14/07/2026
Black pepper G/L✅
ගම්මිරිස්වල G/L (Grams per Liter) අගය කියන්නේ මොකක්ද?
G/L (Grams per Liter) අගය යනු **වියළි ගම්මිරිස් ලීටර් 1ක බර (ග්රෑම් වලින්)**යි. මෙය ගම්මිරිස්වල දෘශ්ය ඝනත්වය (Bulk Density) පෙන්වන දර්ශකයක් වන අතර, ගුණාත්මකභාවය තක්සේරු කිරීමේදී ඉතා වැදගත් වේ.
නිවසේදී G/L අගය මැනගන්නා ආකාරය
ගම්මිරිස් හොඳින් වියළා පිරිසිදු කරගන්න.
ලීටර් 1ක පරිමාවක් ඇති භාජනයක් ගෙන, එය කට මට්ටම දක්වා වියළි ගම්මිරිස්වලින් පුරවන්න.
භාජනයේ බර ඉවත් කර (Tare කර), ගම්මිරිස්වල බර පමණක් Kitchen Scale එකකින් මැනගන්න.
ලැබෙන බර (ග්රෑම්) එම ගම්මිරිස්වල G/L අගය වේ.
සාමාන්ය ශ්රේණිගත කිරීම
550 g/L ට වැඩි – Grade 1
500–550 g/L – Grade 2
450–500 g/L – Grade 3
සටහන: වාණිජ ශ්රේණිගත කිරීමේදී G/L අගය පමණක් නොව, තෙතමනය, බාහිර අපද්රව්ය, හිස් ඇට ප්රතිශතය, සැහැල්ලු ඇට ප්රතිශතය, අළු ප්රතිශතය, වාෂ්පශීලී තෙල් ප්රතිශතය සහ පයිපරින් ප්රතිශතය වැනි තත්ත්ව පරාමිතීන් ද සලකා බලනු ලැබේ.
G/L අගය වැඩි කරගන්නේ කොහොමද?
උසස් ගුණාත්මක ප්රභේද වගා කිරීම (උදා: ඩිංගිරාළ ).
කරල් පිරෙන කාලයේ පසේ ප්රමාණවත් තෙතමනය පවත්වා ගැනීම.
නියමිත පරිණත අවස්ථාවේ අස්වනු නෙලීම.
පැසුණු ඇට සහ නොපැසුණු හෝ හිස් ඇට වෙන් කිරීම.
නිවැරදිව උණු වතුර ප්රතිකාර ලබා දී නිසි ලෙස වියළීම.
අවශ්ය නම් වියළීමෙන් පසු නැවත ශ්රේණිගත කිරීම.
G/L අගය වැදගත් වන්නේ ඇයි?
ඉහළ G/L අගයක් ඇති ගම්මිරිස් සාමාන්යයෙන්,
හොඳින් පිරුණු, බර ඇට සහිත වේ.
උසස් ගුණාත්මක බවක් පෙන්නුම් කරයි.
දේශීය හා අපනයන වෙළඳපොළේ වඩා හොඳ මිලක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
