What are the opening hours?

Monday 11:00 - 18:00 Tuesday 11:00 - 18:00 Wednesday 11:00 - 18:00 Thursday 11:00 - 18:00 Friday 11:00 - 18:00 Saturday 11:00 - 16:00

https://www.facebook.com/242436615884843/

"Cognac Boutique", Etmonų Gatvė 4, Vilnius (2026)

26/05/2026

Kelionė per gėrimų pasaulį prasidėjo nuo paprasto dalyko - smalsumo.
Ieškant atsakymų, neišvengiamai tenka gilintis į kilmę, laiką ir sprendimus, kurie formuoja galutinį rezultatą.

Šiandien tai yra nuolatinis nagrinėjimas, degustacijos ir darbas su gamintojais.
Jei domina ne tik gėrimų vartojimas, bet ir gilesnis jų kultūros supratimas – pasikalbėkime.

Atvykite pas mus:
Konjako parduotuvė, Etmonų g. 4
Pasiteiravimui: 📩 [email protected]

18/05/2026

Mūsų parduotuvėje rasite nuo istorinių šampano namų iki mažų, itin ribotų ūkių, kurių šampanas retai pasiekia platesnę rinką 🥂

Taip pat rengiame degustacijas, kurių metu analizuojame šampanų kilmę, vynuogynus, brandinimą ir sprendimus, kurie vėliau atsiskleidžia per skonio kompleksiškumą, balansą bei aromatinį gylį 👃

Tai galimybė geriau pažinti išskirtinį šampaną, konjaką ir suprasti skirtumus, kurie dažnai lieka nepastebėti.

Atvykite pas mus:
Konjako Parduotuvė, Etmonų g. 4
Pasiteiravimui: 📩 [email protected]

12/05/2026

Kviečiame į neeilinę šampano degustaciją gegužės 28d. / ketvirtadienis/ 18,30 val restorane MEDININKAI/ Aušros vartų g.8/ , kurios metu susipažinsime su mūsų atstovaujamų šampano namų (AYALA, LENOBLE, LECLERC BRIANT, MARGUET) dar kitomis naujienomis, kurios vis dar nesibaigia ir jų lieka sekančioms degustacijoms!
Tai bus tikrai įdomi degustacija, pilna netikėtumų!
Taigi susipažinsime su 6 šampanais (ABC tvarka):
Ayala Brut Blanc de Blancs 2019, tai tęstinė šios serijos šampanų, kurie paprastai buvo pagaminti tik iš Chardonnay vynuogių, kurios yra tik iš Grand Cru vietovės Cote De Blancs, skirting kaimelių. Prieš tai tokia sudėtis buvo su 2018, 2017, 2016, 2015 metų derliaus šampanais. Tačiau dabartinis leidimas yra skirtingas, nes yra įmaišyta Chardonnay vynuogių ir iš Montagne de Reims vietovės 2 Cru kaimelių ....
Leclerc Briant Extra Brut Rose, kuris gaminamas iš 2022 metų derliaus, tačiau tai nėra „vintages“, o kodėl sužinosite atvykę į degustaciją. Tai šių namų bazinis rose šampanas, bet jie gamina ir Rose de Saignee šampaną. O kokios vynuogės, koks „dosage“ bei kiek butelių pagaminama sužinosite degustacijoje.
Leclerc Briant ABYSS Blanc 2018. Pirmas šio šampano, kuris po 3 metų antrinės fermentacijos buteliuose dar metus laikomas vienerius metus vandenyje, ledimas buvo iš 2014 metų derliaus. O kokios vynuogės, koks „dosage“, kodėl laikomas vandenyje ir kokiose sąlygose bei kiek butelių pagaminama sužinosite degustacijoje.
LENOBLE Blanc de Noirs Premier Cru 2016, tai naujas vintages šampanas is nuosavu vynuogynu, esancių Bisseuil kaimelyje. Prieš tai buvo 2012, 2013 metų derliaus leidimai. Atvykę į degustaciją sužinosite ir apie savininkų pasikeitimus, įvykusius prieš kelis metus bei koks „dosage“
Marguet Brut Zero Verzennay 2020 Grand Cru, tai naujas leidimas, kuris pagamintas iš perkamų vynuogynų, kurių savininkai augina BIO sertifikuotas Pinot Noir vynuoges. Tai kartais pasikartojantys leidimai, kuriuos pradėjo Benoit MARGUET 2014 metais, bet ne kievienais metais gaminamas šampanas iš to konkretaus kaimelio. Degustacijoje sužinosite ir kai kurias paslaptis: iš ko perkamos vynuogės bei kiek butelių pagaminama bei kitą informaciją, kodėl būtent iš šio kaimelio. Praėjusiose degustacijoje bandėme šampaną iš Grand Cru kaimelių AVIZE bei OGER, o sekantiems kartams dar lieka šampanai iš kitų Grand Cru kaimelių.
Marguet SAPIENCE Brut Nature 2017 Premier Cru, tai naujas leidimas, o šio Prestique cuvee ir pirmojo BIO pristatymas įvyko dar 2014 metais, kai buvo pristatytas 2006 metų derliaus šampanas, o veliau gaminamas kiekvienais metais, tik atskirais metais papildomai išleidžiamas ir enoteque šampanas, kuris paprastai vyno fermentacija butelyje vyksta dar beveik dvigubai ilgiau. Degustacijoje sužinosite kaip pasikeitė pirmą kartą vynuogių sudėtis, palyginus su ankstesniais metais bei kitas naujienas susijusias su šiuo ypatingu šampanu.
Patiekalus, prie šių ypatingų 6 šampanų, ruoš restorano šefas Mindaugas KOZLOVAS, kuriam bus perduota virtuvės profesionalo paruoštas užkandžių, priderintų prie konkrečių šampanų, meniu. Bendra vakarienės su šampanais kaina yra 95 eur.
Būtina išankstinė registracija: [email protected] iki gegužės 26 d., o taip pat ir apmokėjimas. Galite pasižymėti ir sekančios degustacijos, kuri taip pat vyks restorane MEDININKAI, datą: BIRŽELIO 18 d./ KETVIRTADIENIS. Tema: kitos ir ne tik ką paminėtų šampano namų naujienos.
Taip pat, noriu pristatyti, kad vasaros metu šampano degustacijos vyks šio restorano nuostabiame kiemelyje ir TAI JAU GALI BŪTI IR GEGUŽĖS 28d. arba BIRŽELIO 18d.!

