05/05/2026
🍫✨ FRAMBUAZLI BROWNIE ✨🍓
Dışı hafif kıtır, içi yoğun çikolatalı… içerisine ekşi frambuaz dokunuşu 💥
Tatlı krizine “premium” çözüm 😏
🛒 Malzemeler
• 3 yumurta
• 200 g hindistan cevizi şekeri
• 240 g bitter çikolata
• 2 YK kakao
• 7 YK hindistan cevizi yağı (sıvı)
• 100 g un
• 1 kase frambuaz
👩🍳 Yapılışı
1️⃣ Çikolatayı benmari usulü erit, hindistan cevizi yağı ekle ve karıştır.
2️⃣ Yumurta + şekeri iyice çırp.
3️⃣ Ilınan çikolatayı ekle, spatula ile karıştır.
4️⃣ Un ve kakaoyu eleyerek ekle, sadece topak kalmayana kadar karıştır.
5️⃣ Yağlı kağıt serili kare kalıba dök.
6️⃣ Üzerine her dilime 2-3 adet gelecek şekilde frambuazları yerleştir.
7️⃣ 170°C önceden ısıtılmış fırında ~30 dk pişir.
💡 İpucu: İçinin hafif nemli kalması için fazla pişirmemeye dikkat et!
Afiyet olsun …😋🤗
