Ratatouille_2020

Ratatouille_2020 Français et chef en Corée
👨🏻‍🍳프랑스인 쉐프 가 전하는
프랑스 전통 음식 레스토랑✨

Renaissance · 다시 피어나다 🌿이번 4월부터 시작한 신메뉴입니다.뤽 쉐프가 이번 메뉴를 구상한 건,아주 단순한 질문에서 시작됐습니다."죽음 위에서도, 자연은 다시 피어난다." 🌱전식은 그 첫 번째 장면입니...
29/04/2026

Renaissance · 다시 피어나다 🌿

이번 4월부터 시작한 신메뉴입니다.

뤽 쉐프가 이번 메뉴를 구상한 건,
아주 단순한 질문에서 시작됐습니다.
"죽음 위에서도, 자연은 다시 피어난다." 🌱

전식은 그 첫 번째 장면입니다.
생명을 다한 소고기 위로, 새싹들이 돋아납니다.
죽음과 탄생이 한 접시 위에 공존하는 순간. 🖤🌿

본식은 자연 속 삶의 이야기입니다. 🌲
숲속 통나무를 닮은 크루트 안,
그 안에서 살아가는 생명의 집을 보여줍니다.

그리고 후식에서, 여정은 완성됩니다. 🦢
미웠던 오리 한 마리가 마침내 백조로 다시 태어나
접시 위를 날아오릅니다.

✨ 르네상스란, 끝에서 다시 시작되는 것.
이번 메뉴는 그 이야기를 세 번의 코스에 담았습니다.
— Chef Luc 👨‍🍳

Renaissance · 다시 피어나다 🌱바다의 조각들을 함께해주신 모든 분께,그리고 새 메뉴도 보지 못한 채 먼저 믿고 예약해주신 분께,진심으로 감사드립니다. 🙏🏻계절이 파도처럼 밀려왔다가, 빠져감을 느낍니다.그 ...
22/04/2026

Renaissance · 다시 피어나다 🌱
바다의 조각들을 함께해주신 모든 분께,
그리고 새 메뉴도 보지 못한 채 먼저 믿고 예약해주신 분께,
진심으로 감사드립니다. 🙏🏻
계절이 파도처럼 밀려왔다가, 빠져감을 느낍니다.

그 자리에 이제, 새로운 이야기가 돋아납니다.
이번주 금요일(4월 24일)부터 새 메뉴로 찾아뵐게요. 🌿
— — —
🌱 전식 · 땅 아래에서 Sous la terre
대지를 닮은 한 접시 위로
새싹처럼 솟아오른 소고기 타르타르

🌲 본식 · 변신 La transformation
숲 속 통나무 크루트 속에
고요히 잠든 돼지고기 안심.

🦢 후식 · 미운 오리의 부활과 비상
La renaissance et l’envolée du vilain canard
슈 반죽으로 빚은 백조 한 마리가
바닐라 크림을 품고 접시 위를 날아오릅니다.

모든 것은 땅에서 시작해, 다시 피어납니다.
그 여정에 함께해 주세요.

🗓 예약은 최소 이틀 전, 최대 2주 전까지
📍 예약 링크는 프로필에서 확인해주세요.

기간 한정메뉴가 새로 나왔습니다! 이번 메뉴는 파도가 품었던 것들을 한 접시에 담았습니다.🐚 바다의 조각들짭조름한 바람, 깊고 푸른 온기,그리고 바다가 오래 간직해온 시간들.—🪝 전식 · 난파선 속 숨겨진 보물대구와...
10/03/2026

기간 한정메뉴가 새로 나왔습니다!
이번 메뉴는 파도가 품었던 것들을 한 접시에 담았습니다.

🐚 바다의 조각들

짭조름한 바람, 깊고 푸른 온기,
그리고 바다가 오래 간직해온 시간들.



🪝 전식 · 난파선 속 숨겨진 보물
대구와 조개류로 우려낸 깊은 수프 속,
보물처럼 숨겨진 해산물들을 만나보세요.