18/04/2026

Gerb. šampano gerbėjai,
Kviečiame į neeilinę šampano degustaciją gegužės 5d. / antradienis/ 18.30 val restorane MEDININKAI/ Aušros vartų g.8/ , kurios metu susipažinsime su mūsų atstovaujamų šampano namų (JESTIN, LENOBLE, LECLERC BRIANT, MARGUET) naujienomis!

Tai bus tikrai istorinė - premjerinė degustacija!

Šioje degustacijoje bus labai gera proga palyginti net 3 šampano gamintojų šampanus pagamintus skirtingose vietovėse (apskritai tai bus šampanai, kurie pagaminti net trijuose subregionuose), ir kur vynuogynai apjuosti mūrinėmis senomis bei pagaminti to paties gamintojo, o Jestin Clos apskritai 2013 metai tai pirmieji metais, kai pristatomas iš naujai įsigyto vynuogyno 0,49 ha plotelio, Premier cru Cumierres kaimelyje. Taip pat palyginsime ir šampanus iš skirtingų Grand Cru vietoviu (Chouilly ir Oger bei Mailly) bei įsitikinsime galimais skonių bei aromatų skirtumais, kuriuos aptarsime ir paaiškinsime nuo ko tai priklauso. Taip pat pasiaiškinsime kodėl ne visi gamintojai pavadinime (pagrindinė etiketė) nurodo, kad tai Blanc de Blancs šampanas, nors pagamintas tik iš Chardonnay vynuogių. Ir dar daugiau įvairių paaiškinimų, atsakant į klausimus “kodėl”? bei tai bus istorinės šampanų premjeros bei įvairios istorijos, suderintos su pačiais šampanų kūrėjais…

Taigi susipažinsime su 6 šampanais (ABC tvarka):

