 완벽한 품질의 맥주를 만들기 위해 재료를 아낌없이 사용.

🍺 샴페인 형태의 병에 코르크 마개를 사용하는 프리미엄 패키징은 맥주가 금속에 닿지 않도록 하고 강한 탄산압을 견딜 수 있는 포장 형태.

🍺 세계 최고 권위의 맥주 대회 중 하나인 'European B**r Star'는 약 140명의 전문가 심사단이 2,000여 종의 맥주를 블라인드 테이스팅으로 평가를 하고 메달은 카테고리당 금·은·동, 그 중 금은 오직 하나인데 2024년 Fruit B**r 카테고리에서 금메달을 수상함.

🍺 샴페인 효모를 사용하여 부드럽고 섬세한 탄산감이 느껴지고 상큼한 유자, 초피의 풍미가 조화로우며 깔끔한 피니쉬는 마치 샴페인을 마시는 듯한 경험을 선사함.
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Anselmo Mendes, 3 rios 2025안셀모 멘데스, 뜨레스 리오스 2025🇵🇹 Portugal > Vinho Verde🍇 Alvarinho, Loureiro, Avesso🍷 친환경 농법을 바탕으로 포도 ...
31/07/2026


Anselmo Mendes, 3 rios 2025
안셀모 멘데스, 뜨레스 리오스 2025

🇵🇹 Portugal > Vinho Verde
🍇 Alvarinho, Loureiro, Avesso

🍷 친환경 농법을 바탕으로 포도 품종 자체의 포텐셜을 극대화하여 와인의 우수성뿐만 아니라 끊임없는 혁신을 인정받고 있는 포르투갈의 거장, ‘안셀모 멘데스’가 1998년 설립한 와이너리.

🍷 - 세계 최초로 알바리뇨를 오크 숙성한 생산자.
- “Revista de Vinhos”에서 1998년에 ‘올해 최고 와인메이커’로 선정(와인메이커 데뷔년도), 2010년에 올해의 와인 프로듀서로 선정.
- 2021년 Vinho Grandes Escolhas Magazine에서 ‘Senhor do vinho’(와인 최고의 권위자)’로 선정.
- 2017년, 2021년 W**e & Spirits “Top 100 와이너리’ 선정.

🍷 ‘세 개의 강’이라는 이름대로, 미뉴강의 알바리뇨와 리마강의 루레이로, 도우로강의 아베소를 블렌딩한 와인으로 알바리뇨는 복합미와 풍부한 풍미를, 루레이로는 강렬하고 향기로운 플로럴 아로마와 산도, 아베소는 탄탄한 구조감과 깊은 과실미를 선사.

🍷 저온 침용 과정을 거친 후 4개월 동안 앙금과 함께 숙성되고 정기적으로 바토나주 작업을 진행한 와인으로 청사과와 레몬, 복숭아, 흰 꽃의 향기로운 아로마에 젖은 돌과 짭쪼름한 미네랄이 다채롭게 펼쳐지며 부드러운 질감과 또렷한 산도가 좋은 균형을 보여줌.
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Address

종로구 자하문로14길 4
Seoul
03043

Opening Hours

Monday 11:00 - 20:00
Tuesday 11:00 - 20:00
Wednesday 11:00 - 20:00
Thursday 11:00 - 20:00
Friday 11:00 - 20:00
Saturday 01:00 - 19:00

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+8227347787

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