13/09/2026
🌿 මුරුංගා — ගෙවත්තේ ඇති පෝෂණයෙන් පිරි “හරිත වටිනාකමක්” 💚
ඔබේ ගෙවත්තේ සාමාන්‍යයෙන් දකින්න ලැබෙන මුරුංගා ගස (Moringa oleifera) ගැන ඔබ කොපමණ දන්නවාද?
මුරුංගා කියන්නේ ව්‍යංජනයකට එකතු කරන කොළයක් විතරක් නොවෙයි. එහි කොළවල ප්‍රෝටීන, ඛනිජ ලවණ, විටමින්, කැරොටිනොයිඩ් සහ අනෙකුත් ජෛව ක්‍රියාකාරී සංයෝග රාශියක් අඩංගු බව පර්යේෂණවලින් පෙන්වා දී තිබෙනවා. �
PubMed Central (PMC) +1
🌱 මුරුංගා ශාකය ගැන
🔹 විද්‍යාත්මක නාමය – Moringa oleifera Lam.
🔹 පවුල – Moringaceae
🔹 සාමාන්‍ය නාම – Moringa / Drumstick Tree
මෙය මුලින් ඉන්දියානු උපමහාද්වීපයට ආවේණික වූ ශාකයක් වන අතර අද ශ්‍රී ලංකාව ඇතුළු උණුසුම් කලාප රැසක වගා කරනු ලබයි. �
Plants of the World Online
💚 මුරුංගා කොළවල ඇති පෝෂණ වටිනාකම
මුරුංගා කොළවල,
🌿 විටමින් A, C, E වැනි පෝෂක
🌿 කැල්සියම්, පොටෑසියම්, මැග්නීසියම්, යකඩ වැනි ඛනිජ
🌿 ප්‍රෝටීන සහ ආහාර තන්තු
🌿 පොලිෆීනෝල් සහ ෆ්ලැවනොයිඩ් වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝග
අඩංගු බව විද්‍යාත්මක සමාලෝචන පෙන්වා දෙයි. පෝෂණ ප්‍රමාණයන් වගා ප්‍රදේශය, පස, කාලගුණය සහ සැකසීමේ ක්‍රමය අනුව වෙනස් විය හැකිය. �
PubMed Central (PMC) +1
🍃 මුරුංගා භාවිතා කළ හැකි ආකාර
මුරුංගා කොළ,
🥗 ආහාරවලට
🍵 තේ/පාන වර්ග සඳහා
🌿 වියළි කොළ ලෙස
🥄 කොළ කුඩු ලෙස
💚 විවිධ value-added food products සඳහා
භාවිතා කළ හැකිය. පර්යේෂණ ලෝකයේද මුරුංගා කොළ functional-food ingredients ලෙස භාවිත කිරීම පිළිබඳ වැඩි අවධානයක් ලැබෙමින් පවතී. �
PubMed Central (PMC)
🔬 පර්යේෂණ මොනවාද කියන්නේ?
මුරුංගා කොළවල ඇති bioactive compounds සම්බන්ධයෙන් ප්‍රතිඔක්සිකාරක, ප්‍රති-ප්‍රදාහක සහ රුධිර සීනි සම්බන්ධ ක්‍රියාකාරකම් පිළිබඳ පර්යේෂණ සිදු කර තිබෙනවා. නමුත් මෙවැනි පර්යේෂණ ප්‍රතිඵල සියල්ලම මිනිසුන්ට “රෝග සුව කරන බව” තහවුරු කරන සාක්ෂි ලෙස ගත නොහැක. තවදුරටත් හොඳ මට්ටමේ clinical research අවශ්‍යයි. �
PubMed Central (PMC) +1
ඒ නිසා මුරුංගාව සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර රටාවක කොටසක් ලෙස බැලීම වඩාත් සුදුසුයි. 🌿
🌿 Ceylna සමඟ ස්වභාවික සුවතාවයට පියවරක්
ශ්‍රී ලංකාවේ වටිනා ශාක සහ ස්වභාවික අමුද්‍රව්‍ය නවීන ජීවන රටාවට ගැළපෙන ආකාරයට ඔබ වෙත ගෙන ඒම අපගේ අරමුණයි.
CEYLNA
💚 Healthy Ceylon Lifestyle Brand
🌱 ස්වභාවයෙන් ලැබෙන වටිනාකම — නවීන ජීවන රටාවට.
👉 මේ තොරතුරු වැදගත් නම් Share කරන්න.
👉 තවත් දේශීය ශාක හා ස්වභාවික ආහාර පිළිබඳ දැනගැනීමට CEYLNA page එක Follow කරන්න.