Champagne JESTIN Clos de Cumieres 2013 Premier Cru, kuris pagamintas tik 2012 metais įsigyto vynuogyno, aptverto mūrine siena, Premier Cru kaimelyje Cumieres ir kuris yra tik 049 ha. Tai pirmasis šio šampano leidimas – viso 2622 but šampano,
Leclerc Briant Le Clos Des Trois Clochers 2019 Premier Cru, kuris gaminamas iš mažo vynuogių plotelio, aptverto mūrine siena, 0,40 ha ir kuris randasi kitame Premier Cru kaimelyje Villers – Alleraud.
Leclerc Briant Derriere Les Clos 2019 Grand Cru. Tai pirmas ledimas iš Mailly Grand Cru kaimelyje lieux-dits vynuogyno (tik 0,34 ha), tai apskritai Naujienų Naujiena!!!!
LENOBLE Brut Grande Cuvee Geltilhomme 2012 Grand Cru, tai naujas vintages šampanas is nuosavu vynuogynu, esanciu Chouilly kaimelyje.
LENOBLE Brut Les Aventures Grand Cru / Edition 6, tai naujas multi vintages leidimas iš enotekos, o sampanas pagamintas iš nuosavo vynuogyno, esancio plotelio Lieux dits “Les Aventures”, esanciu Chouilly kaimelyje.
Marguet Oger 2020 Grand Cru, tai naujas leidimas, kuris pagamintas iš perkamų vynuogynų, kurių savininkai augina BIO sertifikuotas Chardonnay.

Patiekalus, prie šių ypatingų 6 šampanų, ruoš restorano šefas Mindaugas KOZLOVAS, kuriam bus perduota virtuvės profesionalo paruoštas užkandžių, priderintų prie konkrečių šampanų, meniu. Bendra vakarienės su šampanais kaina yra 105 eur.
Būtina išankstinė registracija: [email protected] iki balandžio 30d.

26/03/2026

Vakar 2026. 03.25d. turejome privačią BOLLINGER šampanų degustacija, prieš grupės kelionę į Champagne Bollinger namus:

I.Bollinger Special Cuvee Brut "007" – bazinis Bollinger sampanas (su specialia dėžute bei simbilika „007“ pagrindinėje etiketėje), skirtas naujam James Bondo filmui/ 60% Pinot Noir; 25% Chardonnay; 15% Meunier. Daugiau 85% Grand Cru ir Premier cru, naudojami Reserviniai vynai, kurie laikomi Magnum but, nuo 7 iki 15 metų/. Kada bus filmo pristatymas dar nėra informacijos: tai paslaptis!!!

Pirmą kartą „Special cuvee“ pavadinimas atsirado dar 1911 metais (tuo metu šampano namams vadovavo Georges Bollinger), kuomet tokį pavadinimą patarė Bollinger atstovas JK rinkai kompanija Metzendorff (atstovauja nuo 1857 metų, ir šią kompaniją nusipirko Bollinger 1960 metais). Cukrus: 6-8 gr/L, antrinė fermentacija butelyje apie 3 metus; naudojama tik pirmo spaudimo sultys. Toks specialus šio „007“ pateikimas prekybai buvo ir prieš 25 James Bond filmo premjerą (eilės nr. 25): No Time to Die / Mirtis palauks, 2021, pagrindinis aktorius Daniel Craig. Tarp kitko šiam aktoriui buvo pagamintas ir išleistas 2015 metais Special Cuvee šampanas, specialioje sukurtoje dėžutėje su aktoriaus parašu (viso tiražas 700 but.), prieš filmo nr. 24. Spectre / Spektras, 2015, premjerą.

II.Bollinger PN 17TX – 100% Pinot Noir, pirmas pristatymas buvo PN 15VZ; vėliau kiekvienais metais- PN 16 VZ; PN 18AYC; PN 19VZ ir PN20TX. Maišomas iš skirtingų Grand Cru ir Premier Cru vynuogynų, kaip taisyklė apie 70% yra iš konkretaus vynuogyno, kuris pasirenkamas „bland tasting“ būdu, atsižvelgiant į atitinkamus kriterijus ir naudojami rezerviniai vynai, kartais net iki 48%.
PN 17TX – Tauxieres – pagrindas, kiti: Avenay, Verzenay; naudojama tik pirmo spaudimo sultys, pirminė vyno fermentacija ąžuolo statinėse, o fermentacija butelyje apie 3 metus, cukrus 4 gr/l; “Disgorgement“ atliktas: 2022 m. vasario mėn.
Šiuo metu prekyboje dar yra: Bollinger PN 19 VZ ; Bollinger PN 20 TX . Šiais metais Bollinger pristato naują šampaną PN 21 .

