Fatmee_kitchen

Fatmee_kitchen Official page for Fatmee Kitchen

07/09/2026

اذا مش حلوه حلوها

06/09/2026

الطرطور
* ¾ كوب هردة (طحينة)
* ¼ كوب عصير ليمون
* ½ كوب ماء بارد
* ملعقه ونصف كبيرتان لبنة
* فصّان من الثوم
* ½ إلى ¾ ملعقة صغيرة ملح⁩
#طحينه #طرطور⁩⁩⁩

06/09/2026

⁨ ربيان مع الخضار
* 500 غ روبيان
* 1 بصلة بيضاء
* 1 فليفلة حمراء
* 1 عود بصل أخضر – الجزء الأبيض
* 2 فص ثوم
* 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
* 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
* 1½ ملعقة كبيرة صوص أويستر
* 1 ملعقة كبيرة صويا صوص
* قليل من الملح
* فلفل حار حسب الرغبة
* فلفل أسود
* ½ ملعقة صغيرة سكر بني
* 1 ملعقة صغيرة عسل
* 1 ملعقة صغيرة نشا
* ½ كوب ماء
* سمسم للتزيين
#وصفات

02/09/2026

سلطة الباذنجان المشوي
بزيت الزيتون الاصلي

المكونات مع المقادير
٤ كبات باذنجان وزن ٦٠٠ غرام
٤ الى ٥ معالق زيت زيتون
عصير نص حبة ليمون
ملعقه صغيره سماق - ملح
٢ معالق ورق نعنع ورق بقدونس
دبس رمان ملعقه
عسل ملعقه صغيره
نص حبة بصل ابيض اطيب من الاحمر بهالوصفه
حصين ثوم⁩

30/08/2026

فتة الدجاج مع الرز

المطيّبات:

* بقدونس
* جزر
* ورق غار
* قطعة زنجبيل
* هيل
* عود قرفة
* كرفس، إذا كان متوفرًا
* سمن
* ماء مغلي

الطريقة:
نحمّر الدجاج بالسمن، ثم نحمّر المطيّبات بالسمن. نضيف الدجاج، وبعدها نضيف الماء المغلي ونتركه حتى ينضج.

خلطة الهردة (الطحينة)

المقادير:

* كيلو روب
* ملعقتان طعام مايونيز
* ملعقتان طعام هردة (طحينة)
* عصير نصف حبة ليمون
* حصة من الثوم
* نصف ملعقة صغيرة ملح

30/08/2026

Club sandwich 🥪 🔥الربيان

الصوص :
ملعقة طعام مايونيز
ملعقه صغيره صوص سيراتشا الحار
ملعقه صغيره عصير ليمون
ملعقه صغيره عسل
ربع ملعقه صغيره فلفل خار - ثوم مجفف
بهارات الربيان
شوي صغيره رشه لا تذكر
من فلفل اسود - كزبره - كمون - ملح - فلفل حار
منحمص التوست بالزبده وزيت الزيتون
منضيف جبن حار وجرحير⁩

27/08/2026

⁨ جربوها ولا اشهى 🔥
بهرت الدجاج : فلفل اسود - بابريكا - بودرة بصل - بودرة ثوم - ملح
الاجبان : جبن 🧀 ايمنتال -شوي قشقوان شوي موزريلا
جرجير - مايونيز
ضررررررروي خبز صاج⁩

16/08/2026

المقادير:
750 غرام بطاطا صغيرة (Baby Potato)، 6 فصوص ثوم، ملعقتان كبيرتان زبدة، ملعقة كبيرة شبت مفروم، ٢ معالق طعام فليفله حمرا -عصير نصف ليمونة، ملعقة صغيرة ملح، ونصف ملعقة صغيرة فلفل حار.

للتقديم: خبز فرنجي أو صمون، مايونيز، جرجير، بصل مفروم، وبندورة مفرومة.

الطريقة المقترحة: تُسلق البطاطا الصغيرة حتى تنضج مع بقائها متماسكة، ثم تُصفّى. تُذاب الزبدة في مقلاة ويُضاف الثوم، ثم البطاطا وتُقلّب حتى تتحمّر قليلًا. يُضاف الملح والفلفل الحار والشبت، وفي النهاية عصير الليمون. تُقدّم ساخنة داخل الخبز مع المايونيز والجرجير والبصل والبندوره⁩⁩

13/08/2026

لسان بقر مطفى بالثوم والليمون

11/08/2026

🍄 فطر مقرمش مع صوص اللبنة والثوم

ننظّف علبة فطر وننشّفها جيدًا، ثم نرشّ عليها القليل من الطحين والفلفل الأسود.

لخليط التغليف:
١ بيض، ثوم مجفف، ملعقة طعام سريراتشا، وشوية ملح.

نغلّف الفطر بالخليط ونقليه لحد ما يصير ذهبي ومقرمش. 😍

لصوص اللبنة بالثوم:
3 ملاعق طعام لبنة، نرخيها بملعقة طعام مي تقريبًا لحتى يصير قوامها كريمي، ثم نضيف نصف حصة ثوم - تشايفز، ملعقة صغيرة مايونيز، ونصف ملعقة صغيرة ملح⁩

Address

Kuwait City

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fatmee_kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category