18/04/2026
Станьте настоящим шеф-поваром на вечер! 👩🏼🍳
Пикантные кольца кальмара, сладковатый лук-порей и сочный гарнир из молодой кукурузы.
💚 Шаг 1
Кальмар помойте, извлеките хрящи, удалите слизистую плёнку, порежьте кольцами
💚 Шаг 2
Лук-порей помойте, порежьте полукольцами
💚 Шаг 3
Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло. Обжарьте лук-порей, добавьте кольца кальмара, жарьте, помешивая, до образования золотистой корочки. Посолите по вкусу
💚 Шаг 4
Положите в тарелку молодую кукурузу, кольца кальмаров с луком-пореем. Подавайте, присыпав рубленой зеленью и сбрызнув соком лимона
Подарите себе ужин с ноткой изысканности! ✨
_________________________
Бір кешке нағыз шеф-аспаз болып көріңіз! 👩🏼🍳
Дәмді кальмар сақиналары, тәттілеу порей пиязы және жас жүгеріден жасалған шырынды гарнир.
💚 1-қадам
Кальмарды жуып, шеміршегі мен шырышты қабығын тазартып, сақина етіп тураңыз.
💚 2-қадам
Порей пиязын жуып, жартылай сақина етіп тураңыз.
💚 3-қадам
Табаны қыздырып, зәйтүн майын құйыңыз. Порей пиязын қуырып, үстіне кальмар сақиналарын қосыңыз. Алтын түстес қабық пайда болғанша араластыра отырып қуырыңыз. Дәміне қарай тұз салыңыз.
💚 4-қадам
Тәрелкеге жас жүгеріні, пиязбен қуырылған кальмарды салыңыз. Бетіне туралған көк шөп сеуіп, лимон шырынын бүркіп ұсыныңыз.
Өзіңізге талғампаз кешкі ас сыйлаңыз! ✨