III.Bollinger La Grande Annee Brut Vintage Rose 2015: 62% Pinot Noir (Ay, Verzennay, Mareuil sur Ay, iskaitant 5 % raudono vyno iš Monopole vynuogyno “La Cote aux Enfants” ir 38% Chardonnay (Chouilly, Avize), naudojama tik pirmo spaudimo sultys, vyno fermentacija tik ąžuolo statinėse), buteliai laikomi rūsųje, juos uždarius natūraliais ąžuolo žievės kamsčiais. „Disgorgement“ atliktas: 2024 metų vasario mėn., o „dosage“ yra tarp 7-8 gr/L.
Tai „vintages“ šampanas, pirmą kartą pristatytas rinkai pavadinimu „Grande Annee Rose“ 1978 metų, o nuo 1997 metų padaro labiau prancūzišku pavadinimu „La Grande Annee Rose“. O Bollinger bazinis rausvasis šampanas pasirodo tik 2008 metais.
Šiais metais Bollinger pristato naujo derliaus šampaną: LGA Rose 2018!
O pirmasis Bollinger „vintages“ vienų metų derliaus šampanas buvo pagamintas dar iš 1893 metų derliaus ir buvo gaminamas tik iš geriausių, pagal Bollinger komandos taisykles, metų. Taip, sekantieji metai buvo: 1900, 1904, 1906, 1911, 1914 ir taip iki 1976 metų, kuomet buvo pristatytas Bollinger Grande Annee 1976 šampanas.

IV.Bollinger Extra Brut R.D. Vintage 2008 – tai „prestique cuvee“ šampanas, pagamintas tik iš Grand Cru vynuogynų: 71% Pinot Noir (Ay, Verzennay) ir 29% Chardonnay (Le Mesnil su Oger ir Cramant). Naudojama tik pirmo spaudimo sultys, vyno fermentacija tik ąžuolo statinėse, rūsyje buteliai laikomi uždaryti kapsulėmis. Šio konkretaus butelio „disgorgement“ atliktas 2024.10.25, cukrus: 4 gr/L. Tai jau trečias 2008 metų derliaus šampano išleidimas (vadinamas „„recently disgorged“ – neseniai pašalintos mielių nuosėdos).
1961 metais spalio mėn. Londone įvyko pirmojo Bollinger prestižinio šampano R.D. 1952 metų derliaus pristatymas, kuriame kalbą pasakė Madame Bollinger (vadovavo šampano namams 1941 iki 1971). Ir jos pristatymo metu buvo pasakyti visam pasauliui žinoma frazė:

„Geriu šampaną, kai jaučiuosi laiminga ir kai liūdžiu.
Kartais jį geriu viena.
Manau, kad draugijoje jis yra privalomas.
Šiek tiek jo gurkšteliu, jei esu išalkusi.
Visais kitais atvejais jo neliečiu, nebent, žinoma, būčiau ištroškusi“.

1952 metų derliaus šampanas buvo skirtas tik Jungtinės Karalystės rinkai, o R.D. 1953 buvo skirtas Prancūzijos bei Šveicarijos rinkoms, o R.D. 1955 buvo skirtas JAV rinkai, o pradedant R.D. 1959 ir visoms likusioms rinkoms. O visi R.D. šampanai buvo gaminami iš tokių metų: R.D. 2007;R.D. 2004; R.D.2002; R.D.2000; R.D.1999; R.D.1997; R.D. 1996; R.D.1995; R.D.1990; R.D.1985; R.D.1982; R.D.1981; R.D.1979; R.D.1976; R.D.1975; R.D.1973; R.D.1970; R.D.1969; R.D.1966; R.D.1964; R.D.1961; R.D.1959; R.D.1955; R.D.1953 ir pirmasis R.D.1952.
Lietuvoje pirmą kartą 2008 metais pasirodė R.D.2000 šampanas (pirmieji 6 buteliai!!!), vėliau buvo R.D.2002; R.D.2004; R.D.2007 ir R.D.2008 (buvo trijų išpilstymų).

Sekantis R.D. šampanas bus pristatomas sekančiais 2027 metais, tikuos kad tai bus iš 2012 metų derliaus!

