21/05/2026
🚨‼️PRÉVENTES ‼️🚨
Une belle sortie de Matoutou à venir cet été. Il ne s’agit pas de rhum mais un … CALVADOS DOMFRONTAIS AOC avec un finish en petit fût ex-rhum Matoutou.
Cette AOC impose l’utilisation d’un minimum de 30 % de poires dans sa composition. Un spiritueux atypique donc, d’autant plus que le lot sélectionné à un profil riche en esters, une véritable profusion aromatique.
Cette cuvée me tient particulièrement à cœur car elle a été sélectionnée et affinée dans les chais des Calvados Louis de Lauriston, à Domfront (61). C’est à quelques kilomètres de mon lieu de naissance et de mon village d’enfance. Cette nouveauté est le trait d’union entre deux passions, le Calvados et le Rhum; entre deux régions, la Normandie et les Antilles. Le nom créole de cette cuvée, LYANNAJ, décrit parfaitement ces liens et ces connexions.
LYANNAJ 🕸️🕷️🐄🍎🍐🥃
Nom: Le mot LYANNAJ est un mot créole antillais qui désigne le lien et les connexions entre les différentes cultures, telle la toile tissée par la mygale Matoutou depuis le début du projet🕷️
Origine : Calvados Domfrontais AOC Louis de Lauriston
Âge : 4 ans (3 ans et 1 an dans un fût de 110 litres ex-Rhum Vieux Matoutou)
300 bouteilles numérotées
50 CL - degré : 49%vol. approx.
Sortie prévue : août 2026
TARIFS PRÉVENTES : 45€ TTC au lieu de 50€ TTC
Tarifs préventes valables jusqu’au 31/7/26
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