19/08/2026
උදේ වැඩට යන්න පරක්කුයි කියලා,කෑම ගන්නෙ නැතුව යන්නද හදන්නේ?
එහෙනම් මේ “Astra එක්ක Cooking හරි Easy” අරගෙන එන, පොඩි වෙලාවකින්, One Pot එකේ හදන රසම රස Spicy Tuna Bread Pocket එක try කරලා බලන්න.
හදලා බලලා, අපිටත් කියන්න කොහොමද කියලා…
අවශ්ය ද්රව්ය | தேவையான பொருட்கள்
Bread Pockets සඳහා | Bread Pockets தயாரிக்க
🟡පාන් පෙති 12 | பாண் துண்டுகள் 12
🟡Astra 15g පාන් පෙති පුළුස්සා ගැනීම සඳහා | Astra 15g பாண் துண்டுகளை டோஸ்ட் செய்வதற்கு
පිරවුම සඳහා | பூரணம்
🟡Astra: 25g පිරවුම සඳහා | Astra 25g பூரணத்துக்கு
🟡ටූනා: 250g - 300g | டூனா: 250g - 300g
🟡තක්කාලි ගෙඩි: ½ | தக்காளி: ½
රසකාරක
🟡රට ලූනු (ලොකු ලූනු) ගෙඩි :1 | பெரிய வெங்காயம்: 1
🟡ගම්මිරිස් කුඩු: 4g | மிளகு தூள்: 4g
🟡ලුණු :5g | உப்பு: 5g
🟡අමු මිරිස් කරල්:3 | பச்சை மிளகாய்: 3
🟡කෑලි මිරිස් :20g | துண்டு மிளகாய்: 20g
🟡දෙහි යුෂ :රස අනුව | எலுமிச்சை: சுவைக்கு ஏற்ப
සාදාගන්නා ආකාරය
පිරවුම සාදාගන්නා ආකාරය | பூரணத்தை தயாரிக்கும் முறை
1. රට ලූනු, අමු මිරිස් , තක්කාලි සිහින්ව කපා ගන්න
சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், தக்காளி மெல்லியதாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.
2. ඔබේ භාජනය ලිපේ තබා රත් කර,Astra 25g ක් එකතු කර ගන්න.
பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து சூடக்கி Astra 25g ஐ இடவும்.
3. සිහින්ව කපාගත් ලූනු, මිරිස් කුඩු යහමින් 25-30g, තක්කාලි සෝස් පියවරින් පියවර දමමින්, සැර මිශ්රණයක් සාදා ගන්න.
மெல்லியதாக வெட்டிய வெங்காயம், துண்டு மிளகாய் (25-30g) ஆகியவற்றை இட்டு கலக்கி, உப்பு, தக்காளி சோஸ் படிப்படியாக சேர்த்து, காரமான கலவையை தயாரித்துக் கொள்ளவும்
4. ඔබේ සූදානම් කරගත් ටූනා මාළු සමඟ මේ මිශ්රණය, කපාගත් ලූනු, අමු මිරිස්, තක්කාලි, දෙහි යුෂ, ගම්මිරිස් කුඩු සහ ලුණු රස අනුව දමා, හොඳින් මිශ්ර කර ගන්න.
நீங்கள் தயாரித்த டூனா மீனுடன் இந்த கலவையை, வெங்காயம், வெட்டிய பச்சை மிளகாய், தக்காளி, எலுமிச்சை, மிளகு தூள், தேவையான அளவு உப்பு இட்டு, நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.
Bread Pockets සාදාගන්නා ආකාරය | Bread pocket தயாரிக்கும் முறை
1. පාන් පෙති වල වටේ දාරය කපා ඉවත් කර ගන්න
பாண் துண்டுகளை சூழ்ந்துள்ள ஓரப்பகுதியை வெட்டி அகற்றவும்.
2. පාන් පෙත්ත බැගින් ගෙන හොඳින් පැතලි කර ගන්න.
பாண் துண்டுகள் ஒவ்வொன்றாக எடுத்து நன்கு தட்டையாக்கிக் கொள்ளவும்.
3. ඔබගේ සාදාගත් පිරවුම මැදින් තබා, වටේට වතුර ස්වල්පයක් තවරා, තවත් පාන් පෙත්තකින් පිරවුම වැසෙන සේ වසා ගන්න
நீங்கள் தயாரித்த பூரணத்தை நடுவே வைத்து சுற்றிவர நீரை தடவி இன்னுமொரு பாண் துண்டினால் பூரணம் மறையும் வகையில் மூடவும்.
4. පාන් පෙති දෙකේ දාර ඇඟිලි තුඩුවලින් තද කර, ගෑරුප්පුවක ආධාරයෙන් පාන් පෙති pockets සාදා ගන්න.
இரு பாண் துண்டுகளினதும் ஓரங்களை விரல் நுனிகளால் அழுத்தி முட்கரண்டி உதவியுடன் பாண் துண்டு pockets தயாரித்துக் கொள்ளவும்.
5. අවසානයේ මිශ්රණය සඳහා පාවිච්චි කළ භාජනයටම තවත් Astra 10-15g ක් පමණ එකතු කර, bread pockets හොඳින් පුළුස්සා ගන්න.
இறுதியில் கலவைக்காக பயன்படுத்திய பாத்திரத்தில் மேலும் Astra 10-15g சேர்த்து bread pockets ஐ நன்கு டோஸ்ட் செய்யவும்
6. Spicy Tuna Bread Pockets, දැන් සූදානම්...
Spicy Tuna Bread Pockets, தயார்