V. Bollinger Brut La Cote aux Enfants Champagne 2013: 100% Pinot noir vynuogės iš „Monopole“ vynuogyno „La Cote Aux Enfants“ (3,99 ha, AY, Grand Cru). Naudojama tik pirmo spaudimo sultys, vyno fermentacija tik ąžuolo statinėse, buteliai laikomi rūsųje, juos uždarius natūraliais ąžuolo žievės kamsčiais. „Disgorgement“ atliktas 2022, kovas, cukrus: 4 gr/L.
Tai jau trečias „prestique cuvee“ (po R.D. ir V.V.F.) Bollinger šampanas, gaminamas labai ribotais kiekiais ir pirmasis šampanas pagamintas iš 2012 metų derliaus ir yra 2014 metų derliaus šampanas. Šiais metais Bollinger pristatė ir 2015 metų derliaus šampaną.
Jacques Bollinger (1896-1941), perėmęs kompanijos valdymą 1918 metais iš savo tėvo Georges Bollinger (vadovavo šampano namams nuo 1885 iki 2018), pradėjo supirkinėti vieno vynuogyno 3,99 ha La Cote Aux Enfants, šalia AY miestelio, kuriame ir yra Bollinger būstinė, atskirus plotelius iš kitų savininkų, kurių buvo net 50, 1926-1933 metais ir tapo vienu iš savininkų šio unikalaus vynuogyno. Pagal galiojančią tvarką, kai savininkas valdo vynuogyną, tuomet tas vynuogynas įgyja atskirą statusą ir vadinasi MONOPOLE.
Šis vynuogynas pradėtas minėti istoriniuose šaltiniuose dar nuo 1827 metų.

Buvo ir yra gaminamas raudonas vynas iš Pinot Noir vynuogių Coteaux champenois «La Cōte aux Enfants», o taip pat naudojamos Pinot Noir vynas, gaminant Bollinger Rose šampaną.

