01/10/2025
👏 ທ່ານ ນາງ ບຸນທະວີ ຈຸນລະມະນີ ຜູ້ອໍານວຍການ ບໍລິສັດ ເກືອເວີນຄໍາ ຈໍາກັດຜູ້ດຽວ ໄດ້ລາຍງານຕໍ່ກອງປະຊຸມໃຫຍ່ຜູ້ແທນ ອົງຄະນະພັກນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ ຄັ້ງທີ VIII ໃນຫົວຂໍ້: “ຕົວແບບການຜະລິດເກືອຄຸນນະພາບ ໄດ້ມາດຕະຖານສາກົນ ເພື່ອການສົ່ງອອກ” ວ່າ:
ບໍລິສັດ ເກືອເວີນຄໍາ ຈຳກັດຜູ້ດຽວ ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນປີ 1996, ມີໂຮງງານຕັ້ງຢູ່ ບ້ານສາມສະອາດ ເມືອງໄຊທານີ ນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ, ມີພະນັກງານ-ກຳມະກອນ ທັງໝົດ 108 ຄົນ; ໃນເບື້ອງຕົ້ນການຜະລິດເກືອ ແມ່ນນໍາໃຊ້ນໍ້າເຄັມຈາກຊັ້ນໃຕ້ດິນ ໂດຍການເຈາະສ້າງບາດານໃນຄວາມເລິກປະມານ 150 ແມັດ, ນໍ້າເຄັມຖືກດູດຂຶ້ນມາ ເພື່ອຕົ້ມ ແລະ ຕາກແດດ, ການຕົ້ມເກືອ ແມ່ນໃຊ້ວິທີແບບປະຖົມປະຖານ ດັ້ງເດີມ ໂດຍນໍາໃຊ້ຖ່ານຫີນເປັນເຊື້ອເພີງ, ເຊິ່ງມີຜະລິດຕະພັນ 3 ປະເພດ ຄື: ເກືອຕົ້ມ, ເກືອຕາກແດດ ແລະ ເກືອສະໝຸນໄພ, ພາຍໃຕ້ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ “ກາກວຽນ” ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ມີການປັບປຸງຄຸນນະພາບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ເປັນຕົ້ນ ໄດ້ສ້າງລະບົບເຮືອນຮົ່ມທີ່ໃຊ້ຄວາມຮ້ອນ ດ້ວຍພະລັງງງານແສງຕາເວັນ ເພື່ອຕາກເກືອ ແລະ ອົບເມັດເກືອໃຫ້ແຫ້ງໄວຂຶ້ນ, ນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄໝ ແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາການຜະລິດແບບດັ້ງເດີມ ໃຫ້ໄດ້ຄຸນນະພາບ ແລະ ມາດຕະຖານສາກົນ ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ GMP, ISO 9001:2015 ແລະ ສົ່ງອອກໄປຈຳໜ່າຍຢູ່ຫຼາຍປະເທດ ເຊັ່ນ: ຍີ່ປຸ່ນ, ໃຕ້ຫວັນ, ສ ເກົາຫຼີ, ຫວຽດນາມ ແລະ ໄທ. ປັດຈຸບັນ ບໍລິສັດ ສາມາດຜະລິດເກືອໄດ້ປະມານ 2.600-3.000 ໂຕນຕໍ່ປີ, ສ້າງລາຍຮັບ ແລະ ມອບພັນທະໃຫ້ແກ່ລັດໃນແຕ່ລະປີ.
ບໍລິສັດ ເກືອເວີນຄໍາ ໄດ້ປະສົບຜົນສໍາເລັດ ດ້ວຍປັດໄຈຫຼັກ 2 ປະການ ຄື: ມີວັດທະນະທໍາອົງກອນທີ່ສອດຄ່ອງ ແລະ ເຂັ້ມແຂງ, ເປັນອົງກອນທີ່ຮຽນຮູ້ ແລະ ພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ (5S, Kaizen, PDCA...) ແລະ ໃນທ້າຍປີນີ້, ບໍລິສັດ ເກືອເວີນຄຳ ຈໍາກັດຜູ້ດຽວ ຈະໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນ ມາດຕະຖານອາຫານຮາລາລ (Halal) ໃນໂຄງການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງດ້ານຜະລິດຕະພາບ ເຊິ່ງຈະສ້າງມາດຕະຖານໃໝ່ໃຫ້ແກ່ເກືອລາວ ເພື່ອກ້າວເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດໂລກ ເຂົ້າເຖິງພົນລະເມືອງຊາວມຸສະລິມ ທີ່ກວມເອົາປະມານ 1 ສ່ວນ 3 ຂອງພົນລະເມືອງໂລກ.
ທີ່ມາ: ໜສພ ກອງທັບ