17/06/2024
Что показывает, что продукт/торт будет качественным или нет? Если бы я увидела такое фото торта в продаже, я бы никогда не заказала у себя торт 🤪 почему? Угадайте...
Вот такой торт получится, если приготовить его быстро. Но это для нас тортик и фото для внутреннего пользования. Поделюсь с вами, почему я сейчас не пеку торты?! Хотя мне кажется, что почти каждого я знаю лично или почти каждому за последние два года ответилa почему.
1. Я пошла на работу. На любимую работу.
2. Я не могу поддерживать в доме идеальную чистоту, чтобы готовить сладости. Это должно быть круглосуточно, а не иногда. 24/7
3. Я не умею делать плохо и выдавать это как будто так и надо. Я училась и заработала своё имя индивидуальным подходом. Даже если торт имел неровное покрытие, это было продумано заранее. Лучше ничего, чем тяп-ляп.
4. Если выпекать несколько штук, а не 5-10, то стоимость увеличивается, так как увеличивается и время. А много я не могу печь теперь. И кроме специальных слоев, все было свежее. Оно никогда не замерзало.
5. Я считала, что моя миссия здесь - поднять уровень домашних кондитеров до такого уровня, чтобы люди не боялись заказывать еду на дом, показывая, что она обязательно будет качественной и вкусной. И я уверена, что многие нашли хорошего «помощника» для кухни в НАШЕЙ группе. Расскажите, какие показатели для вас важны при заказе сладостей на вечеринку или просто к чаю. Я свое тоже обязательно напишу (как стюардессы рассказывают о полетах 😎). Как выбрать из множества??? 🇬🇧English in comments
#тортвлюксембурге #тортлюксембург