25/03/2026

Kviečiame į šampano degustaciją balandžio 10d. / penktadienis/ 18,30 val restorane MEDININKAI/ Aušros vartų g.8/, kurios metu tęsime pažintį su mūsų atstovaujamų šampano namų (LENOBLE, LECLERC BRIANT, LARMANDIER- BERNIER, MARGUET) naujienomis, kurių yra labai nemažai, kad uzteks dar ir sekančioms degustacijoms!
Šioje degustacijoje bus labai gera proga palyginti net 3 šampano gamintojų šampanus pagamintus tame pačiame Grand Cru kaimelyje AVIZE bei įsitikinti galimais skonių bei aromatų skirtumais, kuriuos aptarsime ir paaiškinsime nuo ko tai priklauso.
Taigi susipažinsime su 6 šampanais (ABC tvarka):
Larmandier-Bernier Extra Brut Les Chemins d’Avize 2016 Grand Cru. Čia pristatoma naujo dizaino etiketė bei pasikeitęs be folijos butelio uždarymas. Tai naujiena apskritai šampano gamyboje, prisidedanti prie gamtos saugojimo nuo užterštumo. Pirmą kartą iš šio lieux-dits plotelio buvo pagamintas šis šampanas iš 2009 metų derliaus ir gaminamas ribotais kiekiais kiekvienais metais, bet tik buteliuose talpa 0,75 L, tačiua pirmą kartą yra pristatomas šampanas Magnum Larmandier-Bernier Extra Brut Les Chemins d'Avize 2015 Grand Cru (1,5 L).
Noriu pabrėžti, kad dar turime visų šampanų, pagamintų iš šios vietovės, pradedant 2010 ir kitus iki dabar paskutinio leidimo.
Leclerc Briant Extra Brut Reserve. Tai naujas leidimas, kuris pakeitė anksčiau leistą šampaną Leclerc Briant Brut Reserve. Sudėtis pasikeitusi ir dabar yra tokia: 42% Pinot Noir; 33% Chardonnay bei 25% Meunier; vyno fermentacija iki 2022 liepos 7d.; “disgorgement” atliktas 2025 m. lapkričio mėn.; cukrus 2,6 gr/L.
Leclerc Briant Extra Brut Blanc de Blancs Avize Grand Cru 2020. Tai pirmas ledimas iš šios vietovės Leclerc Briant šampanas jų asortimente. 100% Chardonnay vynuogė, vyno fermentacija iki 2021 m. liepos mėn, “disgorgement” atliktas 2025 m. lapkričio mėn., cukrus 4,5 gr/L
LENOBLE Dosage zero V.19. Tai naujas asortimentas, kurį išleido naujų savininkų komanda, kuris pakeitė buvusį šampaną AR Lenoble Brut Nature Intence ir pagamintas, naudojant rezervinius vynus bei 2019 metų derliaus vynuoges. Sekančioms degustacijoms paliekamos dar kelios naujienos: Prestique cuvee šampano, gaminamo iš lieux-dits plotelio “Les Aventures” senų metų derliaus specialūs leidimai (anksčiau buvo “special edition Nr. 1; Nr 2; Nr.3 bei Nr. 4, o dabar pristatomi nauji “special edition Nr.5 bei Nr. 6”. Tai pat yra ir senų šampanų iš nuosavų Grand Cru vynuogynų: Blanc de Blancs vintages 1990; 1996; 2002 bei kitos naujienos.
Marguet Brut Zero YUMAN 22 Premier Cru. Tai jau visų pamėgto Organinio ir DIO šampano YUMAN naujas leidimas (išvalytas nuo nuosėdų bei mielių 2025 metų gegužės mėn; „dosage“ 0 gr/L.; pagamintas nedidelis kiekis vos 13526 but). Tai 100% Chardonnay vynuogė. Pirmasis buvo pagamintas iš 2016 metų derliaus ir veliau kiekvienais metais pristatomi nauji leidimai. Yra ir daugiau Benoit MARGUET , kuris buvo atvykęs į Lietuvą gruodžio mėn., naujienų.
Marguet Brut Nature AVIZE 2020 Grand Cru (išvalytas nuo nuosėdų bei mielių 2025 metų balandžio mėn, t.y. fermentacija butelyje vyko 4 metus ; „dosage“ 0 gr/L.; pagaminta tik 1756 vnt). Tai šampanas iš Avize Grand cru kaimelio, kuris gaminamas ne iš kiekvienų metų derliaus, bet pasirinktinai iš geriausių metų derliaus vynuogių, kurias augina sertifikuoti BIO vynuogių augintojai.
Patiekalus prie šių ypatingų 6 šampanų ruoš restorano šefas Mindaugas KOZLOVAS, bendra vakarienės su šampanais kaina yra 95 eur.
Būtina išankstinė registracija: [email protected] iki balandžio 7 d., o taip pat ir apmokėjimas: UAB JK Gėrimų namai, s-ta: LT 192140030002652740. Kam reikalinga sąskaita – išrašysime po degustacijos.
Galite pasižymėti ir sekančios degustacijos, kuri taip pat vyks restorane MEDININKAI, datą: GEGUŽĖS 5 d./VĖL KAIP PAPRASTAI ANTRADIENIS. Tema: kitos ir ne tik ką paminėtų šampano namų naujienos.
Taip pat, noriu pristatyti, kad vasaros metu šampano degustacijos vyks šio restorano nuostabiame kiemelyje ir apie pirmąjį renginį pranešime netrukus!

20/03/2026

DEGUSTACIJOS
Rengiame atviras vyno , šampano ir kitų gėrimų degustacijas:
Restorane Medininkai Restaurant - 1-2 kartus per mėnesį;
Paliesiaus dvaras vyno rūsyje arba degustacinėje erdvėje - 1 kartą per mėnesį.
PRIVATŪS RENGINIAI
Pagal užsakovų poreikį Vilniuje ir kituose miestuose: Jūsų pasirinktoje vietoje arba rekomenduojame erdves mes
DEGUSTACIJOS PRANCŪZIJOJE
Organizuojame degustacijas Šampanės, Bordo, Cognac regionuose arba kitur Prancūzijoje pagal atskirą ir išankstinį susitarimą.
REGISTRACIJA IR INFORMACIJA
[email protected] arba iš anksto susiderinus vietoje:
COGNAC BOUTIQUE - Etmonų g. 4, Vilnius

09/03/2026

Kviečiame į šampano degustaciją kovo 24d./ antradienis/ 18,30 val restorane MEDININKAI/ Aušros vartų g.8/ kurios metu susipažinsime su mūsų atstovaujamų šampano namų (LENOBLE, LECLERC BRIANT, LARMANDIER- BERNIER, MARGUET bei Champagne JESTIN ) naujienomis, kurių yra labai nemažai, kad uzteks net kelioms degustacijoms!

