12/09/2025
Dietro ogni piatto c’è una storia, e dietro i nostri c’è quella di Mirko.
Siciliano, 30 anni, con il sorriso e la passione sempre in primo piano.
In cucina porta energia, creatività e tanta cura per i dettagli.
In questa foto lo vedete mentre prepara con dedizione la pasta fresca ripiena, una delle sue grandi passioni.
Ogni giorno aggiunge un tocco speciale al nostro ristorante, ed è un piacere poter contare sul suo talento da più di 2 anni.
Derrière chaque plat il y a une histoire, et derrière nos risottos il y a celle de Mirko.
Sicilien, 30 ans, toujours le sourire et la passion au premier plan.
En cuisine, il apporte énergie, créativité et beaucoup d’attention aux détails.
Sur cette photo, vous le voyez en train de préparer avec dévouement des pâtes fraîches farcies, l’une de ses grandes passions.
Chaque jour, il ajoute une touche spéciale à notre restaurant, et c’est un vrai plaisir de pouvoir compter sur son talent depuis plus de 2ans