Aklat_wafaa

Aklat_wafaa Lots of easy food recipes you can find inside this page hope you will enjoy them �
(1)

10/06/2026

خبز الشياباتا الإيطالي 🥖🇮🇹

من أشهَر أنواع الخبز الإيطالي، بقشرة مقرمشة وقلب خفيف مليان فراغات هوائية متل خبز المخابز. إذا بتحبوا الخبز الطازة بالبيت، جرّبوا هالوصفة 😍

📌 المقادير:
• 500 غرام طحين (نص كيلو من طحين المخبوزات الأوروبية عالي البروتين)
• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• رشّة ملح
• ملعقتين كبار زيت نباتي أو زيت زيتون
• بين 450 و500 مل ميّ، حسب نوع الطحين

✨ الطريقة:
كل الخطوات والتفاصيل موجودة بالفيديو

#معجنات 🍞✨

09/06/2026

البيستو 🌿من الصوصات اللي رح استخدمها بكثير وصفات جاية، واليوم حضرتلكن نسخة اقتصادية بدون جبنة، بطعم غني ولون أخضر رائع. سر المحافظة على اللون هو برش الليمون من دون إضافة العصير، مع كم مكعب تلج أثناء الخفق. 💚

المقادير:

• ضمة ريحان
• نصف كوب لوز شرائح
• 10 فصوص ثوم
• برش ليمونة
• 5–6 مكعبات تلج
• ربع كوب زيت زيتون

الطريقة:

1 ضعي الريحان واللوز والثوم وبرش الليمون ومكعبات التلج في محضرة الطعام.
2 ابدئي بالخفق مع إضافة زيت الزيتون تدريجياً.
3 اخفقي حتى تحصلي على قوام ناعم ومتجانس.
4 احفظيه بمرطبان نظيف ومعقم.
5 سوّي سطح البيستو بالمعلقة، وغطي الوجه بطبقة خفيفة من زيت الزيتون للمساعدة على الحفاظ عليه وتقليل تعرضه للهواء.
6 يُحفظ بالثلاجة ويُستخدم مع الباستا، السندويشات أو كصوص للعديد من الوصفات.

06/06/2026

️🍫 غيمة المارشميلو بالشوكولا

حلو من ثلاث طبقات، بتجمع بين قرمشة البسكوت، وغنى الشوكولا، وخفة المارشميلو المحمّر على الوجه… وصفة بسيطة وطعمها لا يُقاوم! 🤎

📌 المكونات

🥄 الطبقة الأولى
• 300 غرام بسكوت سادة مطحون
• 4 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
• ملعقة كبيرة كاكاو

🍫 الطبقة الثانية (صوص الشوكولا)
• نصف كوب حليب سائل
• كوب كاكاو خام
• كوب حليب بودرة
• كوب سكر بودرة

☁️ الطبقة الثالثة
• مارشميلو

🔥 تدخل الفرن من الأعلى لمدة 10–15 دقيقة حتى يأخذ المارشميلو لوناً ذهبياً خفيفا…

✨🍫☁️

02/06/2026

من قلب التراث الكويتي 🇰🇼✨

اليوم حضرت معكم قرص عقيلي، الكيكة الكويتية الأصيلة بنكهة الهيل والزعفران اللي بتفوح ريحتها بكل البيت. هشة، خفيفة، ومثالية مع فنجان شاي أو قهوة ☕️💛

📌 المكونات:

▫️ 2½ كوب طحين
▫️ 1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
▫️ 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
▫️ 1 ملعقة وسط هيل مطحون
▫️ رشة قرفة (اختياري)
▫️ رشة فانيلا

▫️ 1¼ كوب سكر (أو أقل حسب الرغبة)
▫️ زعفران منقوع بربع كوب ماء ورد
▫️ رشة بودرة ليمون
▫️ 4 بيضات بحرارة الغرفة
▫️ ¾ كوب زيت نباتي
▫️ ¾ كوب حليب سائل
▫️ 1 ملعقة كبيرة خل أبيض

▫️ طحينة وسمسم نيء لدهن وتجهيز القالب.

ريحة الزعفران والهيل لحالها كفيلة تاخدكم برحلة للذكريات
حرارة الفرن ١٨٠. من تحت لمدة٤٠ل ٥٠دقيقة
اخر ١٠دقايق خففو النار على الرف الوسط لا تفتحو اول ٢٥ دقيقة نهائي
واخر شي بتحمرً الوجة لياخد لون ذهبي (الاختبار بعود خشبي )اكيد




#اكسبلور

29/05/2026

⁨ عجينة المناقيش اللي معتمديتها 👌
احفظوها عندكم لاني متاكدة رح تعتمدوها

المكونات:-
كيلو طحين ابيض
رشة ملح
٤ملاعق حليب بودرة
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة خميرة
ملعقة سكر
نصف كوب ماء دافي لتفعيل الخميرة+كوبين ونصف ماء دافي

الحشوات اللي بدكم اياها انا سويت جبنة وزعتر

The Manakish Dough I Always Use 👌
Save this recipe because I’m sure you’ll stick to it!

Ingredients:
• 1 kg all-purpose flour
• A pinch of salt
• 4 tablespoons powdered milk
• ½ cup vegetable oil
• 1 tablespoon yeast
• 1 tablespoon sugar
• ½ cup warm water (to activate the yeast) + 2 ½ cups warm water

Toppings:
Use any toppings you like. I made cheese and zaatar.


#مناقيش #فطور

Address

Kuwait City

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aklat_wafaa posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share