Boutique Dammann Frères Luxembourg

Boutique Dammann Frères Luxembourg Créateurs de thés & d'infusions. Dammann Frères, l'expression d'un art de vivre à la française.

Focus sur l’Hibiscus. 🌺Également appelé carcadet ou oseille de Guinée, l’Hibiscus est l'ingrédient phare pour préparer l...
07/10/2026

Focus sur l’Hibiscus. 🌺
Également appelé carcadet ou oseille de Guinée, l’Hibiscus est l'ingrédient phare pour préparer le bissap.
Ses notes naturellement acidulées s’accordent parfaitement avec les épices, les herbes et les racines.
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Spotlight on Hibiscus. 🌺
Also known as carcadet or Guinea sorrel, hibiscus is the key ingredient in making bissap.
Its naturally tart notes pair perfectly with spices, herbs, and roots.

05/10/2026

Au cœur du bissap imaginé par Mory Sacko, les fleurs d’hibiscus Dammann Frères révèlent une liqueur rouge intense, vive et délicatement acidulée. 🌺
« L’hibiscus de Dammann Frères offre le bouton de fleur en entier ce qui joue énormément sur son intensité à la préparation. C’est la base de préparation du bissap, une boisson que je bois depuis mon enfance et qui me ramène à la maison » - Mory Sacko
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At the heart of the bissap created by Mory Sacko, Dammann Frères hibiscus flowers yield a deep red, vibrant, and delicately tart infusion.
“Dammann Frères’ hibiscus uses the entire flower bud, which greatly enhances its intensity when brewed. It’s the base for making bissap, a drink I’ve been drinking since childhood and that takes me back home” - Mory Sacko

04/10/2026

Une rencontre guidée par une même recherche de l'instant parfait.
Hibiscus, sélectionné par Mory Sacko🌺
En Afrique de l'Ouest, le bissap accompagne les retrouvailles, les repas partagés, les souvenirs d'enfance. Une recette familière, réconfortante, qui traverse le temps et les générations
Car si tout le monde connaît le bissap, chacun possède sa propre version. Une touche d'épices, un geste transmis, un secret de famille.
Aujourd'hui, Mory Sacko nous partage la sienne : une interprétation personnelle d'un grand classique, entre héritage et émotion.
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A meeting guided by a shared quest for the perfect moment.
Hibiscus, selected by Mory Sacko🌺
In West Africa, bissap is a staple of family reunions, shared meals, and childhood memories. A familiar, comforting recipe that transcends time and generations.
Because while everyone knows bissap, everyone has their own version. A touch of spice, a passed-down technique, a family secret.Today, Mory Sacko shares his with us : a personal take on a timeless classic, blending heritage and emotion.

01/10/2026

Dans les coulisses de la campagne L’accord Parfait avec Mory Sacko🍃
Gestes, matières, infusions, dégustations : une collaboration née d’une même curiosité du goût et d’une exigence partagée.
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Behind the Scenes of the “L’accord Parfait” Campaign with Mory Sacko.
Techniques, ingredients, infusions, tastings: a collaboration born of a shared curiosity about flavor and a shared commitment to excellence.

Sencha, riz torréfié et riz soufflé. Le Genmaïcha révèle des notes végétales, iodées et délicatement grillées, idéales p...
28/09/2026

Sencha, riz torréfié et riz soufflé. Le Genmaïcha révèle des notes végétales, iodées et délicatement grillées, idéales pour accompagner un brunch salé, autour d’œufs et de bacon.
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Sencha, roasted rice, and puffed rice. Genmaicha offers vegetal, sea-salt, and delicately toasted notes, making it the perfect accompaniment to a savory brunch featuring eggs and bacon.

26/09/2026

Le Genmaïcha, choisi par Mory Sacko : la fraîcheur du thé vert, la douceur toastée du riz torréfié et du riz soufflé. Un équilibre tout en finesse.
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Genmaicha, chosen by Mory Sacko : the freshness of green tea, the gentle, toasty notes of roasted rice and puffed rice. A delicate balance.

24/09/2026

Une rencontre guidée par la même recherche d'équilibre parfait.🍃
Au Japon, chaque détail compte. Une approche faite de subtilité et d'équilibre qui inspire Mory Sacko au quotidien.
Avec ses notes végétales et ses accents délicatement toastés de riz torréfié et soufflé, le Genmaïcha est pour lui l'expression de cette inspiration.
« Le Genmaïcha Dammann Frères à un coté très rond que j’adore avec son riz soufflé et son riz torréfié. Il propose toute la subtilité que l’on attend d’un thé japonais tout en nuance, à la fois gourmand et végétal. Il m’accompagne souvent dans les moments de calme » - Mory Sacko
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An encounter guided by the same quest for perfect balance.🍵
In Japan, every detail counts. An approach rooted in subtlety and balance that inspires Mory Sacko every day. With its vegetal notes and delicate toasted accents of roasted and puffed rice, Genmaicha is, for him, the embodiment of this inspiration.
“Dammann Frères Genmaicha has a very rounded character that I love, with its puffed and roasted rice. It offers all the subtlety you’d expect from a nuanced Japanese tea—both rich and vegetal. I often enjoy it during moments of calm.” — Mory Sacko

L’intensité maltée des thés d’Assam rencontre les arômes chaleureux et persistants des thés du Rwanda. Une tasse robuste...
21/09/2026

L’intensité maltée des thés d’Assam rencontre les arômes chaleureux et persistants des thés du Rwanda. Une tasse robuste, colorée et généreuse, idéale le matin et délicieuse avec un nuage de lait. Un réveil tout en caractère avec African Breakfast Dammann Frères. 🍵
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The rich malty notes of Assam teas blend with the warm, lingering aromas of Rwandan teas. A robust, vibrant, and full-bodied cup—perfect for the morning and delicious with a splash of milk. Start your day with character with Dammann Frères’ African Breakfast.

17/09/2026

African Breakfast Dammann Frères.🍵
Un thé de caractère, pensé comme une invitation au voyage des sens, entre intensité, équilibre et profondeur aromatique.
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African Breakfast Dammann Frères. A tea with character, conceived as an invitation to a sensory journey, between intensity, balance and aromatic depth.

15/09/2026

Une rencontre guidée par une même recherche du goût.
Pensée comme un dialogue entre thé et gastronomie contemporaine pour explorer le thé comme un véritable langage d’accords, de nuances et d’émotions.

DAMMANN Frères et Mory Sacko présentent African Breakfast.
« J’aime l’African Breakfast Dammann Frères pour son coté coup de fouet. À la fois opulent, riche et profond, c’est un thé du matin auquel on peut ajouter une touche de lait et qui s’associe bien à un pancake à la farine de sarrasin. » - Mory Sacko
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An encounter guided by a shared pursuit of flavor.
Conceived as a dialogue between tea and contemporary gastronomy to explore tea as a true language of harmonies, nuances, and emotions.
DAMMANN Frères and Mory Sacko present African Breakfast
“I love Dammann Frères’ African Breakfast for its invigorating kick. Opulent, rich, and deep all at once, it’s a morning tea to which you can add a touch of milk and that pairs well with a buckwheat pancake.” - Mory Sacko

Adresse

8 Avenue De La Porte-Neuve
Luxembourg
L-2227

Heures d'ouverture

Lundi 09:30 - 18:30
Mardi 09:30 - 18:30
Mercredi 09:30 - 18:30
Jeudi 09:30 - 18:30
Vendredi 09:30 - 18:30
Samedi 09:30 - 18:30

Téléphone

+35226201074

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