09/09/2026
Blandy's Madeira W**e produit du Madeira depuis 1811, cela fait plus de 200 ans d’histoire !
À découvrir chez Bexeb, 13 Op Zaemer, 4959 Bascharage 📍
Il faut donc voyager jusqu’à la perle de l’Atlantique ; aux falaises vertigineuses, aux sommets impressionnants et décors grandioses.
Ici, la chaleur fait partie du SAVOIR-FAIRE avec la méthode traditionnelle Canteiro, le vin vieillit lentement en fûts sous l’effet naturel de la chaleur
Il peut être Sercial, Verdelho, Bual, Malmsey mais il sera toujours riche, aromatique et naturellement équilibré entre douceur et fraîcheur.
Good to know : le Bual se situe entre les styles les plus secs et le très doux Malmsey.
Il peut aussi bien accompagné des fromages, fruits secs, apéritifs que passer directement à table
Le Verdelho peut facilement se lier avec du poissons, des fruits de mer, de la volaille et des légumes grillés
Le Bual sublimera du canard, des viandes en sauces ou des légumes caramélisés
Le Sercial pourra dignement accompagner vos tapas
Quant au Malmsey il fera briller un foie gras ou des plats à base de fromages bleus