Taigi susipažinsime su 6 šampanais (ABC tvarka):

Champagne Jestin Extra Brut 2008 ; Nors JESTIN šampanai Lietuvoje yra nuo 2015 metų ir juos gerai žino šampano žinovai, nes jų šampanai 2007 bei 2009 yra kai kuriuose restoranuose (Demoloftas, Gasparas, Arrivee ir kt.). O 2008 metų derliaus šampanas (išvalyta nuo nuosėdų bei mielių 2025m. birželio mėn, tai yra fermentacija ant mielių butelyje net 16 metų!!!; ‘dosage” 0 gr/L; pagaminta tik 2866 but.) gautas tik dabar ir tai paskutiniai buteliai. Sekancioms degustacijoms paliekama dar viena šio gamintojo Herve Jestin naujiena, pirmas šampanas iš 50 arų plotelio “Clos” iš Cumeres Premier cru kaimelio….

Larmandier-Bernier Extra Brut Longitude Blanc de Blancs Premier Cru. Čia pristatoma naujo dizaino etiketė bei pasikeitęs be folijos butelio uždarymas. Tai naujiena apskritai šampano gamyboje, prisidedanti prie gamtos saugojimo nuo užterštumo. Taip pat yra ir kitos naujienos, kaip kad pirmą kartą pristatomas šampanas Magnum Larmandier-Bernier Extra Brut Les Chemins d'Avize 2015 Grand Cru, nes ankščiau buvo gaminami tik buteliuose (0,75L talpa), taip pat yra ir enotheque leidimas Larmandier-Bernier Extra Brut Vieille Vigne du Levant 2005 Grand Cru…..

Leclerc Briant Extra Brut La Croisette 2017. Tai naujas leidimas iš nedidelio lieux dits plotelio, esančio Eperneay mieste, esančiame šalimais buveinės (0,5 ha), o vyno fermentacija buvo atliekama plieninėse talpose, kurių vidus padengtas auksu….. (išvalytas nuo nuosėdų bei mielių tik 2026 metų vasario mėn; „dosage“ 2gr/L). Sekančioms degustacijoms paliekamos dar kelios naujienos - nauji šampanai iš naujų lieux-dits plotelių; nauji šampanai iš Avize Grand Cru; nauji šampano ABYS bei ABYS ROSE leidimai (šampanas, kuris laikomas vandenyje 1- us metus, po 3 metų fermentacijos butelyje….

LENOBLE Extra Brut Intence V.20. Tai naujas asortimentas, kurį išleido naujų savininkų komanda, kuris pakeitė buvusį šampaną AR Lenoble Brut Intence ir pagamintas, naudojant rezervinius vynus bei 2020 metų derliaus vynuoges. Paskutinis buvo iš 2019 metų derliaus vynuogių bei rezervinių vynų ir didesniu cukraus kiekiu. Sekančioms degustacijoms paliekamos dar kelios naujienos: Prestique cuvee šampano, gaminamo iš lieux-dits plotelio “Les Aventures” senų metų derliaus specialūs leidimai (anksčiau buvo “special edition Nr. 1; Nr 2; Nr.3 bei Nr. 4, o dabar pristatomi nauji “special edition Nr.5 bei Nr. 6”. Tai pat yra ir senų šampanų iš nuosavų Grand Cru vynuogynų: Blanc de Blancs vintages 1990; 1996; 2002 bei kitos naujienos.

Marguet Brut Zero Shaman 22 Grand Cru. Tai jau visų pamėgto Organinio ir DIO šampano naujas leidimas (išvalytas nuo nuosėdų bei mielių 2025 metų spalio mėn; „dosage“ 0gr/L.; pagamintas nedidelis kiekis vos 26661 but). Pirmasis buvo pagamintas, maišant 2 vynuoges Chardonnay bei Pinot Noir, iš 2015 metu derliaus ir veliau kiekvienais metais pristatomi nauji leidimai.Yra ir daugiau Benoit MARGUET , kuris buvo atvykęs į Lietuvą gruodžio mėn., naujienų.

Marguet Sapience Brut Nature 2013 Oenotheque Premier Cru (išvalytas nuo nuosėdų bei mielių 2025 metų gruodžio mėn, t.y. fermentacija butelyje vyko net 11 metų ; „dosage“ 0gr/L.;. Tai apskritai, šampano istorijoje, pirmasis pagamintas prestique cuvee BIO ir ekologinis šampanas, kuris buvo pagamintas iš 2006 metų derliaus ir gaminamas iš kiekvienų metų derliaus ir dabar pristatomas iš 2017 metų derliaus. O Oenotheque reiškia kad tai naujas bei ilgiau antrinėje fermentacijoje išlaikytas šampanas (paprastai fermentacija trunka 6 metai, o konkrečiu atveju, tai jau 11 metų).