🐟 본식 · 붉은 비늘의 갑옷
셰프의 고향 낭뜨에서 비롯된 요리인 붸흐 블랑 소스와 연어 스테이크에
낭트식 버터 소스가 더해진 우아한 한 접시

🪸 후식 · 산호의 진주
레드프루트와 은은한 장미 향이
파도처럼 밀려오는 디저트



한 입 베어물면 어딘가의 해안가가 떠오르는,
그런 맛이에요.
오늘은 바다 곁에 앉아 있는 것처럼, 천천히 음미해보세요.



🗓 예약은 최소 이틀 전, 최대 2주 전까지 가능합니다.
소중한 자리, 미리 준비해드릴게요.

최근 저는 Accor Ambassador Korea의 운영 부사장인 Accor Ambassador Korea 빈센트 를레(Vincent Lelay) 님을 모실 수 있는 큰 영광을 누렸습니다.그는 현재 한국에서 약 2...
03/03/2026

최근 저는 Accor Ambassador Korea의 운영 부사장인 Accor Ambassador Korea 빈센트 를레(Vincent Lelay) 님을 모실 수 있는 큰 영광을 누렸습니다.

그는 현재 한국에서 약 28개의 호텔을 총괄하고 있으며, Sofitel, Novotel, Mercure, ibis 등 세계적으로 잘 알려진 브랜드를 이끌고 있습니다. 또한 그는 프랑스 대외무역자문위원회(Conseillers du Commerce Extérieur de la France, CCE) 한국 위원이기도 합니다.
이처럼 뛰어난 경력을 지니셨음에도 불구하고, 매우 따뜻하고 겸손한 모습이 인상적이었습니다.

이전에 예약이 어려웠음에도 직접 다시 예약해 주신 점 역시 저에게 큰 감동이었습니다.
보내주신 신뢰와 따뜻한 교류에 진심으로 감사드립니다. 🙏🏻

— 셰프 뤽 포르트롱
Ratatouille in Seoul 🇫🇷
————————————-
J’ai eu l’immense honneur d’accueillir récemment Monsieur Vincent Lelay, Vice-Président des Opérations chez Accor Ambassador Korea.

Il supervise aujourd’hui un portefeuille d’environ 28 hôtels en Corée du Sud, représentant certaines des marques internationales les plus reconnues telles que Sofitel, Novotel, Mercure et ibis.

Il est également membre des Conseillers du Commerce Extérieur de la France (CCE) en Corée, institution rassemblant des dirigeants engagés dans le rayonnement économique français à l’international.

Au-delà de ce parcours remarquable, j’ai été profondément touché par sa grande chaleur humaine et sa simplicité.
N’ayant pas pu obtenir de réservation lors de précédentes tentatives en raison d’un manque de disponibilité, il est revenu humblement réserver lui-même.

Ce geste, ainsi que la qualité et la bienveillance de nos échanges, m’ont sincèrement honoré.

Merci pour votre confiance.

— Chef Luc Portron
Ratatouille in Seoul 🇫🇷

서울 한복판에서 잠시 눈을 감고, 끝없이 펼쳐진 푸른 바다를 상상해 본 적 있으신가요? 🌊✨라따뚜이인서울이 준비한 새로운 계절,바다가 남긴 찬란한 기록들을 조각조각 모아 식탁 위에 펼쳤습니다. 🍽️⚓ 난파선 깊숙이 ...
19/02/2026

서울 한복판에서 잠시 눈을 감고,
끝없이 펼쳐진 푸른 바다를 상상해 본 적 있으신가요? 🌊✨

라따뚜이인서울이 준비한 새로운 계절,
바다가 남긴 찬란한 기록들을 조각조각 모아 식탁 위에 펼쳤습니다. 🍽️

⚓ 난파선 깊숙이 숨겨져 있던 고귀한 보물부터(Le trésor du naufrage),
🐟 붉은 비늘의 갑옷을 입은 바다의 웅장한 자태(L'armure d'écailles à la nantaise),
🪸 그리고 산호 속에 감춰둔 신비로운 붉은 진주(La Perle de Corail)까지.

두 달에 한 번, 계절의 흐름을 따라 옷을 갈아입는
라따뚜이인서울만의 특별한 미식 항해를 함께 떠나보세요.

