20/10/2025
تقدّم أنيرا و فرصة تدريب عملي في مجال تصنيع الألبان والأجبان ضمن مشروع تعليم، تمكين وتوظيف الشباب في لبنان. تهدف الدورة إلى تزويد المشاركين بالمهارات العملية في إنتاج الألبان ومشتقاتها مثل اللبنة، الجبن، واللبن، مع التركيز على معايير النظافة والسلامة الغذائية. كما يتعلم المتدربون خطوات البسترة والتخثير والتعبئة، إضافةً إلى طرق التخزين والتسويق لضمان جودة المنتج واستدامة الإنتاج.
يلي التدريب فرص عمل للمتفوّقين.
للتسجيل، يرجى إدخال الرمز 6174 على الرابط التالي:
ee.kobotoolbox.org/x/VMnffQlo