Patiekalus prie šių ypatingų 6 šampanų ruoš restorano šefas Mindaugas KOZLOVAS, bendra vakarienės su šampanais kaina yra 99 eur.

Būtina išankstinė registracija: [email protected] iki kovo 19d., o taip pat ir apmokėjimas: UAB JK Gėrimų namai, s-ta: LT 192140030002652740. Kam reikalinga sąskaita – išrašysime po degustacijos.

Galite pasižymėti ir sekančios degustacijos, kuri taip pat vyks restorane MEDININKAI, datą: BALANDŽIO 10d./ šį kartą tai penktadienis. Tema: kitos ir ne tik ką paminėtų šampano namų naujienos.

Taip pat, noriu pristatyti, kad vasaros metu šampano degustacijos vyks šio restorano nuostabiame kiemelyje!

27/02/2026

Jau greitai, bet vietų dar yra 4, paskubėkite ir mielai priimsime į mūsų ratą, iki

19/02/2026

KOVO 3d./ antradienis/ 18,30 val restorane MEDININKAI/ Aušros vartų g.8/ vyks šampanų degustacija, kurios metu:

1.degustuosime ir lyginsime šampanus,pagamintus iš skirtingų vynuogių (Chardonnay, Pinot Noir bei Meunier) bei sumaišytų skirtingų vynuogių;
2.aiškinsimės skirtumus gaminant rausvuosius šampanus („Rose“ bei „Rose de Saigne“);
3.pamatysime skirtumus tarp vienų metų derliaus šampanų (‚vintages“) bei maišytus iš skirtingų metų („NV“);
4.aiškinsimės skirtumus tarp šampanų: „brut“; „extra brut“; „brut nature“ arba „zero dosage“;
5.lyginsime šampanus pagamintus skirtinguose vietovėse (Grand Cru, Premier Cru bei paprastai vadinamus Cru) ir paziūrėsime į skirtingų „terroir“ įtaką šampanams;
6. trumpai paliesime klausimą apie organinę bei biodinaminę vynuogininkystę bei skirtumus nuo tradicinės;
7. susipažinsime su skirtingais šampano gamintojais bei jų ypatybėmis, gaminant šampanus.

Taigi Jūsų dėmesiui šie šampanai (ABC tvarka):

Besserat de Bellefon Brut Nature BIO Triple B Millesime 2015

Bollinger Brut PN 19 VZ

Larmandier-Bernier Extra Brut Longitude Blanc de Blancs Premier Cru

Larmandier-Bernier Extra Brut Rose de Saignee Premier Cru

Leclerc Briant Brut Zero Blanc de Meuniers 2016 Premier Cru

Marguet Brut Zero Shaman Rose 21 Grand Cru

Patiekalus prie šių šampanų ruoš restorano šefas Mindaugas KOZLOVAS, bendra vakarienės su šampanais kaina yra 95 eur. Atsiskaitymas restorane.

Būtina išankstinė registracija: [email protected] iki vasario 28d.

Galite pasižymėti ir sekančios degustacijos, kuri taip pat vyks restorane MEDININKAI, datą: KOVO 24d./ antradienis. Tema: šampano namų: LENOBLE, LECLERC BRIANT, LARMANDIER- BERNIER, MARGUET naujienos bei Champagne JESTIN (gamina vos apie 3 000 butelių) pristatymas viešai pirma kartą! Nors JESTIN šampanai Lietuvoje yra nuo 2015 metų ir juos gerai žino šampano žinovai, ir jų šampanai yra kai kuriuose restoranuose (Demoloftas, Gasparas, Arrivee ir kt.).

"Cognac Boutique"

26/05/2026

18/05/2026

12/05/2026

18/04/2026

26/03/2026

25/03/2026

20/03/2026

09/03/2026

27/02/2026

19/02/2026

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category

Monday	11:00 - 18:00
Tuesday	11:00 - 18:00
Wednesday	11:00 - 18:00
Thursday	11:00 - 18:00
Friday	11:00 - 18:00
Saturday	11:00 - 16:00