📍 Limited Course : Fragments of the Sea (바다의 조각들)
📅 운영 : 2-3개월간 진행되는 시즌 한정 메뉴
💌 예약 : 최소 2일 전 예약 필수 (네이버 또는 캐치테이블)

18/02/2026

2월 13일부터 16일까지 발렌타인데이 특별메뉴를 선보이게 되었습니다!
잠깐이었지만 많은 분들이 찾아와주셔서
감사한 하루들이었습니다 ❤️🙏🏻

늦었지만 새해 복 많이 받으세요! 🧧

10/02/2026

해안가에 나란히 앉아 바다의 윤슬을 바라보던 그 로맨틱한 순간을 기억하시나요? 🌊✨

이번 2026년 발렌타인 데이, 그 반짝이는 바다의 기억을 식탁 위로 옮겼습니다.
썰물이 빠져나간 자리에 남겨진 바다의 선물부터(A marée basse),
깊은 바닷속 숨겨진 보물(Le trésor du naufrage),
그리고 마침내 마주하게 될 바다의 심장(Le cœur de l'océan)까지.

소중한 사람의 눈동자에 비친 윤슬처럼, 반짝이는 미식의 항해를 함께 떠나보세요.

📍 Saint-Valentin 2026 Special Course
📅 일정: 2월 13일(금)~16일(월)
💌 예약: 네이버 또는 캐치테이블 링크 확인
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Vous rappelez-vous ce moment suspendu, assis côte à côte sur le rivage, à admirer le scintillement infini des vagues ? 🌊✨

Pour cette Saint-Valentin 2026, nous avons capturé l’éclat de l’océan pour l’inviter à votre table.

De la délicatesse des saveurs révélées "À marée basse", en passant par "Le trésor du naufrage" caché au creux des abysses, jusqu'à la rencontre finale avec "Le cœur de l'océan".

Laissez-vous emporter par une odyssée gastronomique aussi scintillante que le reflet de l’eau dans les yeux de l’être aimé. 🥂💙

📍 Saint-Valentin 2026 : Menu Spécial
📅 Dates : Du vendredi 13 au lundi 16 février
💰 Prix : 95 000 KRW
💌 Réservation : Via Naver ou Catch Table

발렌타인데이 특별 메뉴가 곧 나와요 ❓💝발렌타인데이를 위한 특별 메뉴를 준비 중이에요.조금 더 달콤하고, 조금 더 로맨틱하게.기대해 주세요 💝
07/02/2026

발렌타인데이 특별 메뉴가 곧 나와요 ❓💝
발렌타인데이를 위한 특별 메뉴를 준비 중이에요.
조금 더 달콤하고, 조금 더 로맨틱하게.
기대해 주세요 💝

매년 이맘때면 건네주시는 “올해도 갈레뜨 하시나요?”라는 그 따뜻한 물음표들.바쁜 일상 속에서 잠시 저희를 떠올려 주셨다는 생각에, 그 한마디가 참 오래도록 마음에 남습니다.겹겹이 반죽을 접고 천천히 구워내는 시간....
04/01/2026

매년 이맘때면 건네주시는 “올해도 갈레뜨 하시나요?”라는 그 따뜻한 물음표들.
바쁜 일상 속에서 잠시 저희를 떠올려 주셨다는 생각에,
그 한마디가 참 오래도록 마음에 남습니다.

겹겹이 반죽을 접고 천천히 구워내는 시간.
주방 가득 퍼지는 고소한 버터 향을 맡으며
저희 또한 마음이 차분히 채워지는 것을 느낍니다.

소중한 사람들과 한 조각씩 나누며
새해의 행운을 빌어주는 그 ‘다정한 순간’을 위해
올해도 기쁜 마음으로 구워낼게요.🥰

Address

청파로 270-2
Yongsan District

Opening Hours

Monday 17:00 - 21:00
Thursday 17:00 - 21:00
Friday 19:00 - 21:00
Saturday 17:30 - 21:00
Sunday 12:00 - 16:00
18:00 - 21:00

Telephone

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